ИДЕИ

Мясо в шубе. Добавили сыр и начинку, а потом ставим в духовку

Простой рецепт мяса в шубе чем-то напоминает мясо по-французски, но получается гораздо вкуснее и готовится проще. Нам нужно только подготовить все ингредиенты, сложить их в форму для запекания и поставить в духовку.

Для рецепта нам понадобится 500 граммов картошки, 700 граммов свинины, 1/2 чайной ложки соли, столько же приправ к мясу и сушеного чеснока. Кроме того, возьмем еще 200 граммов шампиньонов, луковицу, 2 помидора, яйцо, 120 граммов любого твердого сыра, 5 столовых ложек майонеза.

ИДЕИ

Главный осенний салат, после которого на Оливье даже не смотрят. Готовить ровно 5 минут

Один из вкуснейших салатов осени удивляет своим насыщенным вкусом и богатым ароматом, который создается благодаря обжаренным грибам и пикантным соленым огурцам. В этом рецепте нет ничего сложного, но каждый ингредиент тщательно выбран, чтобы создать идеальный баланс вкусов. Такой салат станет отличным дополнением к любому блюду, но подавать его удобно и отдельно, ведь получается он очень сытным.

Ингредиенты:

картофель – 4 шт
вода
соль
уксус 9% – 1 ст. л.
лук – 1 шт
шампиньоны – 300 г
растительное масло
соль
огурцы соленые – 4 шт
горошек консервированный – 150 г
укроп
черный перец
ароматное подсолнечное масло – 3 ст. л.

ИДЕИ

Наваристый суп Филадельфия почти из ничего: не надоест, даже если подавать каждый день

Осенью наступает время сытных и согревающих супов. Одним из лучших вариантов будет знаменитая похлебка Филадельфия, варится она просто, а получается очень вкусной, с нежным, сливочным вкусом. Во многом суп превзойдет и солянку, здесь также есть копчености.

Ингредиенты:
грибы шампиньоны — 300 г
лук — 1 штука
морковь — 1 штука
картофель — 4 штуки
охотничьи колбаски — 200 г
сыр Филадельфия — 200 г
соль — по вкусу
чёрный перец горошком — 5 штук
лавровый лист — 2 штуки
растительное масло — для обжаривания
укроп — по вкусу

ИДЕИ

Гениальный праздничный салат на скорую руку: выручит, когда гости уже на пороге

Почти все крабовые салаты готовятся долго, но «Аленка» — удачное исключение из этого правила. Салат делается на скорую руку и получается очень сытным, он выручит, когда гости уже пришли, или семье просто захотелось чего-то вкусного и необычного.

Ингредиенты:

шампиньоны — 500 г
лук — 1 шт.
растительное масло для жарки
крабовые палочки — 250 г
майонез — по вкусу
чеснок — 2 зубчика (по желанию)
яйца — 5 шт.
свежие огурцы — 2 шт.
соль, перец — по вкусу
петрушка — небольшой пучок

ИДЕИ

Рецепт колдунов по-белорусски: всегда получаются сочнее котлет

Колдуны по-белорусски выгодно отличаются от более привычных котлет, хотя в основе блюда лежит тот же фарш. Но благодаря тонкому тесту, он при обжарке сохраняет всю сочность, тогда как котлеты очень часто получаются сухими. Особенно аппетитным блюдо делает ароматный грибной соус.

Ингредиенты:

600 г смешанного фарша (говядина и куриное филе)
соль и перец по вкусу
холодная вода
1,2 кг картофеля (вес очищенного)
1 большая луковица
1 яйцо
2 ст. л. муки
растительное масло для жарки
1 ст. воды

ИДЕИ

Кастрюля супа на семью за 15 минут: рецепт простой, а вкус получается волшебный

Осенью наступает время ароматных и согревающих супов. Одним из лучших вариантов по праву считается грибной грибной суп с куриной грудкой и овощами: готовится он просто, сразу большой порцией и долго не надоедает.

Ингредиенты:

шампиньоны – 500 г
куриная грудка – 300-450 г
картофель – 250 г
лук – 2 средних
морковь – 2 шт
чеснок – 4 дольки
рис – 80 г
укроп
кинза
петрушка
кукурузное масло – 50 г
сливочное масло – 40 г
аджика – 0,5 ч. ложки
соль
перец

ИДЕИ

Главный осенний салат, после которого на Оливье даже не смотрят. Готовить ровно 5 минут

Один из вкуснейших салатов осени удивляет своим насыщенным вкусом и богатым ароматом, который создается благодаря обжаренным грибам и пикантным соленым огурцам. В этом рецепте нет ничего сложного, но каждый ингредиент тщательно выбран, чтобы создать идеальный баланс вкусов. Такой салат станет отличным дополнением к любому блюду, но подавать его удобно и отдельно, ведь получается он очень сытным.

Ингредиенты:

картофель – 4 шт
вода
соль
уксус 9% – 1 ст. л.
лук – 1 шт
шампиньоны – 300 г
растительное масло
соль
огурцы соленые – 4 шт
горошек консервированный – 150 г
укроп
черный перец
ароматное подсолнечное масло – 3 ст. л.

ИДЕИ

Ужин без хлопот 2 в 1: в основе только капуста и фарш, но рецепт всегда выручает

Приготовить сытный ужин на семью можно даже из самых простых ингредиентов, притом сделать его удобно сразу 2 в 1 — чтобы и главное блюдо, и гарнир получились одновременно. Такие фрикадельки на капустной подушке с удовольствием уплетают и дети, ведь получаются они невероятно сочными.

Ингредиенты:

фарш из индейки — 500 г
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
шампиньоны — 100 г
яйцо — 1 шт.
манка — 2 ст. л.
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
кинза — небольшой пучок
капуста белокочанная — 600-650 г
морковь — 1 шт.
растительное масло — для жарки
вода или бульон — 200 мл
укроп — небольшой пучок