-Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей булочки с начинкой быстрый торт выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог заливной пирог с капустой итальянская кухня картофельные лепешки картофельные пирожки клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог минтай морковный пирог немецкая кухня пасха песочное печенье печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с мясом пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со сметанной заливкой пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулеты салаты сметанное печенье супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хачапури хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 259283


Вкуснятина к чаю за 15 минут. Самый вкусный пирог, который я когда-либо пробовала

Вторник, 31 Октября 2023 г. 10:35 + в цитатник
Ipola все записи автора

РїРёСЂРѕРі1 (700x394, 329Kb)

Лимонные пироги считаются менее известной визитной карточкой Франции. Данные пироги выпекались раньше в марте и красовались на всех витринах пекарен и кондитерских страны.
 
Такой пирог является весьма полезным, так как цитрус в составе способен дать человеку дозу витамина С. В весенний сезон это необходимо для детей и взрослых.
 
Со временем лимонные пироги стали моветоном. Выпекать их стали реже и не везде по причине спада спроса. Домохозяйки во Франции и других странах научились готовить пирог самостоятельно.
 
Стоит тоже попробовать испечь лимонный пирог.
 
Ингредиенты для лимонного пирога:
 
Яйцо — 3 шт.;
Сахар — 140 г;
Растительное масло — 120 г;
Йогурт — 100 г;
Ванилин — 8 г;
Лимон — шт.;
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 12 г.
Приготовление лимонного пирога:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем сахарный песок и взбиваем миксером компоненты до пышной белой массы. Вливаем в смесь растительное масло, добавляем йогурт, продолжаем взбивать продукты.
 
Высыпаем в смесь ванилин, натираем лимон — посыпаем цедрой поверхность яичной массы. Выжимаем из лимона сок, вливаем его в смесь.
 
Взбиваем ингредиенты снова. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель частями, взбиваем миксером, превращаем в однородное тесто.
 
Застилаем форму для выпечки (диаметр 28 см) пергаментом, выливаем туда тесто, распределяем ровным слоем.

РїРёСЂРѕРі2 (700x420, 222Kb)

Выпекаем пирог при 180 градусах 45 минут.


РїРёСЂРѕРі3 (700x427, 329Kb)

4.
РїРёСЂРѕРі4 (700x419, 308Kb)

Для пропитки рекомендуем сделать глазурь из сахарной пудры и лимонного сока. Так лимонный пирог будет с более насыщенным цитрусовым вкусом.

Источник

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 20 пользователям