Необычная закуска «Метла ведьмы» |
Представляем вашему вниманию очень необычную закуску в виде метлы ведьмы =) Проста в приготовлении, но удивит ваших гостей!
Метки: закуска сыр хеллуин |
Выкройка мягкой игрушки собаки породы бассет |
Метки: своими руками мастер-класс кукла тильда выкройка шитье |
Мягкая игрушка "Панда" своими руками |
Метки: своими руками мастер-класс шитье подушки |
Подушка в стиле пэчворк "Собачка" |
Метки: своими руками мастер-класс подушки новый год шитье |
Подушка Собака |
Метки: своими руками мастер-класс подушки шитье новый год |
А не завести ли нам собаку? Шьем диванную подушку в виде озорного пса |
Метки: своими руками мастер-класс шитье подушки новый год |
Шьем кофейных собачек — символ 2018 года |
Метки: своими руками мастер-класс кофе игрушки шитье новый год |
Как сшить кукольные сапожки из кожзама на колодке |
Метки: своими руками мастер-класс кукла кукла тильда шитье сапожки |
Омлет "Кордон блю" - самый настоящий омлетный шедевр!!! |
Метки: омлет ветчина сыр помидоры шампиньоны |
Вкуснейшие булочки, в которых никогда не вытекает повидло |
Метки: выпечка булочки молоко повидло |
ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ. НИКОГДА НЕ ВЗРЫВАЮТСЯ |
Метки: консервирование помидоры |
Булочки с варёной сгущёнкой |
количество 12-15 штук
Тесто:
450 гр. пшеничной муки
5 гр. сухих дрожжей
100 мл. молока
180 мл. кефира
80 гр. сахара
1/2 ч.л. соли
70 гр. сливочного масла
1 куриное яйцо
ванилный сахар
1 банка варёного сгущённого молока(молоко остается,используется чуть больше половины)
1 куриное яйцо для смазывания булочек
сахарная пудра
Метки: булочки выпечка вареная сгущенка молоко кефир |
Острый соус из кабачка |
Всем нам хозяйкам хорошо понятна вредность кетчупа, однако детям сложно это объяснить. Как бы вы не прятали баночку с кетчупом, все равно через некоторое время обнаружите ее пустой. Естественно в целях оградить от всего плохого мы перестаем покупать, сей вредный продукт, но это приводит к другим проблемам. Дети отказываются есть. В такую ситуацию попала и я. Тогда и задумалась, чем заменить кетчуп, чтобы и дети с удовольствием ели, и я была спокойна за их здоровье.
Вот и вспомнился этот рецепт, знакомый мне с детства. Его готовила моя бабушка, когда не знала что делать с обильным урожаем кабачков. Помню как мы, дети, набегавшись на улице, забегали к бабушке. Она нас угощала свежим испеченным хлебом, руками отламывала краюхи и с густо намазывала соусом из кабачка. Уплетали так, что за ушами трещало.
Теперь этот рецепт стал «специальным заказом» моих лакомок и готовится каждый год. И надо сказать его полюбили не только дети, но и взрослые члены семьи. Соус универсален. Его можно употреблять в пищу, как отдельное блюдо, либо добавлять как соус к мясному или рыбному, а также вкусно с отварной картошечкой.
Метки: консервирование кабачки чеснок томат перец острый |
Волшебный мир кино... Daniel Kordek |
Метки: живопись |
Аджика "Ням-ням" |
Метки: консервирование аджика помидоры морковь перец яблоки чеснок |
Торт на кефире |
Ингредиенты: Тесто: -3 яйца, -1 стакан кефира, -1 стакан сах.песка, -0.5 ч.л. соды(погасить), -2 стакана муки.
Приготовление: Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана). Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч. л. какао. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на две части.
Крем: -500 гр.сметаны, -100 г сахарного песка. Приготовление: Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты). Сверху присыпать какао. Дать настояться (3 часа).
Метки: выпечка торт кефир какао сметана |
ТИЛЬДА. Шьем котиков+выкройки |
ТИЛЬДА. Шьем котиков+выкройки.
