Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 963 сообщений
Cообщения с меткой

луковый пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Arte

Луковый пирог

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 22:43 (ссылка)





РЕЦЕПТ
ТЁП.КЕФИР 70 ГР
ТЁП.МОЛОКО 200 МЛ
САХАР 1 Ч.Л
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0.5 Ч.Л
МУКА 500 ГР+/-
ДЛЯ САМАЗКИ СЛИВ.МАСЛО

ДЛЯ НАЧИНКИ:
ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2-3 ШТ
ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК 1 ПУЧОК
СПЕЦИИ: СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПАПРИКА
РАСТ.МАСЛО 2 СТ.Л

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35 МИН

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

Швабский луковый пирог - тот случай, когда лук вкуснее мяса

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 15:38 (ссылка)


4121583_Screen_Shot_040621_at_03_05_AM (700x493, 650Kb)




Пироги в нашей семье очень любят, тесто и начинки пробовали разные. Но про один из любимейших рецептов пирога сейчас расскажу.








Продукты, которые нам понадобятся:




для теста:




-250 гр муки


-50 гр сливочного масла


-12 гр прессованных дрожжей


-1 ч. лож соли


-1 ч. лож сахара


-150 мл тёплого молока.




для начинки:




-500 гр репчатого лука


-50 гр сливочного масла


-2 яйца


-100 мл сливок


-соль


-тмин


-75 - 100 гр бекона (или ветчины)




Начнем с дрожжевого теста.




Подогреваем молоко и добавляем кусочек дрожжей, сахар и ложку муки. Оставляем на несколько минут, пусть дрожжи активируются, начнут работать.




Кстати, друзья, покупая свежую пачку прессованных дрожжей. Делю ее на небольшие кусочки, по 15-20 гр и замораживаю (намного дольше сохранятся). Так всегда есть дрожжи под рукой, которые при необходимости хорошо и быстро оживают в теплом молоке или воде (минут 15-20).




Нашу быструю опару выливаем в муку, сюда же соль. Вымешиваем тесто. Оно должно быть немного вязким, липким. Посыпать мукой и убрать в тёплое место, пусть постоит минут 30.




Тесто должно подняться. Теперь можно добавить немного муки и вводим мягкое сливочное масло. Даем еще раз тесту подойти, после чего раскатываем и распределяем по форме.




Пока тесто отдыхало и поднималось можно приготовить начинку.


Мелко нарезанный кубиками лук обжариваем на сливочном масле, постоянно помешивая. Как зазолотится (минут 10 по времени), в лук добавить муку (пару ложек) и хорошо все перемешать. Хорошо посолить, поперчить по своему вкусу.




Даем луку немного остыть и добавляем взбитые яйца и сливки. Хорошо перемешали, начинка готова.




Начинку распределяем по форме, на тесто. Сверху посыпать копчёной ветчиной (нарезать кубиками) с тмином. Добавить несколько кусочков сливочного масла, разложите сверху.




Выпекать в разогретой духовке (при нижнем и верхнем нагрева). Температура 200°С, по времени 35-45 минут (всегда ориентируйтесь на свою духовку).




4121583_Screen_Shot_040621_at_03_05_AM_001 (700x493, 457Kb)




Подаем пирог теплым и с горячим чаем! Приятного аппетита!

http://www.moysalatik.ru/post482853757/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

Швабский луковый пирог - тот случай, когда лук вкуснее мяса

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 15:38 (ссылка)


4121583_Screen_Shot_040621_at_03_05_AM (700x493, 650Kb)


 


Пироги в нашей семье очень любят, тесто и начинки пробовали разные. Но про один из любимейших рецептов пирога сейчас расскажу.


 


далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Окуните тесто в масло и приготовьте эту начинку / Нереально вкусный БАГЕТ-ПИРОГ

Среда, 17 Марта 2021 г. 08:16 (ссылка)






Сегодня поделюсь рецептом очень красивого и вкусного пирога. Начинка, тоже будет супер! Так что смотрите и повторяйте на здоровье!

Рецепт:

тесто:

кукурузная мука 110 гр

молоко 200 мл

вода 200 мл

соль 1 ч.лож

сахар 1 ст.лож

дрожжи сухие 1/2 ч.лож

мука в/с 420 гр

смазка:

растительное масло 100 мл

сливочное масло 50 гр

начинка:

лук 3-4 шт

тыква 150 гр

соль, черный перец по вкусу

 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Бесподобный рецепт из Минимума продуктов! Постный ЛУКОВЫЙ ПИРОГ!

