Как испечь пирожки на кефире

Вторник, 14 Ноября 2023 г. 09:36 + в цитатник

Ipola все записи автора

РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ 1 (700x365, 244Kb)

Процесс приготовления пирожков настолько быстр и прост, что ты забудешь о муторном, многочасовом поднятии дрожжевого теста.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

1 ст. кефира

4 ст. муки

2 яйца

2 ст. л. растительного масла

1 ч. л. соды

2 ч. л. сахара

1 ч. л. соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

0,5 кг куриного фарша

1/4 ч. л. черного перца

1 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль.

РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ 2 (700x386, 318Kb)

В глубокой емкости соедини кефир и соду. После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или миксера.

РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ 3 (700x464, 208Kb)

Постепенно подсыпая муку, замеси воздушное тесто. Оно будет готово, когда полностью утратит липкость.

РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ 4 (700x455, 281Kb)

Отдели от теста небольшие кусочки и сформируй лепешки.

РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ 5 (700x542, 279Kb)

Помести в каждую лепешку небольшое количество фарша и аккуратно соедини края пирожка. Обжаривай изделия на подсолнечном масле до румяной корочки.

РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ 6 (700x456, 339Kb)

Горячие пирожки лучше всего подавать с домашней сметаной. Приятного аппетита тебе и твоим родным!

Источник

Рубрики:

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/пирожки

Моя_кулинарная_книга

Метки: пирожки на кефире

Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post502055310/">РљР°Рє РёСЃРїРµС‡СЊ РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ </a><br/>

РџСЂРѕС†РµСЃСЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ Р±С‹СЃС‚СЂ Рё РїСЂРѕСЃС‚, С‡С‚Рѕ С‚С‹ Р·Р°Р±СѓРґРµС€СЊ Рѕ РјСѓС‚РѕСЂРЅРѕРј, РјРЅРѕРіРѕС‡Р°СЃРѕРІРѕРј РїРѕРґРЅСЏС‚РёРё РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°.

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« Р”Р›РЇ РўР•РЎРўРђ

1 СЃС‚. РєРµС„РёСЂР°

4 СЃС‚. РјСѓРєРё

2 СЏР№С†Р°

2 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

1 С‡. Р». СЃРѕРґС‹

2 С‡. Р». СЃР°С…Р°СЂР°

1 С‡. Р». СЃРѕР»Рё

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« Р”Р›РЇ РќРђР§РРќРљР

0,5 РєРі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°

1/4 С‡. Р». С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°

1 С‡. Р». СЃРѕР»Рё

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ: РІ РіРѕС‚РѕРІС‹Р№ С„Р°СЂС€ РґРѕР±Р°РІСЊ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† Рё СЃРѕР»СЊ.

Р’ РіР»СѓР±РѕРєРѕР№ РµРјРєРѕСЃС‚Рё СЃРѕРµРґРёРЅРё РєРµС„РёСЂ Рё СЃРѕРґСѓ. РџРѕСЃР»Рµ С‚РѕРіРѕ РєР°Рє РїСЂРѕР№РґРµС‚ СЂРµР°РєС†РёСЏ (РёСЃС‡РµР·РЅРµС‚ РїРµРЅР°), РґРѕР±Р°РІСЊ СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ,... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post502055310/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Как испечь пирожки на кефире