-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svetlana_I_0902

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей: 9126
Комментариев: 1884
Написано: 15052







ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

Вторник, 18 Ноября 2025 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)




 
Цукаты из тыквы, настоящий осенний хит!
 
 
1 кг тыквы
500 г сахара
1 палочка корицы ( по желанию)
1/3 ч.л. лимонной кислоты ( по желанию)
сок и цедра 1 апельсина
 
+ сахарная пудра
Приготовление:


Сушить цукаты нужно при 120°С - примерно 1 час, у меня режим с конвекцией.
В сушилке при  60° примерно 9 часов.
Еще вариант
5840010_UBNxTwhMjBfwrc4YzqQOjeWZ9K8SuyRhT3P4_bWABeCf1ayLldvNmaR8pfs27suTlRsx2k4ICFliXoNVSQKBvpRO (525x700, 249Kb)
 
 

 
 
Рубрики:  Консервирование


Понравилось: 1 пользователю

Капуста, тушенная с фасолью и охотничьими колбасками

Пятница, 13 Июня 2025 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

700 г свежей капусты
200 г фасоли
300 г охотничьих колбасок
300 г помидоров
150 г лука
150 г моркови
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло


Приготовление


Фасоль замочить в воде. Оставить на 4 часа. Отварить до готовности (время приготовление указано на упаковке).

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Капусту нарезать соломкой.

Колбаски нарезать. Зелень мелко нарезать.

В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук. Добавить морковь. Обжарить. Добавить колбаски. Добавить помидоры.

Тушить в течение 1–2 минут. Добавить капусту. Немного посолить, поперчить. Тушить в течение 20–25 минут.

Добавить фасоль. Тушить в течение 3–5 минут. Добавить зелень. Перемешать. Убрать с огня.

Рубрики:  Кулинария

Безрукавка

Пятница, 31 Мая 2024 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


"Несколько интересных схем"

Пятница, 31 Мая 2024 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

баржелло

Один из старинных способов нанесения вышивки на ткань — барджелло. Она еще носит название флорентийская, пламенная и другие, не менее яркие и образные. Если вы увидите название итальянская, речь идет о той же вышивке. Традиционно bargello используется для формирования объемных орнаментальных рисунков. При этом очертания фигур могут быть как острыми, так и сглаженными до округлостей. Барджелло несколько напоминает распространенную вышивку гладью, хотя предоставляет гораздо меньшую свободу по направлениям и размерам каждого отдельного стежка, зато позволяет гораздо больше играть с цветовыми переливами и формами.

Читать далее...

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - ГЕЙША-схема вышивка
Часть 2 - Феи-Алых Маков и Колокольчиков
...
Часть 19 - МОТИВации крючком
Часть 20 - Вышивка крестиком (много)
Часть 21 - "Несколько интересных схем"


20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка.

Вторник, 03 Октября 2023 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка


20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
Фото: Timmary, AdobeStock

Любители домашней выпечки хорошо знают, каким разнообразным бывает тесто для пирогов. Поэтому сегодня мы подготовили подборку из 20 отличных рецептов. Самые разные ингредиенты и основы – на любой вкус и под любую начинку!

1. Песочное тесто для пирога


Песочное тесто для пирога
Фото: photorecept.ru

Такое легкое песочное тесто получится даже у тех, кто никогда его не готовил.

Тебе понадобится: 150 г муки, 75 г сливочного масла, 1 яичный желток, 3 ст.л. холодной воды.

Приготовление: Нарежь холодное сливочное масло и разотри его в крошку с просеянной мукой. Добавь желток и воду, быстро все замеси, сразу же заверни тесто в пленку и отправь на полчаса в холодильник.


Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Анимированные надписи

Вторник, 25 Апреля 2023 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

21.gif
Для тех, кто любит украшать свои заголовки, надписи, или поздравления, анимированным текстом, предлагаю простой и удобный онлайн - генератор красивых надписей.
g-gif-update.php (700x99, 112Kb)
g-gif-update.php (665x67, 88Kb)
g-gif-update.php (633x56, 71Kb)

21.gif



Серия сообщений "Генераторы текста":

Часть 1 - Генератор радужного текста
Часть 2 - Как легко и просто подписать любую картинку анимированным текстом.
...
Часть 24 - Генератор красивых заголовков
Часть 25 - Где скачать красивые шрифты
Часть 26 - Анимированные надписи
Часть 27 - Генератор печатей
Часть 28 - Анимированный машинописный текст
...
Часть 35 - Пишем заголовки с любимыми фигурками
Часть 36 - ТОП-10 Онлайн-сервисов создания красивого текста
Часть 37 - Генератор красивых надписей


