ИДЕИ

Изумительная запечённая картошка с нежной начинкой в центре. Подавали на гарнир, но гости забыли про мясо

Обычно картошку подают разве что нехитрым гарниром. Покажем, как превратить этот овощ в настоящий кулинарный шедевр. Картофель получится изумительно вкусный, весь секрет рецепта кроется в особой нежной начинке из грибного мусса. Попробуйте подать блюдо даже тем же гарниром: гости гарантировано забудут про мясо и будут просить только эту картошку.

Ингредиенты:

4 крупные картошки
Оливковое масло
Соль и перец по вкусу
2 зубчика чеснока
150 г шампиньонов
Немного масла для жарки

ИДЕИ

Берём макароны, но не варим, а делаем гнёзда. Благодаря сочной начинке заменят на столе даже голубцы

Порционные гнезда с начинкой из курицы и грибов — это вкусное и оригинальное блюдо. Приготовление таких гнезд требует всего лишь нескольких шагов, но результат впечатлит домочадцев и гостей. Блюда станет отличным угощением на любом празднике или семейном ужине.

Ингредиенты:

Куриное филе
Лук
Шампиньоны (400 г)
Растительное масло
Чёрный молотый перец
Сливочное масло
Морковь
Помидор

ЕДА

Драники считаются простой едой, но их можно улучшить. Жарим размером со сковороду и используем как обертку для начинки

Этот драник отличается тем, что одним им можно наесться и оставаться сытым на полдня. Приготовление его аналогично обычному дранику, однако размер будет со сковороду. Затем добавим разнообразную начинку на выбор, в данном случае с грибами, что придаст блюду вкус и насыщенность.

Ингредиенты:
3-4 картофелины
Половина репчатого лука
Немного муки
100 г шампиньонов
Масло для жарки
Соль и специи по вкусу
Сыр (по желанию)