-Метки

** 2019 2020 баклажаны блюда из грибов блюда из овощей булочки булочки завитушки быстрые рецепты бюджетно видео - рецепты видео рецепты видео-рецепты всё для дневника вторые блюда вяжем для женщин вязание спицами вязание спицами . закуска интересный рецепт булочек интересный рецепт печенья интересный рецепт сл пирога интересный рецепт торта к завтраку к новому году картофель консервация крабовые палочки крабовые палочки . купить куриное филе личное мои рецепты мультиварка не потерять не сладкие пироги пекинская капуста печенье пирожное простой рецепт простой салат рамочка для текста рамочки рамочки простые рецепты от другая кухня рецепты от марины петрушенко с орехами с плавленым сыром с творогом салат салат три ингредиента сл пирог сл. пирог стихи тесто без дрожжей тесто для булочек тесто на воде тесто на кефире тесто на молоке тесто на сметане тесто песочное торт узоры вязания фарш фигурная выпечка хлеб шампиньоны

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана_Ч

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 100399

Выбрана рубрика торт " Прага "..


Соседние рубрики: хранение продуктов(37), торт бисквитный , песочный .(783), торт " чизкейк "(32), торт " Тирамису ".(102), торт " Наполеон " .(122), торт " Муравейник "(39), торт " Монастырская изба ".(22), торт " Зебра "(20), суши . роллы .(8), специи(34), сервировка стола .(39), сендвичница(6), Сдобный хлеб (178), с творогом (229), Праздничные блюда .(770), праздничная нарезка(71), пироги с маком .(203), Пасха .(188), овощи по-корейски (113), Новый год(418), Надо попробовать!(7215), надо закатать !(455), мультиварка(200), морепродукты (76), меры веса и объёма (17), консервация лук , чеснок, зелень(31), консервация арбузы ,дыни(18), консервация ( фасоль , кукуруза , горошек )(34), Консервация ( соус , приправы).(266), консервация ( кор. морковка )(41), консервация ( заморозка ).(116), Квасим солим( без закатки )(1239), казан , мангал (234), запеканка .(286), Заливной пирог .(375), выпечка ( творожное тесто ) .(553), видео - рецепты(5757), блюда из мяса ( шашлык )(165), Блюда из мяса ( св. рулька ).(125), блюда из мяса ( кролик, нутрия )(80), " все буде добре "(9), хлеб , хлеб. булочки .(1489), торт из эклеров (83), торт без выпечки .(167), торт " Шалаш "(51), Торт " Сметанник "(131), торт " Птичье молоко ".(89), торт " Пинчер " , " Панчо "(210), торт " Медовик "(164), торт " Киевский ", с безе .(284), торт " Графские развалины ".(58), торт " Гнездо глухаря ".(41), соусы(697), сладкие пироги . ватрушки . булочки .(4008), сладкие пироги ( манник )(124), сладкие напитки .(170), сало.(457), салат с овощами .(225), салат с кальмарами , креветками .(384), Салат с ветчиной .(554), салат (1211), рыба ( маринованная )(448), пицца (590), микроволновка (96), лаваш . лазанья .(475), консервация (баклажаны ).(915), консервация ( сало , мясо , рыба )(137), консервация ( салаты )(600), консервация ( помидоры )(1026), консервация ( перец ).(599), консервация ( огурцы , кабачки)(984), консервация ( капуста )(612), консервация ( грибы ).(523), консервация ( варенье , компоты )(819), Домашняя колбаса .(379), выпечка на кефире (1038), вторые блюда ( плов ) .(164), блюда из мяса (1083), украшаем тортики .(391), торты .(237), торт и десерт желейные .(797), салаты к празднику .(1031), салат с черносливом .(331), салат с фасолью .(351), салат с рыбой, сельдью .(653), салат с печенью .(215), салат с кукурузой .(684), салат с крабовыми палочками (564), салат с кор. морковью .(362), салат с капустой .(405), Салат с грибами .(906), салат с ананасом и др. фруктами .(1108), салат из овощей ( с уксусом )(30), рыба(752), рогалики рулеты . кексы .(1012), пончики . хворост.(782), печенье , бублики .(1602), первые блюда .(479), пельмени , манты , вареники .(189), не сладкие пироги ,пирожки , .(3057), моя консервация(110), молочные продукты . (312), курица(1881), кулинарные секреты(235), крем для торта , десертное масло .(307), котлеты , тефтели .(747), консервация(416), картофель (777), К завтраку (772), закуска (1802), для кормящей мамы .(6), в горшочках(158), блюда из фарша .(488), блюда из печени (627), блюда из овощей (570), блюда из мяса ( буженина ).(708), блюда из грибов .(449), блинчики, оладушки.омлет. сырники.(858), беляши . чебуреки .(841), слоёное тесто .(485), салат с мясом , курицей .(1896), Постные блюда .(71), пирожные , конфеты и др . сладости .(1213), интересное о продуктах .(486), закусочный торт.(249), вторые блюда .(630), вино.наливки.настойки.(396), Проверенные рецепты .(146)

Другие рубрики в этом дневнике: Этот интересный мир .(105), шьём .(601), шторы . гардины .(106), цитаты , стихи . юмор .(1748), фотошоп(2), фотографии .(10), СТРОЙНАЯ ФИГУРА (867), семейное счастье(24), СВАДЬБА .(262), сад и огород .(478), ремонт в квартире (75), психология .(112), Причёски .(225), православие .(214), правила этикета .(8), полезные советы .(831), Полезная информация (7597), поздравления (65), поделки (5985), плетение из верёвки(0), осторожно , мошенники !(13), О деньгах .(116), неопознанное . Загадки мира .(13), музыка .(362), Молодым мамам .(869), мир животных .(329), лучшие сайты(22), личное (250), лечебница .(3536), КУЛИНАРИЯ(45895), компьютер .(206), Комнатные цветы .(609), каналы TV и фильмы (245), КАК БЫТЬ КРАСИВОЙ (890), история(217), истории из жизни (112), Заговоры , молитвы , приметы .(444), ЖЗЛ.(144), Дизайн . Интерьер .(358), гороскоп на Новый год (57), гороскоп , предсказания(146), всё для дневника .(9568)
Комментарии (0)

Пражский торт

Дневник

Воскресенье, 11 Декабря 2022 г. 03:29 + в цитатник

Пражский торт


Вкусный, насыщенно-шоколадный вкус. Мне показалось, что это больше повседневный тортик, для вечернего домашнего чаепития,нежели для большого торжества. Как на мой вкус, простоваты коржи, чем-то напоминают кекс и многовато сладости. Крем очень вкусный. Виннипушки и сладкоежки от этого торта просто в восторге. Предлагаю испечь и вам этот немудрёный тортик и дать ему свою оценку.


Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стак.
Сметана - 1 стак.
Ваниль
Сгущённое молоко - 0,5 банки
Сода - 1 ч.л.
Какао - 3 стол. лож.
Мука - 1,5 стак.
Крем:
2 желтка
4 стол. лож. воды
2 ст.лож. какао
0,5 банки сгущёнки
200 г слив. масла
Пропитка:
Сахар - 5 стол.лож.
Вода - 7 стол. лож.
Если торт не для детей, можно ещё добавить ложку алкоголя, например, коньяк
Глазурь:
Молоко или вода - 4 стол. лож.
Какао - 3 стол. лож.
Сахар - 3 стол. лож.
Масло сливочное - 100 г

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ торты .
КУЛИНАРИЯ/Надо попробовать!
КУЛИНАРИЯ/торт " Прага ".

Метки:  
Комментарии (1)

Торт "Пражский старинный"

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 15:25 + в цитатник
 

recipe_5690c153-dc5a-449a-b3be-cb55a6b9ef26_large (600x420, 128Kb)
Торт "Пражский старинный"
Рецепт торта из очень старой семейной тетрадки. Торт очень вкусный и нежный, имеет насыщенный шоколадный вкус. Готовится очень легко и быстро, из самых простых продуктов и получается очень большой. Попробуйте обязательно!!!

Ингредиенты для «Торт "Пражский старинный"»:
Тесто


Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 230 г
Сметана — 250 г
Аммоний пищевой — 2 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная / Мука (до 400г) — 380 г
Какао-порошок — 60 г
Крем

Сахар — 200 г
Какао-порошок — 60 г
Молоко — 180 мл
Масло сливочное — 370 г
Время приготовления: 40 минут

Читать далее

Торт "Пражский старинный" – кулинарный рецепт

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/видео - рецепты
КУЛИНАРИЯ/Надо попробовать!
КУЛИНАРИЯ/торт " Прага ".
КУЛИНАРИЯ/торт бисквитный , песочный .

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Прага" по старинному рецепту

Дневник

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 23:18 + в цитатник

Торт "Прага" по старинному рецепту

Торт "Прага" по старинному рецепту

Приготовил : 

Если вы любите шоколад и выпечку на его основе, тогда обязательно приготовьте этот вкусный классический пражский торт. Рассказываю о том, как приготовить торт «Прага» по старинному рецепту.

Описание приготовления:
Торт очень популярен далеко за пределами Праги. Такой можно сделать на любой праздник, поэтому он универсальный. Перед подачей на стол его настаивают несколько часов, чтобы крем хорошо пропитал коржи. Украсьте торт остатками крема или сделайте шоколадный ганаш.

Ингредиенты:
Сгущенка — 800 Миллилитров (400 мл для теста, 400 мл для крема)
Какао — 8 Ст. ложек (4 ложки для теста, 4 для крема)
Яйца — 4 Штуки
Сахарный песок — 400 Грамм
Сметана — 400 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Уксус — 1 Ст. ложка
Ванильный сахар — 20 Грамм (10 гр для теста, 10 гр для крема)
Мука — 400 Грамм
Сливочное масло — 300 Грамм

Как приготовить "Торт "Прага" по старинному рецепту"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Надо попробовать!
КУЛИНАРИЯ/торт " Прага ".

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "ПРАЖСКИЙ " По- Домашнему/Очень простой рецепт

Дневник

Суббота, 16 Июня 2018 г. 05:18 + в цитатник

Торт "ПРАЖСКИЙ " По- Домашнему/Очень простой рецепт

Вика-Простые Рецепты

Вкусный домашний торт "Пражский" (Прага) простой рецепт.
Шоколадный торт -быстрый о очень вкусный!



Диаметр формы 18 см

Ингредиенты:
тесто -
мука -130 г
яйца -2 шт
молоко сгущённое -1 б.
какао -30 г
разрыхлитель - 2 ч.л.(с горкой)

крем -
молоко -300 мл
яйца -2 шт
мука -30 г
сахар или сахарная пудра -180 г
какао -30 г
масло сливочное -150г
чёрный шоколад для украшения

Как правильно растопить шоколад в домашних условиях ---

В пиалу положить кусочки шоколада.
Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд. Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится . Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании.

Удачи в приготовлении!
Будьте внимательны и у Вас всё получится! :))

Торт "ПРАЖСКИЙ " По- Домашнему/Очень простой рецепт - YouTube

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/видео - рецепты
КУЛИНАРИЯ/Надо попробовать!
КУЛИНАРИЯ/торт " Прага ".

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Прага"

Пятница, 25 Августа 2017 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт "Прага"

Очень просто (как оказалось) и вкусно!

Ингредиенты:

Бисквит:
Яйца — 5 шт. - 1 желток оставить для крема
Сахар — 150 г
Мука — 115 г
Какао — 25 г
Масло сливочное — 40 г

Крем:
Желток — 1 шт.
Вода — 20 г
Сгущенка — 120 г
Масло сливочное — 200 г
Ваниль
Шоколад — 20-30 г

Приготовление:

1. Бисквит:
4 желтка взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.
Отдельно белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до плотного состояния.
Аккуратно, медленно, снизу в верх, смешать белки и желтки. Всыпать муку, просеянную с какао, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно. Влить по краю 40 г растопленного масла, остуженного, перемешать.
2. Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Печь при 200 °C 30 минут (я пекла без конвекции, а сверху накрыла листочком пергамента). Дать выстояться на решетке (я переворачиваю форму с выпечкой вверх дном). До полного остывания.
3. Разделить на 3 коржа. Структура получилась восхитительная, чуть влажная, пористая, не крошится, в общем красота)))
4. Крем:
Автор рецепта уточняет: Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным количеством воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко. Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения, это сразу будет видно.Масло сливочное немного взбить с ванилью.Уваренный сироп охлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая. В конце взбивания добавить растопленый шоколад (или какао).
5. Бисквит прослоить кремом, я это делала прямо в форме и дала ему немного постоять в холодильнике.
6. И в финале покрыть торт глазурью. Глазурь может быть любая. Например шоколад+сливки, в этот раз у меня сливки 20%+черный шоколад, застыло очень красиво.

Приятного аппетита!
INjkk6YwsHM (604x453, 118Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт " Прага ".

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт торта "Прага" или Пражского торта

Суббота, 03 Июня 2017 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Рецептуру торта «Пражский» разработал Владимир Михайлович Гуральник, главный кондитер ресторана «Прага».

«Пражский» торт – продукты:

300 грамм 15% процентной сметаны;
200 грамм сахара;
200-300 грамм пшеничной муки;
сливочное масло;
2 яйца;
1 банка сгущенного молока;
1 чайная ложка соды;
какао

«Пражский» торт – приготовление коржей

Первым делом вынимаем из холодильника сливочное масло и кладем пачку в ту емкость, в которой будем делать крем. Пусть брикет масла стоит при комнатной температуре до тех пор, пока не станет мягким. В микроволновку лучше не ставить: легко пропустить тот момент, когда масло начнет плавиться. Вот теперь займемся приготовлением теста. Вначале тщательно взобьем яйца со всем указанным в рецепте количеством сахара.

Если есть миксер, лучше воспользоваться им: взбивать нужно до максимального растворения кристалликов сахара. После этого добавляем сметану и взбиваем все вместе до гладкости. Затем в яично-сметанную смесь добавляем чайную ложку соды.

Вновь перемешиваем массу и начинаем порциями добавлять муку, смешанную с 4-5 чайными ложками какао. Можно чуть меньше, если хотите, чтобы на срезе корж был не слишком темный. Начинаем тщательно вымешивать тесто, при необходимости подсыпая муку. В итоге у нас должно получить гладкое, блестящее тесто, без комочков и похожее на густую сметану по консистенции.

Подготавливаем форму. Желательно застелить ее пергаментной бумагой или же промазать маслом и посыпать мукой. Когда форма готова, выливаем в нее тесто (форма должна быть заполнена наполовину, больше не стоит, лучше выпечь потом еще один отдельный корж) и ставим в нагретую духовку, нагретую до 150-180 градусов.

Минут через 5-10 можно чуть убавить огонь, а через 15-20, как пойдет запах, можно аккуратно проверить готовность коржа. Проверяем традиционным способом: втыкаем в заготовку деревянную зубочистку или спичку. Если после извлечения она осталась сухой и нет никаких налипших крошек, значит, все готово и пора доставать выпечку из духовки.

Извлекаем форму, даем ей постоять от силы пару минут и извлекаем заготовку. Перекладываем ее на рабочую поверхность стола или на деревянную доску и аккуратно, не остужая, разрезаем вдоль.

Пока коржи остывают, приготовим крем.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт " Прага ".

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Прага"

Дневник

Вторник, 07 Марта 2017 г. 23:34 + в цитатник

Торт "Прага"
452dd6221612 (550x413, 76Kb)

.Автор рецепта : Гаша

.Ингредиенты
Тесто:
яйца 2 шт
сахар 1 стакан
какао 3-4 ст. л.
сметана 1 стакан
сгущёное молоко или какао 1/2 банки

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт " Прага ".

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Прага" (от Алены из Израиля)

Дневник

Среда, 22 Февраля 2017 г. 02:56 + в цитатник

Торт "Прага" (от Алены из Израиля)
6251_600 (500x375, 85Kb)

Автор рецепта :  lira70

.Ингредиенты
Тесто
Мука для тортов 1.5 ст.
Сахар 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Какао 2 ч.л.
Сгущенка 0.5 банки
Сметана 1 баночка
(200 г)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт " Прага ".

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Прага"

Дневник

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 06:50 + в цитатник

Торт "Прага"
219119 (500x375, 83Kb)

Автор рецепта : Натусик

.Ингредиенты
Тесто:
Сгущённое молоко 1/2 банки
Сметана 1 стакан
Яйца 3 шт.
Мука 1,5 стакана
Какао порошок 1 ст.л.
Сахарный песок 1 стакан
Сода гашёная уксусом 0,5 ч. л.
Крем:
Сливочное масло 200 г
Какао порошок 1 ст.л.
Сгущённое молоко 1/2 банки
Глазурь:
Какао порошок 1 ст. л.
Сливочное масло 30 г
Сахар 12 ч. л.
Молоко 2 ст. л.

Без-имени-1 (110x41, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт " Прага ".

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Зебра"

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 19:49 + в цитатник

Торт "Зебра"
rogalik4 (550x476, 86Kb)

Автор рецепта : Leka_s

.Ингредиенты
Коржи:
Яйца 3 шт.
Сахар 1 ст. (250 г)
Сметана 0,5 стакана
Масло сливочное/маргарин 100 г
Сода 0,5 ч. л.
Мука 1,5 стакана
Пропитка:
Сметана 0,5 стакана
Сахар 2 ст. л.
Масло сливочное 30 г
Помадка:
Сахар 5 ст. л. (без горки)
Какао 3-4 ст. л.
Сметана 5 ст. л.
Масло сливочное 30 г

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Надо попробовать!
КУЛИНАРИЯ/торт " Прага ".

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1