Дочка купила новые формы для конфет и удалось купить кокосовое масло и кленовый сироп, да ещё и Ханука, ну как же не опробовать новый рецепт!

Вы думаете это мандарины? Нееееет! Дорогие мои, хочу вас всех научить как приготовить шикарные трюфельные конфеты для Новогоднего подарка вашим родным и друзьям! Обещаю, что для их приготовления вам не понадобятся никакие формы, все очень просто готовится с помощью подручных средств! Заинриговала? Заходите, учитесь готовить необыкновенный подарок!

Домашние конфеты из сухофруктов. Очень вкусные и полезные. Больше не покупаю в магазине конфеты, а делаю сама!

какао тёртое — 100 гр.
какао-масло — 25 гр.
масло сливочное — 25 гр.
сироп вишнёвый — 40 мл.
орехи грецкие — 10–20 шт.
фундук — 20–30 шт.
1. В пиалу наливаем вишнёвый сироп, добавляем масло какао и масло сливочное. Ставим на водяную баню.
2. Когда масло растворится, добавляем какао тёртое и продолжаем разогревать на водяной бане, периодически перемешивая.
3. Шоколад получается однородной консистенции, текучий.
4. Орехи промываем кипятком.
5. Разливаем шоколад по формам.
6. Погружаем в шоколад лесной орех, можно несколько.
7. Конфеты с грецким орехом готовим так же.
8. Сверху орехи поливаем небольшим количеством шоколада. Ставим формы в холод на 60 минут.
9. Когда шоколад застынет, вынимаем его из формочек.
10. Шоколадные конфеты с орехом готовы.

Сколько всего необычайно вкусного можно сделать из овсяных хлопьев! Все, кому нравятся необычные сочетания вкусов, будут в восторге от такого десерта.
Эти конфеты — неожиданный взрыв вкуса остро-сладкого шоколада, который, постепенно тая во рту, обнажает хрустящую гранолу... С чашкой кофе очень вкусно!

Всё, больше в магазине не покупаю! Прекрасно можно сделать самой и это не займет много времени!

Конфеты из сухофруктов от участниц шоу «Моя свекровь – монстр».

Конфеты с инжиром и грецкими орехами



инжир сушёный — 200–250 гр.
шоколад — 100 гр.
масло сливочное — 1 ст. л.
грецкие орехи — опционально
какао — опционально

Ириски домашнего приготовления получаются очень мягкими и нежными. Поэтому после того, как вы их нарезали, выложите их на салфетки и поставьте до подачи в холодильник.

Это очень вкусно! И вкус, практически, неотличим от настоящего шоколада! Грецкие орехи можно заменить на любимые вами орехи, при желании можно добавить изюм. За рецепт благодарна Катюше (katrin-kivi) с ЖЖ.

Домашние трюфели с сырной начинкой.
Самый первый раз подобное угощение я случайно привезла из Вены, где за бешеные деньги (реально большущие) в последний момент купила для друзей конфеты ручной работы. Меня трудно удивить, но эти конфеты удивили. Шоколадная сладость, изысканный вкус сыра, необычные добавки…. Я начала экспериментировать, ориентируясь просто на этикетки с составом каждой коробочки. Сегодня расскажу о самом простом рецепте, а ниже приведу в пример рецепты вариантов.
Хотите?
Тогда поехали!
Что такое классический трюфель – это конфета из цельного шоколада, сдобренного орехами и специями в вафельной или шоколадной обвалке.
Что нового будет у нас?
Мы введем в начинку сыр! Сыры я использую двух сортов: или горгонзолу с голубой плесенью (варианты дор блю или армянские плесневые сыры) и пармезан, измельченный до крошек и слегка подсушенный.
В данном случае работаем с горгонзолой.

Быстрые домашние конфеты, которые понравятся как детям, так и взрослым.
Я даю основу для конфет, но можно приготовить их с начинкой в виде ореха, обвалять в измельчённых вафлях, орехах, полить шоколадом.

Домашние конфеты из вафель, шоколада и сгущённого молока.

Любой праздник – это отличный повод порадовать близких, и особенно детей, приятными подарками. Но если обычными бытовыми принадлежностями и разными милыми безделушками уже никого не удивить, то у вас в арсенале всегда есть кулинарные эксперименты. А вот они уж точно не оставят равнодушными никого, и обязательно запомнятся. Попробуйте сделать шоколадные яйца и убедитесь в этом сами.
Киндер-сюрприз своими руками
Делать это лакомство можно всевозможных размеров, из разных видов шоколада, с декором и без. Тут уж все зависит исключительно от вашей фантазии. Конечно, приготовление шоколадных яиц потребует немало времени и сил, но поверьте, результат вас порадует.
Как же сделать эту сладость? В первую очередь вам понадобится форма. Она может состоять из двух частей и быть изготовленной из пластика. Но такое приспособление подойдет, если вам нужно сделать всего несколько сладостей, иначе время их приготовления сильно затянется.
Для тех, кто собирается порадовать близких большим количеством десерта, подойдут силиконовые формы. Еще один их существенный плюс – широкий выбор. Внутренние емкости могут быть как гладкими, так и иметь всевозможные рисунки и орнаменты.
Перед использованием формы нужно хорошенько помыть, высушить и смазать небольшим количеством масла, чтобы готовое лакомство было легко вынуть.

Конфеты любят практически все, особенно дети. И чтобы насладиться таким лакомством, необязательно отправляться в магазин или кондитерскую. Например, вкусные желейные конфетки можно приготовить в домашних условиях.

Не отказывай себе в удовольствии!

Вкусный и оригинальный десерт, приготовьте и убедитесь сами!

Популярная во всем мире вкусная сладость, которую приготовить в домашних условиях не составит никакого труда. Уверена, многие из Вас готовили мармелад неоднократно. Глядя на красивую горку мандаринов, решила приготовить мандариновый мармелад. Получилось очень вкусно, ароматно, а главное без добавок и ароматизаторов.