Серия сообщений "ЛиРу":
Часть 1 - Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но...
Часть 2 - КАК СДЕЛАТЬ КЛИКАТЕЛЬНУЮ НАДПИСЬ В ФЛЕШКЕ ***
...
Часть 43 - Энциклопедия ЛИРУ - уроки и советы блогерам ч.1
Часть 44 - Начинающим на ЛиРу
Часть 45 - Анимированные надписи


ВКУСНЫЕ СОУСЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Четверг, 30 Марта 2023 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочешь не хочешь, а рано или поздно наступает момент, когда организм категорически отказывается
есть отварную куриную грудку, тушеную рыбу и прочие пресные полезности. Питание должно приносить эмоциональное удовлетворение. Поэтому нам нужно разнообразить меню и привычные блюда с помощью соусов!
ВКУСНЫЕ СОУСЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Испанский соус к печеному или жареному мясу:
200 г йогурта, 1 помидор, 8-10 маслин, чеснок по вкусу, немного мелко порубленного зеленого
лука, соль, черный перец. Хорошенько измельчить все ингредиенты ножом и добавить в йогурт.
Перемешать и дать немного настояться.
Соус карри:
200 г йогурта, 1 яблоко, 1 чайная ложка порошка карри. Яблоко нужно очень мелко нарезать,
затем смешать с йогуртом и порошком карри. Дать настояться.
Правильный Майонез:
250 гр йогурта, соль и перец по вкусу, 1/2 чайной ложки чеснока, 0,5 ч.л горчицы, 1/2 ч.л. куркумы,
2 стол ложки растительного масла. Перемешать до однородной консистенции, можно немного взбить.
Соус чили-дип
200 гр. натурального йогурта, 2 ст.л соуса чили, 1 ч.л. лимонного сока, немного соли. Все ингредиенты
смешать и дать им настояться некоторое время в холодильнике.
Зеленый дип к овощам, рыбе, птице:
200 г йогурта, 100 г зеленого горошка, 1 свежий огурец, немного мелко порубленного зеленого лука, соль,
черный перец. Горошек, лук и огурец нужно измельчить в блендере, добавить в содержимое йогурт, подсолить,
поперчить, хорошо перемешать и дать настояться.
Соусы, которые подойдут к рыбе:
200 г йогурта, 1 яблоко, 1 маринованный огурец, 1 столовая ложка горчицы, соль, черный перец. Все
ингредиенты мелко нарезаются, смешиваются и, перед употреблением, настаиваются.
200 г йогурта, 5 очищенных мелко порубленных килек, 2 ст.л мелко нарезанного укропа. Все хорошо
перемешать и дать настояться.
200 г йогурта, натереть на мелкой терке цедру лимона, 2 ст.л лимонного сока, мелко порезанный укроп,
соль. Все хорошо перемешать и дать настояться.
Заправка к салату из капусты или из листового салата:
В 1 ч.л оливкового масла добавить толченого чеснока, немного лимонного сока и черного либо
красного перца.
Соус к любому гарниру
В кефир или йогурт добавить мелко нарубленную зелень, свежий, натертый на терке огурец, толченый
чеснок и соль. Хорошо перемешать и дать постоять некоторое время.
Горячий соус кули с помидорами и сладким перцем:
5 помидоров, 2 красных перца, 1 мелко порубленная луковица, 1 толченый зубчик чеснока, соль, черный
перец и тмин. Перцы испечь и очистить от кожуры. Помидоры обварить кипятком, снять кожицу.
Измельчить перцы с помидорами в блендере, добавить остальные компоненты и потушить на
огне в течение 15 минут. Подавать в горячем виде.
Кули с помидорами:
5 помидоров, немного лимонного сока, толченый чеснок, мелко порубленная петрушка или укроп, соль,
красный перец по вкусу. Помидоры обварить кипятком и снять кожицу. Добавить остальные ингредиенты,
измельчить все хорошенько в блендере, потушить на огне в течение 15 минут. В этот соус можно немного
добавить свежего или сушеного базилика. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Соусы, приправы

Швейная машинка "Чайка-132М" Руководство по эксплуатации.

Четверг, 06 Октября 2022 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Френегонда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Полезное":
Часть 1 - Библиотека
Часть 2 - Полезнности для дневника: кнопочки...
...
Часть 10 - ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ – МАГИЧЕСКИЙ ЧАЙ УДАЧИ!!!
Часть 11 - 10 правил хорошего настроения
Часть 12 - Швейная машинка "Чайка-132М" Руководство по эксплуатации.

Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Сшить очень красивое покрывало из лоскутов
Часть 2 - Как сшить фартук за 7 минут
...
Часть 12 - Шьем теплые домашние ботиночки.
Часть 13 - Шьём тёплые тапочки из старого свитера.
Часть 14 - Швейная машинка "Чайка-132М" Руководство по эксплуатации.

Рубрики:  Разное
Личное

Шлепки в подарок

Среда, 08 Июня 2022 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Закуска из скумбрии: вкусно и не портится месяцами

Пятница, 08 Апреля 2022 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это так вкусно и просто. А самое главное - храниться она может месяцами!
Рецепт
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Рыбные блюда

ЦВЕТОЧКИ ИЗ МУСОРА

Вторник, 15 Февраля 2022 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Серия сообщений "Вязание для дома":
Часть 1 - Плед крючком.
Часть 2 - ПОКРЫВАЛО И ПОДУШКА УЗОРОМ "ПОЛЬСКАЯ ЗВЕЗДА". МК.КРЮЧОК.
...
Часть 6 - подборка пледов от marisha54 ....
Часть 7 - Красивый узор для покрывала
Часть 8 - ЦВЕТОЧКИ ИЗ МУСОРА

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - ЦВЕТОЧКИ ИЗ МУСОРА


Необычный детский жилет спицами

Вторник, 15 Февраля 2022 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LilialeX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опубликовала VISINKA в группе **Вязание это мое Хобби**
1 (525x700, 293Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Кофточки, жакеты, жилеты, туники":
Часть 1 - ДЕТСКИЙ ПУЛОВЕР ЖГУТАМИ
Часть 2 - СВИТЕРОК ДЛЯ МАЛЬЧИКА
...
Часть 15 - Кофта для девочки
Часть 16 - Топик "Мыльные пузыри".
Часть 17 - Необычный детский жилет спицами

Рубрики:  Вязание детям

Эластичные следки "Super Elastica".

Среда, 10 Ноября 2021 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Львица_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаные следки

Когда обувь эластична - это здорово! Следочки, которые мы сегодня свяжем, отличаются от других именно этим и очень удобно сидят на любой ноге.

Серия сообщений " Носки, тапочки, следки.. ":
Часть 1 - Легко и оригинально! Подошва от вьетнамок превращается в летнюю обувь
Часть 2 - Эластичные следки "Super Elastica".
Часть 3 - Шлепки в подарок


Готовим на скорую руку. Подборка 1

Суббота, 12 Июня 2021 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак на скорую руку

Ингредиенты:

Армянский лаваш

Сыр

Яйцо

http://www.liveinternet.ru/users/tisulya/post210497368/

Легкий и быстрый завтрак.

Берете мелкую лапшу, яйца, ветчину. 

http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post203748843/?upd

Читать далее...

Салат «Селёдка в шоке!!!»

Суббота, 12 Июня 2021 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

187 копия (300x400, 175Kb)
Захотелось чего-то пикантного? Тогда самое время быстро приготовить салат из помидоров с селедкой и сладким перцем.

Главное в этом овощном салате с селедкой, естественно, сельдь.

77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
250 г филе селедки,
6 помидоров сорт сливка (мясистые и сок не пускают),
1 большой болгарский перец (или два как получится),
2 луковицы
майонез, уксус — по вкусу





81767792_more (64x18, 0Kb)

Торт закусочный "Салями"

Четверг, 10 Июня 2021 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт закусочный "Салями"

Автор: "Кофеманка"
Ингредиенты
Колбаса салями 300 г
Сыр плавленый 300 г
Курага 70 г
Майонез 4 ст. л.
Соус Табаско 0,5 ч.л.
Петрушка 1 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Простой в приготовлении, но вкусный и пикантный закусочный тортик. Конечно, он состоит не из самых полезных ингредиентов))) Но ведь на праздники можно позволить себе съесть что-то очень вкусное и почти запретное?!
Такой закусочный торт может стать отличной альтернативой традиционной колбасной нарезки.
Первое место-1000 руб. Поздравляем!
 
Оценка рецепта: 2.5 из 5голосов: 67, комментариев: 22 просмотров: 27
Этап 1.
Для приготовления такого тортика я покупаю салями большого диаметра. И сразу прошу нарезать. На 1 небольшой закусочный тортик у меня уходит 5 пластинок салями. Конечно, можно сделать торты и повыше - смотрите, как Вам больше нравится. 
А для прослойки нам понадобятся мягкий плавленый сыр, зелень укропа и курага. Для мягкости и эластичности можно добавить майонез. Безусловно, лучше домашнего майонеза ничего нет.
Этап 2.
Итак, плавленый сыр смешаем с мелко нарезанным укропом и курагой, добавим майонез и хорошо вымешаем. К сожалению, в этот разу у меня не оказалось дома соуса табаско. 
Теперь намазывая слои салями полученным "кремом", собираем тортик. 
Этап 3.
Чтобы украсить края торта, нужно "прокатить" уже готовый закусочный тортик по мелко нарезанной петрушке. Готово! Хорошо бы дать закуске настояться пару часов. Тогда крем успеет застыть, что позволит очень легко нарезать торт на порционные кусочки. 
Этап 4.
Поверьте, вкус очень необычно-пикантный. Курага придает блюду ту изюминку, которой не хватает простому сочетанию "колбаса+сыр".
Нам такая закуска очень по душе. Попробуйте и Вы! 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

