Записи Друзья Комментарии
Моя кулинарная книга
Аватар Моя_кулинарная_книга

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей булочки с начинкой быстрый торт выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог заливной пирог с капустой итальянская кухня картофельные лепешки картофельные пирожки клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог минтай морковный пирог немецкая кухня пасха песочное печенье печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с мясом пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со сметанной заливкой пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулеты салаты сметанное печенье супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хачапури хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 259282


Пирог со сливами и миндалем

Пятница, 17 Августа 2018 г. 09:08 + в цитатник
Ipola все записи автора

Пирог со сливами и миндалем (700x376, 331Kb)

Конец лета — отличное время для домашней выпечки, ведь на рынке полно ароматных фруктов, а прохладные вечера то и дело сулят душевные чаепития с ломтиком ароматного домашнего лакомства в кругу родных и друзей. Наш сегодняшний рецепт пирога со сливами — абсолютный чемпион среди пирогов, ведь готовится он быстрее шарлотки, а его кисло-сладкий вкус и аппетитный внешний вид влюбляет с первой встречи. Настоящее спасение, когда гости свалились как снег на голову!

сливовый пирог© DepositPhotos

«Так Просто!» расскажет, как приготовить вкусный пирог со сливами без лишней возни. Нежный, ароматный, с особенной кислинкой и незабываемым послевкусием, он вызовет небывалый восторг у домашних и гостей, а до смешного простой рецепт покорит сердце самой искушенной хозяйки.

 

Простой пирог со сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

 

  • 275 г муки
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 130 г сливочного масла
  • 2 яичных желтка
  • 1 щеп. соли
  • 60 мл ледяной воды

 

сливовый пирог рецепт© DepositPhotos

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

 

 
  • 10–12 слив
  • 50 г миндальных хлопьев
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. кукурузной муки
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. молотого имбиря
  • сахарная пудра для посыпки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

  1. Сливочное масло охлади, натри на терке или мелко нарежь.
  2. Муку просей, добавь к ней сахарную пудру и щепотку соли. Соедини муку со сливочным маслом и тщательно перемешай, чтобы смесь стала похожа на крошку.
    сливовый пирог быстрый© DepositPhotos
  3. Добавь в тесто желтки, ледяную воду и замеси тесто.
  4. Скатай готовое тесто в шар, оберни пищевой пленкой и отправь в холодильник на 25–30 минут.
    вкусный сливовый пирог© DepositPhotos
  5. Сливы вымой, разрежь пополам, извлеки косточки и нарежь еще на 4 части.
  6. Растопи сливочное масло в сотейнике, добавь измельченные сливы, сахарную пудру, кукурузную муку и пряности. Вари на слабом огне до тех пор, пока сливы не приобретут консистенцию джема. Готовую начинку для пирога сними с огня и остуди.
    вкусный сливовый пирог рецепт© DepositPhotos
  7. Миндальные хлопья обжарь на сухой сковороде до румяного цвета.
  8. Охлажденное тесто раздели на 2 части. Большую половину раскатай, выложи в смазанную маслом форму для запекания и сформируй бортики.
    быстрый и вкусный сливовый пирог© DepositPhotos
  9. Оставшееся тесто раскатай и нарежь небольшими полосками шириной 2,5 см.
  10. На основной корж уложи сливовую начинку ровным слоем, присыпь половиной миндальных хлопьев. Из полосок теста сформируй решетку, укрой ею начинку и присыпь остатками хлопьев.
    простой вкусный сливовый пирог© DepositPhotos
  11. Выпекай песочный пирог со сливами в разогретой до 180 градусов духовке 45–50 минут.
  12. Готовый пирог посыпь сахарной пудрой и скорее подавай к столу. Приятного чаепития!
    как приготовить вкусный сливовый пирог© DepositPhotos

Этот сливовый пирог настолько прост, вкусен и оригинален, что непременно превратится в теплую домашнюю традицию и любимое угощение для дорогих гостей. Когда дни становятся короче, а вечера — прохладнее, кажется, нет ничего лучше, чем дружные посиделки и теплая домашняя выпечка к чаю!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 11 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте