7
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 02 Января 2019 г. 09:39
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Десерт рахат-лукум появился в кондитерской индустрии благодаря султану османской империи времен 18 века. Как гласит легенда, султан приказал своему кулинару Хаджи Бекиру под страхом смертной казни создать новое лакомство. И ему это удалось буквально за одну ночь. Название рахат-лукум переводится с арабского языка как «удобные кусочки». Так как десерт пришелся по вкусу и самому султану, и его гарему, придворный кондитер начал придумывать новые варианты лакомства.
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post446529752/">Конфеты «Сыр в шоколаде»</a><br/>
[color=blue]Как только СЏ увидела этот рецепт, сразу решила, что сделаю эти конфеты. Сыр, орехи, шоколад - РІСЃС‘ это СЏ люблю, РЅРѕ сочетать вместе эти ингредиенты РјРЅРµ довелось впервые. РЇ была уверена, что результат РјРЅРµ понравится, РЅРѕ то, что получилось - это Р±РѕРјР±Р°! Великолепное сочетание, РЅР° РјРѕР№ РІРєСѓСЃ. Если любите РїРѕРґРѕР±РЅРѕРµ - обязательно приготовьте РЅР° Новый РіРѕРґ, съедите либо РІ качестве закуски Рє РІРёРЅСѓ, либо как десерт. Рти конфеты восхитительны![/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
сыр мягкий (с голубой плесенью) — 60 гр.
шоколад ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post446529752/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 09:30
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Как только я увидела этот рецепт, сразу решила, что сделаю эти конфеты. Сыр, орехи, шоколад - всё это я люблю, но сочетать вместе эти ингредиенты мне довелось впервые. Я была уверена, что результат мне понравится, но то, что получилось - это бомба! Великолепное сочетание, на мой вкус. Если любите подобное - обязательно приготовьте на Новый год, съедите либо в качестве закуски к вину, либо как десерт. Эти конфеты восхитительны!
5
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post446424492/">Кокосовые конфетки</a><br/>
[color=blue]Очень вкусные кокосовые конфетки, которые оценил даже младший ребенок, который равнодушен практически ко всем известным хербовским конфетам («Ммммм, как вкусно!»).[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
— стружка кокосовая (у меня 2 пачки по 40 гр.) – 80 грамм
— молоко сгущенное (масса нетто 380 гр.) – чуть больше половины банки
— плитка молочного шоколада (можно любого)
Собрав все необходимые ингредиенты, приступим к самому интересному. Хотя самое интересное начнется потом, когда вы будете пить чай с такими ко... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post446424492/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Декабря 2018 г. 10:27
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Очень вкусные кокосовые конфетки, которые оценил даже младший ребенок, который равнодушен практически ко всем известным хербовским конфетам («Ммммм, как вкусно!»).
10
Запись понравилась
0
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post445163651/">Шоколадные конфеты ручной работы </a><br/>
[color=blue]Конечно, купить в магазине готовые шоколадные конфеты намного проще, но вкусный домашний шоколад, приготовленный с любовью, никому не позволит остаться равнодушным. Конфеты ручной работы – это очень, очень вкусно, душевно и совсем несложно. А еще это увлекательный досуг для взрослых и детей и оригинальный подарок, который я хочу преподнести всем вам с поздравлениями с наступающими, любимыми всеми праздниками и пожеланиями всего самого - самого светлого и исполнения всех ваших мечтаний![/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post445163651/">Читать далее...</a>
Пятница, 30 Ноября 2018 г. 08:41
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Конечно, купить в магазине готовые шоколадные конфеты намного проще, но вкусный домашний шоколад, приготовленный с любовью, никому не позволит остаться равнодушным. Конфеты ручной работы – это очень, очень вкусно, душевно и совсем несложно. А еще это увлекательный досуг для взрослых и детей и оригинальный подарок, который я хочу преподнести всем вам с поздравлениями с наступающими, любимыми всеми праздниками и пожеланиями всего самого - самого светлого и исполнения всех ваших мечтаний!
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post443537317/">Домашние батончики "Баунти" </a><br/>
[color=blue]Домашние батончики "Баунти" на вкус совсем не отличить от покупных, а готовить их очень легко и просто. Батончики обладают очень нежным вкусом и сметаются со стола за минуты.[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
стружка кокосовая — 200 гр.
ванилин
молоко сгущённое — 200 гр.
шоколад тёмный — 150 гр.
Смешайте кокосовую стружку с ванилином и сгущённым молоком.
Доску застелите пищевой плёнкой. Поверх неё выложите кокосовую массу.
Хорошо утрамбуйте массу и сформируйте из неё брусок, высота и ширина кот... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post443537317/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 09:47
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Домашние батончики "Баунти" на вкус совсем не отличить от покупных, а готовить их очень легко и просто. Батончики обладают очень нежным вкусом и сметаются со стола за минуты.
4
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post441533398/">Домашние конфеты грильяж</a><br/>
[color=blue]350 гр. сахара
100 РіСЂ. РІРѕРґС‹
140 гр. орехов
1ч.л. лимонного сока[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Орехи поджарить и помолоть в блендере в не слишком мелкую крупку. Просеять на сите, чтобы ссыпалась самая мелкая крошка (она не нужна). Перед добавлением в сироп орехи нужно будет прогреть, это можно сделать в микроволновке (2 минуты). Для сиропа смешать сахар и воду, довести до кипения при помешивании. Варите на среднем огне до пробы на карамель (она должна ломаться).
Через 5 минут от начала кипения добавить ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post441533398/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Октября 2018 г. 08:42
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
350 гр. сахара
100 гр. воды
140 гр. орехов
1ч.л. лимонного сока
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post440903956/">РСЂРёСЃРєРё тянучки (РЅР° топлёном молоке)</a><br/>
[color=blue]молоко (топлёное) — 200 мл.
сахар — 150-200 гр.
мёд — 2 ст. л.
масло сливочное — 30 гр.
ванилин — 1 пачка[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
1. В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
2. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
3. Чтобы РёСЂРёСЃРєРё получились красивыми, СЏ беру формочки для льда. РС… РЅСѓР¶РЅРѕ немного смазать растительным маслом.
4. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут. Вот они... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post440903956/">Читать далее...</a>
Суббота, 22 Сентября 2018 г. 08:37
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
молоко (топлёное) — 200 мл.
сахар — 150-200 гр.
мёд — 2 ст. л.
масло сливочное — 30 гр.
ванилин — 1 пачка
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post439341445/">Рисовые ириски в кураге с горьким шоколадом</a><br/>
[color=blue]Настоящее лакомство! готовятся легко, а вкус потрясающий. Вы никогда не догадаетесь, что в составе рис![/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
Рис (басмати ТМ "Мистраль") — 0,5 стак.
Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Курага — 200 гр.
Шоколад темный — 200 гр.
[img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/24/39/141591_44804-640x480.jpg[/img]
Продуктов потребуется не так много. На фото должны быть ещё курага и горький шоколад.
[img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post439341445/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 08:00
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Настоящее лакомство! готовятся легко, а вкус потрясающий. Вы никогда не догадаетесь, что в составе рис!
5
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post438437468/">Дынно-лимонный мармелад</a><br/>
[color=blue]Ароматный и очень вкусный летний десерт!!! Сладость дыни и кислинка лимонного сока соединились в освежающем лакомстве для детей и взрослых! Угощайтесь![/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
дыня (вес очищенной дыни) — 450 гр.
сахар — 150 гр.
желатин — 35 гр.
сок лимонный (ТМ "SICILIA") — 4 ст. л.
вода — 100 мл.
[img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/17/50/2370790_98352-640x480.jpg[/img]
Подготовим продукты.
[img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/17/50/2370791_75367-640x480.jpg[/im... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post438437468/">Читать далее...</a>
Понедельник, 30 Июля 2018 г. 08:25
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Ароматный и очень вкусный летний десерт!!! Сладость дыни и кислинка лимонного сока соединились в освежающем лакомстве для детей и взрослых! Угощайтесь!
5
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post437625670/">Домашний малиновый мармелад. Вкусный, сочный мармелад из малины в домашних условиях.</a><br/>
[color=blue]Сезон ягод в разгаре, предлагаю порадовать себя и деток вкуснейшим малиновым мармеладом. Такой мармелад улетает со стола за считанные секунды. У меня ягоды заморожены, но конечно можно взять свежие и не только малину.[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
малина - 500 гр.
РІРѕРґР° - 300 РјР».
сахар - 200 гр.
агар-агар - 20 гр.
Для начала замачиваем агар-агар в холодной воде.
Тем временем ягоды блендерим и пропускаем через сито, чтобы удалить семечки.
Ягоды смешиваем с сахаром.
Агар-агар ставим на огонь. Доводим... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post437625670/">Читать далее...</a>
Пятница, 13 Июля 2018 г. 07:18
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Сезон ягод в разгаре, предлагаю порадовать себя и деток вкуснейшим малиновым мармеладом. Такой мармелад улетает со стола за считанные секунды. У меня ягоды заморожены, но конечно можно взять свежие и не только малину.
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post436861989/">Черносмородиновый зефир на квиттине </a><br/>
[color=blue]Зефир - любимое лакомство детей и взрослых! Самый вкусный и ароматный - это, конечно же, приготовленный своими руками! Он очень отличается от магазинного брата! Он просто бесподобен!!! Попробуйте![/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
смородина чёрная (свежая или свежемороженная) — 700 гр.
сахар (500 гр. - для пюре, 220 гр. - для сиропа) — 720 гр.
пектин (квиттин ТМ "HAAS") — 1 пакет
сок лимонный — 2 ст. л.
белок яичный (39 грамм) — 1 шт.
вода — 80 гр.
агар-агар — 7 гр.
кисель (сухая смесь ТМ "HAAS") —... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post436861989/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Июня 2018 г. 08:04
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Зефир - любимое лакомство детей и взрослых! Самый вкусный и ароматный - это, конечно же, приготовленный своими руками! Он очень отличается от магазинного брата! Он просто бесподобен!!! Попробуйте!
6
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post436730262/">Клубничный зефир </a><br/>
[color=blue]Шикарный зефир. Клубничное блаженство... Рструктура, как у магазинного. Как сказала подруга, которую я угостила зефиром, если бы не форма, по которой видно, что делалось не профессионально, то она бы ни за что не поверила, что я сделала его сама, а не купила... Но для этого важна точность.[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
пюре ягодное (клубничное) — 300 гр.
сахар — 650 гр.
вода — 160 мл.
белок яичный — 1 шт.
агар-агар — 9 гр.
сахарная пудра (для обсыпки) — 4 ст. л.
[img]https://www.povarenok.ru/d... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post436730262/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Июня 2018 г. 08:00
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Шикарный зефир. Клубничное блаженство... И структура, как у магазинного. Как сказала подруга, которую я угостила зефиром, если бы не форма, по которой видно, что делалось не профессионально, то она бы ни за что не поверила, что я сделала его сама, а не купила... Но для этого важна точность.
6
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post436628239/">Клубничные облака/а-ля клубничныйзефир. Просто тает во рту!</a><br/>
[color=blue]Десерт очень похож на зефир, даже ещё нежнее, он просто тает во рту! Невероятно воздушный, нежный, пружинистый десерт. Готовьте и наслаждайтесь![/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
клубника 200 гр.
сахарная пудра 150 гр.
желатин 15 гр.
лимон 1/2 шт.
Клубнику вымыть, удалить хвостики и с помощью блендера перетереть в однородное пюре. Всыпать желатин и дать ему набухнуть в течении 15 минут.
Отжать лимонный сок, аккуратно, чтобы не попали косточки. Добавить его вместе с сахарной пудрой в клубнично-желатинову... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post436628239/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Июня 2018 г. 07:45
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Десерт очень похож на зефир, даже ещё нежнее, он просто тает во рту! Невероятно воздушный, нежный, пружинистый десерт. Готовьте и наслаждайтесь!
6
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post433596776/">Сочно и ароматно.... Вкусно! Конфеты с банановой начинкой</a><br/>
[color=blue]Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной…. Вкусно! Дети просят ещё![/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
печенье — 1 пачка
вареная сгущёнка — 1ст.л. (с горкой)
половина банана
2 ст.л. грецких орехов (измельчённых)
белый шоколад — пол плитки
1. Сначала нужно измельчить печенье. Можно в блендере. Я скалкой.
2. Добавить к измельченному печенью полную ложку вареной сущенки. Хорошо перемешать в однородную массу.
3. Банан порезать.