Вторник, 16 Марта 2021 г. 13:41 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...6cffc6fde7


1 (700x393, 246Kb)



Простой и вкусный пирог с луком — отличный вариант на каждый день в пост. Постный луковый пирог — бюджетное блюдо из самых доступных продуктов. Однако, несмотря на это, он выходит очень вкусным. Те, кто не знает, что пирог постный никогда об этом не догадаются.


Такого пирога получается много — хватит на всю семью. Кстати, дети тоже его с удовольствием едят.


 


Если вы решили придерживаться поста, то обязательно возьмите на заметку рецепт этого пирога. Тем более, что готовится он совсем не сложно, а получается пушистым и вкусным.


 


Ингредиенты:


лук - 1 кг


мука пшеничная - 650 г


вода теплая - 350 мл


масло растительное - 100 мл


дрожжи прессованные - 30 г


сахар - 2 ст. л.


крахмал - 1 ст. л.


соль - 1 ч. л.


Приготовление


 







https://www.youtube.com/watch?v=5v1_vLXzw9o



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Луковый пирог Шрека - показываю как приготовить эту вкуснятину!

Четверг, 11 Марта 2021 г. 08:50 (ссылка)


3925073_Screen_Shot_031121_at_01_07_AM_005 (700x364, 458Kb)


 


Здравствуйте, друзья! Недавно со мной поделились очень интересным рецептом одного пирога. Название ему - пирог Шрека. Посмотрев ингредиенты я сразу понял, почему он так называется - в его составе ушная сера, грязь, козявки очень много лука.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Another_Kitchen_life

Лук в начинке вкуснее мяса / Готовим швабский луковый пирог

Вторник, 09 Февраля 2021 г. 17:24 (ссылка)






День чудесной выпечки, тесто простое и очень вкусное. Ну а начинка, выше всяких похвал, лук вкуснее мяса! Повторяйте на здоровье, специально для вас швабский луковый пирог!

Рецепт:

тесто:

мука 250 гр

сливочное масло 50 гр

дрожжи прессованные 12 гр

соль 1 ч.лож

сахар 1 ч.лож

молоко 150 мл

начинка:

лук 500 гр (лучше 700 гр)

сливочное масло 50 гр

яйца 2 шт

сливки 100 мл

соль, тмин

грудинка 100 гр

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Луковые пироги - 30 лучших рецептов приготовления

Среда, 18 Ноября 2020 г. 17:42 (ссылка)


Луковые пироги - 30 лучших рецептов приготовления





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Margosha_24

Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen)

Воскресенье, 25 Октября 2020 г. 13:45 (ссылка)


5997852_sDB0BIPvpRs (604x403, 67Kb)



Ингредиенты ( пирог 22 см в диаметре):



Лук (репчатый) — 4-5 шт.

Масло сливочное — 50 гр.

Растительное масло — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец - по вкусу

Тмин — по вкусу

Сыр — по вкусу

Сметана — 2 ст.л.

Мука — 1,5-2 ст.

Вода — 0,5 ст.



Приготовление:



1. Готовим песочное тесто. В большой миске соединяем муку, соль и сливочное масло. Растираем руками до однородной крошки.

2. Добавляем воду и вымешиваем тесто. Оставляем его на 30 минут в холодильнике.

3. Лук нарезаем полукольцами.

4. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем немного растительного масла и добавляем весь лук.

5. Готовим 10 минут, добавляем соль, перец и тмин. Жарим еще 15 минут.

6. Затем добавляем муку и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь.

7. Добавляем сметану и снова хорошо перемешиваем. Сыр натираем.

8. Нагреваем духовку на 200 градусов.

9. Раскатываем тесто по размеру емкости для выпекания. Толщиной примерно 5-7 мм.

10. Выкладываем его и в нескольких местах протыкаем вилкой. Ставим в духовку на 10 минут.

11. Затем достаем и выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром.

12. Готовим примерно 20-25 минут.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Луковые пироги

Пятница, 04 Сентября 2020 г. 13:38 (ссылка)

Читать рецепты полностью
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fishkairiska

ВКУСНЯТИНА ИЗ ОБЫЧНОГО ЛУКА. ЕЛЕ ВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ В КИТАЙСКОМ КАФЕ..

