-Ìóçûêà

 -ß - ôîòîãðàô

Êàê êðàñèâî âûëîæèòü íàðåçêó?


2 ôîòîãðàôèé

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

áëèíû áëþäà èç äðóãîãî ìÿñà áëþäà èç îâîùåé áëþäà èç ïòèöû áëþäà èç ðûáû áóëî÷êè âûïå÷êà äåñåðò äåñåðòû äîìàøíåå ïå÷åíüå äîìàøíèé òîðò æàðåíûå ïèðîæêè çàãîòîâêè çàãîòîâêè íà çèìó çàêóñêè çàëèâíîé ïèðîã çàëèâíîé ïèðîã ñ êàïóñòîé çàïåêàíêè èç ôàðøà êàðòîôåëüíûå ïèðîæêè êåêñû êëóáíè÷íûé ïèðîã êîíñåðâèðîâàíèå êóðèíûå êîòëåòû ëåíèâûå ïèðîæêè ëèìîííûé ïèðîã ìèíòàé ìîðêîâíûé ïèðîã íàïèòêè íåìåöêàÿ êóõíÿ ïàñõà ïåñî÷íîå ïå÷åíüå ïå÷åíüå ïå÷åíüå ê ÷àþ ïå÷åíüå íà êåôèðå ïå÷åíüå íà ñìåòàíå ïèðîã ê ÷àþ ïèðîã íà êåôèðå ïèðîã ñ âàðåíüåì ïèðîã ñ ÿáëîêàìè ïèðîã ñ ÿãîäàìè ïèðîã ñî ñìîðîäèíîé ïèðîãè ïèðîæêè ïèðîæêè â äóõîâêå ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé ïèðîæíûå ïîí÷èêè ïðîñòîé ðåöåïò ïðî÷àÿ âûïå÷êà ïðÿíèêè ðåöåïò ðåöåïò êîòëåò ðåöåïò ïå÷åíüÿ ðåöåïò ïèðîãà ðåöåïò ïèðîæêîâ ðóëåòû ñàëàòû ñóïû òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà òâîðîæíîå ïå÷åíüå òâîðîæíûå êåêñû òâîðîæíûé êåêñ òâîðîæíûé ïèðîã òâîðîæíûé òîðò òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ òîðò «ìåäîâèê» òîðò «íàïîëåîí» òîðò áåç âûïå÷êè òîðò çà 15 ìèíóò òîðòû áåç âûïå÷êè òîðòû ñ âûïå÷êîé ôðàíöóçñêàÿ êóõíÿ õà÷àïóðè õëåá øîêîëàäíûé êåêñ øîêîëàäíûé ïèðîã øîêîëàäíûé òîðò ÿáëî÷íûé ïèðîã ÿãîäíûé ïèðîã

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -íåèçâåñòíî

 -Èíòåðåñû

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Äèàáåòêàôå Pizza_chef

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 08.05.2009
Çàïèñåé: 72609
Êîììåíòàðèåâ: 169938
Íàïèñàíî: 259430


Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû

Âîñêðåñåíüå, 15 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:41 + â öèòàòíèê
Ipola âñå çàïèñè àâòîðà

 Ìàôôèíû... Ýòè ëåãêèå ñî âñåõ òî÷åê çðåíèÿ êåêñèêè – áåññìåðòíîå èçîáðåòåíèå íå èòàëüÿíñêîé ìàôèè, êàê ìîæåò ïîêàçàòüñÿ. Íà ñàìîì äåëå èõ ïðèäóìàëè â XI âåêå âî Ôðàíöèè – è ñ òåõ ïîð ïðîäîëæàþò íåæíî ëþáèòü âî âñåì ìèðå. Ðåöåïòîâ ìàôôèíîâ ÒÀÊÎÅ ìíîæåñòâî, ÷òî ïðîñòî äèâó äàåøüñÿ... Ñåãîäíÿ ÿ ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ î÷åíü ñèìïàòè÷íûé âàðèàíò. Çàõîäèòå.

