Суп из белых грибов — это кулинарное произведение, которое перенесет вас в атмосферу уюта тосканского ресторана, отмеченного звездами Michelin. Этот рецепт принадлежит шеф-повару заведения с тремя звездами, и долгое время он оставался в секрете. Однако его можно легко воспроизвести дома, так как для этого не нужны редкие ингредиенты.

 

 

Не могла поверить что настоящий плавленый сыр можно приготовить так быстро дома, а еще он намного вкусней магазинного и дешевле.

 

Есть еще важный момент!!! Если творог не настоящий или очень низкого качества может не получится . Я использовала Простоквашино 10% и сметану Словяночка 30%.

 

Шампиньоны на редкость универсальные грибы. Они вкусны практически в любом виде, но иногда в рецепте нужно немного изюминки.