Пикантные лимонные пирожные – пошаговый рецепт

Суббота, 20 Сентября 2025 г. 14:11 + в цитатник

Lara1313 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Эти лимонные пирожные - яркие, маслянистые и невероятно вкусные, с ароматом свежего лимона. Они станут идеальным сладким угощением для любого случая. Мягкие, тягучие и слегка кисловатые, они покрыты простой лимонной глазурью, которая придаёт им нужную сладость. Эти пирожные легко приготовить, и перед ними невозможно устоять. Они наполнены солнечным светом.

Вот рецепт лимонных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

150 г сахарного песка

цедра двух крупных лимонов

два больших яйца

170 г сливочного масла, растопленного и охлажденного

60 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно из 2 крупных лимонов)

1 чайная ложка ванильного экстракта

0,5 чайной ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли

190 г универсальной муки.

Для глазури:

120 г просеянной сахарной пудры

2–3 столовые ложки лимонного сока

По желанию: дополнительная лимонная цедра или ломтики лимона для украшения.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирожных с лимоном: https://yaumnica.ru/vihpechka/pikantnihe-limonnihe-pirozhnihe.html

Метки: пирожные рецепт лимонные пирожные лимон глазурь

Процитировано 7 раз
Понравилось: 10 пользователям

Новогоднее сахарное печенье с гирляндами – пошаговый рецепт

Пятница, 22 Августа 2025 г. 17:29 + в цитатник

Lara1313 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Это печенье сочетает в себе маслянистую сладость классического сахарного печенья и игривые, красочные украшения, напоминающие мерцающие праздничные огни. Оно не только вкусное, но и приятное в приготовлении, что делает его идеальным угощением, которым можно поделиться с близкими или поднять настроение за праздничным столом.

Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для сахарного печенья:

345 г пшеничной муки

1 чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соли

225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

200 г сахарного песка

одно большое яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

половина чайной ложки миндального экстракта (по желанию).

Для королевской глазури:

480 г просеянной сахарной пудры

3 столовые ложки порошка для безе

5–6 столовых ложек воды

половина чайной ложки ванильного экстракта.

Для украшения:

Чёрный гель для лепки (для «светящихся нитей»)

Разноцветные мини-конфеты M&M’s, шоколадные конфеты в глазури или помадка в форме маленьких лампочек.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашнее сахарное печенье на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-s-girlyandami.html

Понравилось: 2 пользователям

Очень вкусное сахарное печенье «Тыква» – пошаговый фото рецепт

Четверг, 07 Августа 2025 г. 14:14 + в цитатник

Lara1313 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Это праздничное сахарное печенье с маслянистой, нежной основой и гладкой королевской глазурью. Тесто для печенья хорошо держит форму, края получаются ровными, а глазурь после высыхания становится хрустящей и идеально подходит для украшения. Печенье получается красивым и очень вкусным.

Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:

Для сахарного печенья:

226 г размягчённого несолёного сливочного масла

200 г сахарного песка

1 большое яйцо

1,5 чайной ложки ванильного экстракта

0,5 чайной ложки миндального экстракта

345 г пшеничной муки

0,5 чайной ложки разрыхлителя

0,5 чайной ложки соли.

Для королевской глазури:

480 г просеянной сахарной пудры

3 столовые ложки порошка для безе

5–6 столовых ложек тёплой воды (при необходимости добавьте ещё)

оранжевый гелевый пищевой краситель

зеленый гелевый пищевой краситель.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее сахарное печенье в виде тыквы: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnoe-sakharnoe-pechenje-tihkva.html

Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям

Шоколадный торт с кремом и черешней – пошаговый рецепт

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 14:01 + в цитатник

Lara1313 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Очень вкусный торт с кремом и вишней. Торт состоит из мягкого шоколадного бисквита, черешни, которую мы готовим заранее с сахаром и лимонным соком, и сливочного крема с маскарпоне. Тесто готовится быстро, без растирания или взбивания. Только приготовление черешни может занять некоторое время. Весь торт покрыт растопленным шоколадом со сливками, ну и украшен шоколадной стружкой. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт шоколадного торта с черешней. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквита

2 яйца

80 мл масла

125 г пшеничной муки

25 г какао

80 г сметаны 18%

60 мл крепкого кофе

90 г сахара

16 г ванильного сахара

0,5 чайных ложки разрыхлителя

0,5 чайных ложки соды.

Для слоя черешни:

350 г черешни

2 ложки лимонного сока

1 столовая ложка сахара

1 столовая ложка картофельного крахмала.

Для крема:

250 г сливок 33%

120 г маскарпоне

15 г сахарной пудры.

Для начинки:

50 г горького шоколада

50 г молочного шоколада

70 г сливок 33%.

Дополнительно для украшения:

шоколадная стружка

черешня.

