Записи Друзья Комментарии
Светлана Ч
Аватар Светлана_Ч

 -Метки

** 2019 2020 баклажаны блюда из грибов блюда из овощей булочки булочки завитушки быстрые рецепты бюджетно видео - рецепты видео рецепты видео-рецепты всё для дневника вторые блюда вяжем для женщин вязание спицами вязание спицами . закуска интересный рецепт булочек интересный рецепт печенья интересный рецепт сл пирога интересный рецепт торта к завтраку к новому году картофель консервация крабовые палочки крабовые палочки . купить куриное филе личное мои рецепты мультиварка не потерять не сладкие пироги пекинская капуста печенье пирожное простой рецепт простой салат рамочка для текста рамочки рамочки простые рецепты от другая кухня рецепты от марины петрушенко с орехами с плавленым сыром с творогом салат салат три ингредиента сл пирог сл. пирог стихи тесто без дрожжей тесто для булочек тесто на воде тесто на кефире тесто на молоке тесто на сметане тесто песочное торт узоры вязания фарш фигурная выпечка хлеб шампиньоны

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Ч

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 100399

Выбрана рубрика консервация ( огурцы , кабачки).


Соседние рубрики: хранение продуктов(37), торт бисквитный , песочный .(783), торт " чизкейк "(32), торт " Тирамису ".(102), торт " Прага ".(58), торт " Наполеон " .(122), торт " Муравейник "(39), торт " Монастырская изба ".(22), торт " Зебра "(20), суши . роллы .(8), специи(34), сервировка стола .(39), сендвичница(6), Сдобный хлеб (178), с творогом (229), Праздничные блюда .(770), праздничная нарезка(71), пироги с маком .(203), Пасха .(188), овощи по-корейски (113), Новый год(418), Надо попробовать!(7215), надо закатать !(455), мультиварка(200), морепродукты (76), меры веса и объёма (17), консервация лук , чеснок, зелень(31), консервация арбузы ,дыни(18), консервация ( фасоль , кукуруза , горошек )(34), Консервация ( соус , приправы).(266), консервация ( кор. морковка )(41), консервация ( заморозка ).(116), Квасим солим( без закатки )(1239), казан , мангал (234), запеканка .(286), Заливной пирог .(375), выпечка ( творожное тесто ) .(553), видео - рецепты(5757), блюда из мяса ( шашлык )(165), Блюда из мяса ( св. рулька ).(125), блюда из мяса ( кролик, нутрия )(80), " все буде добре "(9), хлеб , хлеб. булочки .(1489), торт из эклеров (83), торт без выпечки .(167), торт " Шалаш "(51), Торт " Сметанник "(131), торт " Птичье молоко ".(89), торт " Пинчер " , " Панчо "(210), торт " Медовик "(164), торт " Киевский ", с безе .(284), торт " Графские развалины ".(58), торт " Гнездо глухаря ".(41), соусы(697), сладкие пироги . ватрушки . булочки .(4008), сладкие пироги ( манник )(124), сладкие напитки .(170), сало.(457), салат с овощами .(225), салат с кальмарами , креветками .(384), Салат с ветчиной .(554), салат (1211), рыба ( маринованная )(448), пицца (590), микроволновка (96), лаваш . лазанья .(475), консервация (баклажаны ).(915), консервация ( сало , мясо , рыба )(137), консервация ( салаты )(600), консервация ( помидоры )(1026), консервация ( перец ).(599), консервация ( капуста )(612), консервация ( грибы ).(523), консервация ( варенье , компоты )(819), Домашняя колбаса .(379), выпечка на кефире (1038), вторые блюда ( плов ) .(164), блюда из мяса (1083), украшаем тортики .(391), торты .(237), торт и десерт желейные .(797), салаты к празднику .(1031), салат с черносливом .(331), салат с фасолью .(351), салат с рыбой, сельдью .(653), салат с печенью .(215), салат с кукурузой .(684), салат с крабовыми палочками (564), салат с кор. морковью .(362), салат с капустой .(405), Салат с грибами .(906), салат с ананасом и др. фруктами .(1108), салат из овощей ( с уксусом )(30), рыба(752), рогалики рулеты . кексы .(1012), пончики . хворост.(782), печенье , бублики .(1602), первые блюда .(479), пельмени , манты , вареники .(189), не сладкие пироги ,пирожки , .(3057), моя консервация(110), молочные продукты . (312), курица(1881), кулинарные секреты(235), крем для торта , десертное масло .(307), котлеты , тефтели .(747), консервация(416), картофель (777), К завтраку (772), закуска (1802), для кормящей мамы .(6), в горшочках(158), блюда из фарша .(488), блюда из печени (627), блюда из овощей (570), блюда из мяса ( буженина ).(708), блюда из грибов .(449), блинчики, оладушки.омлет. сырники.(858), беляши . чебуреки .(841), слоёное тесто .(485), салат с мясом , курицей .(1896), Постные блюда .(71), пирожные , конфеты и др . сладости .(1213), интересное о продуктах .(486), закусочный торт.(249), вторые блюда .(630), вино.наливки.настойки.(396), Проверенные рецепты .(146)

Другие рубрики в этом дневнике: Этот интересный мир .(105), шьём .(601), шторы . гардины .(106), цитаты , стихи . юмор .(1748), фотошоп(2), фотографии .(10), СТРОЙНАЯ ФИГУРА (867), семейное счастье(24), СВАДЬБА .(262), сад и огород .(478), ремонт в квартире (75), психология .(112), Причёски .(225), православие .(214), правила этикета .(8), полезные советы .(831), Полезная информация (7597), поздравления (65), поделки (5985), плетение из верёвки(0), осторожно , мошенники !(13), О деньгах .(116), неопознанное . Загадки мира .(13), музыка .(362), Молодым мамам .(869), мир животных .(329), лучшие сайты(22), личное (250), лечебница .(3536), КУЛИНАРИЯ(45895), компьютер .(206), Комнатные цветы .(609), каналы TV и фильмы (245), КАК БЫТЬ КРАСИВОЙ (890), история(217), истории из жизни (112), Заговоры , молитвы , приметы .(444), ЖЗЛ.(144), Дизайн . Интерьер .(358), гороскоп на Новый год (57), гороскоп , предсказания(146), всё для дневника .(9568)
Комментарии (0)
Нравится

Маринованные огурцы без уксуса
Воскресенье, 10 Сентября 2023 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы без уксуса

 

7357095_izobrajenie_20230829_095707277 (607x404, 324Kb)

Простой рецепт консервированных огурчиков без уксуса. Хранятся хорошо всю зиму. Огурцы на вкус получаются ароматными, кисло-сладкими и не такими ядреными, как уксусные.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить консервированные огурцы без уксуса. Огурцы лучше использовать грунтовые. По желанию можно добавить кусочек острого перца или хрена.

Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Количество порций: 3
 

Ингредиенты:

Огурцы — 400-500 Грамм

Вода — 500 Миллилитр

Соль — 20 Грамм

Сахар — 40 Грамм

Лимонная кислота — 1/2 Чайная ложка

Чеснок — 2-3 Зубчик

Перец черный горошком — 2 Штук

Перец душистый — 1 Штук

Листья смородины — 1 Штук

Лист хрена — 1 Штук

Зонтик укропа — 1 Штук

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Огурцы замочите в прохладной чистой воде на 3-4 часа.
  3. На дно чистой стерилизованной банки выложите лист хрена, смородины и зонтик укропа. Добавьте очищенный чеснок и перец горошком.
  4. Заполните банку огурцами.
  5. Влейте в банку кипяток. Прикройте банку крышкой и оставьте на 10 минут.
  6. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите до кипения, затем добавьте лимонную кислоту. Размешайте, чтобы она полностью растворилась.
  7. Влейте маринад обратно в банку.
  8. Закройте банку чистой стерилизованной крышкой. Переверните вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания. Затем заготовку можно убрать в прохладное место на хранение.
  9. Консервированные огурцы без уксуса готовы.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)
КУЛИНАРИЯ/надо закатать !

Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Маринованные огурцы по фински на зиму

Дневник
Вторник, 29 Августа 2023 г. 22:10 + в цитатник

Маринованные огурцы по фински на зиму

f-002 (300x172, 87Kb)
огурцы по фински

Это Вкусно!



Понадобится : (2 литровых банки + 1 пол-литровая)
1,7 кг огурцов
70 гр. соли
200 гр. сахар
1,5 л. воды
180 мл. уксуса 9%
1 ч. л. семян горчицы
2 лавровых листа
Душистый перец
(6128) Хрустящие Маринованные Огурцы на Зиму По-Фински 👍 Мой Хит Заготовок Прошлого Года - YouTube

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/видео - рецепты
КУЛИНАРИЯ/Надо попробовать!
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ "ШАНТАНЕ"

Дневник
Понедельник, 28 Августа 2023 г. 14:51 + в цитатник
В колонках играет - Очень вкусно !

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ "ШАНТАНЕ"

Салат із огірків «Шантане» в гострій заливці. Закрила 17 банок: фантастично смачний
САЛАТ "ШАНТАНЕ"
Камчатникова Татьяна

Ингредиенты:
огурцы 1 кг
морковь 250 гр
болгарский перец 100 гр
острый перец 1 шт.
чеснок 50 гр
уксус 9% 75 мл
масло раст. 75 мл
сахар 75 гр
соль 1.5 ч. л

Смотреть видео :

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ моя консервация
КУЛИНАРИЯ/видео - рецепты
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( салаты )

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Огурцы По-Фински хрустящие на зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!

Дневник
Понедельник, 28 Августа 2023 г. 04:39 + в цитатник

Огурцы По-Фински хрустящие на зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!


Огурцы По-Фински

Артисты



Ингредиенты:
Огурцы 1,5 кг
Вода 1,5 литра
Соль 3 столовых ложки или 60 грамм
Сахар 150 грамм
Уксус 9% 150 грамм
Зерна горчицы 1 столовая ложка
Лавровый лист 3 шт.
Перец черный горошком 15 шт.
Перец душистый горошком 4 шт.
(5935) ХИТ ЗАГОТОВОК! Огурцы По-Фински хрустящие на зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! - YouTube

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/видео - рецепты
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)
КУЛИНАРИЯ/надо закатать !

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Огурцы соленые с горчицей

Дневник
Воскресенье, 27 Августа 2023 г. 03:32 + в цитатник

Огурцы соленые с горчицей

Рецепт: Огурцы соленые с горчицей
Огурцы соленые с горчицей

Удачный рецепт, огурчики получаются без пустот, пряные хрустящие. Кроме того, что здесь холодный посол, огурцы засаливаются в холоде. Источник рецептуры не помню, давно это было, когда взяла на заметку и адаптировала под себя. У нас это любимый результат соления огурцов. Если приготовите одну, две баночки, не пожалеете.

Ингредиенты для «Огурцы соленые с горчицей»:
Огурец (Огурец свежий-сколько войдет в банку) — 35 шт
Хрен (Лист хрена 1-2 шт.) — 1 шт
Укроп (Зонтики и палочки укропа 3-4 шт.) — 3 шт
Чеснок (По желанию) — 3 зуб.
Соль (Соль ст. л. без верха) — 3 ст. л.
Горчица (Горчичный порошок-ст. л. без верха) — 2 ст. л.
Вода (Отфильтрованная вода-1 л. для рассола и 0,5-0,7 л. долить до верха банки) — 1,5 л

Рецепт «Огурцы соленые с горчицей»:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)
КУЛИНАРИЯ/Квасим солим( без закатки )
КУЛИНАРИЯ/надо закатать !

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Маринованные огурцы

Дневник
Воскресенье, 27 Августа 2023 г. 04:11 + в цитатник

Рецепт: Маринованные огурцы
Маринованные огурцы

Маринованные огурцы с луком - это приятная и нежная закуска, которая порадует вас в зимнюю пору. Огурчики из такой закуски можно использовать для салатов. Они получаются нежными, сочными и хрустящими.

Ингредиенты для «Маринованные огурцы»:
Огурец — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Уксус — 4 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Перец черный — 10 шт

Рецепт «Маринованные огурцы»:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)
КУЛИНАРИЯ/надо закатать !

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится

кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку - вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами
Вторник, 22 Августа 2023 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В колонках играет - это очень вкусно !!!!


Очень вкусные и пикантные кабачки в соусе. Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.
p1220137 (646x485, 63Kb)

0049 (50x50, 22Kb)Готовим кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку: проверенный рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ моя консервация
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

ОБАЛДЕННЫЕ ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКИ НА ЗИМУ

Дневник
Суббота, 19 Августа 2023 г. 02:22 + в цитатник

ОБАЛДЕННЫЕ ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКИ НА ЗИМУ

На Кухне у Цыганочки


РЕЦЕПТ:

огурцы 2 кг

соль 1.5 ст.л

сахар 100 гр

горчица (порошок)1 ст.л

 чеснок 1 головка

масло подсолнечное 100 гр (0.5 стакана)

 уксус 9% 10 ст.л 

перец черный молотый 1 ч.л

душистый перец по желанию по 2 шт в каждую банку

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

(5120) ОБАЛДЕННЫЕ ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКИ НА ЗИМУ!!! НА КУХНЕ У ЦЫГАНОЧКИ - YouTube

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/видео - рецепты
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)
КУЛИНАРИЯ/надо закатать !

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Огурцы в томатном соусе по-грузински на зиму

Дневник
Четверг, 17 Августа 2023 г. 22:07 + в цитатник

Огурцы в томатном соусе по-грузински на зиму

Огурцы в томатном соусе по-грузински на зиму
Хочу поделиться еще одним рецептом огурцов в томатном соусе по-грузински на зиму. Любители пряностей, приправ и специй обязательно оценят ароматные огурцы по-грузински. Огурчики получаются хрустящими и аппетитными. Закуска доставляют незабываемое удовольствие всем, кто ее пробует.

Ингредиенты на 1 л. банку
Огурцы 600 гр.
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Помидоры свежие или Томатный сок 400 гр.
Приправа Хмели-Сунели 1 ч.л.
Масло растительное 3 ст.л.
Чеснок 2 зуб.
Сахар-песок 2 ст.л.
Уксус столовый 9% 25 мл.
Соль крупная 0,5 ст.л.

Процесс приготовления
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)
КУЛИНАРИЯ/надо закатать !

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Овощной салат на зиму

Дневник
Понедельник, 14 Августа 2023 г. 17:19 + в цитатник

recipe_ae07cabe-a571-41f3-96f1-8ad2b8216d14_large (600x403, 99Kb)

Овощной салат на зиму
Ингредиенты
огурцы 1 кг.
помидоры 3 кг.
перец болгарский 1 кг.
лук 0.5 кг.
чеснок 1 головка ( крупная )
перец острый 2 шт.

Читать далее
Овощной салат на зиму – пошаговый рецепт с фотографиями

lovely Woman
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/видео - рецепты
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( помидоры )
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( огурцы , кабачки)
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( перец ).
КУЛИНАРИЯ/ консервация ( салаты )
КУЛИНАРИЯ/надо закатать !

Метки:  

 Страницы: [99] 98 97 ..
.. 1

О проекте