Быстрый пирог с мясом, яйцами и луком 
В инете мужчина выставил рецепт пирога из жидкого теста... с первого раза я влюбилась в это тесто..
Самый большой и жирный " + " теста то, что оно скрепляет рассыпчатую начинку...


-смешать 200 гр. сметаны, 200 гр. майонеза, 3 яйца и 1 пакетик разрыхлителя 


-добавить муки до консистенции густой сметаны
-оставим тесто на 5-10 мин и приготовим начинку 


-обжарим фарш на сухой сковороде ( без масла ) 


-натрем 3-4 заранее отваренных яйца
-мелко порежем 1 головку лука
-порубим зелень 


-в форму выложим чуть больше половины теста 


-присыплем половиной объема яиц и немного зелени 


-выложим весь фарш 


-фарш прикроем остатками яиц и зелени и распределим сверху остатки теста 


-выпекаем в нагретой духовке при 180 градусах до золотистой корочки 


готово 

Источник