Это супер рецепт рогаликов из моего детства. Рецепт семейный, готовила его моя любимая тетушка, а потом его переняла и моя мамуля. Рогалики получаются обалденные - хрустящие сверху и нежные внутри. И в принципе, рецепт не очень затратный по времени. Результат стоит того.
По этому рецепту получается невероятно вкусный и хрустящий хворост. Не смотря на то, что хворост жарится в большом количестве растительного масла - он получается совершенно не жирным. Это самый элементарный рецепт хрустящего хвороста из всех, что я знаю.
Вчера ходила в гости к моей любимой подруге Ирине. Она любительница готовить различные кулинарные изыски. Ей очень нравится делать выпечку. Попробовав у нее булочки с изюмом, решила их испечь сама.
Алоэ, каланхоэ, золотой ус — мощные природные биостимуляторы, эффективно помогающие при многих болезнях Сегодня мы расскажем о том, как приготовить из этих растений лекарства. 1. При простуде.
Рецепт 1940 года ✧ КУЛИЧ Пасхальный из книги Плотникова и Колесникова
Марина Забродина
Рецепт "Чайные хлеба" из книги Плотникова и Колесникова "350 сортов хлебобулочных изделий" 1940 г. . Выпускались такие куличи с помадкой и без нее (перед выпечкой смазывались яйцом и посыпались дробленым миндалем), весом 0,2; 0,5; 1,0; 2,0 кг. Попробуйте приготовить!
Продукты:
мука пшеничная в/с - 1000 г
сухие дрожжи "Саф- Момент" в золотой пачке - 12 г (или любые сухие дрожжи другой фирмы - 14 г)
соль - 8 г (1,5 ч.л)
сахар - 250 г
2 ч.л. ванильного сахара
сливочное масло теплое - 250 г
яйца стол. 1 кат - 4 шт
изюм 250 г предварительно перебранный, промытый и обсушенный
Алоэ, каланхоэ, золотой ус — мощные природные биостимуляторы, эффективно помогающие при многих болезнях Сегодня мы расскажем о том, как приготовить из этих растений лекарства. 1. При простуде.
Как всегда, после посещения моей бабули, я пишу для вас новый рецепт, который я узнаю от неё. Этот раз тоже не исключение.
Отгремели Новогодние праздники и пришло время Рождества. А по традиции, его мы всей семьей его отмечаем у моей бабули. Кстати, для тех кто еще не читал прошлые рассказы о секретах и рецептах бабушки, расскажу, что она инвалид по суставам, ей 90 лет, но все равно она выглядит "ОГОГО!".
А с суставами мается вся наша семья. Видимо передалось от бабушки "по наследству". Вот и меня "скрутило" после нового года, наверное много танцевала на улице, перел ёлкой. Разболелся у меня коленный сустав.
Когда приехала к бабуле, я еле передвигала ногой. Нахмурившись и понаблюдав за моей походкой, она грубовато спросила: "И долго ты еще будешь от меня скрывать, что у тебя что-то болит? И даже не что-то, а ноги" . Я сказала, что не хотела её расстраивать, на что она мне опять грубо: "Да меня в этой жизни уже ничего не расстроит".
В итоге, я рассказала ей, что у меня почему-то воспалился сустав в коленке и сильно болит. На что бабушка отправила меня к доктору после праздников, так как сейчас выходные и больница закрыта.
А пока, чтобы прошла сильная боль и снялось воспаление, говорит: "Давай сделаем очень хорошую мазь, намажем коленку и укутаем её до утра".
Я спросила, бабулю: "Где же вечером, в новогодние каникулы, в деревне, мы возьмем нужные для мази ингредиенты?"
"Сами сделаем!" - буркнула она. Взяла свои костыли и поковыляла на кухню, где начала командовать.
В общем всю историю приготовления я не буду рассказывать, так как это займет очень продолжительное время.
Расскажу только сам рецепт мази от боли и воспаления в суставах
Возьмите по одной столовой ложке: меда; сухой горчицы; соль, но не крупную, а мелкого помола; и воды. Все ингредиенты тщательно перемешайте дообразования однородной кашицы. Перелейте в любую баночку и храните в темном месте.
Как только у Вас заболят суставы, намажте место где болит, этой кашицей и укутайте пищевой пленкой или обычным целлофановым мешочком, а сверху обычным шерстяным платком или махровым полотенцем.
Если нет времени, то достаточно будет пары часов, если время есть, то лучше оставить на ночь.
В моём случае - это была ночь, а эффект превзошел все мои ожидания. От боли не осталось и следа. Да так, что можно еще и на "Старый новый год" отплясывать. Утром я рассказала о своих ощущениях бабуле.
Как всегда, после посещения моей бабули, я пишу для вас новый рецепт, который я узнаю от неё. Этот раз тоже не исключение.
Отгремели Новогодние праздники и пришло время Рождества. А по традиции, его мы всей семьей его отмечаем у моей бабули. Кстати, для тех кто еще не читал прошлые рассказы о секретах и рецептах бабушки, расскажу, что она инвалид по суставам, ей 90 лет, но все равно она выглядит "ОГОГО!".
Тем, кто страдает от шума в голове, связанного с сужением сосудов головного мозга, советую съедать каждое утро натощак дольку лимона и 2 зубчика измельченного чеснока.
Также можно пропустить через мясорубку вместе с кожурой, но без косточек, 2-3 лимона, перемешать их с 2-3 головками измельченного чеснока, залить полученную кашицу кипяченой водой, чтоб покрыла, настоять 2-3 дня, а затем процедить, отжать и пить утром натощак по 50 мл этого настоя.
Употребив любым из этих способов 4 кг лимонов, вы навсегда избавитесь от шума в голове.
Ещё один рецепт:
Чтобы одолеть атеросклероз и устранить шум в ушах, надо принимать утром натощак смесь аптечных настоек прополиса (5 капель) и эхинацеи (10 капель), растворяя ее в 70 мл воды.
■ Обиды разъедают душу человека и могут переродиться в злокачественные опухоли. Поэтому не накапливайте в себе обиды, а прощайте и отпускайте их. Есть старый способ растворения обид. Я узнала его от старухи, живущей на берегу моря. Если есть обида, то вспомни дельфинов и плач... "Плач дельфинов" исцеляет — им от природы одарены маленькие дети. Вы замечали, как всхлипывают дети? Два коротких вдоха и один продолжительный выдох... Вот это и есть тот самый "плач дельфина". Такой плач «растворяет» обиду, пока она не засела глубоко в подсознании.
Я сегодня с рецептом из маминой тетрадки. Помню в детстве мама каждую субботу что-то пекла в надежде, что семье хватит сладкого до следующей субботы. Вот рогаликов точно не хватало, Мы их за 3 дня лопали.
Муку перетираем с дрожжами (можно и с сухими дрожжами, только посчитать пропорцию. у меня к сожелению нет формулы перевода свежих дрожжей в сухие), а потом полученную массу перетираем с мелко порезанным маргарином. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином. Выливаем в муку взбитые яйца и сметану. Замешиваем тесто. Тесто, во время приготовления рогаликов держим в холодильнике, чтоб сильно не подходило. Готовим начинку: смешиваем повидло и орехи. Еще как начинку можно использовать консервированную вишню без косточек, грецкие орехи с медом Раскатываем круг, делим на 12 сегментов. На край каждого сегмента кладем начинку и сворачиваем трубочкой, защипывая края рогалика. Выкладываем рогалики на деко и сразу в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Пекутся примерно 20-30 минут, до готовности. Готовые рогалики можно присыпать пудрой,.
Светлана_Ч
Another_Kitchen_life
rss_pop
