-Цитатник

Очень красивые подушки с цветком из ткани. Мастер - класс - (0)

очень красивые подушки со цветком из ткани. мастер - класс ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ПОДУШКИ СО ЦВЕТКОМ. ...

Цветочные декоративные подушки - (0)

Цветочные декоративные подушки Какое разнообразие декоративных подушек можно обнаружить в инте...

ФАКТУРНЫЙ УЗОР С ПУПЫРЫШКАМИ - (0)

Фактурный узор с пупырышками Раппорт узора состоит из 4 петель и 4 рядов. Количе...

Праны спицами - (0)

Узор спицами Отлично смотрится в женской одежде и аксессуарах — от свитера...

Следки спицами, которые не хочется снимать - (0)

Следки спицами, которые не хочется снимать. Источник ...

 -Метки

НОСКИ аппликация аудиокниги бисер бисероплетение бохо бриошь булочки видео выкройка выпечка вышивка вышивка лентами вязание вязание детям вязание для собак головные уборы горячее декор десерт детям дом журналы заготовки закуска здоровье игрушки идеи интересно интерьер картинки картофель кекс кино клубника книги колбаса компьютер крем крючок кулинария ленты лепёшки лоскутная техника малина мк мода моделирование нужности и полезности огород огурцы первое печенье пирог пирожки пирожное пицца подушки помидоры пончики программа программы психология пэчворк ритуал рукоделие рыба сад салат сериал скумбрия снуд советы спиртное спицы сумка сумки схемы сыр тесто томаты торт трафареты узор узоры усадьба фетр хачапури хлеб цветы цветы из лент шаблоны шаль шапка шапки шарф шашлык шитьё шитьё детям юбка юбки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рина_Санина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2011
Записей: 9621
Комментариев: 4610
Написано: 16073




ЧУДЕС ДОСТАТОЧНО ДЛЯ ВСЕХ!!!

 

 


 


И снова--Айрис-фолдинг! Схемы.

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 16:02 + в цитатник

нашла здесь luntiki.ru/blog/podelki/1320.html

Поделки в технике айрис фолдинг смотрятся необыкновенно. Ими можно заниматьс на уроках труда с детьми в детском саду (в старших группах) и в школе. Работа очень увлекает. Вот множество интересных идей, которые вам помогут смастерить множество аппликаций в этой технике.



























  •  
  •  
  • 1


  • 4 ноября 2010, 11:59
Поделки в технике айрис фолдинг смотрятся необыкновенно. Ими можно заниматьс на уроках труда с детьми в детском саду (в старших группах) и в школе. Работа очень увлекает. Вот множество интересных идей, которые вам помогут смастерить множество аппликаций в этой технике.



























Метки:  


Процитировано 3 раз

Очего развязываются узы на ботинках?! Вяжем правильные узлы!

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 15:35 + в цитатник

Отчего развязываются шнурки на ботинках? 

Вы никогда не задумывались, почему развязываются шнурки на ботинках?

как завязать узел 

Часто мамы, уча деток обуваться, говорят: «Затяни покрепче, а то развяжется»

Это правильно.
Но только отчасти.

Как завязать «бантик», чтобы он не развязался?
Как завязать шнурки так, чтобы узел держался целый день?
Почему понятие «морской узел» у нас вызывает уважение и уверенность, что такой узел надежный и не развяжется?

Узлов (как способов связывания вместе двух веревок или закрепления конца веревки) существует великое множество.

Сегодня мы поговорим о самом распространенном, «обычном» узле, которым пользуемся чуть ли не каждый день.
Вернее, о двух узлах.
Потому что способов завязать этот самый «простой» узел – два. И от того, как мы привыкли завязывать этот узел, зависит, насколько он окажется крепким.

Привычный нам узел состоит из двух полуузлов. Правда, в быту чаще говорят: «завязать на два узла», а когда нужен легкоразвязывающийся узел, то: «завязать на бантик».

С первым полуузлом все легко и просто.

как завязать узел 

Сложности начинаются, когда мы вяжем второй полуузел. Его можно завязать двумя способами: точно так же, как первый, а можно зеркально.

Вот на этой фотографии показан случай, когда второй полуузел звязан точно так же, как первый. Обратите внимание, верхний полуузел стремится повернуться относительно нижнего. 

как завязать узел

Возьмите две веревочки и попробуйте завязать узел таким способом.
А теперь попробуйте его затянуть.

как завязать узел. Неправльный вариант. 

На вощеных хлопчатобумажных шнурах, которые я взяла для иллюстрации, затянуть такой узел мне не удалось. Если тянуть за концы, шнур проскальзывает в петле, и узел движется. Даже если Вам удастся закрепить такой узел – это не надолго.

Теперь второй вариант: верхний полуузел завязан зеркально.

как завязать прямой узел 

Обратите внимание: даже незатянутый узел лежит плоско. Затянуть такой узел не составит труда, он не движется, выглядит компактно. И существенно более надежен, чем предыдущий вариант. 

прямой узел 

Такой узел называется прямым узлом.

Узел по первому варианту тоже имеет свое название: бабий узел.

Тем, кто занимается макраме, эти узлы больше известны под названием двойного и одинарного плоского узла.

Теперь вернемся к нашим ботинкам и посмотрим, как завязать «бантик». 

как завязать прямой узел 

Вот «правильный» узел, он похож на прямой. Завязывается он так же, как прямой узел, но рабочие концы шнура надо предварительно сложить петлей пополам.

Затянутый узел: 

двойной рифовый узел 

Лежит такой узел, как и его «родитель», плоско. Шнурки, завязанные таким узлом (если они не слишком скользкие), запросто выдержат целый день и не развяжутся сами по себе.

«Официальное» название такого узла – двойной рифовый (Существует еще рифовый узел – «полубантик», у него не две петли, а одна). 

А вот «бантик», завязанный на основе бабьего узла: петельки повернулись, узел рыхлый и ослабленный. Если крепко затянуть такой узел, какое-то время он продержится. Но при ходьбе так или иначе ослабнет и через какое-то время развяжется.

как завязать узел

Затянутый узел:

плохо завязанный узел

Какое отношение все сказанное имеет к бижутерии?
Самое прямое и непосредственное.

Нам часто приходится пользоваться узлами: закрепить концы шнура, связать эластичную нить в браслете, закрепить застежку. 

Этим уроком мы начинаем разговор о тех узлах, которые нам могут пригодится. А также о тех, которыми пользоваться не следует.
Узел узлу рознь. Не все узлы одинаково надежны. И развязывающиеся шнурки на ботинках – хороший тому пример.

Справедливости ради хочу заметить, что прямой узел тоже ненадежен, без нагрузки он ослабевает и сдвигается с места. Так что сам по себе, без дополнительного закрепления, для применения в бижутерии (шитье, вязании) он не годится. Рифовый, и двойной рифовый узлы тоже относятся к ненадежным узлам.  

Но об этом мы поговорим в другой раз.

 

 

Приятного творчества!

P.S. В октябре-ноябре я провожу распродажу своих бусин из полимерной глины. Подробности - у меня в блоге. Оставить заказ можно в комментариях к записи или отправив мне письмо через форму обратной связи.

Бусины ищут новых хозяек!

 

Если материал этой статьи оказался для Вас полезным - подпишитесь на рассылку Клуба, и все новые интересности найдут Вас сами!

 

/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -192px" title="ОднаКнопка" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -0px" title="В Контакте" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -16px" title="Facebook" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -32px" title="Twitter" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -48px" title="Одноклассники" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -64px" title="Мой Мир" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -80px" title="LiveJournal" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -96px" title="Memori" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -112px" title="БобрДобр" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -128px" title="Закладки Google" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -144px" title="Яндекс.Закладки" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -160px" title="Surfingbird" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />/odnaknopka.ru/images/panel.png" target="_blank">http://odnaknopka.ru/images/panel.png) no-repeat -270px -176px" title="Текст 2.0" alt=" #" src="http://odnaknopka.ru/images/blank.gif" />

 

________________________________
Автор: Татьяна Захарченко (1001ArtBeads), хозяйка и Мастер Клуба 1001 Бусинка: все о создании бижутерии своими руками, от хобби до бизнеса.

1001artbeads.ru - Стань Мастером!

 

Копирование материала этой страницы на сторонних ресурсах, в том числе на форумах, допускается при условии обязательного размещения внизу статьи следующего текста:

________________________________
Автор: Татьяна Захарченко (1001ArtBeads), хозяйка и Мастер Клуба 1001 Бусинка: все о создании бижутерии своими руками, от хобби до бизнеса.

1001artbeads.ru - Стань Мастером!

 

Метки:  

Лак для полимерной глины. Аналог.

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 15:25 + в цитатник

Лак для полимерной глины: Аналог Future Floor Finish в СНГ

О том, что покрытия для деревянных полов "дружат" с полимерной глиной, известно давно. Одним из популярных средств является Future Floor Finish производства Johnson S C Inc. Одна проблема - купить его можно только в Америке и некоторых странах Европы, в СНГ же его в продаже нет.   

Однако, существуют аналогичные средства, которые не только хорошо справляются с паркетными полами, но и подходят в качестве покрытия (лака) для полимерной глины. Единственная причина, по которой эти средства не получили распространения, на мой взгляд, отсутствие опыта применения. Зная, как легко испортить изделие, покрыв его неподходящим лаком, рисковать просто не хочется.   

Я пользуюсь подобным аналогом уже три года.  И очень ним довольна: покрытие на бусинах получается прочным, тонким, с приятным блеском. Легко наносится, при необходимости можно смыть. При ускоренной сушке лакировка партии бусин (в три слоя) занимает примерно час времени. Ну и впридачу, оно дешевое: моя литровая бутыль стоила порядка 4 евро.    

Но разговор о другом.

Прошлым летом мне удалось купить аналогичное средство на Украине. Тестовая партия бусин благополучно выдержала срок в полгода. Никаких изменений покрытия (липкости или других) нет. Это дает мне основание рекомендовать это средство в качестве лака для полимерной глины

Итак, вот такую бутылочку я купила в одном из строительных супермаркетов:

Лак для полимерной глины, аналог Future Floor Finish

Ближе:  

Лак для полимерной глины, аналог Future Floor Finish

Лак (я буду называть это средство лаком, хотя мне кажется, это не совсем правильно) представляет собой жидкость, по цвету и консистенции похожую на разбавленное молоко. Имеет несильный специфический запах, работать с ним можно прямо в комнате (нет условия обязательного проветривания помещения при работе). 

Состав: 5-15% Polycarboxilates (Поликарбонат). (К слову, в лаке, который был у меня до этого, поликарбонатов содержится больше, от 15 до 30%, и на бусинах он выглядит чуть более блестящим).

Куплено в строительном супермаркете "Новая Линия" во Львове, в отделе бытовой химии. Вероятно, также есть в сети "Эпицентр" и/или других строительных супермаркетах. Стоимость поллитровой бутылки - порядка 32 гривен (около 3х евро).

Если Вам не удастся найти в продаже точно такую бутылочку, не отчаивайтесь. Изучите внимательно этикетки к тем средствам, которые есть. При этом искать надо:
- средство для ухода за деревянными полами (для придания блеска, также может быть плитка), при этом не требуется нанесения нескольких слоев с промежуточной шлифовкой (как для традиционных лаков) и может быть использовано "между делом" при мытье пола - средство добавляется в воду для мытья. На моей старой бутылке, кроме этого, есть оговорка о том, что его нельзя наносить на нелакированный паркет.
- содержит Polycarboxilates (Поликарбонат) - от 5 до 30%
- смывается аммиаком 
- ценовой диапазон - 3-5 евро за поллитра
- продается в отделах бытовой химии (строительных или обычных крупных супермаркетов), а не там, где лаки для пола.

Если Вы не уверены, аналогичное ли средство Вам попалось, проведите эксперимент. Правда, займет он несколько месяцев (бусины должны полежать некоторое время), но зато у Вас будет прекрасная альтернатива лакам, и пользоваться Вы ним будете, я уверена, часто, долго и с удовольствием.

Кроме того, появится опыт.  

Если у Вас есть (или появится) информация о других аналогах (других марках), пожалуйста, сообщите мне - я добавлю эту информацию. Думаю, это будет полезно и интересно всем.  

Приведу этикетку моей бутылки. 

Для тех, кто не читает по-ураински, суть: Покрытие для линолеума, винила, обработанного дерева, керамической плитки. Нетоксичен. 
Нанесение: Равномерно нанесите неразведенное средство на чистый и сухой пол влажной тряпкой. Через 15 минут появится блеск.
Уход: обработанную поверхность можно мыть обычным способом или специальным средством той же серии.
После 5-6 раз слой необходимо удалить. Для этого в 1 л добавить 100 мл бытового нашатырного спирта и нанести на пол. Оставить на 5 мин. и смыть. При необходимости повторить. 
При попадании на кожу или в глаза промыть водой.

Лак для полимерной глины, аналог Future Floor Finish 

     

Тестовая партия бусин:

Лак для полимерной глины, аналог Future Floor Finish  

Эти бусины были покрыты лаком в конце сентября, то есть полгода назад. Никаких видимых изменений покрытия не замечено.

Две светлых бусины (со спиральками) покрыты лаком в пять слоев, остальные - в один.

Бусины сделаны из Скальпи. 

На фото ниже более крупный ракурс для оценки вида поверхности. Обратите внимние, что один слой лака дает полуматовое покрытие (желто-зеленые и кирпично-серые бусины)   

Лак для полимерной глины, аналог Future Floor Finish 

 

Теперь об особенностях работы с лаком.   

Нанесение покрытия

Лак наносится обычным окунанием.

Понадобятся: небольшая баночка (перелить немого жидкости из бутылки - для удобства), зубочистки, перчатки, бумажные салфетки, хорошо и быстро впитывающие жидкость, основа для втыкания зубочисток (фольга, поролон или др.).

Подготовительный этап одинаков для любого лака: бусины и детальки с дырочками плотно насадить на зубочистки, плоские придется покрывать лаком в два этапа, с одной и затем с другой стороны.   

