Русская кухня, как любая национальная кухня, максимально полно использует дары природы. Один из таких даров – мёд. О пользе мёда известно с незапамятных времён. И не напрасно, подхватив простуду, мы в первую очередь вспоминаем о мёде – его свойство выгонять хворь из организма достойно всяческих похвал. Природный потенциал мёда настолько мощный, что даже может вызвать аллергию!

ДАЛЕЕ...

Состав:

25г желатина

2 пачки творога

1 банка сгущенки

2 кг чищенной тыквы - нарезать кубиками (большими или маленькими - как вам больше нравится)
1 банка консервированных ананасов ломтиками - 700 - 800мл
300г сахара
2 лимона - ошпарить кипятком, нарезать кубиками
2-3 шт. инжира (лучше свежего) - по желанию
2 пак. ванильного сахара

●1. В кастрюлю положить тыкву, ананасы вместе с сиропом, лимон, инжир, посыпать сахаром. Аккуратно перемешать деревянной ложкой, оставить на 4 часа.
●2. Простерилизовать банки и крышки.
●3. Фруктовую смесь довести на маленьком огне до кипения, легко помешивая, проварить 7-10 минут.
●4. Разложить в банки. Стерилизовать 0.5л банки - 10 минут, 1л банки - 15 минут.
Закатать, перевернуть до остывания.

●Фруктовая запеканка●

●Вам понадобится:

- 500 гр нежирного творога
- 2 яйца
- 150 мл натурального йогурта

.

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ОТ ВРАЧА-ДИЕТОЛОГА - МАРИАННЫ ТРИФОНОВОЙ


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

●Ингредиенты
Творог 9%-ный – 2 упак.
Яблоко – 1 шт.
Груша – 1 шт.
Вишня – 10 шт.
яйца – 2 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Манка – 1.5 ст.л.
Масло сливочное – 0.5 ст.л.
Сода – 0.4 ч.л.
Ванилин – по вкусу.
Сметана – 1 ст.л.
●Способ приготовления
●Шаг 1
Взбей белки, смешай их с творогом, прибавь растертые с сахаром желтки и манку. Добавь в тесто погашенную соду и ванилин.
●Шаг 2
Мелко нарежь яблоко и грушу, прибавь их к творожной смеси.
●Шаг 3
Смажь форму сливочным маслом, выложи в нее запеканку, разровняй и укрась вишней, вдавив ягоды в тесто. Обмажь запеканку сметаной и поставь запекаться при 200 °C примерно на полчаса.
●Шаг 4
Готовой запеканке дай немного остыть, разрежь и подай со сметаной.

Легендарный рецепт для любимого праздника

Вариаций этого салата – не счесть. Объединяет их одно: везде обязательны сельдь и свекла. Мы приготовили для вас очень нежную и легкую «шубу». А как вы готовите этот салат

Пряничный торт готовится из самых простых и доступных продуктов, которые вкусны и сами по себе, но вместе образуют необычное сочетание с совершенно новым и очень приятным вкусом.

Чтобы приготовить пряничный торт, понадобятся следующие ингредиенты:
• 500 г мягких шоколадных пряников
• 4-5 спелых бананов
• 900 г 20%-ной сметана
• 1 стакан сахара
• 100 г шоколада.

Пряничный торт готовится так:
1. Шоколадные пряники разрежьте вдоль на 2-3 части.
2. Бананы почистите и нарежьте тонкими кружками.
3. Сметану взбейте с сахаром до полного его растворения.
4. Натрите шоколад на мелкой терке.
5. Теперь приступаем непосредственно к приготовлению торта: приготовьте плоское блюдо и выкладывайте на него ломтики пряников, предварительно обмакнув их с обеих сторон в сметанный крем, чтобы получилась форма торта.
6. Сверху выложите слой кружков нарезанных бананов и слегка полейте сметанным кремом.
7. Повторяйте слои, пока не закончатся пряники и бананы, а последний слой посыпьте тертым шоколадом.
8. Поставьте торт в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

1.

2.

ЗИМНИЙ ЧАЙ

Можно добавить и чай, зеленый или черный, мед или сахар... но мне нравится и просто так, с водой:)

1 кружок апельсина с гвоздикой
1 палочка корицы
1-2 пластинки имбиря
1 ст. л. лимонного сока
изюм
сушеные вишня и клюква

Изюм, вишня и т. д. у меня обычно замочены в роме или коньяке:)
Добавить все ингредиенты в чашку, залить горячей водой.
Дать постоять 2-3 минуты и пить с удовольствием:)
Очень вкусно и в холодном виде тоже.

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"





500 г яблок (лучше брать антоновские) вымыть, разрезать каждое яблоко на две части, удалить сердцевину и испечь в духовом шкафу, после чего протереть сквозь сито. В полученное пюре добавить 400 г сахара, перемешать, поставить на огонь и, помешивая, варить до загустения (5-10 минут). Сняв с огня и, не давая остыть, покрыть пирожное или торт мармеладом.

Рецепт с черникой - Совсем просто Освежающий коктейль с черникой В 1 л кефира добавьте 2 стакана черники и 3 ст. л. меда. Смешайте миксером. Добавьте по горстке черники и смородины. Домашнее мороженое с черникой Стакан йогурта и 150 г черники смешайте с 4 желтками, перетертыми со 100 г сахара. Поставьте в морозилку на 3-4 ч. Кисель с черникой Вскипятите 1,5 л воды с 300 г черники, соком лимона и 1 стакана сахара (по вкусу - можно и меньше). Добавьте 2 ст. л. картофельного крахмала. Прокипятите. Franzuzhenka

Как сделать шоколад из какао в домашних условиях
Шоколад оказывает положительное влияние на сердечнососудистую систему, защищая ее от атеросклероза, благодаря витамину F, который снижает в крови уровень холестерина, тем самым, уменьшая рисе возникновения инсультов и инфарктов.ДАЛЕЕ...

Рецепт домашней сгущёнки.

Рецепт домашней сгущенки займёт немало времени, но имейте в виду, что вы получите натуральный продукт, очень вкусный и питательный, а самое главное натуральный, без консервантов.

Ведь это настоящее лакомство, любимое и взрослыми и детьми. Его можно добавлять в кофе, чай, намазывать на блины, хлеб, печенье, просто есть из вазочки, делать на его основе различные крема для тортов.

Вкусный торт «Эскимо»
Большой вкусный торт ассоциируется у нас с праздником, торжеством, застольем. Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких чашечкой ароматного чая с кусочком нежнейшего торта, приготовленного своими руками.ДАЛЕЕ...