4. Вариант 1. Сделать из массы лепёшечку, положить кусочек банана.... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post433596776/">Читать далее...</a>
Вторник, 17 Апреля 2018 г. 07:49
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной…. Вкусно! Дети просят ещё!
2
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post433353279/">Домашний шедевр! Конфеты "Божья коровка"</a><br/>
[color=blue]РЎРєРѕСЂРѕ лето! РњС‹ пойдём РІ лес РїРѕ РіСЂРёР±С‹ Рё СЏРіРѕРґС‹. РќСѓ Рё РєСЂРѕРјРµ РЅРёС… будем наслаждаться РїСЂРёСЂРѕРґРѕР№, ловить любимых СЃ детства Р±РѕР¶СЊРёС… РєРѕСЂРѕРІРѕРє Рё отправлять РёС… РІ небо. Рти волшебные конфеты РЅСѓР¶РЅРѕ отправлять сразу РІ СЂРѕС‚, ведь РѕРЅРё РїСЂРѕР±СѓРґСЏС‚ РІСЃРµ чувства. РЇСЂРєРёР№ цвет Рё такой Р¶Рµ СЏСЂРєРёР№ РІРєСѓСЃ! Сладость нежной малины гармонично дополняется нотками жгучего чили, Р° сладко-соленая карамель смягчает удивленные рецепторы. Благодаря этому сочетанию РІРєСѓСЃ становится более сложным, интересным, многогранным…Перец, конечно, чувствуется РІ послевкусии, РЅРѕ очень деликатно. РќСѓ Рё, конечно, незыблемое сочетание РіРѕСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post433353279/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Апреля 2018 г. 08:27
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Скоро лето! Мы пойдём в лес по грибы и ягоды. Ну и кроме них будем наслаждаться природой, ловить любимых с детства божьих коровок и отправлять их в небо. Эти волшебные конфеты нужно отправлять сразу в рот, ведь они пробудят все чувства. Яркий цвет и такой же яркий вкус! Сладость нежной малины гармонично дополняется нотками жгучего чили, а сладко-соленая карамель смягчает удивленные рецепторы. Благодаря этому сочетанию вкус становится более сложным, интересным, многогранным…Перец, конечно, чувствуется в послевкусии, но очень деликатно. Ну и, конечно, незыблемое сочетание горького шоколада и малины…
7
Запись понравилась
0
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post432955529/">Овсяные конфеты </a><br/>
[color=blue]Лёгкие и быстрые в приготовлении "конфеты" - полезный десерт к чашке чая.[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
хлопья овсяные (Мистраль™) — 6 ст. л.
изюм — 1/2 стак.
орехи кешью / кешью — 1/2 стак.
соль — 1/8 ч. л.
цедра лимона (или апельсина) — 1 ч. л.
вода — 1 ст. л.
стружка кокосовая (по желанию, для обсыпки)
[img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/17/50/2293378_23071-640x480.jpg[/img]
Кешью и изюм сложить в чашу блендера.
[img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/17/50/2293379_4... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post432955529/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Апреля 2018 г. 07:49
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Лёгкие и быстрые в приготовлении "конфеты" - полезный десерт к чашке чая.
7
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post431136027/">Домашний зефир</a><br/>
[color=blue]Зефир в домашних условиях - это вкусный и любимый всеми десерт. Так как зефир из магазина не отличается идеальным качеством, я покажу, как сделать домашний зефир. На вкус он получается не такой, как покупной. Сверху он твердый и хрустящий, как безе, а внутри нежный и легкий. Обязательно приготовьте такое лакомство хотя бы один раз, чтобы убедиться, что зефир в домашних условиях, рецепт с фото которого вы видите, - это очень вкусно, особенно с фруктовым чаем.[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
- 300 грамм сахара
... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post431136027/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Февраля 2018 г. 07:32
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Зефир в домашних условиях - это вкусный и любимый всеми десерт. Так как зефир из магазина не отличается идеальным качеством, я покажу, как сделать домашний зефир. На вкус он получается не такой, как покупной. Сверху он твердый и хрустящий, как безе, а внутри нежный и легкий. Обязательно приготовьте такое лакомство хотя бы один раз, чтобы убедиться, что зефир в домашних условиях, рецепт с фото которого вы видите, - это очень вкусно, особенно с фруктовым чаем.