Процесс зависит от способа просушки: обычная сушка на воздухе или ускоренная просушка в духовке. 

 

Лакировка с просушкой в духовке (как более сложная, но и более быстрая). Я предпочитаю именно этот способ, мне удобнее потратить час-полтора, и иметь полностью готовую к сборке партию, чем несколько раз раскладывать все необходимое на столе, а в промежутках - занимать полки ежиками сохнущих бусин.  

Бусину на зубочистке окунуть в лак, затем аккуратно стряхнуть лишнее. Дальше надо обязательно промокнуть лишнюю стекающую жидкость бумажной салфеткой (сложить вчетверо и промакивать сгибом и уголком). Необходимо удалить все потеки. Если Вы подождете секунд десять, то заметите, где жидкость скапливается: у круглых бусин всегда у основания зубочистки, у некруглых еще и во впадинах рельефа и т.д. За счет того, что жидкость белого цвета, такие капли очень хорошо видно. Приложите сгиб салфетки к капле и подождите, пока жидкость впитается. Рельефные детали удобно промокать уголком. (Зачем это нужно, я объясню дальше). 

Кроме стекающей вниз жидкости следует промокнуть противоположное отверстие бусины, проследить, что оно открыто, и на нем нет пленки. Пленочку в отверстии можно прочистить зубочисткой.  

Если при окунании в лак бусина слетела с зубочистки, следует бусину вынуть, промыть под водой, обсушить и продуть отверситие. После этого насадить на другую (сухую) зубочистку.    

Промокнули? теперь можно воткнуть зубочитку в основу и взять следующую. Через пару минут проверьте, не стекли ли новые капли, если появились  - удалите. Чем тщательнее Вы удалите лишее - тем тоньше и равномернее получится покрытие. А за счет малой толщины слоя сохранятся мелкие детали рельефа (нет затекания в щели и "заливания" рельефа, как при использовании обычного вязкого лака).     

Внимание - лишнюю жидкость следует промокать, а не вытирать (сотрете и то, что должно было остаться, слой очень тонкий).

Воткнутые в основу бусины не должны соприкасаться друг с другом - слипнутся. 

Покрытые лаком бусины сушатся в духовке при температуре 90-95 градусов. Время сушки: промежуточные слои 5 минут, последний слой - 15 минут.   

Второй и последующие слои можно наносить на теплые бусины, нет необходимости ждать, пока они остынут. 

Вытаскивать зубочистки следует из остывших бусин. 

 

Сушка на воздухе.

Процесс нанесения лака при обычной сушке на воздухе такой же, как при сушке в духовке. Даже проще: нет необходимости прочищать противоположные открытые отверстия. Хотя если сделать это, пока лак не засох, края отверстий получатся аккуратнее. И капли с нижних частей бусин желательно убрать тщательно, это обеспечит расномерность слоя лака. 

Просушивать слои следует не менее 2х часов, но лучше от 6-8. Если торопитесь - воспользуйтесь духовкой. 

 

Сколько слоев наносить?

Лак, нанесенный в один слой, имеет очень слабый блеск, поверхность получается полуматовая. 

Два и более слоев дают ровную гладкую блестящую поверхность. На тестовую партию ради эксперимента я нанесла пять слоев. Разница с тремя слоями заметна, но не настолько, чтобы стоило возиться с двумя лишними лакировками.  

Я обычно наношу так:
- три слоя - для круглых бусин, крупнее 15 мм, 
- два - для мелких бусин и бусин-ракушек (выраженный рельеф) 
- один - для бусин, которым блеск не нужен, но нужна защитная пленка на поверхности, например, "соленых" (использую как матовый лак). Однако, в случаях когда нужна действительно полностью матовая поверхность, лучше воспользоваться другим лаком.   

     

Возможные проблемы (откуда берется брак) 

До сих  пор я сталкивалась с четырьмя возможными причинами брака:

- непрочищенное отверстие, в дырочке осталась капля лака. В этом случае, при нагревании в духовке воздух внутри нагреется, образовавшаяся пленка раздуется и образует пузырь над отверстием. Если он небольшой, его можно после остывания просто счистить, и наносить следующий слой. Но были случаи, когда пузырь образовывался при последней сушке и приподнимал пленку на несколько миллиметров вокруг отверстия. Такое покрытие приходится смывать. Если бусины не нагреваются, а сушатся на воздухе, такой проблемы нет.  

- не промокнутые до конца капли лака. Стекшая капля просто засыхает неаккуратным утолщением, которое выглядит темным пятном на поверхности. Если бусина была воткнута вертикально, утолщение приходится на нижнее отверстие, оно получается неровным.    

- пузыри на поверхности. Иногда случается так, что на казалось бы абсолютно гладкой поверхности бусины при сушке образуются пузыри. С причиной этого явления я до конца еще не разобралась. По всей видимости такая бусина бракованая, в ней имеются микротрещины. В этом случае слой лака следует смыть и полакировать бусину "холодным" способом. Хотя у меня есть бусины, которые при повторной лакировке тоже сушились в духовке, и никаких пузырей на них не появилось.    

- прилипшая зубочистка. Если при окунании в лак бусина слетает с зубочистки, ее надо обязательно промыть. Иначе лак, затекщий в отверстие, намертво зацементирует там кончик зубочистки. Вынуть ее не удастся, только выломать, и затем прочищать отверстие сверлом подходящего диаметра. Также прилипание зубочитски бывает в случаях, когда у отвестия осталась капля лака и получилось утолщение. Но в этом случае можно обойтись без высверливания.

 

Ниже пару фотографий возможного брака. 

Вот так выглядит плохо промокнутая капля. Похоже, она еще и пыталась закипеть.  

Лак для полимерной глины, аналог Future Floor Finish 

Следующее фото - пузыри на поверхности. Тут бусины уже немного остыли, и пузыри "опали". Понятно, что такой брак пришлось смывать. Пузыри над отверстием выглядят точно так же.

Лак для полимерной глины, аналог Future Floor Finish 

На следующей фотографии я обозначила места, требующие внимания и тщательного промокания лишней жидкости: 

Лак для полимерной глины, аналог Future Floor Finish 

Черной и желтой стрелками указаны места, где образуются капли, зеленой - верхнее отверстие, которое надо прочистить перед нагреванием. (Кстати, тут на бусине пять слоев лака, и почему-то именно пятый пошел пузырями. Но посмотрите, как блестит! Отражение, почти как в зеркале)  

 

Удаление покрытия 

Покрытие смывается аммиаком (нашатырным спиртом из аптеки), разбавленным водой. Я разводила 2-3 ложки 10% раствора аммиака в небольшом количестве воды (чтобы покрыть бусины полностью), бусины оставляла на некоторое время отмокать (от 10 минут до нескольких часов - в зависимости от толщины и древности покрытия). После этого практически весь лак снялся без труда. Особо "стойкие" места протирала отдельно, или замачивала еще раз, добавив еще аммиака, а иногда просто сошлифовывала - если так получалось быстрее. Для рельефных поверхностей можно использовать зубную щетку.  

 

Водоустойчивость   

Покрытие получается водоустойчивое. Как-то я провела эксперимент: положила пару бусин в воду на сутки. За сутки лак на бусинах побелел и стал непрозрачным. Прочность размокшего лака я не проверяла, но думаю, что поцарапать его можно достаточно легко. После высыхания покрытие приобрело прежний вид, я даже не стала отправять бусины в брак. Так что если изделие случайно попадет под дождь, ничего страшного не произойдет. Эксперименты с морской водой я не проводила.   

 

Очень надеюсь, что эта информация окажется полезной тем, кто работает с полимерной глиной (и тем, кто планирует научиться этому). Вопрос о лаках - болезненный вопрос, потому как купить подходящий не всегда просто. Фирменные - дороги, а обычные часто не подходят, так же как и имеющиеся под рукой лаки для ногтей. За "неподходящий" лак приходится расплачиваться испорченным изделием. Описанное средство - дешевая и доступная альтернатива, ко всему прочему дающая еще и отличный результат.

 

P.S. 

Небольшой рассказ о том, откуда возникла идея искать лак для полимерной глины в обычном супермаркете, я разместила у себя в блоге:
http://1001artbeads.livejournal.com/16031.html

 

 

Приятного творчества!

P.S. В октябре-ноябре я провожу распродажу своих бусин из полимерной глины. Подробности - у меня в блоге. Оставить заказ можно в комментариях к записи или отправив мне письмо через форму обратной связи.

Бусины ищут новых хозяек!

 

Если материал этой статьи оказался для Вас полезным - подпишитесь на рассылку Клуба, и все новые интересности найдут Вас сами!

 

 

________________________________
Автор: Татьяна Захарченко (1001ArtBeads), хозяйка и Мастер Клуба 1001 Бусинка: все о создании бижутерии своими руками, от хобби до бизнеса.

1001artbeads.ru - Стань Мастером!

 

Копирование материала этой страницы на сторонних ресурсах, в том числе на форумах, допускается при условии обязательного размещения внизу статьи следующего текста:

________________________________
Автор: Татьяна Захарченко (1001ArtBeads), хозяйка и Мастер Клуба 1001 Бусинка: все о создании бижутерии своими руками, от хобби до бизнеса.

1001artbeads.ru - Стань Мастером!


Метки:  


Процитировано 15 раз

Сказочные светильники от Бисерного друида Дмитрия. Волшебно!!!

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 15:07 + в цитатник

нашла здесь dragonbox.ru/skazochnye-svetilniki-ot-bisernogo-druida-dmitriya/#more-2368

 

Бонсай в стиле Sharimiki - ночной светильник от Дмитрия Бисерного друида

У меня в детстве возле у кровати стоял маленький ночной светильник. Дававший минимум света, но создававший атмосферу загадочности и сказки. Прошло много лет, тот светильник разбился и я даже не помню как он выглядел, но ощущения уюта и волшебства осталось.

Ночной светильник "Среди руин" автор Дмитрий Бисерный друид

Позже встречались работы мастеров похожие по ощущениям и настроению и сегодня хочу показать работы Дмитрия — Бисерного друида из Украины чьи работы меня заворажили, хотя повторять не возьмусь :)

Такие работы вдохновляют на уютную атмосферу полумрака а в нем маленький японский столик и глиняный чайничек из которого струится мягкий дымок с ароматом элитного пуэра, тем более приятно что чай получен в подарок от друзей. А если вам не хочется выходить из дома и сохранить атмосферу тайны,  то купить чай всегда можно в интернет-магазине чая с огромный разнообразием вкусов, сортов и составов.

"Гармония" светильник с колонной увитой плющом - работа Дмитрия Бисерного друида

 

Дмитрий занимается этим профессионально, продает работы, пишет платные руководства, но так же в своем блоге дает советы и рассказывает о возможных ошибках и используемых материалах для своих изделий.

"Среди парковых аллей" - ночной светильник Дмитрия Бисерного друида

Композиция "Причал" Дмитрий бисерный друид

Вот перечень материалов из который рождаются изделия Дмитрия: Бисер — листья, термопластик - ветки, гипс — основы и стены, эпоксидный клей — имитация воды, декоративная проволока - каркас, акриловая краска — тонирование и покрытие гипса, дерево для деревянных деталей — скамьи, палуба и т.п., ПВА, светодиоды, электрика, кабель USB, а так же пеньковая веревка, толченый грифель карандаша, подкрашенная цветная бумага, зубочистки, щепки.

Бонсай-фикус - светильник работы Дмитрия бисерного друида

Внутри некоторых изделий живет свой мир, как например в светильнике «Волшебное дерево»: винтовая лестница струится со второго на первый этаж, любимая обстановка книгочтея видна на первом этаже — деревянная мебель стул, стол, шкаф с книгами, спальня расположена на втором, и даже есть моя детская мечта -жилая мансарда и башенка с лестницей...

Ночной светильник "Волшебное дерево" автор Дмитрий Бисерный друид

В общем я бы от такого настоящего домика не отказалась ни за что. Можно такое изделие использовать как образ для реализации в реальности :)

Светильник "Романтика рассвета" Дмитрий бисерный друид


Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 2 пользователям

Буфы (схемы, объяснения)

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буфы (схемы, объяснения)

http://club.season.ru/index.php?showtopic=1376&st=60

 

 

 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Балуем себя сладеньким!

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балуем себя сладеньким!



Метки:  

Салат "Шапка Мономаха"

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

гранат,орехи,горошек,май

 

рецепт Салат Шапка Мономаха

Состав

  • свекла - 1 шт,
  • картофель - 3 шт,
  • сыр твердый - 100-150 г,
  • яйца - 3-4 шт,
  • морковь - 1 большая шт,
  • свинина - 300 г,
  • гранат - 1 шт,
  • грецкие орехи - 50 г,
  • зеленый горошек,
  • майонез,
  • чеснок - 1 долька,
  • соль

Приготовление                                                     

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Делаем подарок. Декорированная книга

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем подарок. Декорированная книга

Другие книжки, немножко красивее и сделанные в этой же технике, можно посмотреть у меня здесь http://marrietta.ru/post189109800/

МАСТЕР-КЛАСС

Метки:  

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ

Суббота, 22 Октября 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ

iamjamaica  предлагает приготовить Салат с селедкой, источник http://www.foodclub.ru/detail/17513/?subscribe, слова и фото автора!!
Салат с селедкой
 
Конечно, нет ничего лучше селедки под шубой. Но такая американская вариация мне пришлась очень по душе! Йогурт и сметана кажутся мне здоровее майонеза, а яблоки все это дело хорошо освежают. Порции указаны, конечно, условно. Я могу хоть половину всего этого салата за один раз махнуть. Оригинальный вариант допускает опции - можно добавить 2 вареные картошки или одну маленькую свеклу.     
ГОТОВИМ

Метки:  

Оптимизация Блогун на Лиру.

Суббота, 22 Октября 2011 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Night_fighter_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оптимизация Блогун на Лиру.

Здравствуйте мои дорогие.

Оказалось, что Лиру нынче очень агрессивно относиться ко всем известному порталу Blogun - на котором основная часть блогеров зарабатывают свои небольшие (но иногда и очень большие ) деньги.

