Рецепт из старого блокнота |
Недавно нашла свой старый блокнот с рецептами. Там, где не ожидала найти. Думала - потерян. Начала в него записывать в год, когда вышла замуж. 1979. А потеряла лет двадцать назад. *с ума сойти, какие цифры, стольконеживут*
Перечитала.
И прослезилась, и посмеялась, вспоминая.
Больше половины рецептов готовить не буду. Но есть интересные. Совсем немного. Один из них - медовый торт. А ведь он тогда у меня отлично получался, всегда на бис. Я о нем и забыла совсем. Лет тридцать не готовила. Ну, в смысле, этот рецепт. Потом другой прижился на много лет.
Вчера - ровно месяц, как бросила курить. И почему-то особенно остро именно вчера захотелось. Прям сильно-сильно. Мыкалась, мыкалась. Решила тортик замутить, отвлечься. И что хочу сказать. Тортик не заслужил такого забвения.
Не, не Америку открываю. Просто поделиться хочу. А вдруг кому пригодится.
Метки: торт торт медовик рецепты от geroma бабушкины рецепты тесто медовое |
Медовик со сметанным кремом |
Дневник |
Медовик со сметанным кремом
Тортик из 80-х годов 20 столетия. Именно тогда медовички были очень популярны. Такой тортик всегда пекли на праздничный стол: не дорого и вкусно. Тортик нежнейший, он просто тает во рту. Подойдёт для приятного воскресного чаепития в кругу семьи. Готовится быстро и легко.
Тесто:
Яйца - 2 шт
Сахар - неполный стакан
Мёд - 2 стол. лож.
Сливочное масло - 50 г
Сода - 2 ч.л. (горку с ложки снять ножом)
Мука - 3 стакана + мука на подсыпку, подмес
Крем:
Сметана 15 % - 500 мл
Сахар - чуть меньше стакана
Загуститель для сливок - половина пакетика
Метки: торт торт медовик тесто медовое |
Торт "Медовик" БЕЗ РАСКАТКИ коржей! |
Дневник |
Торт "Медовик" БЕЗ РАСКАТКИ коржей!
|
МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД |
Дневник |
МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД
|
Метки: к новому году утка с яблоками с ананасом куриное филе фаршированный картофель с грибами закусочные шарики с красной рыбой мидии рецепты от Мои Рецепты |
Быстрый рецепт тортика |
Дневник |
Быстрый рецепт тортика
|
Метки: быстрые рецепты торт тесто медовое интересный рецепт торта видео - рецепты рецепты от Деревенская Стряпуха сгущёнка варёная |
МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2022 |
Дневник |
МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2022
|
Метки: к новому году видео - рецепты мои рецепты рецепты от oliv'едка торт медовик крем сметанный с горошком чернослив с плавленым сыром с шпротами курица целая |
Медовая черепашка |
Дневник |
Медовая черепашка
Медовая черепашка
В нашей семье очень любят медовый торт. Готовим его в разных вариантах и с заварным кремом, но особенно нравится сметанный крем. Торт получается в меру сладкий, очень нежный, воздушный, мягкий, хорошо пропитанный, с приятным медовым ароматом и очень вкусный!
Ингредиенты для «Медовая черепашка»:
Тесто
Сахар (без горки) — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Мед (можно любой, сегодня у меня был липовый) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 3 стак.
Сода (1 десертная ложка, без горки) — 8 г
Крем
Сметана (20 % или 25%) — 3 стак.
Сахар (без горки) — 1 стак.
Читать далее
Медовая черепашка – кулинарный рецепт
Метки: торт тесто медовое торт медовик интересный рецепт торта мои рецепты |
Торт медовик в мультиварке! |
Дневник |
Торт медовик в мультиварке!
Торт медовик в мультиварке!
Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко
Домашний медовик – вкусный рецепт медового торта предлагаю вам сегодня. Торт из меда очень любят дети, какой же он ароматный, нежный, прямо тающий во рту. Еще вкуснее, вместо классического сметанного крема использовать крем из взбитых сливок и сгущённого молока, такую выпечку ваша семья точно оценит по достоинству.
Состав:
3 – яйца
50 гр. – сахарного песка
100 гр. – жидкого меда
10 гр. – разрыхлителя теста
150 гр. – муки
50 гр. – грецкого ореха
Сироп:
1 ч.л. – меда
100 мл. – теплой воды
Крем:
200 мл. – сливки 35% жир.
300 гр. – вареной сгущенки
(53) Готовьте сразу две порции, а то будет мало! Вкусняшка к чаю – торт медовик в мультиварке! - YouTube
Метки: торт торт медовик тесто медовое мультиварка интересный рецепт торта видео - рецепты мои рецепты рецепты от Марины Петрушенко ** |
Покрытие боков торта крошкой |
Дневник |
|
|
|
|
Метки: украшаем тортики видео - рецепты мои рецепты ** |
