КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Взбить яйца с сахаром.

2. 2. Добавить манную крупу, творог, разрыхлитель, сметану и ванильный сахар.

   

3. 3. Все тщательно взбить погружным блендером до однородной массы.

   

4. 4. Добавить цедру с одного лимона и оставить на 20-30 минут для набухания крупы.

   

5. 5. Вылить творожно-манную массу в форму, смазанную маслом. Если форма силиконовая, то смазывать маслом не надо.

   

6. 6. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.

   

7. 7. Готовую галету остудить. Полить белой глазурью и украсить цедрой лимона. Приятного аппетита! Совет У меня глазурь для выпечки Dr. Oetker. Но можно глазурь сделать и самостоятельно, например: взбить 1 яичный белок с 1 стаканом сахарной пудры или взбить 100 г сахарной пудры с соком лимона (сок добавлять по чуть-чуть, доведя глазурь до нужной консистенции). вставляй