Все нужные продукты мы по списку собрали. Начинаем готовить домашний торт с черешней: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-kremom-i-chereshneyj.html

Процитировано 5 раз
Понравилось: 8 пользователям

Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю😋

Среда, 23 Июля 2025 г. 07:46 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Limonnii_keks_s_makovoi_nachinkoi (700x409, 99Kb)

Если вы еще не пробовали комбинацию мака и лимона, то вы упустили нечто удивительное.

✅Ингредиенты:

Цедра одного крупного лимона;

200 грамм сливочного масла и сахара;

20 грамм молока и 3 столовые ложки лимонного сока;

4 яйца;

230 грамм муки;

6 грамм разрыхлителя;

щепотка соли.

✅Для начинки:

1 яйцо;

1 чайная ложка цедры лимона;

по 100 грамм молока и сахара;

200 грамм мака;

10 грамм ванильного сахара.

✅Для глазури:

Пара столовых ложек лимонного сока;

150 грамм сахарной пудры.

✅Готовим:

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы

Метки: Лимонный кекс с маковой начинкой лимонный кекс

Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

Армянское печенье гата на сметане с сахаром

Среда, 23 Июля 2025 г. 07:30 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РђСЂРјСЏРЅСЃРєРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ РіР°С‚Р° РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј1 (660x400, 197Kb)

Печенье ГАТА - рецепт популярного армянского печенья с начинкой. Печенье получается очень вкусным, если хотя бы раз приготовите гату по этому рецепту - вы просто влюбитесь!

Ингредиенты.

Яйца - 2 шт

Сметана - 200 г

Сливочное масло - 200 г

Мука - 650 г

Сода - 1 ч ложка

Для начинки:

Мука - 400 г

Сахар - 400 г

Масло сливочное - 200 г

Ванилин - 1 пакетик

Как приготовить Армянское печенье гата на сметане с сахаром простой рецепт

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники

Процитировано 22 раз
Понравилось: 13 пользователям

"Припорошенный снегом" маковый кекс

Среда, 23 Июля 2025 г. 07:19 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_makovii_keks1 (700x463, 212Kb)

Первым рецептом будет этот восхитительный кекс. Он не очень сладкий и поэтому его надо обильно посыпать сахарной пудрой!

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы

Метки: маковый кекс

Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

Пирог с абрикосами в мультиварке

Среда, 23 Июля 2025 г. 07:09 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_s_abrikosami_v_myltivarke (600x450, 247Kb)

Воздушный, ароматный, нежный и рассыпчатый пирог с абрикосами можно испечь как в мультиварке, так и в духовке. Такой пирог порадует вас простотой приготовления. Вместо майонеза можно взять жирную сметану, свежие абрикосы заменить консервированными. Только нужно будет дать хорошо стечь сиропу и обвалять абрикосы в крахмале. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039.

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 1 стакан

Сливочное масло - 100 г

Майонез - 5 ст.л. с горкой

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Абрикосы - 300 г

Масло растительное - 5 ст.л.

Мука пшеничная - 2 стакана

Ванилин - 1 г

Сахарная пудра - 100 г

Читать далее...

Рубрики:

пироги/песочное тесто, бисквит

Метки: Пирог с абрикосами в мультиварке

Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вкуснейший лимонный кекс

Среда, 23 Июля 2025 г. 07:02 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ1 (660x400, 141Kb)

Это самый удачный рецепт лимонной выпечки 😍

Ингредиенты.

✅ 3 яйца

✅ 150 г сливочного масла

✅ 250 г сахара

✅ 250 г муки

✅ 60 г молока

✅ 7 г разрыхлителя

✅ пачка ванилина

✅ цедра одного лимона

✅ 60 г сока лимона

ПРОПИТКА:

✅ сок половины лимона

✅ 2 ч.л сахарной пудры

Как приготовить Вкуснейший лимонный кекс простой рецепт

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы

Метки: лимонный кекс простой рецепт

Процитировано 15 раз
Понравилось: 11 пользователям

Слоеное печенье на сметане быстрое с корицей и сахаром

Четверг, 17 Июля 2025 г. 10:14 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Sloenoe_pechene_na_smetane_bistroe_s_koricei_i_saharom (660x400, 43Kb)

Это сахарное, слоеное печенье на сметане никого не оставит равнодушным. Ароматнейшая выпечка с корицей. Быстро и вкусно к чаю за несколько минут. Печенье на сметане. Слоеное печенье. Рецепт печенья. Печенье без яиц.

Ингредиенты.

На ~ 20 штук (~440г):

- 150г сметаны

- 100г сливочного масла

- 30г сахара

- 1-2 ч.л. корицы

~ 250г муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

Как приготовить Слоеное печенье на сметане быстрое с корицей и сахаром простой рецепт

Читать далее...

