Десерт с яблоками за 5 минут! Без духовки: быстрый и вкусный

Суббота, 05 Ноября 2022 г. 10:16 + в цитатник

Ipola все записи автора

Р”РµСЃРµСЂС‚ СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚1 (700x364, 353Kb)

В нашей стране об оладьях знают с древности. Впервые упоминание данной выпечки прозвучало в XVI веке в летописях и Домострое. Тогда оладьи именовались немного по другому. С древнерусского это слово можно перевести как масло.

Немудрено, что исконное слово оладьи произошло от слова масло. Данную выпечку готовят на большом количестве подсолнечного или сливочного жира.

Существует много видов оладий. Сегодня мы расскажем, например, как приготовить яблочные оладушки.

Ингредиенты для яблочных оладий:

яблоки — 2 шт.;

растительное масло — 2 ст. л.;

яйцо куриное — шт.;

соль — щепотка;

сахар — 2 ст. л.;

мука — 200 г;

сливочное масло — 2 ст. л.;

разрыхлитель — 8 г;

ваниль — щепотка.

Приготовление яблочных оладий:

Одно яблоко нарезаем на 4 доли, удаляем коробочку с семенами. Нарезаем фрукт на небольшие кусочки.

Второе яблоко режем пополам, аналогично убираем семена. Рубим одну из частей тонкими слайсами, вторую измельчаем на мелкие кусочки.

В миске соединяем яйцо, сахар и ванилин с щепоткой соли. Взбиваем венчиком данную смесь до однородности.

Предварительно растапливаем сливочное масло и выливаем в яичную смесь. Просеиваем туда муку, замешиваем тесто.

К тесту высыпаем разрыхлитель, продолжаем замес. В последнюю очередь высыпаем яблоки, хорошенько покрываем их тестом.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем несколько порционных столовых ложек с тестом — это заготовки оладий.

Р”РµСЃРµСЂС‚ СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚2 (700x318, 211Kb)

На среднем огне начинаем жарить оладьи. На поверхность выкладываем по паре слайсов в качестве украшения. Закрываем сковороду крышкой, готовим оладьи 5 минут с одной стороны, столько же со второй.

Р”РµСЃРµСЂС‚ СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚3 (700x327, 186Kb)

В итоге можно посыпать выпечку корицей и сахарной пудрой для усиления вкуса.

Р”РµСЃРµСЂС‚ СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚4 (700x320, 262Kb)

Не самый быстрый, но довольно вкусный способ приготовить оладушки.

Источник

Рубрики:

блины, оладьи

Моя_кулинарная_книга

Метки: Десерт с яблоками десерт за 5 минут

Процитировано 5 раз
Понравилось: 7 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post496164591/">Р”РµСЃРµСЂС‚ СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё Р·Р° 5 РјРёРЅСѓС‚! Р‘РµР· РґСѓС…РѕРІРєРё: Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№</a><br/>

Р’ РЅР°С€РµР№ СЃС‚СЂР°РЅРµ РѕР± РѕР»Р°РґСЊСЏС… Р·РЅР°СЋС‚ СЃ РґСЂРµРІРЅРѕСЃС‚Рё. Р’РїРµСЂРІС‹Рµ СѓРїРѕРјРёРЅР°РЅРёРµ РґР°РЅРЅРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё РїСЂРѕР·РІСѓС‡Р°Р»Рѕ РІ XVI РІРµРєРµ РІ Р»РµС‚РѕРїРёСЃСЏС… Рё Р”РѕРјРѕСЃС‚СЂРѕРµ. РўРѕРіРґР° РѕР»Р°РґСЊРё РёРјРµРЅРѕРІР°Р»РёСЃСЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕ РґСЂСѓРіРѕРјСѓ. РЎ РґСЂРµРІРЅРµСЂСѓСЃСЃРєРѕРіРѕ СЌС‚Рѕ СЃР»РѕРІРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїРµСЂРµРІРµСЃС‚Рё РєР°Рє РјР°СЃР»Рѕ.

&nbsp;

РќРµРјСѓРґСЂРµРЅРѕ, С‡С‚Рѕ РёСЃРєРѕРЅРЅРѕРµ СЃР»РѕРІРѕ РѕР»Р°РґСЊРё РїСЂРѕРёР·РѕС€Р»Рѕ РѕС‚ СЃР»РѕРІР° РјР°СЃР»Рѕ. Р”Р°РЅРЅСѓСЋ РІС‹РїРµС‡РєСѓ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ РЅР° Р±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РёР»Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ Р¶РёСЂР°.

&nbsp;

РЎСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ РјРЅРѕРіРѕ РІРёРґРѕРІ РѕР»Р°РґРёР№. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РјС‹ СЂР°СЃСЃРєР°Р¶РµРј, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСѓС€РєРё.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹С… РѕР»Р°РґРёР№:

&nbsp;

СЏР±Р»РѕРєРё &mdash; 2 С€С‚.;

СЂР°СЃС‚РёС‚Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post496164591/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Десерт с яблоками за 5 минут! Без духовки: быстрый и вкусный