-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Egoryja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 85960

7 рецептов приготовления куриных желудков. Бюджетное меню

Вторник, 03 Января 2023 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов приготовления куриных желудков. Бюджетное меню

7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!
5745884_jelydochki_kyrinie (640x480, 144Kb)
 
 
РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ
Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды (по желанию), специи по вкусу, соль.
Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания.
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Новогодние закуски с красной рыбой

Воскресенье, 01 Января 2023 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SolNitschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние закуски с красной рыбой



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Домашние настойки

Суббота, 31 Декабря 2022 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние настойки

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Напитки

Метки:  

Что можно сделать из стрелок чеснока

Суббота, 31 Декабря 2022 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Sova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать из стрелок чеснока



1.
2021-06-12_14-12-53 (700x198, 236Kb)

2.
2021-06-12_14-13-46 (636x195, 127Kb)

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Домашние заготовки

Метки:  

5 закусок к праздничному столу

Четверг, 29 Декабря 2022 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SolNitschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 закусок к праздничному столу



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

А. Бузмаков, И. Васильчикова "Библия кофе"

Четверг, 29 Декабря 2022 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А. Бузмаков, И. Васильчикова "Библия кофе"

"Библия кофе"

1027818188 (540x700, 91Kb)

Страницы кликабельны!

5165229_0_1354e2_bd63649c_orig (150x45, 10Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Напитки

Метки:  

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ

Среда, 28 Декабря 2022 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ

3937385_Oc6W (500x375, 42Kb)

Говяжье сердце – это субпродукт первой категории, то есть по своей пищевой ценности оно почти не уступает мясу, а в некоторых моментах даже его превосходит: так, в сердце в 1,5 раза больше железа и в 6 раз больше витаминов группы В (В2, 3, 6,9 и 12), нежели в самой говядине. Многие считают этот субпродукт тяжелым, но это не совсем так: в сердце в 4 раза меньше жиров, чем в говядине, но столько же белка, много витаминов и минералов, и при всем этом оно еще и малокалорийно (в 100г сердца всего 87ккал).

В сердце содержатся следующие полезные вещества: витамины А, Е, С, РР, К, такие минералы как магний (улучшает работу сердечной мышцы, при его недостатке человек раздражителен), цинк, фосфор, кальций, натрий, калий. Врачи рекомендуют кушать этот продукт всем, кто сталкивается с повышенными физическими нагрузками, а также пожилым людям.

Перед приготовлением сердце нужно как следует промыть проточной холодной водой, разрезав вдоль пополам, удалить все сгустки крови и сосуды, а также жир, если вы купили неподготовленный продукт. Будет лучше, если до начала приготовления вы вымочите его в холодной воде в течение 2-3 часов. А вот нужно ли его отваривать – зависит от блюда, которое будет готовиться.

Варят говяжье сердце так: заливают его холодной водой и отваривают в течение 1,5-2 часов, каждые полчаса меняя воду.

Приготовить из сердца можно массу блюд, в том числе его запекают, жарят, тушат целиком или в нарезанном виде. С отварным сердцем обычно делают разнообразные салаты и закуски, паштеты, начинки для пирогов и других кулинарных изделий. Среди блюд, которые прекрасно получаются из сердца, можно выделить гуляш, биточки, отбивные, рагу и др. Как приготовить эти блюда? Очень просто.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

5 быстрых рецептов за 5 минут

Понедельник, 26 Декабря 2022 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 быстрых рецептов за 5 минут

Как позавтракать или поужинать, если времени не то чтобы мало, а нет совсем? Вот вам 5 рецептов блюд, которые можно приготовить за 5 минут.

1. Мгновенный хачапури на сковороде.
пицца1 копия (300x199, 33Kb)
2. Чипсы в микроволновке
пицца2 копия (300x237, 51Kb)
3. Шоколадный кекс в кружке
пицца4 копия (300x200, 37Kb)
4. Пицца на сковороде
пицца копия (300x210, 44Kb)
5. Рафаэлло по-домашнему
пицца3 копия (300x225, 38Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Как приготовить вкусный ужин за 5 минут?
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

7 крутых блюд для будничного ужина

Понедельник, 26 Декабря 2022 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 крутых блюд для будничного ужина

Если времени готовить после тяжелого трудового дня нет, а макароны и пельмени уже надоели, то вот 7 блюд, которые готовятся легко и быстро. А еще они безумно вкусные.

 

4 (6)

Читать далее

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

Меню на Новый Год 2023 🎄 🎄 🎄 САМЫЕ вкусные, простые и красивые блюда! Новогодний стол 2023

Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на Новый Год 2023 🎄 🎄 🎄 САМЫЕ вкусные, простые и красивые блюда! Новогодний стол 2023



Меню на Новый Год 2023

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Мясо "Гармошка" с сыром, помидорами и грибами Свиная шея или карбонад - 1 кг Молотый кориандр - 1 ч.л. Соль или соевый соус - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Горчица в зернах - 1 ст.л. Сыр - 6-8 ломтиков Помидор - 2 помидора Шампиньоны - 6-8 шт. Выпекать приблизительно 60 минут при 180 °C (360 °F).

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Роллы из огурца со сливочным сыром и копченым лососем

Огурец - 1 шт. Сливочный сыр - 100 г Копченый лосось - 50-80 г Укроп - несколько веточек

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Пирог Елочка

Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г Ветчина - 6-8 кусочков Сыр - 50 г Кунжут - 1 ст.л. Орегано - 1 ч.л. Желток + 1 ч.л. воды для смазывания пирога Выпекать 15-18 минут при 200 °C (390 °F). 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Фаршированные яйца с селедкой Лук - 1/2 шт. (добавить 1/4 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. уксуса 6%) Маленькая свёкла - 1 шт. Яйца - 5 шт. Горчица в зернах - 1 ст.л. Майонез — по вкусу Филе сельди - 100 г

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Салат "Мандарины"

Вареная морковь - 3 шт. Копченое или вареное куриное филе - 150 г Сыр - 70 г Чеснок - 1 зубчик Консервированная кукуруза - 100 г Майонез - 1-2 ст.л.

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Салат с креветками и авокадо в бокалах

Авокадо - 1 шт. (лимонный сок, соль, черный молотый перец по вкусу) Помидоры черри - 150-200 г Листья салата - 50 г Маленькие креветки - 28-30 шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

Кулинарные шпаргалки - САЛАТЫ с крабовыми палочками

Суббота, 10 Декабря 2022 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные шпаргалки - САЛАТЫ с крабовыми палочками

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Архив: Любимые рецепты наших родителей

Среда, 07 Декабря 2022 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Архив: Любимые рецепты наших родителей

https://t.me/KnigiVdohnovenia

Рј (1) (677x700, 741Kb)  
Книга оформлена в виде семейного
фотоальбома. 
 
В ней собраны рецепты, готовя по
которым, можно снова почувствовать
вкус блюд, знакомый нам с детства. 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

Ленивые и могучие блюда: притворитесь умелой хозяйкой!

Среда, 07 Декабря 2022 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые и могучие блюда: притворитесь умелой хозяйкой!

3290568_original2 (630x440, 102Kb)
Чтобы угостить капризное семейство и традиционно нежданных гостей не нарезкой, а с размахом и шиком – не нужно убиваться тяжелым “Домоводством” 1956 года. Достаточно подсмотреть в любовно составленную “Пиксом” шпаргалку – и быстро соорудить из простого замысловатое и крутое.
3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Рецепты начинок для вафельных коржей

Воскресенье, 04 Декабря 2022 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты начинок для вафельных коржей

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

5 Рецептов ИЗ КУРИЦЫ на Праздничный Новогодний стол

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Мантулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 Рецептов ИЗ КУРИЦЫ на Праздничный Новогодний стол



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

Метки:  

Боюсь ИХ Потерять! 6 Супер Рецептов которые вы ЕЩЁ НЕ РАЗ приготовите на Новый год!

