Печенье мадлен пользуется большой популярностью во всем мире. Это нежное печенье можно приготовить по-разному. Вкусным получается мадлен в шоколаде. Можно приготовить шоколадное печенье с начинкой. Многим нравится это печенье в белом шоколаде. А можно добавить в белый шоколад пищевой краситель и печенье получится в цветном шоколаде. 

 

Я хочу вам предложить рецепт клубничного печенья мадлен. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: 

 

Для 30 "мадлен":

Для теста: 

три средних яйца комнатной температуры

180 г сахарного песка

115 г сливочного масла

цедра одного лимона

одна чайная ложка ванильного экстракта

25 г жидкого меда

130 г молока комнатной температуры

12 г разрыхлителя

275 г пшеничной муки высшего сорта

150 г свежей клубники, нарезанной кубиками.

 

Для начинки:

130 г белого шоколада

50 г клубничного шоколада.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить клубничные мадлены в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnoe-klubnichnoe-pechenje-madlen.html