Àðîìàòíàÿ òâîðîæíàÿ ïàñõà |

Îòäåëèòü æåëòêè îò áåëêîâ. Æåëòêè âçáèòü â áëåíäåðå ñ ñàõàðîì. Äîáàâèòü ñìåòàíó, ñãóùåíêó, öåäðó ëèìîíà, âàíèëèí,ìàñëî è åùå ðàç õîðîøî âçáèòü. Ïîëîæèòü òâîðîã è òàêæå ïðîäîëæàòü âçáèâàòü.
Äîáàâèòü ñóõîôðóêòû è ïåðåìåøàòü. Âçáèòü áåëêè è àêêóðàòíî ïîäìåøàòü ê ìàññå äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. Äóðøëàã èëè ôîðìó äëÿ ïàñõè âûñòåëèòü äâóõñëîéíîé ìàðëåé, ÷òîáû êîíöû åå ñâèñàëè. Âûëîæèòü ãîòîâóþ ñìåü â ôîðìó è íàêðûòü ñâåðõó êîíöàìè ìàðëè. Ñâåðõó óñòàíîâèòü ãðóç è âûñòàâèòü íà õîëîä íà ñóòêè. Ìîé òâîðîã áûë î÷åíü âëàæíûé äëÿ ïàñõè è ïðèøëîñü äåðæàòü îêîëî 1,5 ñóòîê,ïîýòîìó è íàïèñàëà, ÷òîáû òâîðîã áûë æåëàòåëüíî ñóõèì. Íî â èòîãå âñå ïîëó÷èëîñü!)

Âûëîæèòü ãîòîâóþ ïàñõó, ïåðåâåðíóâ åå íà òàðåëêó è óêðàñèòü ïî æåëàíèþ...Òàê êàê ÿ íå î÷åíü ëþáëþ ñòðàøíûå êðåñòû è íàäïèñè, òî ðåøèëà óêðàñèòü åå öâåòî÷êàìè èç ìèíäàëüíûõ ëåïåñòêîâ è öóêàòîâ ïàïàéè..) Òî,÷òî ÿ óñïåëà îáëèçàòü,áûëî ñóìàñøåäøå- âêóñíûì!))) æäó -íå äîæäóñü çàâòðàøíåãî äíÿ!))
| Ðóáðèêè: | ÏÀÑÕÀ
|
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |