-Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей булочки с начинкой быстрый торт выпечка десерт десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог заливной пирог с капустой итальянская кухня картофельные лепешки картофельные пирожки клубничный пирог куриные котлеты ленивые пирожки ленивый медовик лимонный пирог минтай морковный пирог немецкая кухня пасха песочное печенье печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с мясом пирог с творогом пирог с яблоками пирог с ягодами пирог со сметанной заливкой пирог со смородиной пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта рулеты салаты сметанное печенье супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хачапури хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 259283


Белая коврижка

Суббота, 05 Декабря 2009 г. 10:11 + в цитатник
Ipola все записи автора


 

250 гр. просеянной муки
150 гр. сахара
1 ч.л. смеси специй (корица, ваниль, ямайский перец, имбирь, гвоздика, можно упростить)
1/2 ч. л. соды
3 ст.л. овсяных хлопьев
горсть грецких орехов (порубить или растолочь)
150 гр. сгущенки
75 гр. сливочного масла
250 мл молока
2 яйца

Для поливки:
5 ст.л. виски
100 гр. сгущенки

Все сухие ингредиенты смешать в большой миске. Масло растопить. Молоко взбить венчиком с яйцами. Добавить масло, молоко и сгущенку к мучной смеси и размешать тесто до однородности (оно должно получиться достаточно жидким). Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, вылить в нее тесто и выпекать при 200 гр. до появления румяной корочки около 30 минут.
Сгущенку смешать с виски. Готовую коврижку вынуть из формы, наколоть вилкой и полить получившейся смесью. Дать постоять пару  часов, разрезать на небольшие квадраты. Можно еще сгущенкой полить.

Белая коврижка
 

Источник: Живой Журнал. Готовим вместе
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники
Просто ПОСТ
Моя_кулинарная_книга
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ольга_Хайруллина   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2009 г. 11:09 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2009 г. 11:17 (ссылка)
Ольга_Хайруллина, На здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Суббота, 05 Декабря 2009 г. 11:21 (ссылка)
Вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
JIEHYIIIKA   обратиться по имени Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 16:53 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Вторник, 15 Декабря 2009 г. 14:38 (ссылка)
На здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Janetta80   обратиться по имени Среда, 27 Ноября 2013 г. 23:49 (ссылка)
Все отлично, только блюдо далеко не постное...
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]