-Рубрики

 -Цитатник

Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. - (0)

Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. Опубликовала Foxstar&nbs...

Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) - (0)

Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) Перевод Russa_N РАЗМЕРЫ: S - M - L - ...

Описание свободного джемпера спицами - (0)

Описание свободного джемпера спицами     Модель Оверсайз, по...

Свитер из мохера спицами. Дизайнер - Ким Харгривз. - (0)

Свитер из мохера спицами. Дизайнер - Ким Харгривз.       ...

Пуловер реглан - (0)

Пуловер реглан Приятных творческих вечеров, неутомимые рукодельницы!

 -Всегда под рукой

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VezunchikI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 39878
Комментариев: 7758
Написано: 48507

Выбрана рубрика На скорую руку,из серии "гости на пороге&quot.


Соседние рубрики: Фритюр(1), Украшаем блюда(96), Торты и пирожные(674), Тесто- лепим сами(185), Суши и роллы(81), Соусы,майонез,приправы,аджика...(536), Сладости(242), Салатомания(1802), Сайты о кулинарии(60), Пряности(81), Полезные свойства пищевых продуктов- в хозяйстве(97), Подборки разных блюд(203), Пищевые добавки(7), Пицца,шаурма ,рулеты(608), Первые блюда(124), Овощи и фрукты,прочие продукты...(484), Напитки(275), Мясоедам на радость(1198), Манты,пельмени,вареники(31), Кухонные советы(16), Кухня народов мира(82), Кулинарные хитрости(18), Корейская кухня-обожаю!(И тайская,китайская)(746), Консервирование,маринады,заготовки(1225), Китайская кухня(23), Кисломолочка- своими руками(89), Из яиц и не только(30), Из готового теста и лаваша(157), Запеканки(185), Заливное(8), Закуски,бутерброды(432), Жареное(143), Домашний MacDonalds и всякие "вредности"(55), Детская кухня(52), Десерты(287), Выпечка сладкая(1225), Выпечка несладкая(1177), Вторые блюда и гарниры(490), Вторая жизнь хлеба(16), Видеорецепты(28), Варенье, джем, конфитюр...(275), В микроволновке и мультиварке...(57), Блюда из творога(131), Блюда из субпродуктов(128), Блюда из рыбы(560), Блюда из морепродуктов(22), Блюда в горшочках(12), "Странные" рецепты(14), "Кухонные" советы(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(1188), Рукоделия(1294), Ремонт своими руками(41), Прикольно!(135), Поэтическое. Для души.(284), Политика(55), Полезности(928), Отдых и путешествия(9), Неразобранное(9), Мультимедиа -музыка,видео,...(44), Мужчина и женщина(40), Мода и советы стилистов.Сочетания цветов(95), Мистика,магия,чудотворное,запредельное,непознано..(1856), Кулинарная книга(12397), Красота и здоровье(3554), Компьютер.(435), Комнатные растения.Мои молчаливые друзья.(291), Кожа и мех(347), Интерьер.Создадим красоту?(232), Домашний кинозал-фильмы,видео,мультики(161), Для дневничка(980), Для дачи(659), Гламур,мода,звёзды(2), Вязание(14013), Воспитание детей(912), Бисер и бисеромания(540), Интересные ссылки(351), (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Января 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Затрак в домике(Булочка с сюрпризом)

Огромная благодарность автору:
naty noriega

Завтрак получается очень вкусный и очень калорийный. Соуса у меня выходит больше порционного, мои его просто так с хлебом едят.На приготовление не уходит много времени. Варианты начинки вы можете делать, как вам больше нравится)))
Попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушнейший омлет с молодой зеленью

Огромная благодарность автору: Оля

Я часто использую для этого омлета зелень чеснока или чесночные стрелки (очень ароматно получается), но прекрасно подойдет любая свежая сочная зелень — крапива, щавель, лебеда, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, зелень одуванчиков

читать рецепт
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения арина_крылова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранки с фаршем

Страна Мам Баранки с фаршем
Ингредиенты:
баранки - 1 упаковка(300 г), самые обычные, без всех добвок, типа мака, кунжута.
сыр - 200 г
молоко - 1 литр
фарш мясной - 500 г
лук - 1 шт., майонез.
Процесс приготовления:
Баранки залить молоком, чтобы они немного размякли, но не размокли.
В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу. Читать полностью

Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с салатом "Нью-Йорк"

Булочки с салатом "Нью-Йорк"

Замечательные легкие , которые можно взять с собой на пикник или использовать для перекуса на работе. Вполне могут заменить полноценный витаминный завтрак.





