Рыба в мундире |
Ipola все записи автора
Когда Вы не знаете, что приготовить, загляните в холодильник. Там обязательно спрятан Ваш новый кулинарный шедевр – рыба в мундире. Пока что он выглядит как филе рыбы, пару пучков шпината и несколько яиц...
|
Приготовление рыбы в мундире: |
|
Рыбу посолите, поперчите, добавьте специи и сбрызните лимонным соком. |
|
Картофель потрите на терке, добавьте желтки, сметану, порошок муската, перец, тертую лимонную цедру. Взбейте белки и введите в картофельную массу. |
|
Картофельную массу выложите в смазанную жиром форму. Рыбу заверните в шпинат и выложите на картофельную массу. Сверху добавьте слой оставшейся картофельной массы. Полейте растопленным сливочным маслом. |
|
Запекайте рыбу в мундире 35 мин и подрумянивайте еще 5 мин, повысив температуру. |
| Рубрики: | блюда из рыбы
|
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
ELENA_PRIVALOVA обратиться по имени
Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 14:10 (ссылка)
liberiana обратиться по имени
Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 17:28 (ссылка)
Машечка_-_кошечка обратиться по имени
Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:08 (ссылка)
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
