-Рубрики

 -Цитатник

Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. - (0)

Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. Опубликовала Foxstar&nbs...

Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) - (0)

Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) Перевод Russa_N РАЗМЕРЫ: S - M - L - ...

Описание свободного джемпера спицами - (0)

Описание свободного джемпера спицами     Модель Оверсайз, по...

Свитер из мохера спицами. Дизайнер - Ким Харгривз. - (0)

Свитер из мохера спицами. Дизайнер - Ким Харгривз.       ...

Пуловер реглан - (0)

Пуловер реглан Приятных творческих вечеров, неутомимые рукодельницы!

 -Всегда под рукой

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VezunchikI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 39878
Комментариев: 7758
Написано: 48507

Выбрана рубрика Овощи и фрукты,прочие продукты....


Соседние рубрики: Фритюр(1), Украшаем блюда(96), Торты и пирожные(674), Тесто- лепим сами(185), Суши и роллы(81), Соусы,майонез,приправы,аджика...(536), Сладости(242), Салатомания(1802), Сайты о кулинарии(60), Пряности(81), Полезные свойства пищевых продуктов- в хозяйстве(97), Подборки разных блюд(203), Пищевые добавки(7), Пицца,шаурма ,рулеты(608), Первые блюда(124), Напитки(275), На скорую руку,из серии "гости на пороге"(85), Мясоедам на радость(1198), Манты,пельмени,вареники(31), Кухонные советы(16), Кухня народов мира(82), Кулинарные хитрости(18), Корейская кухня-обожаю!(И тайская,китайская)(746), Консервирование,маринады,заготовки(1225), Китайская кухня(23), Кисломолочка- своими руками(89), Из яиц и не только(30), Из готового теста и лаваша(157), Запеканки(185), Заливное(8), Закуски,бутерброды(432), Жареное(143), Домашний MacDonalds и всякие "вредности"(55), Детская кухня(52), Десерты(287), Выпечка сладкая(1225), Выпечка несладкая(1177), Вторые блюда и гарниры(490), Вторая жизнь хлеба(16), Видеорецепты(28), Варенье, джем, конфитюр...(275), В микроволновке и мультиварке...(57), Блюда из творога(131), Блюда из субпродуктов(128), Блюда из рыбы(560), Блюда из морепродуктов(22), Блюда в горшочках(12), "Странные" рецепты(14), "Кухонные" советы(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(1188), Рукоделия(1294), Ремонт своими руками(41), Прикольно!(135), Поэтическое. Для души.(284), Политика(55), Полезности(928), Отдых и путешествия(9), Неразобранное(9), Мультимедиа -музыка,видео,...(44), Мужчина и женщина(40), Мода и советы стилистов.Сочетания цветов(95), Мистика,магия,чудотворное,запредельное,непознано..(1856), Кулинарная книга(12397), Красота и здоровье(3554), Компьютер.(435), Комнатные растения.Мои молчаливые друзья.(291), Кожа и мех(347), Интерьер.Создадим красоту?(232), Домашний кинозал-фильмы,видео,мультики(161), Для дневничка(980), Для дачи(659), Гламур,мода,звёзды(2), Вязание(14013), Воспитание детей(912), Бисер и бисеромания(540), Интересные ссылки(351), (0)

Вяленые помидоры(разные способы сушки, каким маслом заливаю и другие тонкости рецепта)

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2024 г. 19:54 + в цитатник
Как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях. Все мои секреты я показала сегодня в одном видео. Три разных способа. Просто и вкусно.

Из комментариев:
Я всегда удаляю серединку, и вялю до состояния немного сыроватой мякоти. Специи и тд по желанию. И заливаю маслом, но нагретым, ну практически до кипения. Беру подсолнечное высокоолеиновое. Нам вкусно)
https://dzen.ru/video/watch/61318af30c9dfe24eaa4366d?share_to=link
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...

КАПУСТУ теперь НЕ ЖАРЮ и НЕ ВАРЮ!

Дневник

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 04:25 + в цитатник
Капуста - 800 грамм
Лук - 2 шт
Перец - 1 шт
Морковь - 2 шт
Шампиньоны - 300 г
Растительное масло - 50 мл + для жарки
Соль, перец - по вкусу
**************
Картофель
Растительное масло
Соль
Перец
Чеснок
Итальянские травы
Сыр
Приятного аппетита!

https://dzen.ru/video/watch/65ac0b215f45134abac6ff...9786.78079&referrer_clid=1400&
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Вторые блюда и гарниры

Закуска из помидоров

Дневник

Среда, 21 Февраля 2024 г. 06:20 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Закуски,бутерброды

Капуста "по-шведски" Капуста вкуснее мяса

Дневник

Пятница, 19 Января 2024 г. 06:08 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Вторые блюда и гарниры

ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Эти ПОМИДОРЫ зимой "улетают" первыми. ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ.

Дневник

Среда, 06 Декабря 2023 г. 18:14 + в цитатник
Ингредиенты:
на 2 литровую банку
Помидоры 700-750 гр
Капуста 250 гр
Перец сладкий 0.5 шт
Морковь 1/3 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Зонтик укропа
Петрушка
Перец душистый 2-3 шт
Перец горошком 4 шт
Лавровый лист
Уксус 1.5 ст.л (9%)
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ст.л
Кипяток
https://dzen.ru/video/watch/64be908602fc713a734337a3?share_to=link
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...

Кочан капусты + одна морковь. Расскажу, как готовлю капусту по-корейски

Дневник

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 15:12 + в цитатник

Вчера я такой капусты целый таз приготовила! Закуска получается вкусная, остренькая - просто объедение! Готовлю постоянно, и нам не надоедает. Рецепт проще некуда, записывайте или запоминайте.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Закуски,бутерброды
Кулинарная книга/Корейская кухня-обожаю!(И тайская,китайская)
Блюда по-корейски

Мариную огурчики в помидорах и закрываю на зиму

Дневник

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 17:31 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...

Заготовка салатов в СССР

Дневник

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 17:05 + в цитатник

Консервация всегда выручала и выручает миллионы женщин. Бывает, нет времени, сил или денег на сложные блюда в меню. А здесь достала баночку заготовленного летом салата, отварила картошку или макароны – и все сыты.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...

Такие вкусные огурцы вы точно ещё не пробовали. Простой рецепт хрустящих молосольных огурцов.

Дневник

Вторник, 29 Августа 2023 г. 07:44 + в цитатник
Рецепт
Огурцы - 700 гр
Соль - 1,5 чайные ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Чёрный перец - 1/4 чайной ложки
Паприка - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 30 мл
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика


https://dzen.ru/video/watch/649c302f739df605b80a9b71?share_to=link
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Закуски,бутерброды

Обязательная заготовка на зиму из огурцов, хранится даже в шкафу

Дневник

Четверг, 24 Августа 2023 г. 20:10 + в цитатник

Быстро, просто и легко! Закуска из огурцов получается пикантная, в меру остренькая, огурцы хрустящие и очень вкусные. Подойдёт к пюре, макаронам или кашам. Можно оставить на зиму, а можно есть уже через сутки.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...

Любимая закуска из зелёного лука

Дневник

Понедельник, 07 Августа 2023 г. 00:16 + в цитатник
Рецепт:
Зелёный лук - 2 пучка
Яйца - 4 шт
Сыр - 140 гр
Огурец - 1 шт
Сёмга с/с - 150 гр
Тонкий лаваш - 2 шт
Сливочный сыр - 200 гр
Маслины для украшения
Выход: 2 рулета (16-18 кусочков
https://dzen.ru/video/watch/64c229bcc146cc22fb5ee651?share_to=link
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Закуски,бутерброды

Кабачки! Очень вкусно и просто! Ужин за 30 минут.

Дневник

Среда, 21 Июня 2023 г. 09:11 + в цитатник
Лодочки из кабачков, запеченные в духовке - очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, а в сочетании с куриным филе ещё и сытное!
Ингредиенты:
Кабачки 5 - 6 шт
Куриное филе - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Красный сладкий перец
Соль -1/2-1ч.л.
Черный молотый перец 1/3 ч.л.
Кумин на кончике чайной ложки.
Оливковое мало или подсолнечное 3-4 ст.л.
Сыр 70-100 гр
Приятного аппетита и отличного настроения!

Из комментариев:
*Рецепт интересный, я готовлю с любым фаршем ( предварительно его не обжариваю). Просто выкладываешь сверху и смазываешь ( майонез, чеснок, зелень), сверху можно сыром приправить.
*Я делала с фаршем и ингредиенты скрепляла яйцом.

https://dzen.ru/video/watch/646482546176d6062b2f3949?share_to=link
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Вторые блюда и гарниры

Капусту теперь не жарю и не варю! Если вы до сих пор так не готовили - то очень зря!

Дневник

Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 14:59 + в цитатник
Ингредиенты:
• Капуста - 800 г
• Лук - 2 шт
• Перец - 1 шт
• Морковь - 2 шт
• Шампиньоны - 300 г
• Растительное масло - 50 мл + для жарки
• Соль, перец - по вкусу
**************
• Картофель
• Растительное масло
• Соль
• Перец
• Чеснок
• Итальянские травы
• Сыр
https://dzen.ru/video/watch/637a94aa8522dd615eedba30?share_to=link
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Закуски,бутерброды

"Сухие" малосольные огурцы: новый вкус (утром готовлю - вечером хрустим, съедаются мгновенно)

Дневник

Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 14:49 + в цитатник
Уже несколько раз в этом году готовила малосольные огурцы разными способами. Но самый простой из них - "сухой". Огурцы, приготовленные таким способом, мы так и называем "сухие малосольные огурцы". Вкусно, просто и можно вкусы менять.

Да, рецепт совершенно не новый. И я не собираюсь никого ничем удивлять (судя по некоторым комментариям, многие от меня ждут обязательно что-то "новое" и "удивительное"). Но здесь я просто показываю, как я готовлю самые быстрые малосольные огурцы (в пакете).

Огурцы хорошо мою и обрезаю кончики.

Укроп нарезаю мелко (можно вместе со стеблями). Чеснок - не сильно мелко, но и не очень крупно.

Выкладываю огурцы в два пакета. Конечно, можно и в один. Но я хочу сегодня показать два рецепта - классический и "мой", с новым вкусом))

В оба пакета добавляю укроп и нарезанный чеснок.

Теперь соль - по 1 чайной ложке в каждый пакет.

В один и пакетов, кроме укропа, чеснока и соли, добавляю специи - красную паприку, куркуму, черный перец и молотый кориандр. И именно этот вариант рекомендую попробовать. Получается действительно новый вкус! Очень необычно и вкусно! Огурчики получаются чем-то похожи огурцы по-корейски. Конечно, можно использовать и другие специи. Можно для остроты добавить красного острого перца.

Закрываю пакеты и встряхиваю хорошенько, чтобы зелень и специи распределились. Убираю в холодильник. Или можно оставить на столе. Если оставить на столе - огурцы будут готовы уже через 12 часов. В холодильнике - через сутки.

https://dzen.ru/a/YqEdVkvX5y4UFOt5
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Закуски,бутерброды

ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Дневник

Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 13:24 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Вторые блюда и гарниры

ПЕРЦЫ

Дневник

Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 13:06 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Вторые блюда и гарниры

РЕЦЕПТ ИЗ КАБАЧКОВ

Дневник

Пятница, 12 Мая 2023 г. 10:43 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Вторые блюда и гарниры

Малосольные огурчики

Дневник

Среда, 26 Апреля 2023 г. 01:10 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...

Невероятные огурцы по-корейски

Дневник

Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 06:03 + в цитатник

Ингредиенты:
1. Огурцы - 4 шт.
2. Морковь - 1 шт.
3. Репчатый лук - 1 шт.
4. Петрушка - небольшой пучок.
5. Чеснок - 2 зубчика.
6. Соль - пол ч. ложки.
7. Сахар - пол ч. ложки.
8. Растительное масло - 2 ст. ложки.
9. Уксус 9% - 1 ч. ложка.
10. Чёрный перец - щепотка.

Способ приготовления:
1. Огурцы натираем на тёрке для моркови по-корейски.

2. Морковь так же натираем на тёрке.

3. Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем до мягкости. В конце приготовления слегка посолить.

4. Небольшой пучок петрушки мелко нарезаем и отправляем к овощам.

5. Добавляем 2 измельчённых зубчика чеснока, пол ч. ложки соли, пол ч. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложку уксуса 9% и чёрный молотый перец по вкусу.

Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 6 часов, а лучше всего на ночь.

Минимум усилия, а результат потрясающий. Уйдут в один миг, я вас уверяю.

https://zen.yandex.ru/media/vkusnoo/sosedka-koreia...liu-62a8bf0a82cf817bc90daeee?&
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...
Кулинарная книга/Корейская кухня-обожаю!(И тайская,китайская)
Блюда по-корейски

"Сухие" малосольные огурцы

Дневник

Суббота, 25 Июня 2022 г. 23:32 + в цитатник

Огурцы, приготовленные таким способом, мы так и называем "сухие малосольные огурцы". Вкусно, просто и можно вкусы менять.

Да, рецепт совершенно не новый. Просто показываю, как готовлю самые быстрые малосольные огурцы (в пакете).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки
Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...


 Страницы: [25] 24 23 ..
.. 1