6
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post430549344/">Зефир по ГОСТу с агар-агаром</a><br/>
[URL=http://i-fotki.info/][IMG]http://f23.ifotki.info/org/1030c0b1d2d43e9f7a997afb756f3876538257301360339.jpg[/IMG][/URL]
[color=blue]А сейчас я расскажу вам как дома приготовить вкуснейший зефир. Рецепт по ГОСТу на агар-агаре состоит из яблочного пюре со вкусом ванили. Чтобы этот вкусный домашний десерт не был скучным, украсим зефиринки шоколадной глазурью и кондитерской присыпкой.
На приготовление понадобится 60 минут, из указанных ингредиентов получится 50-60 штук. Время застывания 24 часа.[/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/i... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post430549344/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Февраля 2018 г. 08:37
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
А сейчас я расскажу вам как дома приготовить вкуснейший зефир. Рецепт по ГОСТу на агар-агаре состоит из яблочного пюре со вкусом ванили. Чтобы этот вкусный домашний десерт не был скучным, украсим зефиринки шоколадной глазурью и кондитерской присыпкой.
На приготовление понадобится 60 минут, из указанных ингредиентов получится 50-60 штук. Время застывания 24 часа.
4
Запись понравилась
0
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post430367112/">Зефир из кефира в домашних условиях</a><br/>
[color=blue]Зефир из кефира в домашних условиях - это потрясающе вкусный десерт, который очень легко приготовить для своих любимых домочадцев или подать к праздничному столу. А если учесть, что он не только очень просто готовится, но при этом ещё и полезный, то его можно готовить довольно часто и подавать как лёгкий перекус.
В основе зефира в домашних условиях смесь из кисломолочных продуктов – сметаны и кефира, именно поэтому десерт получается такой нежный и полезный. Для того, чтобы масса приобрела необходимую консистенцию, в неё добавляется растворенный желатин, и конечно же для ос... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post430367112/">Читать далее...</a>
Вторник, 13 Февраля 2018 г. 08:49
+ в цитатник
Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Зефир из кефира в домашних условиях - это потрясающе вкусный десерт, который очень легко приготовить для своих любимых домочадцев или подать к праздничному столу. А если учесть, что он не только очень просто готовится, но при этом ещё и полезный, то его можно готовить довольно часто и подавать как лёгкий перекус.
В основе зефира в домашних условиях смесь из кисломолочных продуктов – сметаны и кефира, именно поэтому десерт получается такой нежный и полезный. Для того, чтобы масса приобрела необходимую консистенцию, в неё добавляется растворенный желатин, и конечно же для особенного вкуса можно добавлять различные ароматизаторы – ваниль, корицу, лимонную цедру, кофейный или ромовый экстракт.
Технология готовки несложная, но потребуется немного терпения, так как после того, как масса будет готова, её необходимо перелить по формам и дать загустеть в течение 7-8 часов.
5
Запись понравилась
0
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post428748399/">Конфеты "Ассорти" </a><br/>
[color=blue]Очень люблю творить домашние конфеты-очень занимательное дело, когда всё подготовлено. Потом ждёшь, когда застынут и... пробуешь результат. Такие вкусные подарочки принимаются моими подругами особенно с восторгом. Да и к соседке зайти на кофе с горстью домашних конфет не стыдно. На этот раз получился сильно шоколадный вкус с кислинкой сухофруктов. Для украшения Dr. Oetker нам в помощь![/color]
[more=[img]//img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img]]
шоколад тёмный (70%) — 100 гр.
шоколад молочный / шоколад (с фундуком) — 60 гр.
черн... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post428748399/">Читать далее...</a>
Суббота, 20 Января 2018 г. 08:50
+ в цитатник
я_Лилёша (Моя_кулинарная_книга ) все записи автора
Это цитата сообщения
я_Лилёша [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Очень люблю творить домашние конфеты-очень занимательное дело, когда всё подготовлено. Потом ждёшь, когда застынут и... пробуешь результат. Такие вкусные подарочки принимаются моими подругами особенно с восторгом. Да и к соседке зайти на кофе с горстью домашних конфет не стыдно. На этот раз получился сильно шоколадный вкус с кислинкой сухофруктов. Для украшения Dr. Oetker нам в помощь!