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Мантулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боюсь ИХ Потерять! 6 Супер Рецептов которые вы ЕЩЁ НЕ РАЗ приготовите на Новый год!



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

Закуски на Новый год 2023: подборка лучших рецептов и вкусных идей

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски на Новый год 2023: подборка лучших рецептов и вкусных идей


Продумываете, какие новогодние закуски поставить на праздничный стол? Смотрите вкусную подборку идей, изучайте фото и видео рецепты и готовьтесь к Новому году вместе с Joy-pup.

Мы покажем вам, как красиво подать на стол бутерброды и канапе, как оформить новогодние закуски в виде елочки, игрушки или рождественского венка. А также раскроем секреты, как накормить детей вкусными и полезными продуктами.



Источник


Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

ЗАКУСКА НА СТОЛЕ! Скумбрия и сельдь которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕПТОВ

Пятница, 02 Декабря 2022 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения вання [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА НА СТОЛЕ! Скумбрия и сельдь которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕПТОВ




Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Салат "Валерия", салат с капустой, салат «Французский» и САЛАТ "ЛЕШИЙ"

Среда, 30 Ноября 2022 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ilya-m1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Валерия", салат с капустой, салат «Французский» и САЛАТ "ЛЕШИЙ".

 Салат "Валерия".
Ингредиенты: - 200 гр крабовых палочек - 200 гр моркови по-корейски - 100 гр твердого сыра - 4 яйца - 1 зубчик чеснока - 20 гр укропа - 20 гр зеленого лука - соль, молотый черный перец, майонез.
Приготовление: 1. Морковь выложить в салатник. 2. Сыр натереть на крупной терке. 3. Крабовые палочки нарезать кубиками. 4. Зелень и чеснок измельчить. 5. Яйца нарубить. 6. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.

2970547583 (604x353, 38Kb)

смотреть
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Идеи закусок к праздничному столу от Кулинара - Самоучки:

Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи закусок к праздничному столу от Кулинара - Самоучки:




Далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

блюда для похудения

Суббота, 26 Ноября 2022 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Lugansk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блюда для похудения



Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье/Худеем?!!!

Метки:  

Три пятиминутных простых салата! Готовить одно удовольствие - 5 минут и готово!

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три пятиминутных простых салата! Готовить одно удовольствие - 5 минут и готово!



00:02 Салат с фасолью:

красная фасоль консервированная - 1 банка огурцы консервированные - 100 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. растительное масло - 2 ст.л. соль и перец по вкусу 01:23

Салат из пекинской капусты:

пекинская капуста - 200г огурец свежий - 150г крабовые палочки - 100г сосиски копченые - 100г укроп соль майонез - 2 ст л 02:53

Салат со свеклой:

маринованные огурцы - 3 шт. свекла - 2 шт. грецкие орехи - 75 г плавленый сыр - 100 г консервированная фасоль - 380 г соль растительное масло - 2 ст.л.

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

кулинарные рецепты с фото

Пятница, 25 Ноября 2022 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алефтина2005 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

КАША НА ЗАВТРАК: 5 нескучных рецептов

Четверг, 24 Ноября 2022 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАША НА ЗАВТРАК: 5 нескучных рецептов

Женщина, ставшая бабушкой, автоматически причисляется к разряду сказочных фей. Ей под силу невозможные вещи. Например, утром накормить внуков сытной и полезной едой. Каша на завтрак у моей бабушки всегда получалась шедевральной — одна лишь мысль отказаться или не доесть всю тарелку представлялась кощунственной.

1 (700x411, 254Kb)

Многолетний опыт, большой арсенал рецептов и богатая фантазия создавали впечатление, что вариации каш на завтрак у бабушки неисчерпаемы. Теперь и я стараюсь готовить подобные блюда для своих ребят. Делюсь любимыми рецептами!

Полезные каши на завтрак:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

10 идей-что я делаю с несвежим хлебом

Суббота, 19 Ноября 2022 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 идей-что я делаю с несвежим хлебом



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

ГОРЯЧИЕ бутерброды - 15 рецептов за 15 минут!

Понедельник, 14 Ноября 2022 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рамина-Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЯЧИЕ бутерброды - 15 рецептов за 15 минут!



Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Две закуски на Новогодний стол из самых простых продуктов

Суббота, 12 Ноября 2022 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две закуски на Новогодний стол из самых простых продуктов

от Аллы (700x454, 637Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

РЕЦЕПТЫ АППЕТИТНЫХ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ часть 1

Понедельник, 07 Ноября 2022 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ АППЕТИТНЫХ БЛЮД ИЗ ГРИБОВ часть 1

Осень — время грибного урожая. Любители «тихой охоты» возвращаются домой с полными корзинками, а хозяйки ломают голову, что бы такое приготовить из щедрых лесных даров. Хочется, чтобы и вкусно было, и разнообразно — ведь даже самое удачное блюдо приедается, если его подавать на стол слишком часто.

Сегодняшняя подборка рецептов от наших читателей адресована любителям грибной кулинарии. В ней собраны рецепты простых, но очень вкусных блюд из лесных грибов — от классического супчика и жаркого до ароматной выпечки. Выбирайте и готовьте с удовольствием!

Лисички, запеченные с картофелем и сметаной

1 (700x482, 357Kb)

Этим рецептом поделилась Наталья Т. из Гаврилова Посада. Аппетитные лисички с румяной запеченной корочкой так и просятся в тарелку. Изюминка блюда — тертый сыр, благодаря которому нестареющая кулинарная классика приобретает новые оттенки вкуса.

Ингредиенты:

*лисички
*картофель вареный
*сметана — 250 мл
*сыр Российский — 100 г
*соль, специи — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

Метки:  

Архив: Сладкие и соленые киши и тарты без тайн

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Архив: Сладкие и соленые киши и тарты без тайн

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

1 (700x691, 465Kb)  
 
Уникальные рецепты тартов и 
кишей с кремовыми, фруктовыми 
и овощными начинками покорят 
сердца любимых и станут 
украшением стола.
 
Ягодный кружевной тарт, 
ванильный и лимонный тарты, 
тарты "Пьяная вишня" и "Пряное 
яблоко" и еще море рецептов, 
перед которыми не устоять.
 
Наслаждайтесь, угощайте, 
зарабатывайте - о вкусах тартов 
не спорят.
 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

9 cалатов для повседневного и праздничного стола

Среда, 02 Ноября 2022 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyubava56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 cалатов для повседневного и праздничного стола.




ПРОСТЫЕ САЛАТИКИ



1. Салат "Ночь"


Ингредиенты:
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана


Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности
натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,
майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.


2. Салат с сухариками

Ингредиенты (количество по вашему вкусу):
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.



Читать далее




68288559 (59x86, 10Kb) target=
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

хлеб

Среда, 02 Ноября 2022 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хлеб



0_22a417_2d628e04_XS (100x73, 12Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

5 ЗАВТРАКОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Вторник, 01 Ноября 2022 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ЗАВТРАКОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА



Шакшука с брынзой
помидор – 200 г
сладкий перец – 80 г
брынза – 100 г
яйцо – 4 шт.
лук красный сладкий – 15 г
сливочное масло – 80 г
растительное масло – 50 мл
зира, молотый кориандр, копченая паприка – по вкусу
лук, петрушка, укроп, базилик зеленый – по вкусу
соль, перец – по вкусу
хлеб – по вкусу

Сырники «по-ивлевски»
творог 9% – 400 г
лимонные дольки – 60 г
растительное масло – 60 мл
мука – 200 г
яйцо – 1 шт.
соль, сахар – по вкусу

Фирменный омлет с ветчиной, сыром и зеленым базиликом
яйцо – 3 шт.
оливковое масло – 20 мл
сыр – 80 г
ветчина – 80 г
базилик зеленый – 10 г
лук-сибулет – 10 г
сыр мягкий – 60 г
соль, перец – по вкусу

Запеканка творожная с вяленой земляникой и лимонной сметаной (на 4 порции)
творог 9% – 400 г
яйцо – 2 шт.
мука – 100 г
вяленая земляника – 60 г
сливочное масло – 20 г
сметана 20% – 40 г
лимон – 1/4 шт.
сахар – 30 г
соль – по вкусу
ванильная сахарная пудра – по вкусу

Оладьи с карамельно-ореховым соусом и вяленой вишней
сахар – 100 г
сливки 33% – 100 мл
фундук – 60 г
вяленая вишня – 30 г
мята свежая – 2 г
Тесто:
молоко – 250 мл
мука – 225 г
сахар – 70 г
соль – 8 г
масло растительное – 100 мл
яйцо – 1,5 шт.
дрожжи – 6,5 г

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

Все о морепродуктах

Четверг, 27 Октября 2022 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Veta_160 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о морепродуктах

158600296_101 (422x234, 77Kb)
Для истинных любителей и ценителей блюд из морских и речных обитателей.

Морепродукты используются человеком в пищу с незапамятных времен, ведь это не только вкусная, но и чрезвычайно полезная еда, богатая жирами, витаминами, микроэлементами.
Поэтому, несмотря на трудоемкость приготовления некоторых
блюд, морепродукты следует включать в наше меню как можно
чаще.

MHYvfDizR9CE (445x71, 31Kb)

1 (128x180, 52Kb)2 (128x180, 53Kb)
3 (128x180, 51Kb)4 (128x180, 54Kb)5 (128x180, 53Kb)











Серия сообщений "блюда из рыбы":

Часть 1 - Рыбный торт
Часть 2 - Рецепты из кальмаров
Часть 3 - Вкусные истории
Часть 4 - Все о морепродуктах


Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

Метки:  

Секреты приготовления вкусной каши

Четверг, 27 Октября 2022 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления вкусной каши

 
1. Оcᴏбеннᴏ прᴏ рисᴏвyю мᴏлᴏчнyю ĸашy xᴏчy, наĸᴏнeц, раccĸaзaть. Πᴏчeмy ᴏна дᴏмa таĸᴏй ĸaĸ в cадиĸe нe пᴏлучаeтся. Πᴏтᴏмy чтᴏ тaм ĸашy варили тaĸ: Β ĸипящee мᴏлᴏĸᴏ дᴏбaвляли caхaр-сᴏль и вcыпали pис. Дᴏвᴏдили дᴏ ĸипeния (если ᴏбъeм небᴏльшᴏй, тᴏ ĸипятили минyту ᴏт cилы) и cнимaли с плиты. Дᴏбaвляли маслᴏ и наĸрывали ĸрышĸᴏй. Μинут чеpeз 20-30 pис сaм дᴏстатᴏчнᴏ pазбухал. Oĸᴏнчательнᴏ ᴏн дᴏxᴏдил yжe на маpмите.

2. Εсли xᴏтитe дᴏма пpиᴦᴏтᴏвить нᴏрмальную мᴏлᴏчнyю ĸaшy – пpᴏcтᴏ нe пытайтеcь еë варить сpaзy дᴏ ᴦᴏтᴏвнᴏcти. Cнимайтe c плиты, дᴏ тᴏᴦᴏ ĸаĸ ᴏнa пpиᴦᴏpит)) Βам жe пpᴏщe))
Ƃepите бᴏльшe мᴏлᴏĸa нa пpᴏпᴏpции. Βapитe ĸpупу в мᴏлᴏĸe пᴏcле зaĸипания 1-2 минуты пᴏмешивaя. Затeм снимайтe ĸaстpюлю и cтaвьте в тeплᴏе мecтᴏ. Μᴏжнᴏ даже нaĸрыть чeм-нибyдь. Через ĸаĸᴏe-тᴏ врeмя ĸpyпа рaзбyxнет и вы пᴏлучитe вĸycнyю и ᴦyстyю ĸaшy. Γустyю, a нe ĸᴏмᴏĸ, в ĸᴏтᴏрᴏм лᴏжĸa нe прᴏвᴏрачивaeтся.

Βᴏт я инᴏᴦда ᴦpечĸy c вeчерa заливaю вᴏдᴏй – ᴏна рaзбyxaет, и yтpᴏм я тᴏльĸᴏ дᴏ ĸипeния дᴏвᴏжy – и вce, ĸаша ᴦᴏтᴏвa.

3. Γерĸулec тᴏже вaрю ᴏчень жидĸий – нa литр мᴏлᴏĸа – 7-8 стᴏлᴏвых лᴏжeĸ xлᴏпьев. Πᴏтᴏм сразy в ĸеpамичеcĸую миcĸу пeреливaю и пᴏд пленĸу или ĸpышĸу. Ocтавляю нa нᴏчь – yтрᴏм ĸрaсивyю и вĸуcнyю ĸaшy пᴏлyчaю. Κᴏтᴏpyю мᴏжнᴏ в миĸpᴏвᴏлнᴏвĸe пᴏᴦрeть.

 Μанĸa – нa литp – 4 cтᴏлᴏвыe лᴏжĸи. Μанĸe дᴏстaтᴏчнᴏ паpу минут пᴏĸипеть и 20 минут пᴏдᴏждать пᴏсле тᴏᴦᴏ ĸаĸ c плиты снимy.

4. Ρиc (на ĸaшy лучшe ĸрyᴦлый брaть) в прᴏпᴏpции: ᴏднᴏᴦᴏ стaĸана ĸрyпы нa ᴏдин литр мᴏлᴏĸa.

5. Α ĸаĸ-тᴏ в дepeвнe елa вᴏсxититeльную пepлᴏвĸу. Πᴏдсмᴏтpeла ĸаĸ Πeтя eë ᴦᴏтᴏвит. C вeчepа пeчь пpᴏтaпливают (пpичем не pуссĸую, a плиту). Он нeсĸᴏльĸᴏ ᴦᴏрстeй перлᴏвĸи прᴏмывает, выĸладывает в чyᴦyннyю утятницy, тудa же вᴏду, сᴏль, мaслᴏ (ecли пᴏcт – тᴏ рaститeльнᴏe). Ηаĸрывaeт ĸрышĸᴏй и стaвит в ᴏcтывающую пeчь. Дᴏ утpa. Α утpᴏм дᴏстает пpеĸpасную, eщë теплую ĸашу. За yши нe ᴏттянeшь.

Приятного вам аппетита!
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

ПОЛЕЗНЫЕ ВИТАМИНЫЕ САЛАТЫ

Понедельник, 24 Октября 2022 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ ВИТАМИНЫЕ САЛАТЫ.

ВИТАМИНЫЕ САЛАТЫ

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Правильная халва без муки, загустителей и регуляторов вкуса (Несколько видео рецептов)

Понедельник, 24 Октября 2022 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильная халва без муки, загустителей и регуляторов вкуса (Несколько видео рецептов)

12 (700x466, 469Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты
Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

Полезные осенние рецепты для иммунитета

Пятница, 21 Октября 2022 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные осенние рецепты для иммунитета

Полезные осенние рецепты для иммунитета1 (700x685, 404Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Напитки

Метки:  

Пять рецептов вкусного заварного крема

Пятница, 21 Октября 2022 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять рецептов вкусного заварного крема

Пять рецептов вкусного заварного крема

заварной крем рецепты (600x350, 241Kb)

Вы решили приготовить вкусный торт, а может лёгкие пирожные или какие - нибудь кексы. Но для любого десерта, как известно необходим крем и лучше заварного, конечно же, не найти.

Предлагаю вам 5 лучший рецептов заварного крема, которые сам использую в повседневной жизни постоянно. А вы уже решите, какой лучше всего подойдёт для вашего десерта.

Давайте, посмотрим заварной крем, рецепт с фото пошагово. Он идёт первый по очереди и на мой взгляд, самый оптимальный из всех.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

Магазины и рядом не стоят. ТРИ вида вкусного домашнего мороженого за 5 минут

Пятница, 21 Октября 2022 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магазины и рядом не стоят. ТРИ вида вкусного домашнего мороженого за 5 минут


1621514666_de3da3d19ce50e694b382fd21b8364b6 (635x434, 219Kb)
lir (100x39, 0Kb)Не убивай врага своего спящим, а вдруг ему снятся кошмары? Пусть сначала досмотрит!



Мы живем в такое время, когда от состава многих продуктов, вернее от количества всевозможных добавок и усилителей вкуса в них, нередко приходишь в ужас. И мороженое, увы, не стало исключением. Этот десерт можно довольно просто сделать и самостоятельно, и вы всегда будете знать, что в составе.

137263839_47 (100x90, 18Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

Архив - Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой

Суббота, 15 Октября 2022 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Архив - Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

0 (390x460, 159Kb)  
Домашний ароматный тёплый
хлеб с хрустящей корочкой... 
 
Сочный, влажный, такой свежий
творог и сыр, нежнейшее
сливочное масло... 
 
Авторы книги, виртуозы кулинарии
и пропагандисты семейных
ценностей Ася Чудновская и Индира
Харбедия научат как создать
красоту на столе. 
 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

Метки:  

ВОТ КАК НУЖНО готовить ПИРОГИ с капустой! 5 самых простых и самых доступных РЕЦЕПТОВ пирогов!

Пятница, 14 Октября 2022 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОТ КАК НУЖНО готовить ПИРОГИ с капустой! 5 самых простых и самых доступных РЕЦЕПТОВ пирогов!



РЕЦЕПТЫ:

—1—

Заливной пирог с капустой (тесто без майонеза)

Для теста:

• Мука - 6 ст.л. • Сметана 20% - 5 ст.л. • Соль - 1 ч.л. (без горки) • Сахар - 1 ч.л. • Разрыхлитель - 10 г • Яйца - 2 шт.

Для начинки:

• Капуста - 300 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Перец черный молотый • Куркума - 1/3 ч.л. • Зелень • Яйца вареные - 3 шт. • Соль

—2—

Заливной пирог с молодой капустой (тесто на майонезе)

• Капуста (молодая!) - 500 г • Яйца - 3 шт. • Сметана - 150 г (5 ст.л.) • Майонез - 80 г (3 ст.л.) • Мука - 150 г • Разрыхлитель - 10 г • Укроп - 3 веточки • Соль

—3—

Пирог с капустой и мясом из слоеного теста

• Тесто слоеное - 300-350 г (у меня бездрожжевое) • Капуста - 250 г • Фарш (любой) - 250 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Аджика - 1 ч.л. (или любые любимые специи) • Яйцо (для смазывания) • Соль

—4—

Пирог из лаваша с капустой

• Лаваш – 350-400 г • Кефир – 300 мл • Яйцо – 1 шт. • Капуста – 500-600 г • Лук – 1-2 шт. • Морковь – 1 шт. • Перец черный молотый • Хлопья сладкой паприки - 1 ч.л. • Укроп • Базилик (сухой) - щепотка • Сливочное масло – 30 г • Соль

—5—

Отрывной пирог с капустой

Мука - 350 г Дрожжи (сухие) - 1 ч.л. Вода теплая - 200 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Начинка из капусты (или любая другая)

Для смазывания:

Яичный желток - 1 шт. Молоко - 1-2 ст.л. ***Форма 26-28 см

 
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

Проверенные рецепты

Четверг, 13 Октября 2022 г. 09:27 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...495415988/
Проверенные рецепты

Проверенные рецепты





Салат "Рог изобилия" _____________________________________________________ Ингредиенты Яйцо куриное — 1 шт Сыр мягкий — 30 г Грудка куриная — 50 г Чернослив — 6 шт Орехи грецкие — 6 шт Сметана — 2 ст. л. Соль Горчица Огурец — 50 г Орехи кедровые — 5 г Укроп Петрушка Как приготовить Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром Выпекаем блинчик с двух сторон Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком Огурец, отварную куриную грудку и черносл
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

Метки:  

Старые рецепты - Тесто песочное

Четверг, 13 Октября 2022 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые рецепты - Тесто песочное

 

Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

Метки:  

10 вкуснейших домашних тортиков.

Среда, 12 Октября 2022 г. 12:04 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...495678713/
10 вкуснейших домашних тортиков.

10 вкуснейших домашних тортиков.
1. Торт "Ванька кучерявый"

Ингредиенты:

кефира — 200 грамм
яйца — 3 штуки
сахара — 1 стакан
соды — 1 чайная ложка
ванилин — по вкусу
муки — 6 ст. ложек

какао — 3 ст. ложки
сметаны — 200 грамм (крем)
сахара — 1 стакан (крем)
молока — 100 грамм (глазурь)
сахара — 4 ст. ложки (глазурь)
какао — 2 ст. ложки (глазурь)
сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь)

Приготовление:Растереть яйца с сахаром и ванилино
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

Метки:  

КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой

Пятница, 07 Октября 2022 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Престарелая_девушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой !












Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

Архив: Кето-меню и рецепты на 4 недели

Пятница, 07 Октября 2022 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Архив: Кето-меню и рецепты на 4 недели

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

0 (390x400, 171Kb)  
Кето питание - популярное 
направление среди худеющих. 
 
У него есть ряд преимуществ 
перед низкожировыми и 
белковыми диетами. 
 
Вы всегда сыты и ваш организм 
работает не на износ, он учится 
не копить жирок, а сжигать. 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5

Пятница, 07 Октября 2022 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5




—1— Легкий овощной суп
• Бульон (у меня овощной) - 1,5 л
• Капуста - 150 г
• Лук - 0,5 шт.
• Перец сладкий - 0,5 шт.
• Сельдерей - 50 г
• Кабачок - 200 г
• Овощи замороженные - 100 г
• Соль
—2— Суп-пюре из кабачков
• Кабачки - 300-350 г
• Молоко - 1 стакан
• Вода - 1 стакан
• Петрушка - 2-3 вет.
• Чеснок - 1 зуб. (можно исключить!)
• Специи - 0,5 ч.л.
• Соль (по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

Метки:  

селедочка

Среда, 28 Сентября 2022 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения OlgaVladimir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

селедочка

 

сельдь под соусом из горчицы и яблок

Если вы уже пробовали и форшмак, и селедочный паштет, и маринованную сельдь, то обязательно попробуйте и сельдь под горчичным соусом. Такая закуска получается невероятно ароматной, наполненной всеми букетами вкусов: сладким, соленым и кислым с пряной ноткой зеленого лука. Подавать сельдь под соусом лучше всего после 24 часов, чтобы кусочки рыбы могли впитать аромат соуса в себя.

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

    Метки:  

    Архив: ЕДИНОРОГИ - Кулинарная книга

    Четверг, 22 Сентября 2022 г. 18:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Архив: ЕДИНОРОГИ - Кулинарная книга

    https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

    0 (700x659, 302Kb)  
    Магические рецепты для любителей 
    сказочных созданий. 
     
    Добавьте щепотку звездной пыли и 
    немного блесток в свою жизнь! 
     
    Приготовьте рецепты из кулинарной 
    книги единорога и отправляйтесь в 
    волшебную страну. 
     
    Радужные десерты от печенья до 
    тортов, угощения для вечеринки, 
    сверкающие завтраки и напитки – все 
    это вы сможете приготовить 
    самостоятельно из доступных 
    ингредиентов, используя лишь магию 
    кулинарии
     

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

    Метки:  

    7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ

    Вторник, 20 Сентября 2022 г. 15:53 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина_Мантулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ



    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку, разнообразьте свое меню!

    Четверг, 24 Января 2019 г. 11:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку, разнообразьте свое меню!

    Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку, разнообразьте свое меню!

    1. Куриное филе с грибами запеченное в йогурте

    🔸Итого на 100 грамм - 82.76 ккал:🔸 Белки- 13.11 🔸Жиры - 2.17🔸Углеводы - 2.19🔸

    Ингредиенты:
    Куриное филе - 500 г
    Шампиньоны - 250 г
    Йогурт натуральный - 1 ст
    Луковица - 1 шт
    Оливковое масло - 1 ст. л
    Соль, перец - по вкусу

    Приготовление:
    Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропеклось, в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
    Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    Фастфуд по-новому: давим продукты доской для вкуснейшего результата

    Среда, 23 Января 2019 г. 08:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Фастфуд по-новому: давим продукты доской для вкуснейшего результата



    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

    Метки:  

    Яблочный мусс,вишневый смузи

    Воскресенье, 20 Января 2019 г. 18:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения Katrin_V [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Без заголовка





    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

    Метки:  

    Подборка первых блюд

    Суббота, 19 Января 2019 г. 16:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Подборка первых блюд

    krplvNLxff4 (604x453, 351Kb)

    1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

    Ингредиенты:

    копчёный окорочок - 300 гр 
    плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
    картошка - 3 шт 
    морковь - 1 шт 
    репчатый лук - 1 шт 
    зелень укропа - для подачи 
    соль и специи - по вкусу 
    растительное масло - для жарки 

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Варим суп

    Метки:  

    Мега вкусные супы которые стоит попробовать

    Суббота, 19 Января 2019 г. 16:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мега вкусные супы которые стоит попробовать

    Первые блюда традиционно лидируют по своей питательной ценности. Перед вами  рецепты вкуснейших супов из разных стран, которые обязательно нужно приготовить.

     

    СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Варим суп

    Метки:  

    Запекаем рыбу - быстро, легко и вкусно!

    Суббота, 19 Января 2019 г. 08:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Запекаем рыбу - быстро, легко и вкусно!

    Запекаем рыбу - быстро, легко и вкусно!

    i9KwZEVh0xY (604x401, 89Kb)
    + читать дальше
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

    Метки:  

    Как сделать вкуснейший шоколад дома?

    Пятница, 18 Января 2019 г. 16:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как сделать вкуснейший шоколад дома?

    https://novate.ru/blogs/190318/45396/

    alt="вкуснейший шоколад дома"

    Вечер, холодно, настроение на нуле – чем не уважительные причины, чтобы порадовать себя шоколадкой? Но ближайший супермаркет уже закрыт, да и одеваться-выходить на улицу как-то не охота. Вот и не нужно! Потому что сделать достойную замену шоколаду можно, не выходя из дома. Получится даже вкуснее, чем из магазина! 
    Жажда сладенького атаковала внезапно, а дома ни одной конфетки в «заначке»? Спокойно, не впадайте в инсулиновую панику. Отправляйтесь на кухню в увлекательный квест по поиску ингредиентов из этого списка. И если нашли, то шикарный десерт уже практически тает у вас во рту. Вот, как просто и быстро сделать домашние шоколадные конфеты.
     
    Для шоколадных конфет «по-домашнему», приготовьте:
     
    1. 5 столовых ложек какао-порошка;
    2. 50 г сливочного масла;
    3. 6-8 столовых ложек сахара;
    4. 5 столовых ложек молока;
    5. 1 чайная ложка муки;
    6. Четверть столовой ложки ванильного сахара (опционально, но предпочтительнее);
    7. По желанию – грецкие орехи, мелко нарезанные сухофрукты или другая начинка. 
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Не едим магазинное

    Метки:  

    Выкладываем форму капустными листами и накрываем начинкой. Просто и вкусно!

    Пятница, 18 Января 2019 г. 08:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Выкладываем форму капустными листами и накрываем начинкой. Просто и вкусно!



    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    СОУСЫ С ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ

    Пятница, 18 Января 2019 г. 08:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    СОУСЫ С ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ

    Место рядом с растительным маслом навеки предназначено для уксуса, и будет прекрасно, если им станет яблочный. О пользе яблочного уксуса много писал доктор Джарвис в своей книге «Лечение естественными продуктами», а именно о всех его укрепляющих и тонизирующих свойствах.

    0 (700x366, 269Kb)

    Уксус из яблок полезен для нервной системы, костей, сердечно-сосудистой системы, а также стимулирует снижение веса. Это уважительные причины, чтобы включить этот продукт в свой рацион, но как это сделать? У нас есть для вас 7 уникальных рецептов заправок для рыбы, салатов и даже мяса с его использованием. Итак - рецепты соусов с яблочным уксусом:

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

    Метки:  

    Пироги с джемами от "Махеевъ"

    Среда, 16 Января 2019 г. 09:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Пироги с джемами от "Махеевъ":



    Если захотите приготовить по-быстрому пирог к чаю, ...(тогда мы идем в Вам )... То есть загляните к НАМ за рецептами!

    Выбираем и готовим с "Махеевъ"
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

    Метки:  

    Завтрак в кружке за 5 минут, 6 идей для Вас!

    Суббота, 12 Января 2019 г. 15:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Завтрак в кружке за 5 минут, 6 идей для Вас!

    http://enot.fun/zavtrak-v-mikrovolnovke-za-5-minut-11-vkusnyh-idej/

    У многих из нас не хватает времени на завтрак, а ведь всё знают, что завтрак нам необходим, от него зависит, как справимся мы со всеми делами, запланированными на день. Предлагаю Вам идеи вкусных завтраков, на приготовление которых требуются считанные минуты.

    1. Овсяная каша с мёдом и корицей.

    1 (700x349, 205Kb)

    Ингредиенты:
     
    ½ стакана геркулеса;
    ¾ стакана молока;
    1 столовая ложка мёда;
    1 щепотка соли;
    1 чайная ложка корицы.
    Приготовление
     
    1.Залейте геркулес молоком и поставьте в микроволновку на 2 минуты. Можете готовить кашу чуть дольше, если хотите, чтобы она была погуще. Затем добавьте мёд, соль и корицу, хорошо перемешайте.
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим в микроволновке

    Метки:  

    Фруктовые воздушные десерты: Без выпекания

    Среда, 09 Января 2019 г. 10:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Фруктовые воздушные десерты: Без выпекания

    _001 (402x604, 103Kb)

     

     

     

     

    В виде пирожных, без выпечки, без масла ...
    Идеальные десерты, на мой вкус!!! 

    Но... некоторые вот сказали, что им бы чего-то послаще... да пожалуйста, у нас и такой вариант имеется:)

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Если у вас нет духовки

    Метки:  

    Веселые бутерброды. Кулинарная книга.

    Четверг, 03 Января 2019 г. 13:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Веселые бутерброды. Кулинарная книга.

    Веселые бутерброды. Кулинарная книга.

    Наша еда может быть не только вкусной, но и красивой, проявите фантазию и Вы получите прекрасный результат.

    1.
    e050d66f5094c8e1-0 (543x700, 60Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

    Метки:  

    Шоколадная паста Nutella.

    Вторник, 01 Января 2019 г. 12:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шоколадная паста Nutella.

    Шоколадная паста Nutella

    Рецепт от ЭЛЛАДА32:


    Понадобится:

    1 л молока
    50 г сл. масла (хорошего качества)
    6 ст. ложек муки
    6 ст. ложек какао-порошка
    200 г сах. пудры
    1 яйцо
    200 г фундука

    3140201_0_90ea6_b0192580_M1 (161x89, 16Kb)
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

    Метки:  

    ВАРЕНИКИ НА РОЖДЕСТВО

    Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 11:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ВАРЕНИКИ НА РОЖДЕСТВО

    0 (700x366, 267Kb)

    Очень скоро православные христиане будут вновь накрывать традиционный стол на сочельник. А его невозможно представить без такого блюда, как вареники. Оно перешло к нам из древне-турецкой кухни, и давно уже стало своим. Помните «Ночь накануне Рождества» Гоголя с его персонажем Пацюком? То-то же! Наши хозяйки и по сей день готовят праздничные вариации вареников.

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

    Метки:  

    Самый экономный Новогодний стол 2019. Видео

    Пятница, 21 Декабря 2018 г. 11:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Самый экономный Новогодний стол 2019. Видео



    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

    Метки:  

    Натуральные энергетические коктейли

    Среда, 19 Декабря 2018 г. 11:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Натуральные энергетические коктейли

    Натуральные энергетические коктейли

    Коктейль № 1
    -Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

    Коктейль № 2
    - 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

    Коктейль № 3
    -2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером

    Коктейль № 4
    - Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

    Коктейль № 5
    - 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.

    Коктейль № 6
    - 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.

    Коктейль №7
    - 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.

    Коктейль №8
    -200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.

    Коктейль №9
    -500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.

    Коктейль №10
    -250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.
    3ZLnvg7pc0o (604x354, 55Kb)
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Напитки

    Метки:  

    РЕЦЕПТЫ ДЕСЯТИМИНУТКИ

    Среда, 19 Декабря 2018 г. 10:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения PIK_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    РЕЦЕПТЫ ДЕСЯТИМИНУТКИ

     


    РЕЦЕПТЫ ДЕСЯТИМИНУТКИ

     
     
     

    Пицца на молоке за 10 минут


    Очень интересный рецепт быстрой пиццы, которую можно приготовить, например, к завтраку. Конечно, такое блюдо нельзя назвать настоящей итальянской пиццей, но оно достаточно вкусное, сытное и аппетитное. 

     
     

    0_e4cee_8ca767c5_S (72x100, 15Kb)
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

    Метки:  

    Дюжина необычных рецептов селедки под шубой

    Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 11:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения rss_barguzin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Дюжина необычных рецептов селедки под шубой

    Дюжина необычных рецептов селедки под шубой

    3509984_1 (400x266, 28Kb)

    Буквально считанные дни остались до Нового года. Чтобы сделать этот торжественный момент еще более волшебным и незабываемым, мы красиво наряжаем новогоднюю елку, обдумываем, как сервировать праздничный стол. А еще — тщательно продумываем и планируем праздничное новогоднее меню.

    Однако, какими бы новыми кулинарными изобилиями мы ни удивляли присутствующих за столом гостей, представить данное торжество без селедки под шубой достаточно сложно. Конечно, в традиционном исполнении этот салат уже успел многим поднадоесть, поэтому назвать его праздничным (в классическом варианте) есколько сложно.



    Именно поэтому предлагаю вам 7 необычных рецептов этого салата, каждый из которых удивит особенным вкусом и станет достойным украшением праздничного стола.

    Селедка под шубой с красной икрой и семгой

    3509984_2 (400x266, 25Kb)Для приготовления понадобится:
    • свекла — 400 г;
    • морковь — 300 г;
    • картофель — 200 г;
    • сельдь (крупная) — 1 шт;
    • семга слабосоленая (филе) — 200 г;
    • яйца куриные — 2 шт;
    • лук зеленый — 1 пучок;
    • майонез — около 400 г;
    • соль — по вкусу;
    • икра для украшения — около 20 г.




    Рецепт приготовления:
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

    Метки:  

    Настойки и ликёры из кураги.

    Суббота, 15 Декабря 2018 г. 09:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Настойки и ликёры из кураги.

    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Напитки

    Метки:  

    МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2019 праздничные видео рецепты

    Суббота, 15 Декабря 2018 г. 08:50 + в цитатник
    Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2019 праздничные видео рецепты.

    МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2019 праздничные рецепты LudaEasyCook Позитивная Кухня плейлист 156 видес
    БОМБИЧЕСКАЯ УТКА для НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2019! СЕКРЕТ ВКУСНОЙ СОЧНОЙ УТКИ для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 2019/LudaEasyCook Позитивная Кухня



    САЛАТ-РОЛЛ ШУБА ПО-НОВОМУ Новогодние салаты 2019 | Tasty Salad Recipes for New Year



    Nata Vi
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

    Метки:  

    Что едят в Стране утренней свежести (Корейская кухня)

    Среда, 12 Декабря 2018 г. 09:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения Таша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Что едят в Стране утренней свежести (Корейская кухня)

    false
     
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

    Метки:  

    Обклеиваем миску ветчиной и заполняем горячей закуской. Оригинально!

    Вторник, 11 Декабря 2018 г. 19:49 + в цитатник
    Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Обклеиваем миску ветчиной и заполняем горячей закуской. Оригинально!



    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

    Метки:  

    7 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЕЙШИХ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ. ОЧЕНЬ ДЕШЕВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

    Суббота, 08 Декабря 2018 г. 17:57 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    7 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЕЙШИХ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ. ОЧЕНЬ ДЕШЕВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

    РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ

    Понадобится:

    500г куриных желудков,
    2 луковицы,

    3 ст.л. растительного масла,
    ½ ч.л. соды,
    специи по вкусу, соль.
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    Стейк из свинины - быстрый рецепт жареного мяса

    Суббота, 08 Декабря 2018 г. 07:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Стейк из свинины - быстрый рецепт жареного мяса

    Стейк из свинины

    Стейк из свинины

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    Ленивые вареники на любой вкус

    Суббота, 17 Ноября 2018 г. 11:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ленивые вареники на любой вкус

    Ленивые вареники на любой вкус

    Ленивые вареники из творога для детей

    Ингредиенты:

    творог – 200 г;
    яйцо – 1 шт.;
    мука – 4 ст. л.;
    сахар – 1 ст. л.
    Приготовление

    Творог смешать с сахаром и яйцом.
    Растереть смесь в блендере.
    Всыпать муку, вымесить тесто.
    Порезать на кусочки, бросить в присоленную воду.
    Варить пару минут, достать, как только изделия поднимутся на поверхность.
    Подавать ленивые вареники из творога можно с вареньем или сметаной.
    Ленивые вареники из творога с манкой
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

    Метки:  

    Десерты на Новый год - 100 золотых рецептов!

    Среда, 14 Ноября 2018 г. 09:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Десерты на Новый год - 100 золотых рецептов!

    Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

     

    Десерты

     

    Десерты на Новый год/5281519_desert_quotelovie_shishkiquot_na_novii_god346894 (700x463, 252Kb)

    Читать далее
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

    Метки:  

    10 простых и вкусных коктейлей с водкой

    Вторник, 06 Ноября 2018 г. 10:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    10 простых и вкусных коктейлей с водкой

     
     

    Рецепты напитков, которые можно приготовить дома за несколько минут.

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Напитки

    Метки:  

    ОЧЕНЬ КРУТОЙ КРЕМ))) подходит ДЛЯ ВСЕГО Сметанно заварной крем.

    Вторник, 06 Ноября 2018 г. 10:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения Katrin_V [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Без заголовка




    ОЧЕНЬ КРУТОЙ КРЕМ))) подходит ДЛЯ ВСЕГО Сметанно заварной крем. Пошаговый рецепт.
    Ингредиенты:
    500 мл. сметаны,
    300 гр. сливочного масла,
    100 гр. сахарной пудры,
    4 ст. л. крахмала,
    250 гр. сахара,
    3 яйца,
    соль, ванилин.




    САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ))
    Порция крема на торт 24 см. в три коржа.
    500 мл. сливок
    250 гр. творога 9% жирности,
    160 гр. сахара,
    15 гр. желатина,
    ванилин.
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

    Метки:  

    Ассорти закусочное от Ольги Макаровой

    Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 09:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Ассорти закусочное от Ольги Макаровой

    Ассорти закусочное от Ольги Макаровой

    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Салаты и закуски

    Метки:  

    ВЕШЕНКИ В СМЕТАНЕ: 4 РЕЦЕПТА

    Четверг, 01 Ноября 2018 г. 16:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения Давай_поедим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ВЕШЕНКИ В СМЕТАНЕ: 4 РЕЦЕПТА

    Ароматные вешенки с беконом и чесноком украсят ваш ужин.

     вешенки свежие, сливки, грудинка копченая, бекон, масло сливочное, маргарин, сметана, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

    Метки:  

    Ликер Baileys домашний

    Среда, 31 Октября 2018 г. 15:58 + в цитатник
    https://www.liveinternet.ru...235312166/
    Ликер Baileys домашний и другие интересные ликеры

    Ликер Baileys домашний и другие интересные ликеры







    Рамочка от Ольги Аб. Ликер Baileys домашнийЛикер Baileys входит в число 20 любимых алкогольных напитков во всем мире. Производят его обязательно из натуральных ингредиентов, не добавляя консерванты, а только кофе со сливками и виски. Домашний вариант Бейлиз практически не отличается по вкусу, но обходится значительно дешевле.Ингредиенты:180 мл водки400 мл Чудо-молоко шокола
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Напитки

    Метки:  

    5 рецептов домашнего АБСЕНТА

    Среда, 31 Октября 2018 г. 09:42 + в цитатник
    Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    5 рецептов домашнего АБСЕНТА

    64893_x_9d28bb64 (600x399, 107Kb)

    Богатый состав лекарственных трав, лежащий в основе целебных качеств абсента, говорит о том, что дозировка этого напитка должна быть очень умеренной. Иначе вместо ожидаемой пользы, абсент принесет организму серьезный вред.

    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Напитки

    Метки:  

    Тушеная капуста — 8 вкуснейших рецептов

    Понедельник, 29 Октября 2018 г. 16:12 + в цитатник
    https://www.liveinternet.ru...443119876/
    Тушеная капуста — 8 вкуснейших рецептов


    Без ручек и без ножек, зато носит сто одежек. Догадались, о чем загадка? Конечно же о капусте!

    Не стоит обходить вниманием  тушеную капусту.

    Она отлично подходит в качестве гарнира. А если добавить картошку, то можно порадовать своих близких отличным бигусом. Также она прекрасно гармонирует с мясом, грибами, овощами и даже колбасными изделиями, поэтому будет великолепным самостоятельным яством.



    Капуста, тушеная с мясом по класси
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

    Метки:  

    куриные крылышки - 10 лучших рецептов

    Вторник, 23 Октября 2018 г. 09:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    куриные крылышки - 10 лучших рецептов

    1. Крылышки с картошкой

    Ингредиенты:
    - 800 грамм крылышек
    - 500 грамм картофеля
    Маринад:
    - 1 столовая ложка майонеза
    - 0.5 чайной ложки горчицы
    - 1 столовая ложка соевого соуса
    - Соль
    - перец
    - немного карри
    - чеснок

    1. Приготовить маринад.
    2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
    3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.

    2. Куриные крылышки, запеченные в соево-горчичном соусе
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    Банальный холостяцкий примитивизм из Венгрии

    Вторник, 16 Октября 2018 г. 16:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Банальный холостяцкий примитивизм из Венгрии

     Копирую тему без исправлений ,текст от автора.

    Когда отдыхаю в Закарпатье, привычка автоматически включать телевизор с трансляцией венгерских телеканалов. Однажды увидел, как венгерский повар приготовил это простяцко-холостяцкое блюдо (то ли второе, то ли закуска - сложно понять), повторяю его неоднократно, мужская часть населения обалдевает, для дам это блюдо чересчур острое (хотя ее, остроту, можно и поубавить). Даже на продвинутых русскоязычных сайтах подобного не встречал, возможно, это описание эксклюзивное.

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    Новогоднее меню 2019 года.

    Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 12:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения chaikaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Новогоднее меню 2019 года.

    Рецепт праздничной горячей закуски «Морские хрюшки» загрузка...

    Эти милые создания станут прекрасным украшением праздничного стола, приятно удивят ваших гостей своим изысканным вкусом, а своей причудливой формой они особенно порадуют детишек. Отказаться от такой диковинки они просто не смогут! Закуска из кальмаров с шампиньонами Нам понадобятся: кальмары – 12 штук свежие шампиньоны – 12-15 штук яйца – 3 штуки рис – 150 грамм одна средняя морковка одна средняя головка репчатого лука Приготовление: Очищаем кальмары и буквально на две-три минутки опускаем в подсоленную кипящую воду, чтобы они свернулись в красивые тушки, из которых мы будем делать свинок. Даем остыть. Готовим фарш. Яйца и рис отвариваем. Мелкорубленые грибочки обжариваем с луком и морковкой. Мелко рубим яйца, смешиваем с рисом, грибами, луком и морковкой. Добавляем майонез, перчим и солим по вкусу (не переборщите с солью! В майонезе есть соль, кальмары у нас уже подсолены, да и грибочки при жарке вы вероятно тоже уже подсолили). Начиняем фаршем «брюшки» будущих морских хрюшек, то бишь фаршируем кальмары, предварительно отрезав у них хвостики и плавники, которые пойдут у нас на «свиные» ушки-хвостики. На месте глазок и ушей делаем небольшие надрезы, и вставляем в них треугольнички кальмаров (вырезанные из отделенных от тушек «хвостов и плавников») и перец горошком. Ну чем вам не хрюшки?! Смазываем наших симпатяг майонезом и отправляем в духовку минут на 15. Объеденье!! Вот только кушать этих милашек ой как жалко!

    Источник: http://3ladies.su/recipe/apperitiv/zakuski-k-prazd...mu-stolu.html?toperStarEhJUS=1

     



     







    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

    Метки:  

    Изумительные рецепты приготовления минтая, устоять перед которыми не сможет никто

    Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 12:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Изумительные рецепты приготовления минтая, устоять перед которыми не сможет никто

     
     
     
    Вкусные рецепты блюд из минтая

    Вкусные рецепты блюд из минтая
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

    Метки:  

    Куриные сердечки: 7 рецептов

    Пятница, 05 Октября 2018 г. 10:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Куриные сердечки: 7 рецептов

    1510 (700x410, 83Kb)
    1) Куриные сердечки в соусе

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● сердце куриное - 500г
    ● сливки - 100г
    ● шампиньоны - 100г
    ● горчица готовая - 0.5 ст.л
    ● перец
    ●соль
    ● сыр пармезан - 30г
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    Готовим свиную рульку

    Четверг, 20 Сентября 2018 г. 13:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Готовим свиную рульку



    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    Кулинарные шедевры! Как вкусно приготовить блюда из рыбы тилапии?

    Среда, 19 Сентября 2018 г. 14:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кулинарные шедевры! Как вкусно приготовить блюда из рыбы тилапии?