Метки: своими руками выкройка кукла тильда шитье |
Икра кабачковая «Пикантная» |
Метки: икра консервирование кабачки чеснок томатная паста |
Открытка с венком |
Метки: своими руками мастер-класс скрапбукинг открытка |
Плетистая роза из холодного фарфора |
Метки: своими руками мастер-класс холодный фарфор флористика |
Чебуреки с мясом, сыром, грибами |
Чебуреки пришли в нашу кухню от крымских татар и в своем изначальном виде представляли собой пирожки из тонкого пресного теста, замешанного на воде, с начинкой из рубленого мяса. Жарились чебуреки обязательно в животном жире. Однако в результате кулинарных экспериментов базовый рецепт чебуреков подвергался изменениям, и сейчас их готовят на кефире, молоке или из дрожжевого теста, а в качестве начинки используется не только мясной фарш, но также овощи и сыр.
Метки: выпечка чебуреки фарш |
Торт «Бри-груша-херес» |
Автор Наталья Андреева
Этот торт давно будоражил мое воображение... За основу взяла рецепт Полины Кошелевой, который был опубликован в журнале «Печь». В рецепт я внесла изменения по своему вкусу, о них подробно напишу чуть ниже.Также этот рецепт (его версию, близкую к оригиналу) можно посмотреть на YouTube-канале у Alex&Milana.
Состав тортика:
шоколадный бисквит с кусочками сыра бри;
грушевый центр с курагой, апельсиновыми цукатами, грецкими орехами, специями и хересом;
сливочный мусс с сыром бри;
шоколадная зеркальная глазурь.
Сам торт мне понравился, есть в нем свой шарм. Однозначно понравились кусочки бри в шоколадном бисквите, грушевый центр тоже вкусный, мусс с сыром бри довольно нейтральный, в целом все интересно сочетается. Торт получается не очень сладким, и в этом для меня тоже плюс.
Грушевый центр немного меняла: вместо хереса взяла полусладкое вкусное белое вино (но название все-таки оставила авторское, оригинальное). Вообще, если херес ам на вкус не нравится, то лучше возьмите сладкое или полусладкое вино, которое вам по вкусу. Тогда получится то, что надо. В который раз убеждаюсь, что если алкоголь изначально не нравится, то после его добавления в муссы или выпечку, вкус лучше не становится. Поэтому для муссов с шампанским я беру только вкусное шампанское, тогда и сам мусс будет вкусным. Вместо кешью добавила в грушевый центр обжаренные грецкие орехи, мне кажется, они там очень уместны. Изюм заменила апельсиновыми итальянскими цукатами, вышло очень ароматно.
Вместо сахарного сиропа использовала кленовый (ну, эта замена особо погоды не сделала).
В мусс вместо 350 г бри (как в оригинале рецепта) добавила 200 г бри, а взбитые сливки увеличила на 100 г, таким образом мусс получился довольной нейтральным, с легкой ноткой бри на заднем плане.
На мой вкус, 350 г бри в мусс многовато, но вы смотрите сами, конечно же. Выше я написала, где можно посмотреть оригинал рецепта.
Метки: выпечка миндальная мука какао сыр бри груша вино лимон сироп кленовый грецкие орехи курага молоко сливки |
Холодный пирог |
Автор Maxim Teslenko
Супервкусный и очень сытный шоколадный пирог, который идеально подавать маленькими ломтиками вместе с чашкой эспрессо.
Метки: выпечка печенье вишня фисташки кокосовая стружка шоколад мед пирог |
Клематисы из холодного фарфора |
Метки: своими руками мастер-класс холодный фарфор флористика |
Меренговый рулет с малиной |
Автор Наталья Андреева
Рулет из меренги для меня стал открытием этого лета, до этого моим любимым летним десертом была «Павлова».
Рулет получается в меру сладким, необыкновенно воздушным, с любыми сочными летними ягодами это воистину необычайное лакомство!
В этот раз решила сделать рулет с малиной и фисташковым кремом. Вы можете использовать любую сочную ягоду по своему усмотрению: клубнику, голубику и т.д.
Кстати, этот десерт абсолютно не содержит глютена, для некоторых это важно. Попробуйте, это очень вкусно!
Метки: выпечка рулет лимонный сок сливки малина фисташки |
Паштет из тунца с яблоком и рисом |
Автор ТатьянаS
Закуска будет уместна и дома и на даче. Быстро приготовить, если неожиданно пришли гости. Можно хранить пару дней в холодильнике в закрытом виде. Рекомендую подать на бородинском хлебушке. Нежно и вкусно. На завтрак тоже хорошо.
Метки: закуска рис тунец сыр сливочный яблоки лимонный сок хлеб бородинский |
Салат из запеченных помидоров |
Автор vicky
Мне нравится, что этот помидорный салат можно есть как в теплом, так и в холодном виде. Таким образом при любой погоде у вас на тарелке появится «вкус лета». Можно сказать, что этот салат — сезонный хамелеон:) Лето в самом разгаре? Нет проблем! Насладитесь салатом в холодном виде. При желании можно дополнить его кусочками сыра фета. Я же рекомендую попробовать салат в его теплом варианте! Для приготовления этого салата мне пришлось целый год дожидаться урожая 🍅
Метки: салат помидоры уксус бальзамический мед лимонный сок базилик фета сыр тимьян |
Минтай с овощами под сметанной шапочкой |
Автор Марина
Прекрасная запеканка получается из филе минтая. А в сочетании с овощами, зеленью и в заливке из сметаны с сыром — просто пальчики оближешь.
Даже те, кто не любит рыбу, съедят все без остатка.
Метки: минтай филе картофель морковь помидоры сыр сметана |
Конфитюр из черешни (вишни) |
Метки: конфитюр консервирование яблоки лимон черешня |
Пирог с красной смородиной, творогом и меренгой |
Автор ярослава
Очаровательный летний пирог! Полная гармония нежного рассыпчатого теста, творога, меренги и кисло-сладкой ягоды!
Метки: выпечка пирог лимонный сок пудинг смородина красная |
Адениум: посадка, уход и содержание в домашних условиях |
Цветок адениум (Adenium) относится к семейству Кутровые. В качестве комнатного растения он стал использоваться не так давно, но достаточно быстро завоевал интерес любителей-цветоводов. Можно даже сказать, что выращивание его в домашних условиях стало модным, а внимания он требует не так уж много.
В естественных условиях произрастает на Аравийском полуострове, в Африке. Среда обитания этого растения в природе весьма суровая. Это и засушливые периоды, когда оно сбрасывает цвет и листья, и редкие периоды дождей, во время которых адениум цветет. Расти он может не только на земле, но и на каменистых склонах.
Метки: цветы полезные советы |
ФОТО И НАЗВАНИЯ СОРТОВ КОМНАТНЫХ ФИАЛОК (ЧАСТЬ 2) |
Узамбарские фиалки, появившиеся в коллекциях цветоводов СССР чуть более пятидесяти лет назад, за это время разительно изменились. Если наши мамы и бабушки радовались появлению простых фиолетовых, розовых или белых цветов, то сегодня на подоконниках рядом с цветущими пеларгониями, уникальными литопсами красуются роскошные фантазийные фиалки всех форм, размеров и оттенков.
Подчас, изучая современные названия и фото разновидностей комнатных фиалок, сложно предположить, что это прямые потомки скромных обитателей южноафриканских горных лесов.
Начало здесь
Метки: полезные советы цветы |
Новогодняя ветка ели в снегу из джута |
Автор Екатерина Адушева
Я хочу поделится своим опытом как создать ветку ели в снегу.
В связи с наступлением Нового года, все мы хотим подарит подарок, да непростой а необычный, оригинальный.
Вот и моя знакомая попросила меня сделать подарочную коробку под шампанское, главным акцентом в ней стал не символ года петух, а снегирь и заснеженная ветка ели!
Ну с новогодним узором это понятно, но вот ветка ели в снегу меня загнали в тупик!!! )))Решить эту проблему мне помог поход в магазин, в магазине я увидела цветной песок - для декоративного оформления. Вот он то и помог мне в дальнейшем, с помощью белого песка я имитировала снег на ели.
Вот что у меня получилось.
Метки: своими руками мастер-класс джут новый год скрапбукинг |
МК- еловые шишечки из джута |
Метки: своими руками мастер-класс джут скрапбукинг новый год |
Шоколадница "Кулёк цветов" из А4 за 20 минут |
Метки: своими руками мастер-класс скрапбукинг шоколадница |
Выкройка Храброго мышонка |
Метки: своими руками выкройка игрушки мышонок шитье |
Выкройка Собачки в шляпке |
Автор Светлана(Svetlana Makarova)
Если вставку в голову и часть мордочки( на выкройке это линия) сделать другого цвета, получится такая собачка:
В связи с праздником, хочу поделиться выкройкой, по которй шью своих собачек-барышень. Получаются все разные, в зависимости от материала и настроения
Вложение: 5169639_vuykroyka.rar
Метки: своими руками выкройка игрушки шитье |
Выкройка кота -экзота |
Метки: своими руками выкройка игрушки кот |
Выкройка овечки Маняши |
Автор Светлана(Svetlana Makarova)
Размер игрушки получился 22 см.
Вложение: 5169634_vuykroyka.rar
Метки: своими руками выкройка шитье игрушки |
Создание Кофейной Черепашки |
Метки: своими руками мастер-класс шитье кофе игрушки |
Мастер-класс: кот из мультфильма «Попугай Кеша» (часть 1) |
Автор Татьяна Митрейкина
Мастер-класс кота из мультфильма "Попугай Кеша"
Вложение: 5169627_vuykroyki.rar
Метки: своими руками мастер-класс шитье кукла кот |
МАСТЕР-КЛАСС: КОТ ИЗ МУЛЬТФИЛЬМА «ПОПУГАЙ КЕША» (ЧАСТЬ 2) |
Метки: своими руками мастер-класс шитье кукла кот |
Как сделать симпатичную купюрницу |
Автор Маруся Семенова
Купюрница в сложенном виде выглядит как открытка, при открытии превращается в коробочку.
Метки: своими руками мастер-класс скрапбукинг купюрница |
Создаем нежный ирис из фоамирана |
Метки: своими руками мастер-класс флористика фоамиран |
Клубничный заливной пирог |
Метки: выпечка пирог клубника сметана кокосовая стружка крахмал кукурузный |
Джемпер с узором «Сердечко» |
Женственный свободный джемпер с рельефным вывязанным сердечком вяжется довольно просто.
Метки: своими руками мастер-класс вязание джемпер |
Ажурный жакет из двух видов пряжи |
Великолепная мягкая пряжа и нежный узор определяют характер этого женственного облегающего жакета.
Метки: своими руками мастер-класс вязание кардиган жакет |
Пышный луковый пирог |
Автор Ольга Никитина
Выпечка может быть не только сладкой, но еще и луковой. Да, да, это беспроигрышный вариант успешного обеда или ужина - луковый пирог. Пирог может выступать как в роли самостоятельного блюда, не требующего дополнений, так и в роли закуски к праздничному столу. Прост в приготовлении, но очень вкусный. Если вы попробуйте один небольшой кусочек, остановиться будет уже крайне сложно. Сегодня я покажу вам, как приготовить луковый пирог из песочного теста и репчатого лука. Такой пирог получается очень нежный, сытный, с пикантной сладковатой начинкой. Нравится всем и взрослым, и детям. Многие даже и не догадывается, что начинка в этом пироге-из лука! Хороший вариант выпечки для перекуса, для того, чтобы взять с собой в дорогу или на пикник.
Метки: выпечка пирог луковый пирог сметана плавленный сыр уксус укроп петрушка |
Длинный кардиган на пуговицах с ажурным узором |
Длинный кардиган, связанный воздушным ажурным узором из уменьшающихся ромбов, выглядит очень нежно и женственно.
Метки: вязание своими руками мастер-класс кардиган |
