Ipola все записи автора

1. Сотейник со сливками установил на плиту и включаю умеренный огонь. Добавляю какао масло, всыпаю сахар. Периодически помешиваю шоколадно-сливочную смесь до полного растворения какао масла в сливках. Добавляя сливочное масло, перемешиваю, чтобы сливочное масло полностью растворилось в смеси.

2. Переливаю горячую смесь в удобную чашу, добавляю молотое печенье, перемешиваю деревянной лопаткой. Добавляю молотые грецкие орехи, перемешиваю. Добавляю шоколад, который предварительно натер на терке. Перемешиваю лопатки, чтобы шоколада относительно вмешался с массой.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Источник