Ингредиенты: 
Молоко 300мл 
Масло растительное 100мл 
Яйца 3шт 
Сахар 200г 
Овсяные хлопья 100г 
Мука 350г 
Разрыхлитель 1,5 ч лож 
Изюм 100г 
ванилин,соль щепотка 

я использовала вот такие овсяные хлопья 

Способ приготовления: 
Яйца и сахар взбить миксером,влить молоко,масло,всыпать хлопья, 
Хорошо перемешать,добавить соль,ванилин 
Муку соединить с разрыхлителем вмешать в тесто 
Изюм добавить в тесто по желанию 
(изюм промыть,хорошо отжать и немного обвалять в муке, 
для того,что бы он равномерно разошелся в тесте!) 

Тесто вылить в форму (у меня кексовая с дыркой на 26*) 
Форма необходима большая,так как из выше указанных продуктов 
теста получается примерно~1кг 450г (достаточно много!) 

Выпекать при 200* 40-50 минут 

Буду надеяться,что кекс вам придется по вкусу! 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт