Ингредиенты:
мука 3 стакана
оливковое масло (опционально) 2 ч. л.
соль 2 ч. л.
сухие дрожжи 2 ч. л.
теплая вода 1 стакан

Приготовление:

Пресные лепешки пита широко распространены в странах Ближнего Востока. Их едят и просто как хлеб, и с разнообразными начинками, помещенными в вырезанный посредине лепешки "кармашек". В домашних условиях испечь пита можно в духовке, а можно в сковороде. Я вам покажу оба способа, а вы выбирайте наиболее удобный для вас.

Печенье, которое получается всегда!

И каждый раз получается лучше,  чем в предыдущий.

Тесто  имеет нейтральный вкус, но в зависимости от того, на чём расскатать тесто, "печенье на пиве" может быть сладким, пряным, соленым и даже острым.

 Хочу предложить замечательный десерт — вертуту с вытяжного теста. Вытягиваешь с духовки и начинаешь пробовать, пробовать — пока не закончится. А начинкой будут яблоки, тушеные на сливочном масле с добавлением изюма и орехов.

Рецепт приготовления:

мука- на глаз,

2 яйца, 3-4 столовые ложки сахара,

щепотка соли, ванильный сахар,

разрыхлитель или 1/2 ч.л. соды,

3 стол.ложки сметаны с горкой,

1 стол.ложка водки (не обязательно)...

Замешиваем мягкое тесто, тонко раскатываем..., приблизительно 1 см ( при жарке пышки раздуваются )))) Печенье вырезаем формочками для печенья... В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и жарить на режиме "Жарка" или "Выпечка"... Сверху посыпать сахарной пудрой.... Приятного аппетита!!!

Источник

Ингредиенты для выпечки "Хворост":
Желток яичный — 3 шт
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 0.5 стак.
Водка — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Мука — 500 г
На фото, действительно, хворост. 

Как же маме не заниматься выпечкой, если в доме маленькие дети. И как же не испечь рогаликов, если у мужа остался стаканчик светлого пива после мужских посиделок.

Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») — быстро и вкусно!

Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.

Насколько долго? ;) Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!

Очень вкусное печенье! И очень ароматное!
Из указанного количества ингредиентов получается 40–50 штук.

Автор мастер-класса: Елена Курапова

Вот так выглядят  розочки:

Готовим тесто:

 Безумно просто вкусно! Итак начнем!

Любителям простой в приготовлении выпечки к чаю предлагаю испечь пирог. Рецепт простой, недорогой и очень быстрый в приготовлении. Рецепт для мультиварки, можно и для духовки
Выпечка к чаю.

ЗАКУСКИ.
Слоеные "морковки"
Закуска из баклажана с овощами.
Кальмар фаршированный.
Жюльен с крабами.
Куриные нагетс (в мультиварке). +соус
Шаурма с курицей.
Рулетики из кабачка.
Закусочные "шишики".
"Шуба" закусочный вариант.
Печеночный паштет.
Нэм ран

Нэм куон

Помидоры черри, фаршированные авокадо.

САЛАТЫ.
Копченая шуба
Острый салат из моркови
Свекла острая по корейски.
Салат из сушеной морской капусты в азиатском стиле.
Салат с папоротником.
Салат крабовый(оформление).
Салат " Черная роза."
Простой салат из дайкона.
Салат из морской капусты с лобой.
Салат из помидор черри и домашней брынзы.
Салат из печени с омлетом. 
Салат с печенью и маринованным огурцом.
Салат из кальмара с уксусной заправкой. 
Мясной салат с гранатом.
Салат из моркови и сыра.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА.
Гороховый суп в мв
Супчик с цветной капустой в мв
Молочный суп с лапшой
Гороховый суп-пюре с куриными фрикадельками. 
Суп с морской капустой.
Тыквенный крем-суп с печеными перцами.

Суп из авокадо с креветками.

БЛЮДА ИЗ МЯСА, ФАРША, СУБПРОДУКТОВ.
Тушенка домашняя в мв
"Буженина" в мультиварке + гарнир
Печень фаршированная. ( от Маши Palma)
Буженина с копченостями.
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ.
Куриные голени пряные в мв
Жареная курочка
Курица фаршированная блинами.
Рулет "Веллингтон" с индейкой.

Курица с ананасом в кисло-сладком соусе
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ.
Горбуша со спаржей запеченная в фольге.
Караси в сметане.
Запеченная камбала
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА.
Томатное рагу из баклажана в мв
Фасоль по мексикански.
Жаренная фасоль с помидорами.
Баклажан в соусе терияки.
Картофель запеченный в беконе.
Гарнир из спаржи.
Зеленая фасоль с вялеными помидорами.

Ньокки со шпинатом, помидорами черри и оливками.

БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН, ТЕСТА
Творожные вареники на пару
Рисовая каша с изюмом и корицей
Гороховая каша в мультиварке
ЗАПЕКАНКИ.
Рисовая запеканка в мультиварке.

Запеканка из лапши в мультиварке.

ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ.
Мясной пирог
Сырное печенье с вялеными помидорами
Киш с помидорами и цукини.
Паштет в песочном тесте.
Курник.
"Sausage Rolls"
Мясной рулет в слоеном тесте.
Деревенский пирог с цукини.

Слоеные булочки с сыром.

Киш с томатами и мягким сыром.

Никуман.

ХЛЕБ.
Мятный хлеб на йогурте
Хлеб постный "Барвихинский" на пшеничной крупе в хп.
Хлеб с овсяными хлопьями
Хлеб с песто
Чесночные батончики
Сырные палочки.
Хлеб с копченым сыром в хп.
Итальянский хлеб.
Хлеб на сыворотке с кукурузной мукой.
Каравай на сыворотке. 
Хлеб из двух видов муки.
Лаваш.
Фокачча.
Лепешки с морской солью.
Фокачча с баклажанами.
Хлеб на сыворотке в хп.

Фокачча с помидорами, сладким перцем и розмарином.

Чиабатта с розмарином и овсяной мукой.

Кокосовая булка
БЛИНЫ, ОЛАДЬИ.
Лимонно-маковые блинчики
Панкейки (American pancakes)
Блины на сыворотке без яиц.
Панкейки с черникой (Blueberry Pancakes).
Блины на сыворотке с персиковым соусом.
Шоколадные панкейки с ягодным соусом.
Банановые панкейки.
"Соединенные блинчики Америки" (Дж. Оливер)
Апельсиновые панкейки.

Шоколадный блинный торт.

Закуска из блинов с копченой рыбой.

ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ.
Лимонная гармошка
Яблочный кекс постный , в мультиварке
Сконы с шоколадными каплями (Английские булочки)
Булочки со штрейзелем
Пирог "Дунай"
Banana pancakes (вафли)
Лигурийский лимонный пирог (Рецепт Пьера Эрме)
Грушевая шарлотка
Вафли сахарные(в вафельнице на газу).
Тыквенный кекс
Кекс постный(без яиц). 
Сахарный пирог.
Булочки в мультиварке.
Песочное печенье на желтках.
Берлинское печенье.
Рулет с зеленым чаем и белым шоколадом.
Рулет с пралине кремом.
Шоколадный рулет.
Пирог с карамельными яблоками и вареной сгущенкой. 
Булочки "Cinnabon"
Шоколадное печенье.
Маффины  с шоколадными каплями.

Песочный пирог с вареньем.

Венские вафли.

Шоколадно-морковный кекс.

Шоколадные венские вафли

Кулич на сметане
Нot cross buns. (Английские пасхальные булочки)
Шафрановый кулич с марципаном.

Оформление пасхальных пряников

Кулич апельсиновый.

Пасха фруктовая.

Ромовые бабы.  

 http://forum.saechka.ru/index.php/topic/6700-vrednye-retcepty-2/

В Белоруссии "смаженка"- "мини-пицца" из довольно толстого слоя теста, с разными начинками. Для начинки можно брать ветчину, сыр, грибы, мясной фарш, овощи или другие ингредиенты на ваш вкус. Для смазки так же можно использовать разные варианты - смешивать яйцо с майонезом или сметаной, добавлять сыр или кетчуп. В общем, рецепт хорош тем, что нет строгих рамок, можно готовить из всего, что есть под рукой.

Предлагаю Вам испечь сочный кремовый пирог с ревенем и яблоками.
Довольно простой рецепт, а пирог получается очень вкусный!