Булочки с салатом "Нью-Йорк"
Ингредиенты:



Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Вторник, 20 Марта 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 рецептов для домашнего ужина за 15 минут. Это просто!

К тому же, новые идеи быстрых и простых блюд разных стран мира – отлично подойдут для мужчин, желающих поразить любимую кулинарным талантом. Кликайте на фото - откроется рецепт!

  

источник  http://www.aif.ru/food/article/50148?from=gisban 

Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Вторник, 20 Марта 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший и наипростейший чизкейк в микроволновке!

Огромная благодарность автору: dolphy_tv


Я сделала для себя потрясающее, невероятное открытие!
По порядку: чизкейк я всегда относила к разряду не самых простых рецептов, время приготовления которых достаточно длительно. А теперь мир перевернулся! Всего минут пять - и чизкейк готов! Ну, конечно, его придется поставить в холодильник, чтобы он полностью охладился, но это всего 1,5-2 часа, т.к чизкейки порционные.
И о вкусе: мне кажется, что это самый вкусный чизкей из всех, которые я когда-либо делала: он такой нежный, такой кремовый! Ммм... Попробовав одну ложечку, остановиться уже не смогла! :)
читать рецепт
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Среда, 21 Марта 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку

Сегодня вот решила порадовать себя «ленивыми хачапури» — сырными оладушками на ОЧЕНЬ скорую руку...
Разлетаются с тарелки они мгновенно!!!
niamka2 (580x548, 24Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Пятница, 23 Марта 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь под пикантным соусом по-московски

 
 
Сельдь под пикантным соусом по-московски
Одна из наших самых любимых селедочек. Вкусно, пикантно и довольно легко.
 
Сельдь под пикантным соусом по-московски Ингредиенты:

 

  • Филе 2 сельдей
  • 1-2 луковицы
  • Уксус, сахар

Для соуса:

  • 1 крупное 
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки горчицы
  • Зелень по вкусу
 тонко нашинковать, посыпать щепоткой сахара и сбрызнуть уксусом:
Сельдь под пикантным соусом по-московски
Для соуса тертое  без кожицы смешать с майонезом, сметаной, горчицей, зеленью:
Сельдь под пикантным соусом по-московски
На блюдо выложить нарезанную ломтиками  (можно выкладывать в несколько слоев в глубокую посуду):
Сельдь под пикантным соусом по-московски
Сверху распределить замаринованный :
Сельдь под пикантным соусом по-московски
Густо намазать всю поверхность соусом и поместить в холодильник на час. Подавать с ржаным хлебом:
Сельдь под пикантным соусом по-московски

 

http://harch.ru/zakuski/seld-pod-pikantnym-sousom-po-moskovski

 

 

Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды, сэндвичи, канапе

Запеченный батон с мясом и грибами

Бутерброд-рулет с семгой


Бутерброд-рулет с мясом и сыром


Бутерброд-рулет по-венгерски


Бутерброд с ветчиной


Бутерброды-ежики с печеночным паштетом


Бутерброды «Мозаика»


Бутерброды «Веснушка» с колбасой


Полосатый бутерброд с сыром и колбасой


Полосатые бутерброды


Бутерброд с плавленым сыром


Бутерброд с сыром и тыквой


Хрустящие тосты с грибами


Тосты с грибами


Бутерброд с шампиньонами ( 1 )


Бутерброд с шампиньонами ( 2 )


Итальянские бутерброды с грибами и рыбой


Бутерброд горячий с сардельками


Горячий бутерброд с куриной начинкой


Бутербродный торт с курицей и сыром


Бутерброд с яйцом и помидором


Бутерброды с огурцом и помидором


Горячие овощные бутерброды


Горячие бутерброды с картофельным пюре


Бутерброд с баклажаном и помидором


Бутерброд запеченный с помидорами и моцареллой


Бутерброд запеченный с брынзой и картофелем


Гренки с сыром и шпротами


Гренки с яйцом и зеленым луком


Гренки с овощами и сыром


Бутерброд горячий c сыром


Хлебные корзиночки с рыбой


Бутерброд с анчоусами


Копченый лосось на тостах


Перепелиные яйца на тостах


Сэндвич с тунцом


Сэндвич с сельдью


Бутерброды с сельдью


Бутерброд с сельдью ( 2 )


Сэндвичи с крабовыми палочками


Сэндвичи с курицей


Сэндвич с ветчиной и редисом


Сэндвичи с ветчиной и авокадо


Сэндвичи с огурцами


Сэндвич с овощами


Бургеры с телятиной и чесноком


Бургеры гриль с маринованным луком


Бургеры с говядиной


Гамбургеры по-домашнему


Гамбургеры с говяжьим языком и маринованными огурцами


Гамбургеры с картофелем


Чикенбургеры с миндалем


Фишбургеры с семгой


Фишбургеры с рыбным филе


Канапе из сыра со шпротами


Канапе с сельдью и шпинатом


Канапе с сельдью и ароматным маслом


Канапе из креветок с помидорами и лимоном на слоеной выпечке


Канапе с красной икрой


Канапе «Осетрина заливная»


Канапе с зеленью


Канапе с котлетками на помидорах


Огуречное канапе с курицей


Огуречное канапе с копченой курицей и сливочным сыром


Шарики из индейки с грибами


Пирамидки с паштетом на крекерах


Крекеры с селедочным салатом и огурцом


Крекеры с пастой из копченой скумбрии


Крекеры с тунцом и зернами граната


Крекеры с крабовым мясом


Сырное ассорти на крекерах


Божьи коровки на крекерах


Огуречные лодочки с лососем


Закуска «Царевна-лягушка» с черной икрой


Огурцы с грибной начинкой


Гренки с клубникой и маскарпоне


Бутерброды с ананасом и сыром

Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие лепешки «по-спирали» с нежной начинкой!

Огромная благодарность автору: Tanja



Универсальный рецепт! Приготовить такие лепешки очень быстро и легко. Из серии "гости на пороге".
И когда остается тесто от пельменей (вареников), его можно превратить вот в такие вкуснющие лепешки!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цыпленок с ананасами и овощами по-китайски

524035 (300x300, 18Kb)

 

Кухни: Китайская

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Описание: Для тех, кто любит чуть сладковатое и в то же время остренькое мясо. Готовится очень быстро - как раз то, что надо для неожиданных гостей.

 

 

далее
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Суббота, 28 Апреля 2012 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим быстрый рулет к чаю

Как все мы любим почаевничать и особенно это приятно, когда к чаю предлагается что-нибудь из домашней выпечки. Как раз таки для этого случая у меня имеется подходящая кулинарная заметка. Рецепт этого рулета к чаю особенно подойдет в том случае, если нужно что-то приготовить очень быстро и вкусно ( рулет «пятиминутка» ). А потом уже наслаждаться за столом полученным результатом, попивая горячие напитки.

rulet-k-chayu


Рулет к чаю рецепт:



  • мука – 3 столовые ложки;

  • яйца – 3 шт.;

  • сахар – 3 столовые ложки;

  • сухое молоко – 3ст.л.;

  • сода или разрыхлитель - 1 ч.л.;

  • варенье или джем – для начинки;

  • растительное масло – для смазки противня.


rulet-k-chayu-receptПеремешать в миске муку, сухое молоко и соду. Яйца отдельно перемешать с сахаром и постепенно добавить к муке. По густоте тесто должно получиться таким, как на оладьи.

kak-prigotovit-rulet-k-chayuПротивень или широкую форму для выпечки хорошенько смазать растительным маслом, вылить в него тесто и равномерно распределить по поверхности.


Духовку предварительно нужно прогреть до высокой температуры. В нее поставит форму, и выпекать около 5 минут. Такого времени достаточно, чтобы запекся тонкий пласт. Если у вас форма не такая большая и широкая, то понадобится больше времени, чтобы запечь основу, так как слой теста получится толще.

kak-ispech-rulet-k-chayuГорячий пласт смазать вареньем или джемом, по желанию посыпать измельченными орехами и быстренько свернуть в рулет, иначе на остывший он поломается при сворачивании. Положить швом вниз до его полного остывания.

rulet-bystryj-k-chayuРулет к чаю порезать кусочками и подавать к столу (рулет со сгущенкой).

vkusnyj-rulet-k-chayu

Всем приятного чаепития!
http://eda-zakuska.ru/rulet-k-chayu/

Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...

 

******************************************************************************************

Пицца

 
article392.jpg

 сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать! 
Пробуйте ......

 8 столовых ложек сметаны без верха

8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

 

картинка

 

8 ложек сметаны +

картинка

 

2 яйца +

картинка

 

8 ложек муки +

картинка

 

чуть соли

картинка

 

все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое..

картинка

 

вылить на холодную сковороду

картинка

 

пусть постоит так, 

картинка

 

пока нарезать мясо, колбасу....

