Лилёша все записи автора

целая курица (у меня на 1,5кг.)
специи по вкусу :

соль
перец
паприка
сухой чеснок
пакет для запекания

Курицу хорошо моем и вытираем. Натираем ее солью и приправами. Теперь делаем ей "пластику". Почистить картошку, разрезать её пополам и вырезать форму груди.
Оттопыриваем кожицу на грудке и аккуратно вставляем "имплантанты".
Положить курочку в пакет для запекания и завязать, сделать ножом в нескольких местах дырдочки. и в разогретую духовку, примерно на 1,5 часа. За 15мин. до готовности, отрезать верх пакета и дать нашей курочке хорошенько подрумяниться).
Приятного аппетита!

источник