-Цитатник

Без заголовка - (1)

Салат из сердца с маринованным луком Необходимые продукты: сердце (свиное, говяжье) - 600-7...

Белый кружевной свитер от Жаннеты - (0)

Белый кружевной свитер от Жаннеты Фотографии в альбоме «Белый кружевной свитер от Жаннет...

Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. - (0)

Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. Опубликовала Foxstar&nbs...

Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) - (0)

Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) Перевод Russa_N РАЗМЕРЫ: S - M - L - ...

Описание свободного джемпера спицами - (0)

Описание свободного джемпера спицами     Модель Оверсайз, по...

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VezunchikI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 40305
Комментариев: 7805
Написано: 48983

Пирожки в духовке, очень удачное тесто.

Дневник

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 13:16 + в цитатник

Пирожки в духовке, очень удачное тесто. - рецепт.

Читать далее...

Метки:  

Быстрый и вкусный чудо пирог

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный чудо пирог

3925311_bistrii_chydo_pirog (640x466, 66Kb)

Тесто: 
100 г творога 
100 г размягченного сл. масла или маргарина (или 80 г растительного масла) 
1 стакан муки 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

Быстрое песочное тесто по семейному рецепту! Практически авторское

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!

/cdn1.lime.energy/wp-content/uploads/2017/08/pezenie-300x174.jpg" target="_blank">https://cdn1.lime.energy/wp-content/uploads/2017/08/pezenie-300x174.jpg 300w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" />
Ингредиенты:

150 г муки
щепотка соли
75 г масла сливочного
1 яичный желток
3 столовые ложки воды
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Приятного аппетита!
https://lime.energy/byistroe-pesochnoe-testo-po-na...tseptu-prakticheski-avtorskoe/
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Тесто- лепим сами

Метки:  

10 Рецептов быстрого и вкусного печенья

Пятница, 25 Августа 2017 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 Рецептов быстрого и вкусного печенья

3937411_130823408_imageRRRRRRRR (600x540, 319Kb)

1. Кокосовое печенье

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая

Метки:  

Тесто для пирожков за 5 минут!

Дневник

Пятница, 18 Августа 2017 г. 21:32 + в цитатник

Этот рецепт рассчитан на ленивцев, которые и пирожки любят, и с тестом возиться не хотят.

С приготовлением теста справится даже ребенок!

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

Манник лимонный

Дневник

Пятница, 11 Августа 2017 г. 21:28 + в цитатник

Вы не любите манку? Да в пирог её! Сейчас приготовим, будет вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая

Метки:  

Заготовки и выпечка от marfutak

Дневник

Вторник, 27 Июня 2017 г. 17:22 + в цитатник

Рассольник с перловкой на зиму               Автор рецептов выпуска - marfutak.

Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.Рецепт полностью...

Пирожное "Шу"

С таким противоречивым названием я знаю эти пирожные с самого детства, с тех времен, когда вкусные рецепты тщательно переписывались из тетрадочки в тетрадочку, хотя на самом деле это именно - "Шу... круглое заварное пирожное с кремом, достаточно жирным, чтобы тесто могло пропитаться.." С детства помню восхитительный вкус тающего во рту необыкновенно вкусного крема и нежную хрустящую оболочку пирожного, тогда их пекли по большим праздникам, чтобы порадовать и себя, и детвору. Рецепт полностью...

Томатная заготовка на зиму без уксуса

Хочу представить вам мой рецепт томатной заготовки без уксуса, который и рецептом-то назвать сложно. Этот вариант очень подойдет тем, у кого не хватает места в морозильных камерах для хранения помидоров на зиму для борщей и прочих блюд. Рецепт для тех, кого не удручают томатные косточки и для тех, у кого нет возможности покупать дорогие импортные очищенные помидоры. Для приготовления подходят любые томаты: кривенькие, косенькие, поврежденные, проще говоря, любая некондиция. Заготовка прекрасно хранится в квартире и не портится. Этот рецепт много лет назад придумала моя мама, которой я и посвящаю этот рецепт.Рецепт полностью...

Кекс с маком и апельсином постный

Спешу поделиться с вами этим невероятно вкусным рецептом постного кекса. Честно скажу, я не являюсь поклонником апельсиновой выпечки, но в этот раз я была приятно удивлена легкой нежной и тонкой ноткой, которую апельсин привнес в рецепт. Выпечка получается воздушная нежная и невероятно маковая. Рецепт взят из коллекции Школы Гастронома.Рецепт полностью...

Салат из помидоров и огурцов на зиму

В прошлом году по осени осталось у меня море помидоров, да и огурцы в теплице продолжали радовать урожаем, в связи с этим назрел вопрос, как из минимума ингредиентов соорудить салат. Вот тут на помощь пришла мне K Olga S, приславшая рецепт салата в личной переписке. Приготовив салат и с удовольствием распробовав его зимой, хочу теперь поделиться и с вами. В этом рецепте ингредиентов минимум, а вкус закуски очень радует. Кстати, лучок в салате получается очень вкусным и хрустящим. Выражаю Оленьке K Olga S сердечную благодарность за вкусный рецепт. Рецепт для тех, кто любит малоуксусные закатки.Рецепт полностью...

Баклажаны "Волгоградские" на зиму

Эта вкуснейшая закуска приехала ко мне из волгоградских степей, баночкой сей замечательной заготовки угостили моих соседей по даче, а потом любезно прислали и сам рецепт. Как вы понимаете, на селе не сильно заморачиваются дотошным взвешиванием продуктов, поэтому рецепт был в штуках, которые я для вас перевела в граммы. Этот рецепт для тех, кто любит мало уксусные закатки. Заготовка прекрасно хранится при комнатной температуре.Рецепт полностью...

Салат из перловки с овощами на зиму

Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски-гарнира. Думаю вы со мной согласитесь, ну как же приятно зимой достать из кладовки баночку вкусной заготовки и неспешно насладиться сытным салатом с ароматом овощей. За идею рецепта благодарю Веронику Бахитову из Чувашии, а всех любителей перловки приглашаю в гости.Рецепт полностью...

Свекла с жареным луком на зиму

В этом году случился хороший урожай свеклы, и как бы мало я её ни сажала, все равно в ящик для хранения вся она не поместилась. Ну и куда же девать это добро городскому жителю? Ну конечно, пускать в переработку. Множество свекольных салатов я перепробовала, но скажу вам честно, этот меня несказанно порадовал малым количеством компонентов и прелестным нежным вкусом. Вкус свеклы с жареным луком никого не оставит равнодушным, а отсутствие привкуса уксуса повергло меня в полный восторг. Хранится заготовка в комнатных условиях, что немаловажно. Сей салат-заготовка будет великолепной палочкой выручалочкой для работающих женщин, одна минута - и вкуснейший салат или гарнир подан на стол. Этот замечательный рецепт мне подарила Наташа konservatorka, за что ей огромнейшее спасибо.Рецепт полностью...

Маринованная капуста с горчицей

Безусловно, на сайте много рецептов маринованной капусты, но все же рискну предложить вам свой вариант. Рецепт этой капусты из разряда "древних", пользуюсь им с неизменной любовью много лет. Хорош он тем, что капусту можно приготовить зимой в любой момент и на второй день подавать на стол. Перед новогодними праздниками неизменно делаем целую банку капусты, которая, после изобилия новогоднего стола, разлетается на "ура". Ну, а в пост и сезон авитаминоза и говорить нечего. Капуста получается необычная, сладковатая с горчичным привкусом.Рецепт полностью...

Пряный свекольный кекс с грецкими орехами

Весьма не тривиальный пряный кекс с добавлением свёклы для любителей экспериментов. Кекс имеет шикарную нежную влажноватую структуру, невероятно красивый цвет мякиша, а сочетание хрустящих орехов в привкус пряностей не оставит никого равнодушным. За рецепт спасибо "Коллекции рецептов" Школы гастроном.Рецепт полностью...

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 12 МИНУТ

Дневник

Суббота, 24 Июня 2017 г. 13:50 + в цитатник

Страна Мам МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 12 МИНУТ

Ничто так не украсит праздничный стол, как вкусная и красивая выпечка. Домашнее медовое печенье, которое тает во рту, не оставит равнодушными ни Вас, ни Ваших гостей!
Ингредиенты для приготовления медового печенья:
600 г пшеничной муки
350 г жирной сметаны (не менее 20%) Читать полностью
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая

Метки:  

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ БЫСТРОГО ЗАВТРАКА ИЛИ УЖИНА

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 15:30 + в цитатник

Румяные, горячие, невероятно вкусные пирожки можно, пожалуй, назвать наиболее популярным блюдом русской кухни. Они всегда занимают почетное место на столе и исчезают с молниеносной скоростью с тарелок. Пирожки и пироги — одни из немногих традиционных блюд, которые дошли до нашего времени практически без изменений. И сейчас мы готовим выпечку, следуя рецептам наших предков.

В пирожках немаловажную роль играет начинка. И здесь, наверное, не найдётся ни одного овоща и фрукта, который не сгодился бы для этих целей. Русская кухня предлагает огромное количество всевозможных начинок: яйца, творог, мясо, печень, крупы, рыба, грибы, капуста и, конечно, картошка. Именно с этим корнеплодом многие хозяйки предпочитают готовить пирожки.

Еще большее значение, чем начинка, в выпечке имеет тесто. Здесь тоже существует огромный выбор: дрожжевое безопарное и опарное, постное, слоеное. Дрожжевое опарное тесто делают в два этапа. Сначала готовят опару из небольшого количества муки и дрожжей. Затем замешивают тесто и оставляют его подходить.

При приготовлении безопарного теста уходит гораздо меньше времени. Все ингредиенты просто соединяются в определенной последовательности, вымешивается тесто, которое оставляют на определенное время для брожения.

Слоёное тесто, как уже понятно из название, отличается своей многослойностью. Его особенность заключается в технологии приготовления. Сначала замешивают обычное пресное тесто, оставляют его для расстойки. После чего раскатанное в пласт тесто смазывают маслом, складывают конвертом, отправляют в холодильник. Затем снова раскатывают, смазывают маслом, сворачивают в конверт и охлаждают. Так повторят несколько раз. Это достаточно длительный процесс. Но для домашнего приготовления можно использовать упрощенный вариант приготовления слоеного теста. С ним можно ознакомиться ниже.

Жареные пирожки с картошкой на кефире

Жареные пирожки с картошкой на кефире
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая
Кулинарная книга/Тесто- лепим сами

Метки:  

Пирог "Тертый" с яблочным повидлом и малиной.

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 11:51 + в цитатник

Всем, приветики!!!

Принесла рецепт очень простого пирога, многие скорей всего его уже пекли и не раз, но мало ли, может кому-то рецептик пригодится

200 грамм сливочного масла из холодильника (лучше подморозить) натираю на терке

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая

Метки:  

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ. ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, ПОРЦИЙ ПОЛУЧАЕТСЯ МНОГО, А ВКУС ПОТРЯСАЮЩИЙ

Дневник

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 11:01 + в цитатник
В моей семье есть традиция: накануне светлого праздника печь пасхальные куличи. Рецепт достался нам от прабабушки, и он просто безупречен. Выпечка получается пышной, сладкой и невероятно вкусной!
пасхальный кулич
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая

Метки:  

Кексы. Невероятно просто и супер вкусно!

Дневник

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 12:54 + в цитатник

Справится даже ребенок!

Все используемые продукты должны быть комнатной температуры.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая

Метки:  

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБОЙ НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКИ

Дневник

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:52 + в цитатник

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. (Можно с рыбкой, особенно семгой. Делали с рисом, грибами, луком, овощами...)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста .МК.

Дневник

Четверг, 09 Марта 2017 г. 18:57 + в цитатник

Страна Мам Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

Тэги: цветы, слоёное тесто            Вкусные и красивые цветы из слоеного теста
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая

Метки:  

Постное печенье на огуречном рассоле - рецепт.

Дневник

Четверг, 09 Марта 2017 г. 16:13 + в цитатник

Постное печенье на огуречном рассоле - вкусное и мягкое постное печенье домашнего приготовления, сметаемое со стола в одночасье

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

Пирог-улитка с тремя начинками - рецепт.

Дневник

Четверг, 09 Марта 2017 г. 14:51 + в цитатник
Несложный в готовке, но такой вкусный и сытный пирог.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ — ГОТОВЯТСЯ МОМЕНТАЛЬНО

Дневник

Среда, 08 Марта 2017 г. 13:00 + в цитатник

Страна Мам БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ — ГОТОВЯТСЯ МОМЕНТАЛЬНО

Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально
Ингредиенты
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст. л. растительного масла Читать полностью
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

Рецепты

Дневник

Пятница, 03 Марта 2017 г. 12:55 + в цитатник
Хрустящие вафли
Родился спонтанно. Получились вкусные хрустящие вафельки 
Смотреть рецепт
 
 
Малосольный лосось с луком за 40 минут
Обалденно вкусная рыбка-пятиминутка. Через 40 минут можно уже кушать. Скажу вам сразу - это нечто... Теперь я засаливаю красную рыбку только так. Делается очень быстро, сьедается еще быстрее! А какой маринад из лучка... ммм... Солить таким способом можно любую красную рыбку, а также сельдь. 
Смотреть рецепт
 
 
Нежнейший творожный пирог с персиками "Светланка"
Хочу пригласить вас на чашечку чая с нежнейшим пирогом, который я пекла для моей любимой именинницы Светули (Svetttttt ). Пирог очень легкий, пушистый и нежный, как облачко! С Днем Рождения Светуля! Будь счастлива! Хоть виртуально, но с огромным удовольствием попьем с тобой чайку! Надо обязательно выстоять его в холодильнике, но не терпелось - резала чуть остывшим))) На сайте есть пирог с такими же ингредиентами, но абсолютно с разным соотношением и количеством, а значит и вкус разный! 
Смотреть рецепт
 
 
Яблочный пирог с безе
Тертый пирог с минимальными количеством теста, ароматной яблочной начинкой и воздушным безе. Невероятно нежный и очень-очень вкусный. 
Смотреть рецепт
 
 
Балканские булочки
Удивительно мягкие и нежные булочки, очень пушистые и ароматные. К ним замечательно подходит джем или повидло, а также хороши будут такие булочки с сыром или любыми несладкими блюдами. 
Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Подборки разных блюд
Кулинарная книга/Блюда из рыбы
Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

Блюда из теста

Дневник

Среда, 15 Февраля 2017 г. 15:22 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая
Кулинарная книга/Тесто- лепим сами

Метки:  

Рецепт ленивых булочек и простое тесто для пирожков.

Дневник

Среда, 15 Февраля 2017 г. 10:28 + в цитатник

Рецепт ленивых булочек

Как-то даже и рецепта ...нет . Можно сказать, на скорую руку:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая
Кулинарная книга/Тесто- лепим сами

Метки:  

 Страницы: 7 [6] 5 4 3 2 1