Что происходит? При попытке поставить ссылку на Blogun Лиру очень быстро меняет ссылку на httр://dummy.spammers/, то есть распознает как спам.

Обойти антиблогун-систему очень просто. Занимает 2 минуты, по крайней мере у меня заняло именно столько.

Что сделать?

Для начала копируем вашу реф-ссылку из Blogun. У меня она выглядит так httр://blоgun.ru/possessivecdihgf.html или по старому так httр://blоgun.ru/?r=23976. Теперь идем на Shortlinks.co.uk.

Видим там окошко для ссылки. Вставляем в это окошко свою реф-ссылку вида httр://blоgun.ru/possessivecdihgf.html
и получаем новую, вида http://shortlinks.co.uk/абра-кадабра * (собственно, это ваша нова рабочая реф-ссылка на Blogun)

Просто как текстовая ссылка будет иметь вид [урл=httр://shortlinks.cо.uk/абра-кадабра]Blogun[/урл] урл=URL

Что касается рекламного материала, типа "баннер"?

Идем на сам Blogun и копируем (в блокнот) там ссылку на наш у баннер.
У меня выглядит так: <а href="httр://blоgun.ru/possessivecdihgf.html"><имг bоrder=0 srс=httр://blоgun.ru/aimg/clients72.gif>. (имг=img)

Кликаем на сам баннер правой кнопкой мыши и нажимаем "сохранить как" (запоминаем куда сохранили)

Идем на фотохостинг, например Radical.
Перед нами появиться панель:
 (698x260, 28Kb)
Нажимаем "обзор" (отмечено одной зеленой точкой) и выбираем тот самый баннер, который сохранили ранее.

Убираем лишние галочки (отмечено красным)

Нажимаем "загрузить" (две зеленые точки)

После чего нам дадут много ссылок, хотя самой первой нам вполне хватит. **
У меня получилась такая: httр://s56.rаdikаl.ru/i152/0904/e0/2d5427774e3c.jpg

Теперь подытоживаем. У нас есть правильная ссылка на блогун (*) и на изображение (**).
Далее вставляем нашу ссылку из блокнота на баннер и меняем соответствующие части
<а href="*" target="_blank"><имг srс="**" аlt="Вlоgun!" bоrder="0" /> (имг=img)

PS: возможно блоггеры уже нашли другое решение, но у меня пока только такое. В некоторых ссылках латинские буквы пришлось менять на "отечественные", но пост можно использовать как хорошую пошаговую инструкцию.

PSS: если кто-нибудь будет цитировать, буду только рад...


Метки:  

Айрис-фолдинг. Радужное складывание.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 23:04 + в цитатник

нашла здесь

Айрис фолдинг - радужное складывание

Iris Folding (айрис фолдинг) – заполнение вырезанной по контуру картинки разноцветными полосками. Для техники существует множество схем, шаблонов и картинок. При этом схемы для айрис фолдинг достаточно просто сделать самим – надо лишь знать некоторые принципы их изготовления.

Давайте поподробнее познакомимся с техникой айрисфолдинг. Изображения, выполненные в данной технике, напоминают закрученную спираль.Техника очень проста в исполнении.

Для украшения альбома будут интересны такие вот интересные поделки — в технике айрис фолдинг. Эта техника не такая сложная, как кажется на первый взгляд. Просто будьте внимательны и аккуратны. Здесь в фотогалерее приведено много интересных шаблонов и схем. используйте их. Успехов и вдохновения! 

Займитесь с детьми очень интересным видом творчества - айрис фолдингом.

 

 

Айрис фолдинг появился в Голландии. Эту технику называют также "радужным складыванием". Её принцип заключается в следующем:

 

  1. Необходимый фрагмент рисунка вырезается по контуру.

  2. С обратной стороны на рисунок наклеиваются полоски цветной бумаги строго в определенном порядке, в соответсвии с заранее приготовленным шаблоном или с составленной Вами схемой.

  3. Изнаночная сторона заклеивается чистым листом бумаги.

  4. Рисунок, если это необходимо, дополняется деталями.


Существует специальная бумага, предназначенная для занятий айрис фолдингом. Но если у Вас ее нет, то подойдет и обычная цветная. Так же для поделок может быть использованна ткань, упаковочная бумага, страницы страрых глянцевых журналов, цветочная бумага и многое другое. Все зависит только от вашей фантазии. Прежде чем приступать к работе, необходимо научиться самим строить шаблон или запастись готовыми айрис-шаблонами. Можно воспользоваться готовыми схемами.

Научимся сами: для этого необходимо выбрать геометрическую фигуру, наиболее подходящую для Вашего рисунка – квадрат, треугольник, прямоугольник, многогранник... Вооружаемся линейкой, карандашом, рисунком и приступаем!

Учимся строить шаблон:

 

Научимся сами: для этого необходимо выбрать геометрическую фигуру, наиболее подходящую для Вашего рисунка – квадрат, треугольник, прямоугольник, многогранник... Вооружаемся линейкой, карандашом, рисунком и приступаем!

 

Для примера берём популярного мультяшного героя – Кроша, участника мультфильма "Смешарики”.

 

 

 

 

 

 

Теперь, вооружившись линейкой и карандашом, начинаем построение. Уши и лапы зверька разлиновываем примерно с одинаковым шагом, в том порядке и направлении, в котором нам самим это кажется наиболее подходящим вариантом. Далее рисуем квадрат таким образом, чтобы каждая его сторона проходила через туловище нашего героя. Тут квадрат получился со стороной 10,5 см. Можно выбрать любую другую геометрическую форму – треугольник, многоугольник – кому как нравится.

 

Далее на каждой стороне квадрата откладываем ширину шага. Обычно он равен 10-15 мм, но вы можете варьировать ее по собственному усмотрению.

 

Получившиеся точки соединяем прямыми линиями.

 

 

 

 

Нумеруем полученные отрезки по принципу закручивания спирали. Это во многом упростит нашу последующую работу. На получившемся маленьком квадрате снова откладываем ширину нашего шага. И так до тех пор, пока внутри не останется маленький квадратик – элемент iris. Вот что у нас получилось. 

 

 

Стрелочками на ушах и лапах показано направление хода работы. Вы можете сделать и наоборот.

 

 

 

Распечатывает его на изнаночной (НЕ ЦВЕТНОЙ!) стороне плотного картона. Затем аккуратно, по контуру, вырезаем рисунок ножницами. Подкладываем снизу нашу схему и фиксируем два листа скрепками по бокам. Готовим полоски бумаги. Необходимо определиться, сколько цветов будет у Вашей зверюшки. Нарезаем цветную бумагу голубого цвета на полоски, равные шир. шага 2 . В нашем варианте это 15мм 2 = 30 мм. Полосок нужно много, поэтому не скупитесь. Остатки обязательно пригодятся Вам в последующих работах.

Длина полоски должна быть такой, чтобы пройти через весь рисунок, с захлестом около 1 см на верх и низ картинки (чтобы ее можно было свободно прикрепить). Затем каждую полоску складываем вдоль пополам, цветной стороной вверх. Теперь нужно определиться, что мы будем использовать в качестве клея.

Вариантов несколько:

  1. Сам клей – ПВА, казеиновый и пр.
  2. Двусторонний скотч;
  3. Обычный скотч.

Как правило, предпочтение отдается третьему варианту, т.к. избытки клея быстро пачкают наружнюю сторону поделки, искажая всю красоту. Начинаем заполнять рисунок полосками, аккуратно приклеивая каждую по краям скотчем. Затем приклеиваем бровки, глазки, ротик и носик. И все.

 

 
     
     
     
     
     
     
     
 
     

Метки:  


Процитировано 3 раз

Шарфы, шапки, шали, палантины. Кликабельные картинки со схемами и описанием!

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:44 + в цитатник

нашла здесь www.lacemaker.ru/scarf.html

Техника вязания с давних времен использовалась для изготовления полотен и элементов одежды. Преимуществом вязания перед ткачеством было то, что для изготовления вязаных вещей не требовалось громоздкое оборудование и ткацкие станки. Именно поэтому вязаная одежда составляла основной гардероб большинства кочевых народов.

Ученым так и не удалось определить точную дату появления первой вязанной вещи. Старейшие находки, обнаруженные во время археологических раскопок, напоминали шапку. Поэтому считается, что шапки и шарфы стали первыми элементами одежды, связанными древним человеком.

По предположениям ученых, вязание зародилось на Ближнем Востоке, откуда с караванами средиземноморских торговцев распространилось по всему миру. Остатки вещей, выполненных по сложной технологии многоцветного вязания, были найдены также и в Египте и датируются 1-14 веком до нашей эры.

В настоящее время в руках мастериц - вязальщиц из пряжи рождается не только повседневный свитер, шарф или шапка, но и настоящие произведения искусства. Техники ажурного вязания позволяют создавать из тончайшей шерсти изысканные и невесомые изделия, которые украсят собой гардероб любой модницы.

При подборе материала, использованы модели из журналов "Сабрина", "Маленькая Диана", "Вязание Ваше хобби", "Наталья".

При нажатии на картинку откроется схема и описание модели.

Модель №1 белый и меланжевый шарфы с косами Модель №2 Трехцветный шарф и ажурная шапочка
Модель №3 ажурный шарф Модель №4 палантин и топ
Модель №5 Модель №6 палантин
Модель №7 Модель №8
Модель №9 Модель №10
   
   

 


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вяжем спицами для самых маленьких! Кликабельные картинки со схемами и описанием!

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:26 + в цитатник

нашла здесь lacemaker.ru/modeli_detskie.html

При подборе материала, использованы модели из журналов "Сабрина", "Модные дети", "Лапушка".

При нажатии на картинку откроется схема и описание модели.

  1,  2        ДАЛЬШЕ>>>

Модель №1 комплект из кофточки, пуловера, шапочки и пинеток Модель №2 пуловер с ажурным узором и Модель №3 комплект из 3 предметов
Модель №4 пуловер, штанишки и пинетки Модель №5 пуловер, штанишки и пинетки
Модель №6 платье в сине-белую полоску Модель №7  комплект - конверт, шапочка, варежки, башмачки и одеяло
Модель №8 крестильный гарнитур Модель №9  комплект -  жакет, комбинезон и шапочка
Модель №10 пинетки, варежки, шапочка и чехол для бутылочки Модель №11  конверт для пеленания, покрывало и пинетки
   
   

 
  1,  2        ДАЛЬШЕ>>>

Метки:  


Процитировано 2 раз

САЛФЕТКИ СПИЦАМИ ! Кликабельные картинки со схемами и описанием!

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:21 + в цитатник

нашла здесь www.lacemaker.ru/napkins_spokes.html

Эти салфетки связаны спицами. Лучше всего их выполнять из ниток "ирис". При нажатии на картинку откроется схема и описание.

Модель №1 и №2 могут создать великолепный кружевной комплект из двух салфеток.


1,  2,    ДАЛЬШЕ>>>
Модель №1 Модель №2
Модель №3 Модель №4
Модель №5 Модель №6
Модель №7 Модель №8
Модель №9 Модель №10
     
   


1,  2,    ДАЛЬШЕ>>>

Метки:  


Процитировано 3 раз

Нарядные кружевные воротнички. И снова, кликабельные картинки со схемами и описанием!

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:13 + в цитатник

нашла здесь www.lacemaker.ru/vorotniki_hook.html

Вязанный воротничок прекрасное дополнение к платью. Повседневное платье, украшенное оригинальным воротничком, приобретёт изюминку, будет выглядеть по новому. Здесь Вы можете увидеть различные модели воротничков.
При нажатии на картинку откроется схема и описание модели.

 

1, 2,       ДАЛЬШЕ>>>
Модель №1 узкий воротничок Модель №2 широкий воротник
Модель №3, автор Мария Людоговская Модель №4, автор Наталья Данилова
Модель №5, автор Татьяна Дондукова Модель №6
Модель №7, автор: Галина Демина Модель №8, автор: Марина Дмитриева
Модель №9, автор: Тамара Пухова Модель №10 автор: Тамара Пухова
   
   
1, 2,       ДАЛЬШЕ>>>

Метки:  


Процитировано 6 раз

Салетки крючком. Кликабельные картинки с описанием и схемой. О-очень много!

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:07 + в цитатник

нашла здесь www.lacemaker.ru/napkins.html

Здесь представлены несколько моделей салфеток, связанных крючком. В подборке использованы мои модели и из журналов "Диана", "Валя-Валентина".
При нажатии на картинку, откроется схема и описание модели.


1,  2,   3,  4,   5,  6       ДАЛЬШЕ>>>

Модель №1 Модель №2
Модель №3 Модель №4
Модель №5 Филейная сетка Модель №6 Филейная сетка
Модель №7 салфетка Модель №8 салфетка большая
Модель №9 салфетка из толстой пряжи Модель №10
   
1,  2,   3,  4,   5,  6      ДАЛЬШЕ>>>

Метки:  


Процитировано 5 раз

Вяжем сувениры крючком! Картинки кликабельны! Жмём--получаем описание и схему!

Пятница, 21 Октября 2011 г. 22:02 + в цитатник

нашла здесь lacemaker.ru/gift.html

Предлагаю Вашему вниманию несколько сувениров изготовленных своими руками. Такие вещи всегда будут самым дорогим и оригинальным подарком.

 

1,  2,       ДАЛЬШЕ>>>

Модель №1 Пасхальные яйца Модель №2 Вербное воскресение
Модель №3 Подвеска на окно Модель №4 Украшение Рождественских подарков
Модель №5 Рождественская открытка Модель №6 саше в виде сердечка
Модель №7 Модель №8
Модель №9 Модель №10

 
1,  2,       ДАЛЬШЕ>>>


Метки:  


Процитировано 1 раз

Уимся вязать кружева спицами! Секреты мастерства.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 21:53 + в цитатник

нашла здесь www.lacemaker.ru/azhur_uroki.html

Учимся вязать кружева спицами. Маленькие секреты мастерства.

Для набора петель нужно использовать длинный крючок. Сложить из рабочей нити петлю, вытянуть 1 петлю, см. стрелку.
Для каждой следующей петли набора вытягивать и провязывать 1 петлю.
Затем снимать налево с крючка петлю за петлей и переносить петли на спицы (или сначала на 1 спицу), вязать по инструкции — как правило, 1-й круговой р. лицевыми. Рекомендуется конец начальной нити подтянуть и заправить. Если первые ряды слишком тугие, то можно ослабить петли, если имеет место обратное, можно подтянуть середину, сильно натянув нить. Только после этого спрятать конец нити.
Не очень удобно, когда петли одного раппорта располагаются частично на одной, а частично на другой спице. Лучше всего, если на спице будут находиться законченные раппорты. На рисунке показаны 4 раппорта на 4 спицах.
Если, например, нужно выполнить в одном круговом ряду один раппорт 6 раз, то помещают по 2 раппорта на одну спицу и вяжут, таким образом, на 3 спицах.
Для больших изделий удобнее перейти на круговые спицы, теперь толщина спиц может быть чуть больше.
Как правило, связанные на спицах кружева выполняют по схеме. Расставленные в сетке из линий различные значки поясняют выполнение изделия. По наглядно составленной схеме можно прочесть не только последовательность работы, но и становится ясно, как группы петель располагаются друг около друга и друг над другом. Многие значки такой схемы позволяют понять, в каком направлении проходит линия соединения петель.Если нужно вязать по кругу, то каждый круговой ряд читают справа налево. Как правило, "узорным" является нечётный ряд вязания. Для фиксации накидов узора промежуточные круговые ряды провязывают лицевыми петлями, изнаночные ряды — изнаночными петлями, В начале кругового или прямого ряда всегда стоят числа обозначающее номера рядов. Пустые клетки внутри схемы не имеют значения, они служат только для наглядности. Для того чтобы сохранить наглядность схем при многократных повторениях лицевых петель, их не обозначают по отдельности на схеме, вместо этого стоит число, показывающее, сколько лицевых петель друг за другом нужно провязать. Если внутри раппорта нужно несколько раз повторить небольшую группу петель, то соответствующие квадраты обведены толстой линией так, чтобы они выделялись среди других петель сетки. Перед группой петель указано, сколько раз нужно ее повторить.
   
<<<ДАЛЬШЕ>>>

Метки:  


Процитировано 1 раз

Итальянский способ закрепления петель. Вязание спицами.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 21:48 + в цитатник

нашла здесь www.magic-dom.ru/forum/28-36-1

Итальянский способ закрепления петель, или шов иглой на двойной резинке

Итальянский способ закрытия петель по внешнему виду является аналогом итальянского способа набора петель. Этот шов отличается особой эластичностью, если последние 2 р. перед закрытием выполнены двойной резинкой, как в итальянском наборе, т.е. в этих рядах провязываются только лиц. петли, а изн. петли снимают, оставляя нить перед работой. Эти 2 р. необходимо выполнять спицами как минимум на один номер меньше, чем те, которыми вяжут основное полотно. Приступая к закрытию петель конечного ряда, необходимо оставить достаточно длинный отрезок рабочей нити. Он должен быть примерно в 4 раза больше, чем длина закрепляемого участка. В данном случае лучше подстраховаться и оставить нить большей длины, поскольку надставить её в процессе работы без ухудшения внешнего вида шва невозможно! Для работы потребуется игла для шерсти с большим ушком.

 

Шаг №1

Ввести иглу движением слева направо в кром. п. Если за ней следует лиц. п., ввести иглу одновременно в обе петли. Снять кромочную или кромочную и соседнюю с ней п. со спицы и затянуть нить.

 

Шаг №2

Затем ввести иглу движением слева направо в следующую (изн.) петлю, затянуть нить. Петлю оставить пока на левой спице.

 

Шаг №3

Ввести иглу движением справа налево в последнюю лиц. п., уже не лежащую на спице, и одновременно в следующую лицевую, затянуть нить.

 

Шаг №4

После этого еще раз ввести иглу движением справа налево в изн. п., затянуть нить, после чего снять со спицы 2 петли: изн. и лиц.

 

Шаг №5

Повторять пункты от 2 до 4, не очень сильно затягивая нить после каждого этапа.

Такой же способ закрепления можно использовать и для закрытия петель полотна, связанного резинкой 2х2, предварительно преобразовав ее в резинку 1х1. Для этого за 3 р. до последнего, а именно в изн. ряду, меняют местами по 2 п. таким образом, чтобы шло чередование 1 лиц. и 1 изн. п. Далее провязывают 2 р. двойной резинкой и закрепляют петли как описано выше.

http://modnoerukodelie.ru/school/articles/online/6924/


Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фахитос. Мексиканское блюдо.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фахитос

автор***Головченко Владимир

Впервые я попробовал это мексиканское блюдо в Американском гриль-баре. Американский не потому что в Америке расположен, а потому что так фирма зовётся. Приятель посоветовал. Прежде всего поразил антураж, с которым подавали блюдо к столу: какая-то немыслемая установка, в которой тлеют угольки, и сверху стоит чугунная сковородочка, где очень аппетитно шкворчит мясо с луком и зеленым перцем. Смотрелось очень красиво!

Читать далее...

Метки:  

Вшиваем "молнию" в трикотажное изделие. Подробный МК.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 12:23 + в цитатник

нашла здесь www.magic-dom.ru/forum/28-36-1

Девочки, пршу прощения, текст под кат, не убирается! Просто укорачивается пост, и всё! Если, кто знает, как бороться с этой проблемой, пожалуйста, отзовитесь! А пока, (что поделать!) выкладываю полностью!

Ещё один способ, как вшить молнию в трикотажное полотно.


.

.

.

.

.

.

.

.

.

Особая благодарность автору: http://bobignu.gallery.ru/watch?ph=ZhH-b8XHH

 


Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пончо и шляпка. Вяжем для девочек.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 12:05 + в цитатник

нашла здесь www.yarn.ru/natalia/model/model_33_1_2003.htm

КОМПЛЕКТ ПОНЧО И ШЛЯПКА**

Рост 122.

Вам потребуется: пряжа «Magic-Super Excellence»: по 250 г коричневой (код 87) и черной (код 81), 150 г бежевой пряжи «Magic-Alpaca» (код 1904); спицы №4; крючок №3; 3 пуговицы.

Переплетения: лицевая гладь; резинка 2x2; ст. без накида; «рачий шаг».

Плотность вязания: 18 п. х 24 р. = 10 х 10 см, связано лицевой гладью.

ПОНЧО связано сверху вниз.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ. На спицы коричневой пряжей наберите 80 п., вяжите 22 ряда резинкой. В следующем ряду провяжите 1 ряд, чередуя 2 п. вместе лицевой и накид (= ажурная мережка). Провяжите еще 2 ряда лицевой гладью, затем перейдите на бежевую пряжу, распределив в первом ряду петли следующим образом: кромочная, 3 лицевые для линий реглана, 15 лицевых, 4 лицевые для линий реглана, 15 лицевых, 4 лицевые для линий реглана, 15 лицевых, 4 лицевые для линий реглана, 15 лицевых, 3 лицевые для линий реглана, кромочная. Вяжите лицевой гладью, прибавляя в каждом 2-м ряду 14 раз по 1 п.: от линий реглана в середине полотна с обеих сторон; от линий реглана по краям полотна только с внутренней стороны работы. Провязав от ажурной мережки 30 рядов, вяжите коричневой пряжей 12 рядов, продолжая прибавлять петли в каждом 2-м ряду только по центру спинки и краям полочек. Затем продолжите работу черной пряжей. Провязав черной пряжей 26 рядов, отступите от плечевых линий реглана в обе стороны по 27 п. и закройте эти петли (=54 п.).

Свяжите еще 10 рядов СПИНКИ, продолжая прибавлять с обеих сторон от линии реглана в каждом 2-м р. по 1 п. и провязывая с обеих сторон детали в каждом 2-м ряду по 2 п. вместе лицевой. Для выравнивания низа пончо закройте 4 п. линии реглана и обе части вяжите раздельно, закрывая с обеих сторон в каждом 2-м ряду по 1 п., пока все петли на спице не будут закрыты.

ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА. Вяжите, как 1/2 спинки.

ПРАВАЯ ПОЛОЧКА. Вяжите зеркально левой полочке.

СБОРКА. Все края пончо, кроме воротника, обвяжите крючком ст. без накида 1-м рядом черной пряжей и 1-м рядом коричневой пряжей. Передние боковые срезы полочек обвяжите коричневой пряжей 1 -м рядов ст. без накида, вводя крючок на 2 ряда ниже при провязывании каждого 3-го ст. без накида. Затем все пончо, кроме воротника, обвяжите с изнаночной стороны крючком бежевой пряжей ст. без накида, и также бежевой пряжей обвяжите передние боковые срезы полочек 1 -м рядов ст. без накида, провязывая каждый 3-й ст. без накида вводя крючок на 2 ряда ниже, одновременно на правой полочке выполните 3 петли из в.п. для пуговицы. Далее по низу полочек и спинки, а также по отлетным рукавам пончо (т.е. кроме боковых швов) из каждой 2-й петли вывяжите крючком коричневой пряжей шнуры из 18 в. п. Затем, начиная от левого скоса воротника по лицевой стороне обвяжите все пончо, петли для пуговиц и шнуры коричневой пряжей 1-м рядом ст. без накида. Следите, чтобы при обвязке шнуры не перекручивались. Прогладьте шнуры через влажную ткань, сильно нажимая на утюг. Вышейте пончо, ориентируясь на фото. Пришейте пуговицы.

ШЛЯПКА

Размер 52-54.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ. Крючком черной пряжей свяжите цепочку из 7 в.п., замкните в круг и вывяжите из него 14 ст. без накида. Разделите вязание на 7 клиньев. В каждом ряду в начале каждого клина вяжите из 1 - го ст. без накида 2 ст. без накида. Провязав от начала работы 18 рядов, вяжите без прибавлений 12 рядов, следующие 6 рядов вяжите ст. без накида коричневой пряжей. Затем вяжите 1 ряд, чередуя 3 ст. без накида и 2 в.п. (= ажурная мережка). Следующие 10 рядов вяжите бежевой пряжей следующим образом: 1-й ряд — ст. без накида; 2-й ряд — в каждый 10-й ст. вяжите 2 ст.; 3-й ряд — в каждый 11-й ст. вяжите 2 ст.; 4-й ряд — в каждый 12-й ст. вяжите 2 ст. Следующие 6 рядов вяжите без прямо. Продолжите работу коричневой пряжей. Свяжите 1 ряд ст. без накида, слегка и равномерно стягивая край; 2-й ряд — ст. без накида, причем каждый 3-й ст. вяжите, вводя крючок на 3 ряда ниже; 3-й ряд — ст. без накида. Обвяжите шляпку черной пряжей «рачьим шагом». Осторожно отпарьте шляпку. В ряд ажурной мережки проденьте шнур, скрученный из 3-х бежевых и 2-х коричневых нитей, при необходимости этим шнуром отрегулируйте размер окружности головы для более плотного прилегания.


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Советы по вязанию. (Опытным--напмонят; неопытных--научат!)

Пятница, 21 Октября 2011 г. 11:41 + в цитатник

нашла здесь www.yarn.ru/about_yarn/sovety_knitting.htm

 

Советы по вязанию

  1. Купить указанную в описании модели пряжу удается не всегда, но всегда следует покупать пряжу, длина которой хотя бы примерно соответствует длине пряжи, указанной в инструкции. Толщина спиц тоже должна соответствовать той, которая указана в инструкции.

  2. Перед началом вязания внимательно прочтите описание работы. Ведь даже из-за неправильного толкования скобки или запятой инструкция может показаться непонятной, что серьезно осложнит Вашу работу. Если прочесть инструкцию до конца, то можно понять неясные моменты из контекста.

  3. Если в инструкции есть указания для нескольких размеров, то Вам будет легче, если Вы выделите цифры, относящиеся к Вашему размеру, цветным фломастером или маркером. Это поможет избежать ошибки и сэкономит время.

  4. Если Вы выполняете изделие из пряжи двух разных видов, то желательно, чтобы они имели примерно одинаковую длину нити в мотке. К тому же, одинаковой должна быть и толщина спиц, указанная на бандероли. Не забудьте проверить и инструкцию по уходу за пряжей - здесь тоже необходимо соответствие, иначе при первой же стирке Вас может ожидать неприятный сюрприз.

  5. Свяжите образец размером не менее 10 х 10 см. Из картона вырежьте шаблон, внутри которого должно быть квадратное окошко размером 10 х 10 см. Наложите шаблон на образец. Теперь Вы легко сможете сосчитать число петель и рядов. Сравните Ваши цифры с данными инструкции. Если в Вашем образце больше петель, чем указано в описании работы, то Вам следует плотнее вязать или использовать спицы на 1/2 или даже на 1 номер тоньше. Если в Вашем образце меньше петель, то вяжите свободнее или возьмите более толстые спицы.

  6. Не распускайте образец, а отложите его, чтобы в любое время можно было проверить плотность вязания, если Вы захотите что-то надвязать. А когда таких образцов соберется много, то можно использовать их для покрывала в стиле “пэчворк”.

  7. Если Вы собираетесь вязать свою первую модель, то выбирайте не очень прилегающий, простой и непринужденный силуэт. Чтобы связать модель прилегающего или сложного фасона, нужна тренировка. Начните с чего-то более легкого.

  8. Если Вы вяжете что-то для ребенка и знаете, что, возможно, придется удлинять рукава, вяжите их сверху вниз. В этом случае убавления становятся прибавлениями и наоборот. Зато потом можно будет легко распустить закрытые петли и надвязать рукав.

  9. Шарф никогда не бывает слишком длинным! Пусть он будет немного длиннее, чем указано в инструкции, тогда его можно будет носить и поверх пальто.

  10. Цельно вязаные карманы немного выделяются на лицевой стороне изделия. Поэтому если у Вас проблемы с фигурой, используйте для мешковин тонкий машинный трикотаж.

