Записи Друзья Комментарии
Моя кулинарная книга
Аватар Моя_кулинарная_книга

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей булочки с начинкой быстрый торт выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог заливной пирог с капустой итальянская кухня картофельные лепешки картофельные пирожки клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог минтай морковный пирог немецкая кухня пасха песочное печенье печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с мясом пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со сметанной заливкой пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулеты салаты сметанное печенье супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хачапури хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 259283


Капучино дома! Подручными средствами.

Четверг, 02 Мая 2013 г. 06:01 + в цитатник
UniqueAlenka все записи автора

 

В кофейную чашку наливаете 1/3 кофе приготовленного вашим обычным способом. Можно использовать даже растворимый кофе.

Теперь займемся пенкой. Нужно взять жирное молоко или 10 % сливки. В небольшую кастрюлю наливаем молоко (1 или 1,5 стакана), ставим на маленький огонь и начинаем взбивать венчиком. Чем больше нагревается молоко, тем интенсивнее надо взбивать. Мне помогает в этом ручной процессор с венчиком. Важно не дать молоку закипеть, иначе пенка не получиться. Когда образуется достаточно пенки, снимаем молоко с огня.
Доливаем в чашку 1/3 молока и ложкой выкладываем пенку для капучино до верху.
Порадуйте себя чашечкой ароматного, вкусного и красивого кофе.
 
Нашла ВКОНТАКТЕ на страничке: Bon Appétit | Лучшие рецепты
Рубрики:  напитки, коктейли, морсы
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 123 раз
Понравилось: 49 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Светлана_Левченко   обратиться по имени Четверг, 02 Мая 2013 г. 06:44 (ссылка)
Люблю такое кофе!С праздником!,
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Мая 2013 г. 12:16ссылка
UniqueAlenka
И я тоже! Светлана_Левченко, прекрасного солнечного настроения в первомайские денечки!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Мая 2013 г. 13:28ссылка
Светлана_Левченко
Вам тоже желаю солнечных дней и прекрасного настроения!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 02:36ссылка
Белоснежная_львица
Исходное сообщение Светлана_Левченко
Люблю такое кофе!

а кофе уже ОНО?
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Вторник, 07 Мая 2013 г. 20:14ссылка
UniqueAlenka
Вариантов всегда несколько: смотря как сварен... Или просто допустим ср. род в разговорной речи, хот спорный вопрос уже не первый год (http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-2608/), но в правилах языка все же применим м.р.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
OVMM   обратиться по имени Четверг, 02 Мая 2013 г. 07:56 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Мая 2013 г. 12:17ссылка
UniqueAlenka
На здоровье! И в удовольствие!)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Ipola   обратиться по имени Четверг, 02 Мая 2013 г. 11:46 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Декель   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2013 г. 08:24 (ссылка)
Спасибо. Я тоже очень люблю этот кофе. Обязательно попробую
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 08:59ссылка
UniqueAlenka
Успехов!) и хорошего денечка!)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
kkkmmmaaa   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2013 г. 08:42 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 08:58ссылка
UniqueAlenka
На здоровье!) прекрасного настроения!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Нина_Аввакумова   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2013 г. 09:07 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 09:12ссылка
UniqueAlenka
Пожалуйста!)
Прекрасного настроения!
Картинка
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Alica7   обратиться по имени Спасибо! Пятница, 03 Мая 2013 г. 11:08 (ссылка)
Уже попробовала! Класс!!!!!смех!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 11:24ссылка
UniqueAlenka
Поздравляю! Я уже тоже кофейку выпила!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Tanyushechka   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2013 г. 11:18 (ссылка)
Вкуснотищща!!! Еще корицей присыпать! А у нас в Израиле продается специальное такое молоко, взбалтываешь его быстренько в тетропаке и льешь уже с пенкой! И почему в России и на Украине такое не выпускают, просто вопиющее безобразие!!!!!! Кофеманам надо забастовку устроить
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 11:26ссылка
UniqueAlenka
)))) это все неспроста))) во-первых, кофеманы удовольствие получают, пока сами колдуют над кофе, а во-вторых, должно быть где-то, что-то такое, чего нет в других местах!
Приезжать будем удивляться, восхищаться и снова приезжать!)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 21:48ссылка
Bondi
Не подскажете, как у нас это молоко называется? Даже как-то не думала, что есть такое, поэтому не обращала внимания. Пойду в ришон в супер, куплю обязательно.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Мая 2013 г. 23:01ссылка
Tanyushechka
С названием туго, литровый тетрапак, коричневый рисунок, а сбоку нарисована инструкция-"вибрирующая" упаковка, цена 7-8ш. по моему, я б фотку сделала, да за сыном не успеешь, тоже в ришон пойду.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Светлана_Ильинична   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2013 г. 13:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 04 Мая 2013 г. 01:45ссылка
UniqueAlenka
На здоровье и в удовольствие!)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
держи_меня_крепко   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2013 г. 16:31 (ссылка)
А я просто небольшое количество холодного молока взбиваю ручным блендером, добавляю в кофе - такая няма)) Теперь поробую по Вашему рецепту, люблю капучино!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 04 Мая 2013 г. 01:46ссылка
UniqueAlenka
Я тоже весьма успешно взбивала маленьким икеевским миксером- блендером на батарейках. Но он закончился )))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Tata-aaa   обратиться по имени Пятница, 03 Мая 2013 г. 21:55 (ссылка)
Как я удачно зашла! У меня уже и кофеварка включена и сливок сегодня прикупила, правда 10%.
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 04 Мая 2013 г. 01:48ссылка
UniqueAlenka
Всегда - добро пожаловать!)) делюсь тем, что самой интересно!)
А жирность... Иногда и молоко великолепно взбивается, правда художества из пенки уже не такие получаются))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Аноним   обратиться по имени Суббота, 04 Мая 2013 г. 01:11 (ссылка)
чего так изгаляться-то любая кофемашина дома делает куда вкуснее чем в кафешках, потому что для себя не жалеешь...и молоко сбивается паром даже 2-х процентное
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Суббота, 04 Мая 2013 г. 01:51ссылка
UniqueAlenka
Кофемашина есть не у каждого, а подручные средства частенько выручают. Если нет электричества, как сделать? Мы городские обленившиеся, поэтому доставляет удовольствие самое интересное и сложное - это самое что ни на есть очень простое!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 04 Мая 2013 г. 16:09 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 03:51ссылка
UniqueAlenka
Приятного кофепития!)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
СНИЦ   обратиться по имени Вторник, 07 Мая 2013 г. 21:08 (ссылка)
Спасибо! Я люблю такой кофе.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 07 Мая 2013 г. 21:28ссылка
UniqueAlenka
На здоровье!) и я люблю, а когда нет кофе, то по такой же аналогии делаю какао))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Tamarrica   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 13:14 (ссылка)
А что означает цифра 13 в рецепте?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Мая 2013 г. 13:45ссылка
UniqueAlenka
1/3 поправлю сейчас в рецепте))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Tamarrica   обратиться по имени Среда, 08 Мая 2013 г. 13:53 (ссылка)
Спасибо за уточнение.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Мая 2013 г. 14:24ссылка
UniqueAlenka
Пожалуйста! Рада ответить, если о чем-то осведомлена!))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
WALENDRA   обратиться по имени Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 11:11 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте