Как же я ждала этот БО день!)) Запаслась овощами и мечтала о том, что приготовлю.
А за время болезни накопилось столько домашней работы, что готовить было некогда. Наскоро сварила в мультиварке индюшачье плечо, что-бы на обед был бульон с куском индейки, овсяными отрубями и зеленью. А потом вдруг вспомнила о дайконе.


Дайкон натереть на крупной терке, морковь - на мелкой. Посолить, добавить мелко нарезанной зелени. В моём случае это зелёный лук и кинза. Перемешать, заправить натуральным йогуртом. Такой вкусный салат, свежий и сочный!
Приятного аппетита!