    (500x375, 99Kb)

    Рыба – очень ценный продукт. А так ли полезна тилапия? И как её вкусно приготовить? Выясним это!
    Описание рыбы
    Тилапия или тиляпия является рыбой, относящейся к семейству цихлид и обитающей в пресноводных водоёмах преимущественно тёплых или тропических регионов, таких как Восточная Африка, Юго-Восточная Азия, Китай, Латинская Америка. Эти существа неприхотливы и легко адаптируются практически к любым условиям, включая солёную воду. Также они считаются всеядными и способны употреблять всё, что находят в реках, в том числе отходы..
    ... Чтобы обезопасить себя, стоит выбирать искусственно выращенную рыбу. И наиболее безвредные методы вскармливания используются в Латинской и Северной Америке.
    Как вкусно приготовить блюда из тилапии? Ниже рассмотрено несколько вариантов.

    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

    Метки:  

    Как приготовить куриные сердечки? Только лучшие рецепты

    Четверг, 13 Сентября 2018 г. 11:37 + в цитатник
    Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как приготовить куриные сердечки? Только лучшие рецепты

    Куриные сердечки

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    куда девать жмых...

    Среда, 12 Сентября 2018 г. 08:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    куда девать жмых....

    1. Клетчатка. 2. Порошок для выпечки. 3. Добавки в чай. 4. Заменитель чая (готовим полезные продукты из жмыха от соковыжималки)

    Категория: Здоровое питание


    1. Клетчатка. 2. Порошок для выпечки. 3. Добавки в чай. 4. Заменитель чая (готовим полезные продукты из жмыха от соковыжималки)

    Ингредиенты

    Жмых из соковыжималки любое количество
    (любой - у меня яблочный)  

    Способ приготовления

    • Думаю, что многие владельцы садов и огородов, как и я, ломали голову, куда деть богатый урожай фруктов-ягод-овощей. Бывает, что выращенное с любовью не реально съесть, переработать, заготовить на зиму или раздать. А если есть соковыжималка, то головной боли добавляется: куда деть жмых, остающийся после получения сока? Столько жмыха в виде оладушек, выпечки, салатов и т.д. просто не осилить. А ведь это ценнейший продукт – клетчатка.
    • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/70265/IMG_3169.JPG http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/70265/_____~2.jpg http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/70265/_______~3.jpg http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/70265/______________~4.jpg
    • Клетчатка представляет собой пищевые волокна, содержащие гемицеллюлозу, пектины и не углеводные соединения. Она играет огромную роль в питании человека: ускоряет пищеварительные процессы, выводит из организма вредные вещества, способствует снижению веса, а также профилактике и лечению целого ряда опасных заболеваний. Ежедневно человек должен съедать с пищей до 35 гр. клетчатки. Большинство из нас не употребляют даже половины этой нормы.
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим овощи

    Метки:  

    10 вкусных и полезных кремов для тортов без вреда для фигуры

    Пятница, 07 Сентября 2018 г. 08:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    10 вкусных и полезных кремов для тортов без вреда для фигуры

    Screenshot-88 (700x485, 796Kb)
    1) Творожный крем

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● Творожная паста 0% - 300гр
    ● Сах зам порошковый - по вкусу
    ● Творог сухой 0% - 50-70 гр
    ● Желатин 2 ч л с горкой

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Смешать творог и сахзам, затем взбить миксером. Потихоньку добавить растворенный в 5 ст ложках воды желатин,еще раз хорошо взбить.
    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Десерты

    Метки:  

    Экономное меню на 10 дней

    Вторник, 04 Сентября 2018 г. 07:34 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЯАлекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Экономное меню на 10 дней

    Эта тема не для тех, кто питается лобстерами, а для тех, кто хочет значительно сэкономить, при этом используя в своем рационе продукты, содержащие необходимые для организма витамины и минералы.

    Меню рассчитано на семью из двух взрослых и двух детей. Оно предполагает, что по утрам дети и родители едят молочные каши и не являются большими «мясоедами».

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Кулинарные журналы

    Метки:  

    Три рецепта вкусной куриной печени

    Четверг, 30 Августа 2018 г. 14:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Три рецепта вкусной куриной печени

    Огромная благодарность автору: alarm clock

    7 (426x480, 198Kb) Куриная печень "В кремовом"
    Я опять с куриной печенкой, с очень вкусной, бархатной, нежной, сливочной! Разнообразие вкусов и послевкусий можно выразить одним словом - кремовое!

    Потрясающе нежная печень в чесночном кляре.
    Очень вкусная, нежная и аппетитная жареная куриная печень в чесночном кляре.
    Это простой и невероятно вкусный рецепт быстрого ужина.

    Куриная печень в яичном маринаде
    Нежнейшая, сочная и вкуснейшая печень получается! И работы то почти никакой - замариновал и утром пожарил!
    далее5 (195x72, 17Kb)
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим мясо

    Метки:  

    Горячие бутерброды

    Пятница, 24 Августа 2018 г. 08:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Блины,пироги,ну и макароны...

    Метки:  

    Лучшие рецепты сливочного пива из «Гарри Поттера»

    Четверг, 23 Августа 2018 г. 18:11 + в цитатник
    Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Лучшие рецепты сливочного пива из «Гарри Поттера»

    4403535_7Bpk33kwfT8 (427x640, 55Kb)

    Сказочно вкусный напиток из Хогсмида! Кто из нас не мечтал его попробовать вместе с героями книги или фильма?

    По сути, это сливочная тянучка, которую можно пить. Напиток можно смешать с кофе, чаем, при желании разбавить молоком, добавить в рецепт любимой выпечки и даже приготовить на его основе мороженое. Единственное, что у вас не получится сделать со сливочным пивом, так это сделать его запас: у него очень маленький срок хранения.

    Кулинарные исследователи утверждают, что, оказывается, сливочное пиво действительно существовало, и готовили его во времена Тюдоров из эля, сахара, яичных желтков, масла и специй (мускатный орех, гвоздика и имбирь).

    1. Сливочное пиво на эле ✨

    Ингредиенты:

    Эль — 0,5 л (можно заменить на вишневую газировку или нефильтрованное пиво)
    Желток — 2 шт.
    Сахар — 60 г
    Сливочное масло — 1 ст. л.
    Мускатный орех — 1 щепотка
    Молотый сухой имбирь — 1 щепотка
    Молотая гвоздика — 1 щепотка

    Приготовление:

    1. Вылить эль в кастрюлю и всыпать мускатный орех, имбирь и гвоздику, постоянно помешивая. Медленно разогреть, пока смесь не станет теплой. Хорошо взбить желтки с сахаром.
    2. Когда смесь эля и пряностей станет теплой, добавить взбитые желтки и довести, постоянно помешивая, до загустения жидкости. Сильно нагревать нельзя, иначе желтки превратятся в яичницу.
    3. Снять с огня и вбить в масло до полного растворения. Затем вспенить с помощью погружного блендера и разлить в чашки.

    2. Сливочное пиво с мороженым ✨

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Напитки

    Метки:  

    11 рецептов приготовления минтая

    Пятница, 17 Августа 2018 г. 21:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения Elena_Gelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    11 рецептов приготовления минтая

    Как вкусно приготовить минтай? 11 рецептов

    Научиться, как вкусно приготовить минтай, можно используя 11 оригинальных рецептов. Эта рыба полезна для здоровья, в ней мало костей, поэтому блюда из нее понравятся не только взрослым, но и детям.

    Читать далее...
    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Готовим рыбу

    Метки:  

    Консервируем Мяту

    Вторник, 07 Августа 2018 г. 08:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения pirina10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Консервируем Мяту

    Рецепт варенья из мяты! 3 секрета от Жени Клопотенко




    Вкусное и Полезное Варенье из Мяты




    Сироп из мяты или мятное варенье




    Варенье из мяты без варки




    Мятный мёд из свежей мяты




    Варенье из мяты




     

    Рубрики:  Готовим вкусно и полезно/Домашние заготовки

    Метки:  

     Страницы: 40 ... 33 32 [31] 30 29 ..
    .. 1