Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (маслу необходимо закипеть).
Приятного аппетита!
с морковью по-корейски
Баклажаны по - корейски готовятся просто и быстро, а получаются ароматными и с ярким , насыщенным вкусом. Несмотря на простоту приготовления и минимум потраченного времени, блюдо получается просто замечательным! Отличная закуска к любому блюду, к праздничному столу, к пикнику и в будний день. Ингредиенты
баклажан - 500 гр.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 50 мл.
уксус 9% - 50 мл.
соль - 2 ч.л.
специи к моркови по -корейски - 2 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
черный перец - 5 горошин
вода - 800 мл.
Хочу поделится с вами рецептом вкуснейших, пикантных и просто невероятно аппетитных помидорчиков. От одного аромата который разносится по кухни уже текут слюнки. Законсервируем их по-корейски с болгарским перчиком, чесноком и зеленью. Такие Помидорки можно подавать к столу сразу, а можно законсервировать, решать вам!
Ингредиенты для «Помидоры по-корейски
на зиму»:
Помидор — 2,5 кг
Перец болгарский — 3 шт
Перец чили (можно добовлять по вкусу.) — 2 шт
Чеснок — 13 зуб.
Соль (без горки) — 1,5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус (яблочный 6%) — 2 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Помидоры по-корейски Рецепт помидоров по-корейски особенно удивит и порадует тех, кто хочет узнать, как можно замариновать помидоры за сутки и заготовить их впрок аналогично малосольным.
Чтобы приготовить помидоры по-корейски быстро вкусно понадобится:
Баклажаны по-корейски
Это рецепт от моей сватьи, она кореянка и повар, в одном лице, проработала 10 лет в кафе в Корее. Здесь имеют значение многие нюансы в рецепте. Она поделилась со мной, я с вами. Равнодушных к нему нет, я могу есть на завтрак, обед и ужин. Читать далее