  11. В продаже можно найти специальные цветные пластмассовые маркировочные кольца. Ими можно пометить определенные участки работы, убавления и прибавления, переход от одного кругового ряда к другому и много другое. Такие кольца бывают разных размеров и легко снимаются после окончания работы.

  12. Если при вязании крупных деталей руки быстро устают, воспользуйтесь круговыми спицами.

  13. Если Вы вяжете модель с длинным рукавом, обязательно измерьте длину рукава от запястья до плеча.

  14. Тонкую пряжу можно незаметно соединять следующим способом: вдеть один конец нити в иголку и протянуть его сквозь другой конец нити примерно на 5 см. От каждой нити останется свисать совсем маленький кончик. После окончания работы кончики просто срезают.

  15. Если Вы вяжете нитями нескольких цветов или нескольких сортов пряжи, воспользуйтесь специальным наперстком или кольцом. В нем может быть от 2 до 4 петелек для нитей, что не дает им перепутаться

  16. Если Вы собираетесь вязать изделие из хлопчатобумажной пряжи, то обязательно постирайте образец в воде, имеющей максимально разрешенную для этой пряжи температуру, так как обычно полотно садится. Таким образом, Вы сможете при расчетах учесть эти изменения.

  17. Практичная вещь, в покупке которой Вы никогда не раскаетесь - это наконечники для спиц из цветной пластмассы или резины. Они не дадут петлям соскользнуть, если Вы прерываете работу

  18. Еще одна очень практична вещь -это счетчик рядов. Его надевают на спицы и меняют номер ряда в конце каждого провязанного ряда. Это позволит Вам избежать утомительного подсчета рядов, особенно при выполнении сложных узоров.

  19. При вязании планки или манжеты используйте более тонкие спицы. Но, тем не менее, планка все-таки может растянуться. Если при вязании планки добавить к рабочей нити тонкую резинку, то она не потеряет форму.

  20. Если Вы вяжете нитями в два сложения, старайтесь натягивать обе нити одинаково.

  21. При выборе модели внимательно ознакомьтесь с мерками на выкройке Часто у моделей есть довольно большие припуски на свободу облегания. Если Вы не любите просторные вещи, просто выберите размер поменьше.

  22. Если Вам приходится распускать деталь до какого-то ряда, то подхватите петли на более тонкую спицу: Вы не потеряете ни одной петли.

  23. Даже если Вы очень торопитесь, постарайтесь довязать начатый ряд до конца. Иначе петли в середине ряда могут спуститься, испортив все изделие.

  24. Если Вы вяжете из светлой, маркой пряжи, положите клубок в пакет и заклейте его, оставив небольшое отверстие для нити.

  25. Если Вам нужна вспомогательная спица, а у Вас ее нет, возьмите спицу из комплекта чулочных спиц, т. е. не очень длинную и без ограничителя.

  26. Если выполнить планку в резинку 1 х 1 из нитей двух цветов, то будет достигнут интересный эффект. Это надо делать так: вязать на круговых спицах нитью одного цвета только лицевые петли, изнаночные снимать, нить за работой. Затем вернуться к началу этого ряда и вязать нитью другого цвета только изнаночные петли.

  27. Вспомогательная спица всегда должна быть на полномера тоньше, чем основные спицы.

  28. Если леска Ваших круговых спиц слишком твердая и скручивается, опустите ее на несколько секунд в кипяток, она снова станет мягкой.

  29. Если по краю воротника гольф связать последние 2-3 ряда спицами потолще, та край будет лучше растягиваться.

  30. Если Вы вяжете изделие из очень темной или черной пряжи, то, чтобы не напрягать глаза, постелите себе на колени белый платок.

  31. Если Вы вяжете жакет с V-образным вырезом и цельной бейкой горловины, то отложите петли бейки на булавку и довяжите бейку после окончания работы. Потом незаметно пришейте ее к полочке. Такая бейка получится очень аккуратной.

  32. Храните спицы в том же пакете, в котором они продавались. Если Вы забудете их номер, то всегда сможете найти его на упаковке.

  33. Для изделий, связанных в поперечном направлении, не следует выбирать слишком сложные узоры, так как из-за частых прибавлений и убавлений возможны смещения раппорта, что неизбежно ведет к ошибке.

  34. В инструкции указано, что нужно выполнить убавление пpoтяжкoй. Можно вместо него связать 2 петли вместе лицевой скрещенной. Результат будет такой же.

  35. Если Вы хотите использовать остатки пряжи для лоскутного покрывала, то вяжите их поперек. В этом случае у Вас получатся клетки одинакового размера.

  36. Выкройки связанных по косой пуловеров, жакетов и т. п. не должны быть слишком сложными. Выбирайте выкройку, состоящую из прямоугольников, иначе у Вас могут возникнуть сложности с прибавлениями и убавлениями.

  37. Вам больше нравится вязать изнаночные петли? Тогда при платочной вязке выполняйте только изнаночные петли.

  38. Если перекрещивать изнаночные петли, то можно получить интересные узоры Провяжите 2-ю петлю с левой спицы перед 1-й, не спускайте петлю со спицы, теперь провяжите 1-ю петлю и спустите обе петли.

  39. Если Вы вяжете пуловер поперек, то рукава и планки следует выполнить отдельно. Их можно связать, набрав по краю готовых деталей, или пришить обычным или кетельным швом.

  40. Если Вам нужно вязать лицевой гладью, выполните первый ряд резинкой 1х1, тогда край не будет скручиваться.

  41. Если пришить пуговицы не ниткой, а тонкой резинкой, то при этом трикотажное полотно пострадает меньше.

  42. Если прошить петли подходящей по цвету тонкой прочной ниткой петельным швом, они дольше не растреплются.

  43. Если с изнаночной стороны петель для пуговиц приутюжить подходящий кусочек ткани, то трикотажное полотно дольше сохранит свою форму и не вытянется.

  44. Прятать концы ниток - занятие не из приятных. Его можно облегчить и ускорить, если воспользоваться крючком.

  45. Трикотажные пальто и юбки должны иметь подкладку, тогда изделие дольше сохранит форму Сначала отпарьте готовые детали, затем выкройте подкладку, используя ту же выкройку что и для деталей. Стачайте детали подкладки на швейной машине и вручную свободным швом “козлик” пришейте подкладку к изделию. Так подкладка не сместится и не будет стягиваться. По линии низа подкладку не пришивают.

  46. Если Вы вяжете толстой нитью, то ввести в работу новый моток пряжи можно следующим способом: немного расплетите волокна нити, чтобы у Вас получилось два кончика. Подровняйте их и одновременно укоротите один конец. Так же поступите с концом новой нити. Теперь соедините и переплетите концы старой и новой нитей, при желании можно еще прошить их иголкой. Если же Вы используете не толстую пряжу, то вводить новый моток надо с начала следующего ряда (или - у края детали). И не расстраивайтесь, если от предыдущего мотка остался “хвост”: он Вам пригодится при сборке.

  47. Если пришивать манжеты и планки швом “козлик”, то соединение будет более эластичным.

  48. Чтобы края подкладки пальто и юбок не скручивались, их можно обработать косой бейкой.

  49. При вязании детского пуловера лучше выполнять рукава сверху вниз. В этом случае их можно будет легко надвязать,

  50. Связанные из ангоры изделия дольше сохранят свою форму, если при вязании добавить подходящую по цвету шелковую швейную нить.

  51. Если Ваш ребенок школьник и носит ранец, то добавьте дополнительную нить при вязании плеч, чтобы они не вытирались.

  52. Если Вы вяжете изделие в полоску то края будут более аккуратными и Вам удастся избежать утомительной маскировки концов нитей, если их не обрезать, а протягивать параллельно будущему шву

  53. Если вяжете детский пуловер, то на локтях добавьте к рабочей нити дополнительную нить. Это придаст рукавам прочность.

  54. Если Вы пришьете к детскому фартуку-нагруднику вместо завязок резинку, то такая модель будет более безопасной, к тому же подросший малыш сможет надевать и снимать такой нагрудник самостоятельно.

  55. Если Вы выполняете подгибку жакета, пуловера или юбки, которую затем следует отвернуть внутрь, то, провязав между рядами лицевой глади 1 ряд изнаночных петель, Вы получите аккуратную линию сгиба.

  56. Чтобы край изделия оставался эластичным, можно закрыть петли крючком. Для этого нужно подхватить крючком 1 петлю, протянуть через нее 1 накид. Подхватить крючком следующую петлю, сделать накид и провязать им обе петли и т. д.

  57. Если в инструкции сказано, что деталь следует вязать симметрично, то лучше всего заранее составить описание зеркального отображения описанной в тексте модели. Так Вы точно ничего не перепутаете.

  58. Если вязать от того конца нити, который находится в середине клубка, то вязаное полотно получится более равномерным.

  59. Если Вам нужно отложить большое число петель, вместо вспомогательной спицы лучше использовать специальную вязальную булавку или большую английскую булавку В этом случае ни одна петля не соскользнет.

  60. Чтобы горловина не растягивалась, при закрытии петель добавьте к рабочей нити тонкую резинку.

  61. Если Вам нужно докупить пряжу и Вы не можете найти мотки из нужной партии, вяжите попеременно 1 ряд старой и 1 ряд новой нитью. Через несколько рядов такого вязания можно продолжать работу новой пряжей. Таким образом Вам легко удастся замаскировать возможные отличия оттенков пряжи.

  62. Если при вязании рукава Вы хотите избежать утомительного подсчета петель, прибавлений и убавлений, вяжите рукава не поочередно, а от отдельных клубков на одних спицах, одновременно выполнял прибавления и убавления.

  63. Для вязания носков старайтесь использовать специальные сорта пряжи. При вязании пятки и мыска добавляйте к основной дополнительную прочную нить,

  64. Если у Вас нет остатков пряжи для штопки вязаных носков, то возьмите яркую нить контрастного цвета. Современная мода предлагает похожие модели с цветными пятками и мысками.

  65. Можно удлинить пуловер, связав кокетку. Для этого распорите изделие по линии низа рукавов и свяжите кокетку. Лучше всего, если она будет из другой пряжи. Можно использовать фасонную пряжу, мягкий мохер или ангору - они будут хорошо сочетаться с трикотажным полотном из “обычной” гладкой пряжи. Так как подобрать пряжу тон в тон практически невозможно, лучше, если Вы сразу отдадите предпочтение контрастной пряже.

 


Метки:  


Процитировано 2 раз

Кокосовые шарики.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 10:25 + в цитатник

нашла здесь http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4225

  1. Просмотр рецепта
Фото рецепта «Кокосовые шарики»
Увеличить

Кокосовые шарики

 
 
 
Автор:
Профиль пользователя «OLYA-V / Васильева Ольга» OLYA-V / Васильева Ольга
Рейтинг: 2796,6+0,6
Рецептов: 345
Источник: Другое
Юлия Высоцкая
 
     
 
Пошаговые фото рецепта "Кокосовые шарики":
 
Пошаговое фото рецепта «Кокосовые шарики»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кокосовые шарики»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кокосовые шарики»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кокосовые шарики»
Увеличить
 
Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Кокосовые шарики":
   
1 охлажденный белок

85 гр. сахарной пудры

90 гр. кокосовой стружки

2-4 ч. ложки с горкой кукурузной муки
Противень застелить пергаментом, смазывать не нужно, духовку нагреть на 150 градусов.

Белок взбить в крепкую пену постепенно добавляя сахарную пудру, добавить стружку и кукурузную муку, муки добавлять столько чтобы получилась масса удобная для лепки.

Из готовой массы скатать плотные шарики, размером не больше грецкого ореха, у меня получилось 10 штук.

Выпекать шарики минут 15 при 150 градусов, затем температуру прибавить на 180 градусов, выпекать еще минуты 3-4, пока шарики не станут румяными.Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!

 


Метки:  


Процитировано 1 раз

"Трдло". Чешское лакомство! Фото-рецепт.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 10:09 + в цитатник

нашла здесь www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4540

  1. Просмотр рецепта
Фото рецепта «Трдло»
Увеличить

Трдло

 
 
 
Автор:
Профиль пользователя «Evolution / Вензель Юлия» Evolution / Вензель Юлия
Рейтинг: 83,6+0,8
Рецептов: 19
Источник: Сайт в Интернете
давно дело было - уже не помню какой)
 
Описание: Трдло - традиционная чешская сладость, очаровавшая всех, кто побывал в Чехии. Трдло не похоже ни на булочку, ни на печенье. Но то, что это вкусно - факт!))
 

 
     
 
Пошаговые фото рецепта "Трдло":
 
Пошаговое фото рецепта «Трдло»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Трдло»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Трдло»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Трдло»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Трдло»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Трдло»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Трдло»
Увеличить
 
Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Трдло":
   
мука — 3 стакана

желтки яичные — 2шт

сливочное масло — 70г

молоко (примерно) — 1/2 стакана

дрожжи (сухие) — 1 ч.ложка

сахар - 1ст.ложка (в тесто) + дополнительно для посыпки

соль — 1 ч.ложка

орехи (грецкие, арахис, миндаль)
1. Сливочное масло растопить и вылить в стакан (250мл). Немного остудить. В масло добавить взболтанные желтки. Молоко слегка подогреть и долить в стакан к маслу и желткам. Молока нужно столько, чтоб стакан с маслом и желтками заполнился до края.

2. Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи. Влить в сухую смесь содержимое стакана (масло+яйца+молоко). Замесить тесто. Если тесто очень крутое, добавьте немного молока. Но тесто должно быть плотнее, чем обычное дрожжевое. Оставить тесто в теплом месте подниматься. Как поднимется 2 раза – оно готово. Увеличивается тесто не сильно.

3. По истечении времени тесто раскатать в пласт и нарезать длинными полосками шириной примерно 2см.

4. Намотать по спирали полоски теста на специальные металлические цилиндры. Можно заменить их роликами - основаниями от бумажных полотенец, предварительно обвернув их пищевой фольгой.

5. Смазать тесто белком и прокатать цилиндры с тестом по смеси измельченных орехов и сахара. По желанию добавить в смесь корицу.

6. Трдло положить на края металлической или огнеупорной формы так, чтобы оно запекалось на весу - конструкция по типу шашлыка на мангале. Выпекать при 200С около 15-20минут.

Метки:  

Кюхен "Трюфеля".

Пятница, 21 Октября 2011 г. 10:02 + в цитатник

нашла здесь www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4551

  1. Просмотр рецепта
Фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить

Кюхен "Трюфеля"

 
Дата размещения: 16 сен 2011 22:54
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
Профиль пользователя «lenabatyre / Batyreva Elena» lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 455,5+6,7
Рецептов: 51
 

 
Описание: Очень вкусные пирожные, требующие определенных затрат времени. Но, поверьте, - они того стоят! Удивите своих родных и близких этим замечательным лакомством!

 
     
 
Пошаговые фото рецепта "Кюхен Трюфеля":
 
Пошаговое фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кюхен Трюфеля»
Увеличить
 
Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Кюхен Трюфеля":
   
Для теста:

5 яиц

180 гр (1 пачка) - сливочного масла

2 ст.л. сметаны

2.5 стакана муки

Фундук или грецкий орех - по желанию



Для глазури:

300 гр сахара

0,5 стакана молока

3 ст.л. какао

4 ст.л. растопленного сливочного масла

ванилин



Для обсыпки:

250-300 гр шоколадных вафель
Тесто:

Вареные желтки смешать со сметаной, размягченным маслом и мукой. Замесить мягкое, эластичное тесто.

Из теста сформировать маленькие (размером с грецкий орех) шарики. Можно во внутрь положить четвертинку грецкого ореха или половинку фундука.

Выпекать шарики при t 250 С около 20 минут. Остудить.



Вафли натереть на средней тёрке.



Глазурь:

Смешать сахар, молоко, какао и ванилин. Довести до кипения, добавить масло и варить на среднем огне около 5 минут, постоянно (!) помешивая.

В тёплую (именно теплую, т.к. горячая будет стекать) глазурь опускать шарики и сразу же обваливать их в вафлях.

Готовые пирожные выложить на сухой противень или бумажные полотенца для того, чтобы они окончательно остыли и застыла глазурь.

Метки:  


Процитировано 3 раз

"Масеница" Болгарский пирог.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 09:55 + в цитатник

нашла здесь www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4595

  1. Просмотр рецепта
Фото рецепта «Масеница»
Увеличить

Масеница

 
 
 
Автор:
Профиль пользователя «mellorn / * Мария» mellorn / * Мария
Рейтинг: 2641+0,4
Рецептов: 261
 
 
 
 
 
 
     
 
 
Пошаговые фото рецепта "Масеница":
 
Пошаговое фото рецепта «Масеница»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Масеница»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Масеница»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Масеница»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Масеница»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Масеница»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Масеница»
Увеличить

Метки:  

Жульен в "лукошке"! Фото-рецепт.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 09:45 + в цитатник

нашла здесь www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4624

 

  1. Просмотр рецепта
Фото рецепта «Жульен в лукошке»
Увеличить

Жульен в "лукошке"

 
 
 
Автор:
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРКОВА ЕЛЕНА» MARLENVITT / МАРКОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 1091,5+2,2
Рецептов: 126
 
 
 
 
 
 
 
         
 

 
Пошаговые фото рецепта "Жульен в лукошке":
 
Пошаговое фото рецепта «Жульен в лукошке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жульен в лукошке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жульен в лукошке»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Жульен в лукошке»
Увеличить
  
Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Жульен в лукошке":
   
- опята - 400 г,

- лук репчатый - 2 шт.,

- масло сливочное - 50 г,

- соль по вкусу,

- тесто дрожжевое - 0.5 кг,

- сметана - 4 ст.л.,

- сыр - 100 г,

- яйцо - 2 шт.
Делаем начинку. На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительного такое же количество. Добавляем нарезанный лук. Немного обжариваем, потом добавляем грибы обжариваем, убавляем огонь и тушим минут 10 под крышкой, периодически помешивая.

Собираем пирог. Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто и разминаем его пальчиками по форме так, чтобы получились высокие бортики.

На тесто выкладывае грибы.

Сыр натераем на тёрке и посыпаем грибы.

Из оставшегося теста раскатываем полоски и формируем "лукошко".

Готовое "лукошко" перед выпечкой можно смазать яйцом.

Выпекаем в духовке до готовности.Перед подачей украсить грибочками.

Приятного аппетита!

 

 


Метки:  


Процитировано 1 раз

Булочки "Гнёздышки с картофельным пюре и рыбными шариками". Фото-рецепт.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 09:36 + в цитатник

нашла здесь www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4630

  1. Просмотр рецепта
Фото рецепта «Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками»
Увеличить

Булочки "Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками"

 
Дата размещения: 12 окт 2011 15:30
 
Автор:
Профиль пользователя «mamavlada / Никулкина Ольга» mamavlada / Никулкина Ольга
Рейтинг: 1328,7+2,7
Рецептов: 120
Источник: Идея автора
 
Описание: Вкусные и сытные булочки. Обед, который можно взять с собой на работу.
 
 
     
 
Пошаговые фото рецепта "Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками":
 
Пошаговое фото рецепта «Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками»
Увеличить
Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Булочки Гнездышки с картофельным пюре и рыбными шариками":
   
Тесто дрожжевое (лучше хлебное, не сдобное)

Картофель

Скумбрия свежемороженая

Масло сливочное
Картофель отварить, размять в пюре с добавлением небольшого количества слив. масла.

Скумбрию разморозить, очистить от кожи и костей, пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Убрать минут на 30 в морозильник (будет легче лепить шарики).

Тесто разрезать на кусочки, раскатывать в кружки размером с блюдце. (Булочки получатся довольно большими).

На каждом кружке сделать 3 надреза (как на фото).

В центр положить 2-3 ст.л. картофельного пюре. Сформировать булочки: защипывать поочередно по 2 края.

Уложить булочки на противень. Сверху разместить по 3 шарика из рыбного фарша.

Выпекать в духовке при 180 гр 20-25 мин.

Метки:  


Процитировано 15 раз

Украшение к любому наряду. МК с пошаговыми фото.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 03:00 + в цитатник

нашла здесь www.stranamam.ru/article/1540898/

Украшение к любому наряду. МК С ПОШАГОВЫМИ ФОТО.

У меня дочка. милая, юная, веселая и конечно неисправимая модница. Люблю, когда образ законченный, а что так красит нас? Конечно мелочи. Вот такую приметную мелочь предлагаю сделать своими руками. Это и заколка, и резинка, и брошь, и зажим на ободок, все что пожелаете, а главное, вы сами сможете выбрать цвет, размер и стиль изделия. Приготовила для вас пошаговые фото с описанием работы. Приятного просмотра.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ на объемный цветок с сердцевиной.
лента атласная- 3-4 метра(если цветок 2-х цветов, то по 2 метра каждого цвета)-ШИРИНОЙ 5 СМ
ножницы
нитки в тон одной из лент
сердцевина(можно обойтись и без нее)
крепеж(резинка, шпилька, брошь, зажим)
клей(какой именно смотрите на фото.)
свеча обязательно хорошего качества,чтобы не коптила и не оставляла нагар

ПРИСТУПИМ
Ленту нарежем на отрезы следующего размера-
белая-10 штук по 5 см (считая по кромке-обработанному краю ленты)
4 штуки по 4 см.
4 штуки по 3 см
тоже проделаем с лентой-компаньоном.
В итоге у нас 20 больших заготовок,8 средних и 8 маленьких

Теперь необходимо вырезать лепестки,как это сделать смотрите ниже.Основание лепестка находящееся внизу,должно быть по центру и равняться приблизительно - 1 см.

Вот так выглядят листики перед оплавкой.

Зажигаем свечу и приступаем к оплавке края.Работаем не с верхом огня,а с его центром,полотно подносим не ближе чем на 1-3 мм,за один раз обжигаем не более 3 см.Следите,чтобы лепестки всегда были глянцевой стороной вверх.


Горячий оплавленный край потягиваем слегка в разные стороны,делая волны по краю лепестка,вновь оплавляем следующий участок и снова тянем на горячую. И так лепесток за лепестком.

Готовые к работе лепестки

Начинаем сборку,чередуя лепестки,каждый ярус можно собирать отдельно,а можно собрать основу ,а далее пришивать лепестки к ней.

Затягиваем сборку яруса и равняем лепестки.

И так ярус за ярусом

Теперь собираем ярусы вместе,и сшиваем их между собой.

Если вы фиксируете цветок на резинку,то его можно пришить сразу на нее,или использовать плоскую пуговицу.
Я ставлю на изделие универсальный зажим.Для этого,вырезаю из тонкого картона круг с 10-ти копеечную монету,оборачиваю его в круг из ленты с опаленными краями и стягиваю ниткой.в центр капаю клей и плотно прижимаю с изнанкой цветка.

На унизажим ставлю (на клей) маленькую полоску ленты и приклеиваю цветок,а затем на тот же клей фиксирую сердцевину.

Спустя 12 часов изделие полностью готово !

Такой цветок можно зафиксировать на ободке,палантине,резинке в уже сделанной прическе,или как самостоятельный зажим.
Балуйте себя ,знакомых и своих принцесс.







Метки:  


Процитировано 65 раз
Понравилось: 3 пользователям

Формула "реглана". Вяжем спицами.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 02:56 + в цитатник

нашла здесь www.stranamam.ru/article/1834438/

Формула реглана (спицы)

Реглан. Как правильно связать? Я сама столкнулась с такой проблемой и долго не могла понять объяснений, найденных на просторах интернета. Это удобно для тех, кто не любит сшивать связанные части в готовое изделие.

Итак, реглан от горловины.
Для начала предлагаю определиться с плотностью вязания и размером горловины (длиной окружности).
Теперь разделим полученную длину на 6 (шесть) и умножим на плотность вязания (количество петель на 1 см) - это и будет а из схемы.
Регланные линии предлагаю делать из 2 (двух) петель.
Далее определитесь, будете ли вы делать планки пришивные или цельно вязаные, то есть будете вязать их вместе со всем полотном.




Таким образом, на спицы нужно набрать

(6a + 8 + 2b + 2) петель

где b - количество петель на планку
8 - петли на регланные линии
2 - кромочные петли

Для примера покажу связанный для дочки жилет




Здесь я набирала (10*6 + 8 + 2*5 + 2) = 80 петель.
Далее вяжем прямо резинкой *2лиц, 2 изн* 6 рядов - это воротник-стойка.

Потом распределяем петли на перед-рукава-спинку, по обеим сторонам от регланных линий в нечетных рядах делаем скрещенные накиды, которые в четных рядах провязываем согласно выбранному рисунку.

Не забываем на планках делать петли для пуговиц (частоту определите сами).
Полотно вяжется цельным до желаемой ширины спинки.

Далее делаем так: провязывем *петли полочки + 1 петля регланной линии*,
на дополнительную спицу снимаем *1 петлю регланной линии, петли рукава, 1 петлю регланной линии*,
вяжем *1 петлю регланной линии + петли спинки + 1 петлю регланной линии*,
на дополнительную спицу снимаем *1 петлю регланной линии + петли рукава + 1 петлю регланной линии*,
вяжем *1 петлю регланной линии + петли полочки*.

И вяжем вниз до нужной длины.
Рукава предлагаю вязать на чулочных спицах.

Надеюсь, будет понятно. Легких вам петелек.

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

МК по бантикам из атласных лент на шаблоне.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 02:51 + в цитатник

нашла здесь www.stranamam.ru/article/1808831/

МК по бантикам из атласных лент.(много фото)

по просьбе Нарнии(Ани) сделала пошаговый МК по бантикам. рада буду, если пригодится!

нам для удобства и аккуратности потребуются заготовки из картона. ленты атласные-размер по желанию... чаще используются ленты 2,5 см,1,5 си 1 см и 0,6 см
далее фото... если возникнут вопросы, рада буду ответить!



















Успехов вам!

Метки:  


Процитировано 33 раз

УГГИ от BELKA!

Пятница, 21 Октября 2011 г. 02:14 + в цитатник

нашла здесь www.stranamam.ru/post/1813315/

УГГИ от BELKA

В продолжении обувной темы для деток, выкладываю знаменитые УГГИ от BELKA.









Метки:  


Процитировано 3 раз

Булочки-бриоши с кремом патисьер.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-бриоши с кремом патисьер

булочки-бриоши
Рецепт


Метки:  

Объемные сердца из атласных лент. Три подробных мастер-класса.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемные сердца из атласных лент. Три подробных мастер-класса

Как известно, лучшим способом поднять себе настроение и избавиться от депрессии, является хороший шоппинг. А если, покупки сделаны со скидкой, то это вообще, радость неописуемая. Вы можете приобрести купоны на скидку на сайте "КупиСкидку", причем скидки будут не только на приобретение товаров, но и на разные услуги, такие как посещение салонов красоты, спортзалов и многое другое. Сделайте правильный выбор и не платите полную стоимость за то, что можно приобрести гораздо дешевле!

 

Объемное сердце из роз – оригинальный подарок на день Св. Валентина.

Получать подарки всегда приятно. А если они еще и символичны, то вдвойне. Мы предлагаем вам сделать своей половинке сюрприз, который станет и подарком и объяснением в чувствах.

Мастер-класс объемное сердце из роз. Вот и готово наше объемное сердечко.

Объемное сердце из роз.

Оригинальная объемная сердце из модуля цветок лотоса.

Мастер класс розы из атласных лент

розы из лент мастер класс

Мастер-класс объемное сердце из роз.                                       

Читать далее...

Метки:  

Шикарные пинетки крючком: мастер-класс

Четверг, 20 Октября 2011 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные пинетки крючком: мастер-класс

 

http://strmama.livejournal.com/1164.html

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
Часть 2 - ДЛЯ НАШИХ ДЕВОЧЕК: ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК-НАКИДКА (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
...
Часть 12 - ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЧЕПЧИК. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 13 - ВЯЗАНЫЕ ШАПОЧКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 14 - Шикарные пинетки крючком: мастер-класс

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рыбный пудинг.

Четверг, 20 Октября 2011 г. 01:00 + в цитатник

нашла здесь that-and-it.ru/kuhnja/981-rybnyj-puding.html

Рыбный пудинг

Давно хотела его приготовить. И вот случай представился. Купили рыбу, неудачно замороженную. Вернее удачно для продавцов, не очень для покупателей. Из килограмма с лишним рыбы осталось едва ли 500 грамм. Вот и пришлось приготовить пудинг. Кормить-то семью надо!

Продукты для пудинга:

Рыба любая, у меня был хек 500-600 гр.;
Манная крупа 0,5 стакана;
Лук 2-3 штуки;
Горбушка хлеба;
Яйца 4 штуки;
Чеснок 2-3 дольки;
Приправа для рыбы.

Перемолола я рыбку, лук репчатый и зеленого чуть-чуть добавила, горбушку для густоты и вот что получилось:

 

Из этого ничего и не приготовишь. Расстраивалась я недолго! Добавила манку, 2 яйца, перец, соль, приправу.

 

Потом посмотрела на тесто — густовато. Добавила пару яиц.

 

Все хорошенько перемешала и переложила в форму, предварительно смазанную растительным маслом.

 

Поставила все в духовку примерно на 1 час при температуре 200 градусов! Мои еле дождались того момента, когда я досатну пирог!

 

Пудинг очень легко вынимается из формы, достаточно просто перевернуть ее на тарелку!

 

Красавец! Угощайтесь на здоровье!


Метки:  


Процитировано 1 раз

Приморские творожанники.

Среда, 19 Октября 2011 г. 22:08 + в цитатник

нашла здесь forum.say7.info/topic13058.html

Приморские творожанники


Милые хозяюшки!Предлагаю вам творожные вкусняшки!
Очень хороши как в горячем, так и в холодном виде. Пеку их лет двадцать , но только сейчас решила выставить на форум.
200-250 гр творога
2 яйца
2 ст.л. муки с горкой (не путать с десертной)
0,5 ч.л. соды
Растит. масло
250 гр. сметаны
сахар (по вкусу)
До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр и ставим противень (для того, чтобы накалился)
В это время в творог кладем яйца, хорошо размешиваем, добавляем соду, муку.Тесто получается густое.(до устойчивых пиков)


На противень (он хорошо прогрелся) наливаем масло, по толщине как на оладьи и снова поставить в духовку на 2 мин.
На прокаленный противень выкладываем ложкой (предварительно смачить в воде, для избежания прилипания творожной массы)





Выпекаем до золотистого цвета.


Тем временемв сметану добавляем сахар и хорошо размешиваем.
Творожные плюшки складываем в кастрюлю (каждый ряд поливаем сметанной)



/www.radikal.ru" target="_blank">0.radikal.ru/i167/0903/6d/b88f65964e75.jpg">

Плюшки заливать сметаной горячими.


Норма дана на пачку творога, я умножаю на 4 (т.е. получается 1кг) это на полную кастрюлю. И еще такой ,момент плюшки должны постоять в закрытой кастрюле где-то минут 5, тогда сметана получается как желе!!!!!
Приятного аппетита!

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог "Дунай".

Среда, 19 Октября 2011 г. 21:43 + в цитатник

нашла здесь forum.say7.info/topic48416.html

Не знаю, почему "Дунай", автору виднее, но пирог, поже, весьма недурён!

Пирог "Дунай"

Фото



В этот холодный осенний день хочу угостить вас дорогие мои фантастическим пирогом. Yahoo! Тесто получается просто фантастически воздушное, легкое и нежное.
Я много пробовола печь из разного дрожжевого теста, но это тесто просто не поддается описанию, его надо попробовать
Yahoo! Yahoo! Yahoo!

источник интернет

Фото


Все ингредиенты в рецепте отмеряны очень точно, никаких сложностей в процессе приготовления не возникнет. Обещаю give_heart

Для теста:

500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку (ушло где-то 50 г)
4 яйца
100 гр масла сливочного
120 мл молока
2-4 ст. л. сахара (по вкусу)
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соли
25 гр дрожжей (свежих) или 1 пакетиг (11г) сухих

Для начинки:

3 яблока средней величины
3 ст.л. сахара и немного корицы( у меня была сахарная пудра с корицей)


Приступим:


Готовим опару. Всыпать в мисочку 100 гр муки (я обязательно просеиваю муку), добавить ложку сахара и сухие дрожжи.


Фото


120 мл молока (подогрела его в микроволновке 40 сек) влить в мучную смесь, хорошо размешать. Получится густая гладкая масса.


Фото


Поставить подходить опару в теплое место( у меня в микроволновке подходила) Моя опара поднялась за 20-25 мин, увеличилась раза в 3, наверное, стала пористой и пузыристой.

Фото


Растопить в миске масло. Всыпать 1-3 столовые ложки сахара(ориентируйтесь на свой вкус, мне хватает 2-х ложек), соль, ваниль, вбить по одному 3 яйца. 4-е яйцо вылить в чашечку, взболтать вилкой. Половинку вылить в тесто, а вторая часть пойдёт на обмазку пирога.

Фото



Теперь добавим подошедшую опару и вмешиваем её в тесто.

Фото


Потихоньку подсыпаем муку. У меня ушло ровно 500 г, и ещё грамм 50 - на подсыпку при вымешивании теста.
Тесто получилось очень эластичное, совсем нелипкое, слышала такое сравнение: "консистенция мочки уха, ни к чему не прилипает".
Теперь положим тесто в большую миску, тепло укроем, и оставим подходить. Примерно на 1-1,5 часа. Если в духовке есть функция расстойки теста( я пользовалась ей) , то тесто подходит минут за 20-25.

Фото


Форму(желательно разъемную) смазать маслом. Форма диаметром 26, а лучше 28 см.

Для начинки я брала яблоки, порезанные тонкой соломкой и слегка отваренные с сахаром и корицей. Так они выделяют меньше жидкости при выпекании.

Фото

Фото


Отрываем от подошедшего теста кусочек величиной с яйцо, разминаем его на листе пергамента или столе в толстую лепёшечку.

Фото


В центр лепёшки положить чайную ложку начинки.

Фото


При формировании пирожочков я муку не подсыпала - тесто не липло ни к рукам, ни к столу. Формируем круглый пончик, защипываем шов и вытягиваем его кверху, как луковку. Ставим в центр формы. Остальные пирожки расставляем по кругу. Заполненную форму накрыть полотенцем, и оставить на расстойку (минут на 20-25).

Фото


Фото


В разогретую до 180-190 градусов духовку ставим наш пирог, смазанный яичком (той половинкой от яйца, помните?). Минут через 15 смазать яйцом ещё раз. Выпекаем до румяности. У меня примерно 20-25 минут.

Фото


Фото


Фото



И наслаждаемся свежей выпечкой.

Фото



Фото

У меня форма была 26 см в диаметре и теста у меня немного осталось. Из него у меня вышло 2 плюшки.


Фото


Фото


Фото


Готовый пирог оставляем в форме минут на 10. Если у вас разъёмная форма - просто расстёгиваем бортик и вынимаем пирог.
Мне нравится смазать верх сливочным маслом, но можно смазать любым джемом или посыпать сахарной пудрой.

Фото

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Маффины на сметане. Ассорти.

Среда, 19 Октября 2011 г. 21:15 + в цитатник

нашла здесь forum.say7.info/topic46546.html

   
Маффины на сметане, ассорти
16 Авг 2011 23:11

Фото

Здравствуйте. Хочу предложить вам рецепт который, я надеюсь заинтересует Вас, своим легким и нежным вкусом в сочетании с некоторой, осмелюсь предположить, внешней презентабельностью и почти пуританским набором исходных продуктов.
Подойдёт как сладкоежкам так и людям следящим за фигурой.

И так на стандартную форму для маффин (12шт) нам понадобится:

2яйца и 1 желток
150 сахара (получатся в меру сладкими)
1ч.л. разрыхлителя (можно бросить 1ч.л. соды, она погасится сметаной)
200 гр. муки
150 мл. сметаны 30ти % (ещё более вкусно будет если использовать домашние сливки)

Начинка:
Горсть светлого (сладкого) изюма
8шт вишен без косточек
Несколько орешек миндаля и фундука

Яйца и желток взбить с сахаром в пышную, светлую массу.
Фото

Далее добавляем в неё сметану и тщательно перемешиваем. Просеиваем половину муки в миску с нашей светлой массой потом на эту муку бросаем 1ч.л. разрыхлителя засыпаем второй половиной муки (с горкой) и перемешиваем.
Фото

На 1 ячейку в форме уходит примерно 1ст.л. теста.

Мне довольно сложно было определится с выбором начинки так как хотел угодить всем, да и самого распирали идеи ) поэтому сделал по 4 маффина с каждой из придуманных начинок.

Вишня + шоколад ( на 4шт. нужен буквально 1-2 квадратика шоколадки, что бы не перебить аромат вишни).
На дно по средине положить вишенку в которую вместо косточки положил маааленький квадратик шоколада (72%какао) залилить ложкой теста и на неё же положить (вдавить) вторую, а сверху посыпать покрошенным шоколадом.
Фото


Далее добавить в оставшееся тесто горсть изюма, предварительно вымоченного в коньяке или роме.
Выложить по ложке в ячейку и посыпать щепоткой кокосовой стружки.
Фото


Тоже самое только вместо стружки потыкать в тесто кусочки расколотого миндаля, а по средине положить орешек фундука.
Фото


Добавляю ещё 2 вида начинок, довольно экстравагантных, но не менее вкусных ( поверте на слово ).

Выложить пол ст.л. теста в формочку далее положить на кончике ножа мелко рубленую мяту, корицу и сверху этого всего кусочек абрикосы из варенья.
Посмею процитировать своего отца good :"Проносится буквально калейдоскоп вкусов, а мята даже пропитала тесто вокруг."(с)
Фото


И вариант более традиционный - джем из черной смородины( 0.5-1 ч.л.) и кокосовая стружка, примерно столько же.
Фото


Надеюсь что рецепт принесёт творческое удовольствие во время готовки и плотское во время поедания. При выпекании духовка благоухает просто великолепно.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200С от 15 до 25 минут в зависимости от индивидуальных особенностей духовки.
Приятного аппетита !

Метки:  


Процитировано 2 раз

Булочки "Крем-де-Паризьен"!!!

Среда, 19 Октября 2011 г. 21:09 + в цитатник

нашла здесь forum.say7.info/topic48177.html

   
булочки "Крем-де-Паризьен"
 





для теста:
375 гр.муки - просеять( у меня больше)
5 гр. сухих дрожжей(15 гр.живых)
75 гр.сахара
1/3 ч.л. соли
12 гр.сухого молока( у меня растворимые сливки для кофе)
40 гр.сл. масла - растопить
1/2 ч.л.лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл.воды( у меня молоко)


для крема:
350 мл.молока
2 желтка
2 полных ст.л.кукурузного крахмала(муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона срезанная лентой(я не делала)
ванили
40 гр.сл.масла
50 гр. миндаля поджарить и перемолоть в блендере( я не клала)
1 ст.л.лимонного сока


тесто:
смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль.
яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто.
Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.
Тесто получается липкое,но муку больше не добавлять.
Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно 2 часа.

приготовить крем:
развести крахмал в молоке,добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно мешая,готовый крем начинает булькать. остудить, добавить масло, слегка взбить и добавив миндаль и сок перемешать.
Обмять подошедшее тесто, рабочую поверхность припылить мукой и разделить тесто на 15 кусочков.
раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
отступить от верхнего края 3 см. и поместить крем.

закрыть крем тестом и хорошо залепить края.

оставшееся тесто нарезать полосками.
свернуть булочку.

поместить булочки на противень застеленный пекарской бумагой.
поставить на расстойку на 30 мин.
смазать желтком
запекать в прогретой до 180"С духовке 15 мин.до золотистого цвета.
готовые булочки накрыть полотенцем и дав отдохнуть 10-15 мин.покрыть сах.пудрой.
вкусно, не то слово! скорее пирожные, чем булочки.

Можно приготовить и шоколадные парижанки.заменив 2-3 ст.л. муки на какао.
в крем лучше добавить шоколад вместо масла.

Фото





Метки:  


Процитировано 48 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сдобная выпечка. (Необыкновенно вкусное дрожжевое тесто!!!)

Среда, 19 Октября 2011 г. 21:03 + в цитатник

нашла здесь forum.say7.info/topic24851.html

Ensaimadas – СДОБНАЯ ВЫПЕЧКА (ИЛИ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Рецепт от Carina





По-моему, дрожжевая выпечка, на основе теста, в состав которого входит свиной жир, получается на порядок выше, как по вкусовым, так и по всем остальным параметрам. Без преувеличения скажу, довольна до невозможного, ощущение такое, что всю жизнь ел соевый шоколад и вдруг попробовал настоящий.
Пекла по этому рецепту уже много-много раз. Выпечка получается высочайшего качества. Плюшки, скорее для искушенных, чем начинающих кулинаров. В результате многочисленных экспериментов рецепт был изменён (скорректированы пропорции).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 – 750 г муки (у меня, если яйца небольшого размера, уходит 600 г муки, если крупные, - 750)
125 мл воды (я использую минеральную с газами)
3 шт яйца
125 г сливочного масла
11 г сухих дрожжей (можно использовать меньше дрожжей, но тогда необходимо увеличить время для подхода теста)
1 ст сахара (1 ст - 250 мл)
щепотка соли
~ 80 г свиного жира (lard, strutto, manteca). Я использую смалец (покупаю качественный свиной внутренний жир, который затем перетапливаю)

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Растереть дрожжи с ~ 130 мл сахара, и развести водой. Оставить для ферментации на 10 минут
Взбить яйца с оставшимся сахаром
Добавить в дрожжи 3/4 предварительно просеянной муки, растопленное масло и замесить тесто, частями добавляя взбитые яйца.
Тщательно вымесить тесто до однородной консистенции (тесто получается клейкое)


Накрыть миску пленкой и поставить подходить в теплое место до увеличения объема в 2 раза

Добавить в подошедшее тесто оставшуюся 1/4 муки и тщательно вымесить (тесто должно быть очень мягкое, даже чуть клейкое, но чтобы можно было раскатывать скалкой)
Разделить тесто на 4-5-6 частей (всё зависит от размера плюшек, которые вы хотите сформировать) и раскатать каждую часть в прямоугольник толщиной ~ 1 см (я тоньше)
При помощи кисточки смазать свиным жиром всю площадь прямоугольника (жира не жалеть)


Скатать в рулет, защипать край и свернуть в спираль, смазать сверху свиным жиром


Выложить плюшки на противень, выстеленный бумагой для выпечки (я на силиконовый коврик), накрыть пленкой и поставить подходить пока объем изделия не увеличится вдвое


Здесь я по-другому сформировала изделие:

Поставить еnsaimadas в предварительно разогретую до 200С духовку на ~ 15 минут, выпекать до золотистого цвета
Готовые еnsaimadas посыпать сахарной пудрой

Метки:  


Процитировано 7 раз

Фруктовые розочки!

Среда, 19 Октября 2011 г. 20:56 + в цитатник

нашла здесь forum.say7.info/topic44968.html

 

Фото

Фото


Фото

Фото


250 г бездрожжевого слоеного теста
2-3 яблока (груши, нектарины, сливы)
сахарная пудра
вода+сахар для сиропа

1. Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками (1-2 мм). Варить дольки в сахарном сиропе до мягкости минут 3-5 (я использовала нектарины и их не варила).
2. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см. На полоску положить дольки фруктов.

Фото

И так до конца полоски.
Завернуть рулетиком.

Фото


Конец теста подвернуть под розочку и защипать тесто. Розочку немного распушить.

Фото


3. Выложить розочки на смазанный маслом или застеленный бумагой противень.

Фото


По рецепту выпекать при температуре 180, минут 10-15.  Можно одну розочку попробовать для определения полной готовности. При необходимости, оставить в духовке, ещё на несколько минут.
4. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита Rose !!!


Метки:  


Процитировано 6 раз

Вяжем нераспускающуюся бахрому. Крючок.

Среда, 19 Октября 2011 г. 20:48 + в цитатник

нашла здесь eva-blits.ru/menumasterklass/

автор Светлана Юркова

 

Вязаная перчаточная кукла

Часто на игрушках или мочалках в процессе эксплуатации изделий бахрома (вытянутые петли) теряет вид.

Недавно мне показали способ вязания "крепкой" бахромы. Хочу поделиться с вами.

*Вводим крючок в петлю, в которую провязан предыдущий столбик (как если бы хотели сделать прибавку).



Вытягиваем петлю, но не заканчиваем столбик без накида (оставляем на крючке две петли).



Накидываем рабочую нить на большой палец левой руки.



Из следующей петли предыдущего ряда провязываем ещё одну петельку (на крючке должно оказаться три петли).


Провязываем их за один раз.



Далее повторяем всё от *









Получается бахрома, которая не распускается годами

Источник: Сказки дома


Метки:  


Процитировано 5 раз

Тапочки из квадратов--спицами.

Среда, 19 Октября 2011 г. 20:26 + в цитатник

нашла здесь eva-blits.ru

       
 

Вязаные тапочки
Тапочки из цветных квадратов. Связать такие тапочки не сложно.

Размер: 36/37

Вам потребуется:
пряжа «Зимний вариант » (95% шерсть, 5% акрил, 100м/100 г)

-100 г секционно окрашенной, 50 г бордовой, меланжевая пряжа MAGIC DESIGN (20% шерсть, 80% акрил, 180 м/100 г)
-50 г, прямые спицы № 3, крючок № 3.

Пряжу MAGIC DESIGN вяжите в два сложения.
Основной узор: платочная вязка - лиц. и изн. ряды - лиц. п.
Плотность вязания, платочная вязка: 24 п. х 40 рядов = 10 х 10 см.

Внимание! Соблюдайте плотность вязания, чтобы форма квадратов не менялась. Диагональ 1 квадрата х 2 = длина стопы тапочки. Начиная вязать новый моток пряжи, обязательно оставляйте кончики длиной 20-25 см. Они понадобятся для сшивания квадратов в процессе сборки.

Наберите на спицы 20 п. пряжей сиреневого цвета и провяжите платочной вязкой 8 см. Это будет первый квадрат. Смените цвет нити на меланжевый и свяжите платочной вязкой еще 8 см. Это будет второй квадрат.
Следующий квадрат вяжите сиреневой нитью (третий квадрат). Потом снова меланжевой (четвертый квадрат), потом бордовой (пятый квадрат) и последний квадрат (шестой) свяжите сиреневой нитью.
Всего должно получиться 6 квадратов: 3 сиреневых, 2 меланжевых и 1 бордовый. Все петли закройте.

Теперь наберите 20 п. с правой стороны второго квадрата пряжей сиреневого цвета, свяжите 8 см платочной вязкой. Петли закройте (это будет седьмой квадрат). Наберите 20 п. с левой стороны шестого квадрата пряжей меланжевого цвета и свяжите 8 см платочной вязкой. Петли закройте (это восьмой квадрат).

Сборка: сложите тапочку и сшейте стороны квадратов, как показано на схеме. Длина стопы тапочки - 24 см. Обвяжите верхнюю часть тапочки крючком бордовой нитью следующим образом (начиная с середины задней стороны): * 1 ст. б/н, 2 возд. п., повторяйте от *. Закончите ряд 1 соед. ст. в первый ст. б/н в начале кругового ряда.
 

Источник: Журнал "Вязание: модно и просто"
 

Метки:  


Процитировано 2 раз

Брюки, шорты--крючком. Готовимся к будущему лету!

Среда, 19 Октября 2011 г. 19:20 + в цитатник

Может, кто захочет связать себе брючки крючком?!

Вот! Нашла здесь www.yarnart.ru/topic327.html

Вот, небольшая подборочка брюк и шортиков крючком (взято с Осинки)


***



***

***

***

[/quote]




Процитировано 5 раз

Миндально-тыквеный пирог "Португалия".

Среда, 19 Октября 2011 г. 12:07 + в цитатник

нашла здесь forum.say7.info/topic48586.html 

 


Нежнейший миндально-тыквенный пирог с апельсиновым джемом на песочном тесте... girl_in_love

Фото

 

источник forum.say7.info/member2702.html


Тыква очень популярна и любима в португальской кухне. И не только в выпечке. Из нее готовят потрясающие супы, вторые блюда, а также джемы, десерты и, наконец, пироги. Помимо традиционных сортов, в Португалии очень популярна тыква фиголистная (chila), которая произрастает в Латинской Америке ( в Перу, Мексике, Аргентине). И именно ее особенно часто используют в приготовлении десертов. У нас, я думаю, её с успехом заменит тыква "Миндальная", или подобные сладкие сорта.

Фото


Рецепт этого пирога я нашла примерно полгода назад. И всё никак не успевала его приготовить...Он завоевал просто бешеную популярность на просторах португальской блогосферы. Он назывался "Bolo de abóbora ou bolo mimoso". А недавно очень похожий рецепт я увидела в книге "100 лучших рецептов. Шедевры кулинаров мира", в разделе "Португалия".

Пирог просто фантастический! Воздушное миндальное тесто, пропитанное апельсиновым сиропом, аромат корицы, сочные кусочки тыквы и всё это на хрустящем песочном корже, смазанным апельсиновым конфитюром! Ингредиентов в пироге действительно много, и готовится он не так быстро, но уверяю вас, что, попробовав кусочек, вам будет ни чуть не жаль потраченного времени на покупку нужных продуктов и на приготовление! friends


Итак, для приготовления нам понадобится...

Ингредиенты:

Для песочного теста:

150 г муки
100 г холодного сливочного масла
50 г сахарной пудры
соль на кончике ножа
1-2 ст.л. ледяной воды

Для миндального теста с тыквой:

300 г тыквы (это вес вместе с кожурой)
6 яиц ( разделить на белки и желтки)
100 г сахара
100 г апельсинового конфитюра (с кусочками цедры)
тёртая цедра 1 апельсина
тёртая цедра 1 лимона
50 г муки
250 г молотого миндаля (необязательно очищенного)
1 ч.л. корицы
щепотка соли

Для пропитки:

сок 1 апельсина
сок 1/2 лимона
20 г апельсинового ликера
~ 30 г сахара (или по вкусу)

Для сборки и украшения:

апельсиновый конфитюр
абрикосовый джем (мармелад)
миндальные лепестки
сахарная пудра

Кроме того:

форма (лучше разъемная) 24-26 см в диаметре

Приготовление:

1) Просеять в миску муку. В серединке сделать углубление и добавить туда масло, порезанное на мелкие кусочки. Добавить соль, сахарную пудру. Вымесить тесто тщательно до консистенции крошки. Затем добавить буквально ложку ледяной воды и быстро замесить тесто, не дав ему согреться в руках. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

2) Затем раскатать тесто в лепешку размером чуть больше, чем используемая вами форма. Дело в том, что во время выпечки корж немного сожмется в, размере и не совпадет потом в диаметре с готовым миндально-тыквенным пирогом. Поставить корж в разогретую заранее до 180 градусов духовку и выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.


3) Для приготовления миндально-тыквенного теста отварить тыкву (вместе с кожурой) в подсоленной воде до размягчения. После чего остудить, обсушить, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

4) Желтки растереть с 50 г сахара добела и до пышной пены. (Возьмите миску как можно больше, потому что далее в процессе приготовления объем теста будет очень большой). Добавить соль, корицу и тёртую цедру. Добавить апельсиновый конфитюр, перемешать.

5) Белки взбить в пену, постепенно добавив оставшиеся 50 г сахара. Белки аккуратно положить поверх желтковой массы, аккуратно перемешать лопаткой. Добавить кусочки тыквы и снова перемешать.

6) В отдельную миску просеять муку, добавить молотый миндаль. Добавить эту сухую смесь к основной яичной массе и все аккуратно, но тщательно перемешать.

7) Форму смазать маслом, на дно положить пергамент, выложить тесто. Распределить его как можно ровнее по всей поверхности формы. Чтобы тесто не поднялось "куполом" в серединке в процессе выпечки, аккуратно сделайте движения лопаткой по тесту от центра к краям. Так пирог поднимется и пропечется ровно.

8 ) Выпекать пирог в (обязательно!) заранее разогретой до 200 градусов в течение 30-40 минут (в зависимости от размера формы и особенностей духовки) до карамельно-коричневого цвета.
Готовность проверить деревянной шпажкой.

9) Готовый пирог, не вынимая из формы, сначала остудить на решетке в течение 15 минут.

10) Песочный корж смазать тонким слоем апельсинового конфитюра.

11) Уложить поверх песочного коржа, миндально-тыквенный.

12) Для пропитки довести до кипения апельсиновый и лимонный сок, добавив сахар по вкусу. Снять с огня, немного остудить и добавить апельсиновый ликер.

13) Не спеша, но как следует смазать кисточкой всю поверхность пирога получившимся сиропом (можно сделать несколько проколов зубочисткой, чтобы более равномерно пропитался пирог).

14) Разогреть в микроволновой печи или на плите абрикосовый конфитюр, добавив 1-2 ст.л. воды или апельсинового сока. Еще горячим и жидким конфитюром нанести тонкий слой на верх и бока пирога. Дать ему полностью застыть.

15) Украсить пирог миндальными лепестками и, по желанию, сахарной пудрой.

Фото



Пирогу надо обязательно дать настояться. Хотя бы 2-3 часа, а лучше ночь. На следующий день пирог будет просто волшебным! Он буквально тает во рту!

Фото



Я очень надеюсь, дорогие форумчане, что вам тоже пригодится и полюбится этот рецепт! На самом деле готовить его совсем не трудно, а наоборот очень интересно!

Фото


 




Процитировано 1 раз

Лимонные "подушечки"!

Среда, 19 Октября 2011 г. 11:14 + в цитатник

нашла здесь forum.say7.info/topic46058.html

Лимонные подушечки

Фото

Источник:Кулинарный форум "Хорошей кухни"


Понадобится
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
! лимон (лучше возьмите сок пол лимона, чтобы слишком кислые не были)
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны

растительное масло для фритюра
сахарная пудра

С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.


  Для тех, кто не любит лимонный привкус, можно сделалать чуть по другому - смешать масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавить муку (цедру не добавлять).

Дальше все по рецепту. Убрать в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатать и нарезать небольшие квадратики , со стороной около 1 см.


Жарить в кипящем масле на среднем огне, постоянно помешивая.


Выложить на бумажные салфетки.


Затем в целофановый пакет насыпать сахарной пудры, выложить туда подушечки, и встряхивать их до тех пор, пока они все не окажутся "напудренными".



В этом варианте, лимона почти не ощущается.


Приятного чаепития!

Метки:  


Процитировано 3 раз

Корзинки. МК.

Среда, 19 Октября 2011 г. 00:56 + в цитатник

Нашла здесь blogs.mail.ru/mail/kseniyaboiko/   подробнейший мастеркласс по очаровательным корзинкам! Пошаговые фото.

Сегодня разбирала залежи в своих папках,буду постепенно выкладывать,что завалялось.По фотографиям все понятно,так что комментарии не нужны. 


Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка
Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка
Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка Корзинка
Корзинка К сожалению,не сохранилось данных,чей МК,если кто-то видел-шепните.


Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рецепт самоотвердевающей пасты. (для лепки).

Среда, 19 Октября 2011 г. 00:48 + в цитатник

нашла здесь blogs.mail.ru/mail/kseniyaboiko/

РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.

Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747
"На всех форумах меня спрашивают, что это за паста! Делюсь с удовольствием своим опытом! Итак берем по 10 ст. ложек крахмала, клея ПВА и зубной пасты. Замешиваем как тесто, добавить можно водички. Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут. Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает! Вот эта бутылка, тоже выполнена с этой пастой и морской солью!

Нашла Алла Чеканова


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Рина_Санина
Страницы: 192 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь