-Рубрики

 -Цитатник

Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. - (0)

Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. Опубликовала Foxstar&nbs...

Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) - (0)

Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) Перевод Russa_N РАЗМЕРЫ: S - M - L - ...

Описание свободного джемпера спицами - (0)

Описание свободного джемпера спицами     Модель Оверсайз, по...

Свитер из мохера спицами. Дизайнер - Ким Харгривз. - (0)

Свитер из мохера спицами. Дизайнер - Ким Харгривз.       ...

Пуловер реглан - (0)

Пуловер реглан Приятных творческих вечеров, неутомимые рукодельницы!

 -Всегда под рукой

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VezunchikI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 39878
Комментариев: 7758
Написано: 48507

Жареные пирожки на ряженке

Дневник

Среда, 15 Декабря 2021 г. 01:08 + в цитатник

Пирожки не черствеют после остывания, не впитывают масло, очень нежные, мягкие и не сырые внутри. Расскажу все секреты, как приготовить очень пышные пирожки с тестом "как пух". Готовить можно с любой начинкой. Справится даже начинающая хозяйка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Тесто- лепим сами

Метки:  

Ленивые Пирожки с луком и яйцом! Нежные и Вкусные! 10 минут и готово!

Дневник

Четверг, 24 Мая 2018 г. 15:00 + в цитатник
Ленивые Пирожки с луком и яйцом! Нежные и Вкусные! 10 минут и готово! Рецепт!

Супер быстрые пирожки (оладьи) с луком и яйцом. Такие пирожки можно готовить на даче на скорую руку. Пирожочки получаются мягкими, нежными, что буквально тают во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Жареное

Метки:  

Жаренные пирожки на творожном тесте с любой начинкой - тающие во рту

Вторник, 30 Января 2018 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные пирожки на творожном тесте с любой начинкой - тающие во рту

Жаренные пирожки на творожном тесте с любой начинкой - тающие во рту. Нежнейшее тесто с хрустящей корочкой . Очень вкусно!


image (700x525, 350Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Блюда из творога
Кулинарная книга/Жареное

Метки:  

Жаренные пирожки— тают во рту

Суббота, 13 Января 2018 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные пирожки— тают во рту!

 

Жаренные пирожки

 

Попробуйте, не пожалеете!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая
Кулинарная книга/Жареное

Метки:  

ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ

Дневник

Четверг, 11 Января 2018 г. 23:45 + в цитатник

Пирожки за 10 минут 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая
Кулинарная книга/Тесто- лепим сами
Кулинарная книга/Жареное

Метки:  

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕ ЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ — «РАСТУТ» КАК НА ДРОЖЖАХ

Дневник

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 01:07 + в цитатник

НЕ ЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ — «РАСТУТ» КАК НА ДРОЖЖАХ

Прекрасный рецепт, по виду и вкусу не отличить от дрожжевого теста. Пышные и вкусные, и масла почти не берут в себя,теперь мой любимый рецепт — главное лепить помельче, т. к. «растут» при жарке как на дрожжах.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая
Кулинарная книга/Жареное

Метки:  

Тесто для жареных пирожков. Получаются воздушные и самые вкусные!

Дневник

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 17:40 + в цитатник

Давайте  расскажу, как приготовить воздушные жареные пирожки. Не знаю, кто как, а я их просто обожаю. Меня мясом не корми, дай отведать такой пирожок. Очень — преочень вкусно! Советую всем приготовить тесто по этому рецепту. 

4696211_0_157933_d228883c_S (89x73, 15Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая
Кулинарная книга/Жареное

Метки:  

Быстрые пирожки на кефире

Дневник

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 17:27 + в цитатник

Очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ БЫСТРОГО ЗАВТРАКА ИЛИ УЖИНА

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 15:30 + в цитатник

Румяные, горячие, невероятно вкусные пирожки можно, пожалуй, назвать наиболее популярным блюдом русской кухни. Они всегда занимают почетное место на столе и исчезают с молниеносной скоростью с тарелок. Пирожки и пироги — одни из немногих традиционных блюд, которые дошли до нашего времени практически без изменений. И сейчас мы готовим выпечку, следуя рецептам наших предков.

В пирожках немаловажную роль играет начинка. И здесь, наверное, не найдётся ни одного овоща и фрукта, который не сгодился бы для этих целей. Русская кухня предлагает огромное количество всевозможных начинок: яйца, творог, мясо, печень, крупы, рыба, грибы, капуста и, конечно, картошка. Именно с этим корнеплодом многие хозяйки предпочитают готовить пирожки.

Еще большее значение, чем начинка, в выпечке имеет тесто. Здесь тоже существует огромный выбор: дрожжевое безопарное и опарное, постное, слоеное. Дрожжевое опарное тесто делают в два этапа. Сначала готовят опару из небольшого количества муки и дрожжей. Затем замешивают тесто и оставляют его подходить.

При приготовлении безопарного теста уходит гораздо меньше времени. Все ингредиенты просто соединяются в определенной последовательности, вымешивается тесто, которое оставляют на определенное время для брожения.

Слоёное тесто, как уже понятно из название, отличается своей многослойностью. Его особенность заключается в технологии приготовления. Сначала замешивают обычное пресное тесто, оставляют его для расстойки. После чего раскатанное в пласт тесто смазывают маслом, складывают конвертом, отправляют в холодильник. Затем снова раскатывают, смазывают маслом, сворачивают в конверт и охлаждают. Так повторят несколько раз. Это достаточно длительный процесс. Но для домашнего приготовления можно использовать упрощенный вариант приготовления слоеного теста. С ним можно ознакомиться ниже.

Жареные пирожки с картошкой на кефире

Жареные пирожки с картошкой на кефире
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая
Кулинарная книга/Тесто- лепим сами

Метки:  

ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ

Дневник

Пятница, 31 Марта 2017 г. 12:15 + в цитатник
Пирожки за 10 минут

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

ПИРОЖКИ ОТ КОТОРЫХ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 21:53 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

КАК ПОЖАРИТЬ ЧТО УГОДНО, ПРИ ЭТОМ НЕ ЗАПАЧКАТЬ ПЛИТУ МАСЛОМ

Дневник

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 16:05 + в цитатник

Эта статья о том, как пожарить что-нибудь так, чтобы раскаленное масло не летело во все стороны

Как пожарить что угодно, при этом не запачкать плиту маслом

Что самое ужасное в жареном мясе? Это масло, которое при жарке окропляет всю плиту, прилегающие поверхности, одежду и открытые участки кожи. Раскаленное масло, остывая, намертво прилипает к плите, и его очень трудно удалить. Знакомо?

Читать далее...

Серия сообщений "Кухонные советы":
Часть 1 - 10 крутых кулинарных лайфхаков, о которых надо знать
Часть 2 - 17 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ БЛЮД: КУЛИНАРНЫЕ ПРИЕМЫ ОТ ОПЫТНЫХ ПОВАРОВ
...
Часть 5 - 27 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар
Часть 6 - ФОТО-СОВЕТЫ БЕЗ КОТОРЫХ ОЧЕНЬ ТРУДНО (7 ФОТО)
Часть 7 - КАК ПОЖАРИТЬ ЧТО УГОДНО, ПРИ ЭТОМ НЕ ЗАПАЧКАТЬ ПЛИТУ МАСЛОМ
Часть 8 - ХИТРОСТИ ДЛЯ КУЛИНАРА
Часть 9 - 10 ХИТРЫХ КУХОННЫХ СЕКРЕТОВ
...
Часть 14 - Как исправить кислые огурцы
Часть 15 - 11 полезных кулинарных советов.
Часть 16 - СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Рубрики:  Полезности/Советы хозяйственные.1000 "КАК...?"
Полезности/Хозяйке на заметку

Метки:  

Рецепт пирожков Советского Союза

Дневник

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 11:02 + в цитатник

Раньше пекли такие пирожки. Стоили 5 копеек. Особенно мы любили с повидлом. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Метки:  

 Страницы: [1]