Заливной пирог с курицей и капустой

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 09:09 + в цитатник

Ipola все записи автора

2835299_Zalivnoi_pirog_s_kyricei_i_kapystoi (700x525, 264Kb)

Если у вас нету много времени или вы хотите побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой, предлагаю испечь пирог на заливном тесте. Начинка для такого пирога может быть любой, обычно тесто замешивают на кефире. Мне нравится больше вариант теста на сметане и майонезе, оно получается нежным.

Ингредиенты

Тесто:

Яйца куриные - 3 шт.

Майонез - 150 мл

Сметана - 150 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1.5 стакана

Соль - по вкусу

Начинка:

Куриное филе - 250 г

Капуста свежая - 200 г

Соль и специи - по вкусу

Кунжут - 1 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Процесс приготовления

Для приготовления заливного пирога с курицей и капустой подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для заливного пирога с курицей

Соединяем майонез, сметану, соль и яйца, перемешиваем.

Смешать яйца, сметану и майонез

Добавляем муку и разрыхлитель. По консистенции тесто получается немного гуще, чем на оладьи.

Всыпать муку и размешать

Куриное филе нарезаем тонкими кусочками.

Порезать куриное филе

Капусту шинкуем, солим и перетираем руками, пока капуста не пустит немного сока.

Порезать капусту

Форму застилаем бумагой для выпечки, диаметр моей формы 28 см. Выкладываем половину теста.

Переложить тесто в форму

Затем на тесто выкладываем капусту, курицу, нашинкованный репчатый лук и специи.

Выложить начинку

Начинку закрываем оставшимся тестом. По желанию посыпаем семенами кунжута.

Залить тестом и посыпать кунжутом

Выпекаем пирог при температуре 180 градусов до румяной корочки, ориентируйтесь по своей духовке.

Рецепт заливного пирога с курицей

Наш заливной пирог с курицей и капустой готов. Приятного аппетита!

Фото заливного пирога с курицей

Заливной пирог с курицей и капустой, рецепт с фото

Источник

Рубрики:

пироги/песочное тесто, бисквит

Моя_кулинарная_книга

Метки: Заливной пирог с курицей и капустой Заливной пирог пирог с курицей и капустой

Процитировано 11 раз
Понравилось: 14 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post504403189/">Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ Рё РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№</a><br/>

Р•СЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РЅРµС‚Сѓ РјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё РёР»Рё РІС‹ С…РѕС‚РёС‚Рµ РїРѕР±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ СЃРІРѕСЋ СЃРµРјСЊСЋ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РІС‹РїРµС‡РєРѕР№, РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РёСЃРїРµС‡СЊ РїРёСЂРѕРі РЅР° Р·Р°Р»РёРІРЅРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ. РќР°С‡РёРЅРєР° РґР»СЏ С‚Р°РєРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ Р»СЋР±РѕР№, РѕР±С‹С‡РЅРѕ С‚РµСЃС‚Рѕ Р·Р°РјРµС€РёРІР°СЋС‚ РЅР° РєРµС„РёСЂРµ. РњРЅРµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Р±РѕР»СЊС€Рµ РІР°СЂРёР°РЅС‚ С‚РµСЃС‚Р° РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·Рµ, РѕРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµР¶РЅС‹Рј.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РўРµСЃС‚Рѕ:

РЇР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ - 3 С€С‚.

&nbsp;

РњР°Р№РѕРЅРµР· - 150 РјР»

&nbsp;

РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 150 РјР»

&nbsp;

Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 1 С‡.Р».

&nbsp;

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ - 1.5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°

&nbsp;

РЎРѕР»СЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

&nbsp;

РќР°С‡РёРЅРєР°:

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ - 250 Рі

&nbsp;

РљР°РїСѓСЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post504403189/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Заливной пирог с курицей и капустой

Процесс приготовления