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû":
Ìóêà — 3 ñòàê.
Èìáèðü (ñì êîðíÿ) — 4
Ëèìîí (áîëüøîé)
Ñàõàð (èëè ïî âêóñó) — 1 ñòàê.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 200 ã
ßéöî êóðèíîå — 2 øò
Éîãóðò (íàòóðàëüíûé) — 300 ìë
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà — 1 ñò. ë.
Ñîäà — 1/2 ÷. ë.
Ñîëü — 1/2 ÷. ë.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà (äëÿ ãëàçóðè)
 
Ðåöåïò "Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû":
Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû Ïîäãîòîâèòü ïðîäóêòû, ÷òîáû âñå áûëî ïîä ðóêîé.

 

Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû Íîæîì äëÿ ÷èñòêè îâîùåé ñðåçàòü öåäðó ëèìîíà, íàðåçàòü åå êóñî÷êàìè ïðîèçâîëüíîé ôîðìû. Èìáèðü î÷èñòèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè.

 

Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû Èçìåëü÷èòü öåäðó è èìáèðü âìåñòå ñ 1/4 ñòàêàíà ñàõàðà â êîìáàéíå èëè áëåíäåðå â ïàñòó. 
Äóõîâêó âêëþ÷èòü íà 200°Ñ. Ñìåøàòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñîäó, ñîëü. 

 

Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû Âçáèòü ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ îñòàâøèìñÿ ñàõàðîì äî ïûøíîñòè. Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü, ïî îäíîìó äîáàâèòü ÿéöà,

 

Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû Çàòåì - ëèìîííî-èìáèðíóþ ñìåñü.

 

Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû Çàòåì â íåñêîëüêî ïðèåìîâ ïîïåðåìåííî äîáàâëÿòü ñìåñü ñóõèõ èíãðåäèåíòîâ

 

Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû È éîãóðò. Òåñòî íå ñëåäóåò âçáèâàòü ñëèøêîì àêòèâíî, ïîëó÷àåòñÿ îíî äîâîëüíî ãóñòûì, ÷òî íåîáû÷íî äëÿ ìàôôèíîâ.

 

Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû Ôîðìî÷êè äëÿ ìàôôèíîâ ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì èëè ñëèâî÷íûì ìàñëîì, íàïîëíèòü èõ òåñòîì ïî÷òè äî êðàåâ. Âûïåêàòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà, 25-30 ìèíóò.

 

Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû Êåêñû ìîæíî ïðèãîòîâèòü òàê æå â áóìàæíûõ îáëàòêàõ.

 

Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû Ãîòîâûå êåêñû èçâëå÷ü èç ôîðìî÷åê è îñòóäèòü íà ðåøåòêå.

 

Ëèìîííî-èìáèðíûå ìàôôèíû èíãðåäèåíòû Ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü: èç ëèìîíà âûäàâèòü ñîê, äîáàâëÿòü â íåãî ñàõàðíóþ ïóäðó è ðàñòèðàòü äî òåõ ïîð, ïîêà ìàññà íå ñòàíåò, êàê ãóñòàÿ ñãóùåíêà. Íàíåñòè ãëàçóðü íà åùå òåïëûå ìàôôèíû è äàòü åé çàñòûòü. 
Äîëæíà ñêàçàòü, ÷òî ìíå ïîêàçàëîñü, ÷òî ãëàçóðü ÷åðåñ÷óð ëèìîííàÿ è ïåðåáèâàåò âêóñ è àðîìàò èìáèðÿ, òàê ÷òî ÿ áû ïîñîâåòîâàëà ðàçáàâèòü ëèìîííûé ñîê âîäîé.

Ïîäàòü êåêñû ê ÷àþ... èëè ê êîôå... 


Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
 
Ðóáðèêè:  ïðî÷àÿ âûïå÷êà, ïèðîæêè, êåêñû, ðóëåòû,ïðÿíèêè/ìàôôèíû
Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 24 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 13 ïîëüçîâàòåëÿì