Ipola все записи автора

1. Для приготовления халвы на этот раз часть семечек я заменила на арахис (можно любые орехи), арахис уже жареный мы его очистили, также подсушим. Если у вас есть сомнения по поводу чистоты, то сначала их необходимо помыть и просушить затем обжарить. Арахис и семечки должны хорошо остыть. Теперь берём блендер и поочередно измельчаем ингредиенты в порошок, здесь не нужно их доводить до состояния пасты, как в прошлом рецепте. Вот так будет достаточно! Все это смешиваем.

2. Многие, кстати, писали что паста не получается, скажу одно: нужно просто подождать, дольше взбивая, тогда выделяется масло и получается паста - это не так быстро. Но в этом рецепте нам как раз нужна мука, а не жидкое состояние семечек. И еще раз измельчаем, но уже добавляем в каждую порцию мед. Все рецепты с пошаговым фото вы можете также найти на нашем сайте edanalyuboivkus.ru Крошка с добавлением меда уже более пластична и ее можно собрать руками. Количество меда можете брать по вкусу, у меня ушло 80 грамм Финики, здесь 10 штук и 50 грамм изюма заливаем кипятком. Изюм просто помоем, нам не нужно, чтобы он набухал.

3. Обсушим бумажным полотенцем слив всю воду, а вот финики желательно выдержать до мягкости, они должны напитаться воды. Далее их достаем и удаляем косточки, подготовленные финики также измельчаем в пасту, если они все-таки плохо напитались воды, можно добавить воду прямо в измельчитель, чтобы получить вязкую пасту. Добавляем измельченные финики к липкой массе, вмешиваем равномерно (как обычно месим тесто) В конце добавим изюм, снова перемешаем чтобы он распределился равномерно.