картинка

 

помидоры

картинка

 

включаем газ и сразу выкладываем помидорки

картинка

 

колбаску

картинка

 

сыр ( натертого не было, нарезала кусочками :) еще посыпала сухими травами

картинка

 

обязательно накрыть крышкой

картинка

 

как только сыр начнет плавится, 2-3 минуты и пицца готова

картинка

 

еще горячую выложила на доску

картинка

 

совсем не тоненькая!

картинка

 

а тут дочка приподняла край пиццы, что бы показать какая зажаренная корочка ммммм

картинка

 

запах замечательный на всю квартиру!

картинка

 

а я и спать расхотела, решила с вами рецептом поделиться

картинка

 

 

картинка

http://tvoi54.ru/zhenskie-strasti/palchiki-oblizhesh/pica.html

 

*****************************************************************************

Рецепт 2.почти такой же но добавлено немного соды

Очень ленивая пицца на сковороде...






 







 
Когда хочется перекусить чем-нибудь вкусненьким,а готовить лень,то этот рецептик подойдет ,как нельзя лучше ....
Для теста нам понадобится:
4 ст.л. - сметаны
4 ст.л. - муки
1 яйцо
по щепотке соли и соды

( Рецепт роассчитан на сковородку диаметром 20-22 см- на большую сковороду количество продуктов увеличить в 2 раза)

Все перемешиваем ручным венчиком или вилкой и получаем тесто ,как на оладьи.Сковородку смазываем маслом и выкладываем тесто (пусть постоит).Для начинки берем все,что есть подходящее в холодильнике и режем кусочками,как нравится.Сегодня у меня нашлось немного зелени (укроп, петрушка, зеленый лук ), варенокопченый сервелат,помидоры черри,сыр ( твердый и две пластинки плавленного"Виола").Сыр,конечно ,можно потереть на крупной терке,но я решила соответствовать названию (лениться,так лениться...) и тоже порезала кусочками.

Начинку выкладываем в сковородку на тесто,чуть подсаливаем и перчим и сверху выкладываем сыр

Я еще сверху чуть посыпала сухим базиликом,только не сфоткала....Теперь сковородку нужно обязательно накрыть крышкой и поставить на плиту.Огонь сделать чуть меньше среднего.Крышку не открываем ,а смотрим через крышку( крышка стеклянная) и ждем,когда сыр расплавится.Готовится очень быстро.Затем выключаем огонь,даем постоять пицце под крышкой еще пару минут и перекладываем на тарелочку

Теперь нарезаем пиццу на кусочки.
Наливаем чашечку ароматного кофе и наслаждаемся.....

http://gallery.ru/watch?a=yZi-hchr

   

Рецепт 3

А можно и еще ленивее: маслом мазать сковороду не надо..просто в тесто добавить майонез(столько же сколько сметаны) и тесто вылить на подогретую сковороду(не раскаленную!). А дальше все так же

 

*************************************************************

 

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Пицца,шаурма ,рулеты
Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак: быстро и вскусно

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

1. Куриные котлетки - оладьи


Берем одну куриную свежую грудку, режем ее ножом вдоль волокон на несколько полос. Затем эти полоски режем поперек. Старайтесь, чтобы фарш получился не крупными хлопьями. Но, через мясорубку или в блендере грудку не измельчайте - вкус котлеток будет не так вкусен. в полученный фарш добавить 2 сырых яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки муки и вместо соли положите универсальную приправу или специально для курицы. Фарш получится жидковатым, это вас пусть не пугает: так и должно быть. В разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечным рафинированным масло кладем ложкой порции фарша, как на оладушки и жарить с 2-х сторон по 5 мин с момента начала кипения масла. Котлетки - оладьи вкусны и холодные. Особенно нравятся они детям.



2.Жаренная глазунья с редиской.


Круглую обычную свежую редиску порезать круглешками, но не очень тонко. Слегка посолить редиску и положить её на хорошо разогрретую сковороду с маслом. Как только редиска чуть зажарится- переверните на другую сторону и разбейте на неё яйцо. Как белок яйца схватится и станет белым, я обычно подаю на стол. Я не люблю, когда яичница делается крутой. Вкус такой глазуньи не обычен, немного похож на вкус грибов.
Алла Неизвестная.



Приятного аппетита, мои молодые друзья!