Печенье кунжутное

Вторник, 08 Июня 2021 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По этому рецепту получается очень вкусное печенье кунжутное. Рецепт очень простой и быстрый. Съедается моментально, как семечки.


Печенье кунжутное(700x581, 634Kb)

Читать далее...

Картофель с мясным фаршем и плавленым сыром в горшочках

Четверг, 03 Июня 2021 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасное блюдо с нежнейшим картофелем !

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Свежие огурцы (и не только) на зиму

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TalaNat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежие огурцы (и не только) на зиму

Дорогие мои!!!Нашла в инете вот такой рецепт. Но... "сомневаюсь я...
однако", может кто уже пробовал закрывать таким способом, поделитесь
пожалуйста.
Свежие огурцы (и не только) на зиму
Хочу поделиться с вами простым рецептом, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой! good

Читать далее...

Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - КОНСЕРВАЦИЯ. ОГУРЦЫ
Часть 2 - ВАРИАЦИИ МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЦОВ
...
Часть 40 - Закусочные огурцы
Часть 41 - Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Часть 42 - Свежие огурцы (и не только) на зиму

Рубрики:  Консервирование

Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://ladywork.ru/2011/05/slojki-so-sprajtom-yazyk-proglotish/

 

Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта, вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции. Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек! Итак начнем!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Десерт "Арбузные дольки

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А давайте поедим арбузов... .... Удивительный, простой и вкусный десерт!


4164684_428520 (448x303, 25Kb)
Ингредиенты

Яблоко (зеленое) — 2 шт
Йогурт (без добавок) — 200 г
Ягода (по вкусу)
Сахарная пудра (по вкусу)
Желатин — 1 пакетик
Шоколад (капельки)
Сок лимонный

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерт

Творожно-зерновые булочки. Выпечка в банке.

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совсем про другое планировала написать, но это вот что-то невероятное! Не могу молчать:) Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Для меня это просто невероятно удобно!

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Курочка “Такого Вы ещё не ели!”, а проще...курочка с курагой....

Воскресенье, 30 Мая 2021 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Думаю, что такого Вы ещё не пробовали. А зря.

Сегодня на нашем обеденном столе курица тушеная с овощами! По мимо помидоров, лука и чеснока, мы добавим курагу. Представляете это сочетание вкусов - курица с курагой ? Поверьте, это очень вкусно.
Аромат, который витает по всей квартире, когда я готовлю курицу с курагой- - просто не передать словами. Домашние с нетерпением ждут, когда я их приглашу к столу. И я их понимаю. От манящего аромата текут слюнки, и не возможно думать о чём- то другом.

Izobrazhenie-2051 (700x525, 258Kb)

78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Начинающим на ЛиРу

Воскресенье, 30 Мая 2021 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Теги работающие на ЛиРу

Воскресенье, 30 Мая 2021 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теги работающие на ЛиРу

Теги работающие на ЛиРу


1.Жирный текст

2.Выделение текста курсивом

3.Подчёркнутый текст

4.Зачёркнутый текст

5.маленький текст

Читать далее

Aspidistra1


Энциклопедия ЛИРУ - уроки и советы блогерам ч.1

Воскресенье, 30 Мая 2021 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LoRaLaRa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия ЛИРУ - уроки и советы блогерам ч.1 (Супер-серия сообщений)

3464305_079cfe0bfd19 (200x102, 9Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "ЛиРу":
Часть 1 - Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но...
Часть 2 - КАК СДЕЛАТЬ КЛИКАТЕЛЬНУЮ НАДПИСЬ В ФЛЕШКЕ ***
...
Часть 41 - Код для написания крупным шрифтом и нужным цветом
Часть 42 - Азбука блогера
Часть 43 - Энциклопедия ЛИРУ - уроки и советы блогерам ч.1
Часть 44 - Начинающим на ЛиРу
Часть 45 - Анимированные надписи



Поиск сообщений в Svetlana_I_0902
Страницы: [183] 182 181 ..
.. 1 Календарь