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники

Метки: печенье на сметане

Процитировано 25 раз
Понравилось: 15 пользователям

Пирог с творогом и смородиной

Четверг, 17 Июля 2025 г. 10:06 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_PPP (700x612, 178Kb)

Этот чудесный пирог с черной смородиной и творожной начинкой не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 200 г

Сахар - 100 г

Сметана - 80 г

Масло сливочное - 150 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Начинка:

Творог - 400 г

Сахар - 100 г

Сметана - 80 г

Крахмал - 1-2 ст.л.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Смородина - 1 стакан

Сахар коричневый - 1 ст.л.

Читать далее...

Рубрики:

пироги/песочное тесто, бисквит

Метки: пирог со смородиной простой рецепт

Процитировано 20 раз
Понравилось: 15 пользователям

Пирог с сливами и сметанной заливкой

Четверг, 17 Июля 2025 г. 09:58 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РџРёСЂРѕРі СЃ СЃР»РёРІР°РјРё Рё СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕР№ Р·Р°Р»РёРІРєРѕР№1 (660x400, 224Kb)

Пирог с сливами и сметанной заливкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Можно сделать с нектаринами и персиками,с клубникой, голубикой, малиной и яблоками. Можно сверху посыпать смесью сахара со специями. Вкусно в теплом и холодном виде. Купили сливы, а они оказались красивыми, но ужасно кислыми …но до пирога просто идеальны 👌 Получается очень уютный пирог 🥧

Ингредиенты.

Тесто

Мука 250г

Сметана 120г

Масло 100г

Желток 1шт

Сахар 70г

Разрыхлитель 5г

Соль щепотка

Ваниль в любом виде

Начинка

Сливы 700г (но может потребоваться чуть больше или меньше, зависит от плотности заполнения пирога дольками)

Сметана 300г

Яйца 2 шт

Сахар 2стл

Ванильный Сахар щепотка

Крахмал кукурузный 20г

Миндальные лепестки для посыпки (можно без них)

Как приготовить Пирог с сливами и сметанной заливкой простой рецепт

Читать далее...

Рубрики:

пироги/песочное тесто, бисквит

Метки: Пирог с сливами и сметанной заливкой

Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

Пирог с черешней и сметанной заливкой

Четверг, 17 Июля 2025 г. 09:51 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РџРёСЂРѕРі СЃ С‡РµСЂРµС€РЅРµР№ Рё СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРѕР№ Р·Р°Р»РёРІРєРѕР№1 (660x400, 144Kb)

Сегодня вкуснейший пирог, нежный кремовый, сочный, ароматный, он нереальный, а готовить его легко.

Ингредиенты.

тесто

разрыхлитель 1 ч.л.

масло сливочное 100 г

мука 250-270 г

яйца 2 шт.

сахар 80 г

заливка

сахар 150 г

ванильный сахар 10 г

цедра одного лимона

сметана 350 г

яйца 2 шт.

крахмал кукурузный 30 г

сок половины лимона

ягоды 300-350 г

1 ч.л. крахмала

Как приготовить Пирог с черешней и сметанной заливкой простой рецепт

Читать далее...

Рубрики:

пироги/песочное тесто, бисквит

Метки: Пирог с черешней и сметанной заливкой пирог с черешней

Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям

Королевская ватрушка с изюмом и творогом

Четверг, 17 Июля 2025 г. 09:45 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Korolevskaya_vatryshka_s_izumom_i_tvorogom (600x450, 354Kb)

Королевская ватрушка - это безумно вкусная и нежная выпечка, состоящая из песочной крошки и творожной начинки. Вариантов такой ватрушки множество, я предлагаю приготовить её с добавлением изюма в творожную начинку.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 240 г

Сливочное масло - 160 г

Сахар - 100 г

Соль - 0.5 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Начинка:

Творог 9% - 450 г

Яйца - 3 шт.

Изюм - 100 г

Сахар - 100 г

Читать далее...

Рубрики:

пироги/песочное тесто, бисквит

Метки: Королевская ватрушка с изюмом и творогом Королевская ватрушка ватрушка с изюмом и творогом

Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник Моя_кулинарная_книга

Перейти к полной формеБыстрая запись

Пикантные лимонные пирожные – пошаговый рецепт

Новогоднее сахарное печенье с гирляндами – пошаговый рецепт

Очень вкусное сахарное печенье «Тыква» – пошаговый фото рецепт

Шоколадный торт с кремом и черешней – пошаговый рецепт

Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю😋

Армянское печенье гата на сметане с сахаром

"Припорошенный снегом" маковый кекс

Пирог с абрикосами в мультиварке

Вкуснейший лимонный кекс

Слоеное печенье на сметане быстрое с корицей и сахаром

Пирог с творогом и смородиной

Пирог с сливами и сметанной заливкой

Пирог с черешней и сметанной заливкой

Королевская ватрушка с изюмом и творогом