Смотрю, все на форуме готовят эти творожнички. И я поддалась искушению их попробовать. Тем более, что творожники мы любим, а вот с яблоками ни разу не приходилось есть.
И нам они понравились! Сочное кисленькое яблочка было, как нельзя, кстати!


Источник:http://forum.say7.info/topic47469.html

Слова автора, фото мои (в скобках мои пояснения)

Ингредиенты:

В творог вбить яйца,добавить манку,сахар,соль и соду. 
(В творог вбила яйца)


(И размешала все это миксером)


(Затем добавила 3 ст.л. манки, 1 ст.л. муки, соду, ванилин)


Размешать и отставить в сторону минут на 10 для разбухания манки. 
(Снова размешала миксером и отставила на 10 минут)


Яблоко порезать небольшими кусочками. 


В творожную массу добавить нарезанные яблоки и муку.


Размешать. 


Выпекать на сковороде с 2-х сторон в хорошо прогретом масле,но на медленном огне. 



Подавать со сметаной, вареньем, медом. Мы любим просто посыпанные творожники сахарной пудрой.


Приятного аппетита!

 

Источник