Люд-МИЛА

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43875856783/Zavtrak...k=43875856783&bpid=43875856783
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий рулет-пятиминутка или "Подружка звонит в дверь"

 

Выкладываю ещё один свой любимый рецептик - рулетик-пятиминутка, во многих источниках он ещё называется рулет "Пятерочка". 


 

Практически у каждой мамочки есть в наличии молочная смесь или растворимая кашка, а бывает и так, что ребенок отказывается их есть, и стоит коробка на кухне без дела. Вроде и выбросить жалко - уплОчено ж, но и что делать с ней - непонятно. И тогда можно испечь этот очень вкусный и быстрый рулетик! Готовится моментально, съедается ещё быстрее!  Если нет детской смеси, то берем сухое молоко. 

Итак, компоненты: 

5 ст. ложек сухого молока или смеси
5 ст. ложек муки
5 ст. ложек сахара
3 яйца 
0,5 ч.л. гашеной соды
 

Включаем духовку на разогрев (лучше всего 180 градусов).
Все компоненты перемешиваем (лучше миксером, но не обязательно).
Смазываем противень маслом, а ещё лучше, если есть бумага для выпечки.
Выливаем смесь на противень и ставим в духовку на 5-10 минут. 

Главное не передержать – пожелтел – снимаем с листа, смазываем начинкой и быстро сворачиваем. Для начинки используем варенье, джем, сгущенное молоко (можно вареное), взбитые сливки и т.д. Если немного подержать рулет в холодильнике, чтобы бисквит пропитался, то будет ещё вкуснее, но у нас, честно говоря, до холодильника доходит лишь часть или не доходит вовсе...  

Приятного аппетита! 


 

Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Пятница, 08 Июня 2012 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик - выручалочка за 15 минут!


Торт «Палочка-выручалочка» за 15 минут!

отсюда

Такой торт –  «палочка-выручалочка»! Конечно, за 15 минут торт не испечешь, но вот собрать из готовых продуктов запросто – специально время засекала.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа гастронома КР № 10 май 2012

Быстрые рецепты


Скачать в формате PDF

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт тортика на скорую руку


тортик (604x422, 60Kb)


Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 гр
Крекеры (рыбки, буквы –любые печенья) - 300 гр
Сахар - ¾ стакана
Сметана - 250 гр
Ананасы консервированные (или персик, абрикос) - 1 банка

Приготовление:
1 Смешать масло с сахаром, сметаной, добавить порезанные фрукты, ананас или другие можно персик, абрикос, бананы (на усмотрение), перемешать, добавить крекеры, тщательно перемешать.
2 Форму застелить пищевой плёнкой, выложить приготовленное тесто, накрыть концами плёнки, придавить слегка и убрать в холодильник для застывания (можно в морозильник). Достать из формы тортик, украсить порезанными фруктами, веточкой мяты или присыпать тёртым шоколадом. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинарная книга/Торты и пирожные
Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "На скорую руку"

6 (450x298, 35Kb)
Тесто
яйца - 3 шт
сахар - 1 ст. ложка
сгущенное молоко - 0,5 банки
разрыхлитель - 1 ч. ложка
сливочное масло или маргарин - 100 г
мука - 4-6 ст. ложек

для начинки
вареное сгущенное молоко - 1 банка
грецкие орехи

для глазури
темный шоколад - 100 г
молоко - 2-3 ст. ложки
сливочное масло - 1 ст. ложка

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.Масло или маргарин растопить и охладить.Взбить яйца с сахаром.
Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать.Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами. Также быстро свернуть корж рулетом и остудить. Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать. Остудить получившуюся глазурь до температуры тела.Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"

Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2012 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит за 5 минут в микроволновке

Прекрасный вариант к приходу неожиданных гостей! На фото Два бисквитных коржа, смазанные сметаной с сахаром.

2 стол. лож. сахара,1 сырое яйцо,4 стол. лож. муки,0,5 чайн. лож. Разрыхлителя,2 стол. лож. какао (по желанию),4 стол. лож. молока,3 стол. лож. растит. масла.

В глубокую чашку для СВЧ разбиваем яйцо, растираем его с сахаром. Добавляем молоко, тщательно перемешиваем. Всыпаем какао, муку, разрыхлитель. Все перемешиваем, следя за тем, чтобы тесто было без комков. Вливаем растительное масло, снова перемешиваем. Ставим в СВЧ-печь на максимальной мощности на 3-5 минут (время выпечки зависит от мощности микроволновки).
IMG_6725 (700x525, 121Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/На скорую руку,из серии "гости на пороге"


 Страницы: [5] 4 3 2 1