-Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей булочки с начинкой быстрый торт выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог заливной пирог с капустой итальянская кухня картофельные лепешки картофельные пирожки клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог минтай морковный пирог немецкая кухня пасха песочное печенье печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с мясом пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со сметанной заливкой пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулеты салаты сметанное печенье супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хачапури хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 259282


Рецепт просят все. Мягкий торт со слоеным тестом и ароматным сливочным кремом

Вторник, 13 Сентября 2022 г. 10:26 + в цитатник
Ipola все записи автора

торт со слоеным тестом 1 (700x395, 322Kb)

Один из самых нежных, воздушных и мягких тортов со слоеным тестом и самым ароматным сливочным кремом и легкими нотками цитруса.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
тесто слоеное, 500 г;
сок апельсиновый и сахар;
апельсины, 3 шт (чтобы было 300 г мякоти);
сахар, 2 ст.л;
крахмал кукурузный или картофельный, 2 ст.л;
пудра сахарная, 3 ст.л;
цедра апельсина, 1 ч.л;
сливки жирные, 350 г;
йогурт натуральный, 250 г.
Процесс приготовления
Тесто вынимаем из морозильной камеры и размораживаем, затем вырезаем круги по размеру вашей формы. Делаем проколы вилкой и смазываем водой, посыпаем сахаром и перекладываем на противень, застеленный пергаментом.
 
Второй корж делаем также, но режем на 12 треугольников и так выкладываем на противень. Делаем вилкой дырочки, смазываем водой и посыпаем сахаром.
 


торт со слоеным тестом 2 (700x351, 177Kb)

Выпекаем все коржи при 200 градусах около 15 минут.
 
Трем цедру апельсина, чистим его и режем кусочками мякоть, смешиваем с сахарной пудрой, крахмалом, цедрой и варим на небольшом огне до густоты. Остужаем.
 
Охлажденные сливки взбиваем до густоты и пышности, добавляем пудру и взбиваем до однородности.
 
Добавляем в сливки йогурт густой или сивки жирные или сметану и взбиваем до пышности.
 
Формируем торт в кольце, выкладывая на целый корж сливочный крем, цитрусовый мусс, снова крем и мусс.


торт со слоеным тестом 3 (700x358, 205Kb)

Накрываем треугольниками второго коржа, отправляем в холодильник на несколько часов.

торт со слоеным тестом 4 (700x344, 195Kb)

Вот такой простой и очень вкусный десерт к завтраку вы сможете сделать из готового слоеного теста, цитрусового мусса и сливочного крема.

Приятного чаепития!

Источник
торт со слоеным тестом 5 (700x361, 249Kb)

Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 12 пользователям