Пятница, 03 Июля 2020 г. 18:54 (ссылка)

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение




Готовится очень просто, а получается очень-очень вкусно.

Хочу поделиться рецептом из обычного репчатого лука. Он - основной ингредиент в этом рецепте. Как-то были в Китайском кафе и нам в качестве презента принесли это блюдо. Я сперва даже не поняла, из чего оно сделано. Мне стало так интересно, что я решила спросить рецепт. Мне не хотели его рассказывать, но администратор этого кафе оказалась очень хорошей женщиной и поделилась со мной этим рецептом.

Продукты:
- Лук репчатый — 320 гр.
- Перец сладкий — 280 гр.
- Яйца — 3 шт.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Луковый пирог с сыром на сковороде

Вторник, 23 Июня 2020 г. 20:17 (ссылка)


Простой в приготовлении луковый пирог с сыром, который готовится без духовки и из доступных ингредиентов.






Луковый пирог с сыром на сковороде


 





Ингредиенты:




  • Лук – 200 г


  • Яйцо – 2 шт.


  • Сыр – 85 г


  • Соль – 1/3 ч. л.


  • Сахар – 1 ч. л.


  • Лук зеленый – 3 веточки


  • Зелень (сушеная) – 1 ст. л.


  • Перец черный – по вкусу


  • Мука – 30 г



Приготовление пирога:




  1. Возьмите среднюю луковицу и нарежьте ее на мелкие кубики. Переложите в глубокую миску, залейте крутым кипятком и уберите на 10 минут.


  2. В другую чашу разбейте два яйца, добавьте мелконарезанный зеленый лук, тертый сыр, 30 грамм муки, 1 ч. л. сахара, одну треть чайной ложки соли и 1 ст. л. сушеной зелени.


  3. Замоченный лук процедите через сито. Кладите его в общую чашу и перемешайте.


  4. Сковороду нагрейте, смажьте маслом и вылейте все тесто. Разровняйте хорошенько, накройте крышкой и поставьте на слабый огонь.


  5. Через 15 минут переверните пирог на другую сторону и держите еще минут 10.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Луковый пирог с сыром на сковороде

Вторник, 23 Июня 2020 г. 20:15 (ссылка)


Простой в приготовлении луковый пирог с сыром, который готовится без духовки и из доступных ингредиентов.






Луковый пирог с сыром на сковороде


 






Ингредиенты:




  • Лук – 200 г


  • Яйцо – 2 шт.


  • Сыр – 85 г


  • Соль – 1/3 ч. л.


  • Сахар – 1 ч. л.


  • Лук зеленый – 3 веточки


  • Зелень (сушеная) – 1 ст. л.


  • Перец черный – по вкусу


  • Мука – 30 г



Приготовление пирога:




  1. Возьмите среднюю луковицу и нарежьте ее на мелкие кубики. Переложите в глубокую миску, залейте крутым кипятком и уберите на 10 минут.


  2. В другую чашу разбейте два яйца, добавьте мелконарезанный зеленый лук, тертый сыр, 30 грамм муки, 1 ч. л. сахара, одну треть чайной ложки соли и 1 ст. л. сушеной зелени.


  3. Замоченный лук процедите через сито. Кладите его в общую чашу и перемешайте.


  4. Сковороду нагрейте, смажьте маслом и вылейте все тесто. Разровняйте хорошенько, накройте крышкой и поставьте на слабый огонь.


  5. Через 15 минут переверните пирог на другую сторону и держите еще минут 10.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тикси1968

луковый пирог на сковороде

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 23:32 (ссылка)


Луковый пирог на сковороде



Рецепт: Луковый пирог на сковороде




 




 


 




 





Очень люблю луковые пироги. А этот пирожок пеку часто. Это быстро, просто, очень луково и вкусно! Хорош и на завтрак, и на ужин, и для неожиданных гостей.





 




Ингредиенты для «Луковый пирог на сковороде»:





Время приготовления: 




 



Рецепт «Луковый пирог на сковороде»:






Репчатый лук чистим и нарезаем так мелко, как только можем.

Не советую использовать блендер или мясорубку.

Лук укладываем в кастрюльку, заливаем крутым кипятком, накрываем крышкой и отставляем минут на 15.








В миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, травы итальянской кухни, нарезанный зеленый лук и муку








Сыр трем на крупной терке, добавляем в миску, перемешиваем








Репчатый лук откидываем на сито, несколько раз встряхиваем, освобождаясь от воды, выкладываем в миску, присыпаем черным перцем и хорошо вымешиваем








Сковороду диаметром 20 см смазываем растительным маслом, ставим на средний огонь и немного разогреваем.

Выкладываем луковое тесто, разравниваем ложкой.








Убавляем огонь до малого, накрываем сковороду крышкой и жарим пирог минут 10.








Теперь пирог нужно перевернуть на другую сторону. Можно сделать это широкой лопаткой, но я, чтобы не рисковать, просто переворачиваю пирог на другую сковороду, немного большего диаметра, и жарю ещё 10 минут.








Перекладываем наш пирог на тарелку и немного остужаем.








Угощайтесь! Очень вкусно со сметаной.













 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лана_Короленко

Луковые ПИРОГИ - только лучшие рецепты!

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 19:04 (ссылка)

Читать рецепты луковых пирогов
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Домашняя классика. Луковые ПИРОГИ - лучшие рецепты!

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 18:12 (ссылка)

Читать рецепты луковых пирогов
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Мерз)

СДОБРЫМУТРЕЧКОМВСЕХВСЕХ!!!

Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 09:19 (ссылка)

Ингредиенты:
Тесто:
Слив. масло - 100г
Мука - 150г
Сметана 20% - 3ст.л
Сода - 0,5ч.л
Уксус - 0,5ч.л
Соль по вкусу

Начинка:
Лук - 2шт
Плавл. сыр - 2шт ( а если взять "сырок с грибами для супа"?)
Яйца - 2шт
Зелень - 50г
Раст. масло - 3ст.л
Соль и смесь перцев по вкусу



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beauti_Flash

Самый ПРОСТОЙ Рецепт Лукового пирога 🥧

Четверг, 12 Марта 2020 г. 23:32 (ссылка)


home-kitten (475x57, 13Kb)





Очень простой рецепт лукового пирога из слоеного теста - получается нереально вкусно. За основу я использую слоеное дрожжевое тесто, которое предварительно запекаю 10 минут, после выкладываю начинку и отправляю еще на минут 15 и пирог готов! Рецепт очень простой но супер вкусный.






РЕЦЕПТЫ:



• слоеное тесто - 500г

• лук - 3шт

• яйца -2 шт

• сыр фета - 100г

• сливки 15% - 100мл

• орегано

• соль

• перец

• сахар


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня9aa (133x250, 25Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Martina25

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 05:36 (ссылка)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_natali2311

Луковый пирог

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 17:53 (ссылка)


Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4248238_21 (604x453, 82Kb)

Ингрeдиeнты на 1 пирог(форма 22 см.):

400-500 гр. слоёного тeста (домашнeго или покупного)
3 крупных луковицы
3 яйца
4 ст.л. смeтаны
100 гр. твёрдого сыра
чeрный молотый пeрeц
раститeльноe масло

За 1-1,5 часа до готовки разморозьтe при комнатной тeмпeратурe слоёноe тeсто.
Нeобходимо очистить 3 крупных луковицы от шeлухи и нарeзать их полукольцами. В раститeльном маслe обжарить лук до золотистого цвeта.
Приправьтe лук в процeссe обжарки молотым чёрным пeрцeм.
Готовим заливку - взбиваeм яйца со смeтаной.
Натираeм на крупной тёркe сыр и добавляeм eго к яичной смeси - пeрeмeшиваeм.
2/3 от разморожeнного слоёного тeста раскатать и уложить в форму, сформировать нeбольшиe бортики, высотой 3-4 см., а излишки тeста обрeзать.
Выкладываeм на тeсто обжарeнный лук.
Затeм равномeрно распрeдeляeм яично-сырную заливку. Бортики нужно загнуть к цeнтру.
Нарeзать полосками остатки тeста и уложить крeст-накрeст, в видe сeтки. Сeтку можно смазать остатками яичной заливки или одним яичным жeлтком.
Выпeкать луковый пирог в разогрeтой до 220С духовкe 25-30 минут. Подавать как тёплым, так и холодным.

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post462996383/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<луковый пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda