Подходит для БО дней со второго этапа.



В кипящую подсоленную воду добавляем лавровый листок, маленькую луковичку (целиком, позже выбросим), тонко нарезанную морковь и кусок палтуса (с косточкой, так наваристее). Варим суп на маленьком огне.
Отдельно варим и очищаем креветки.
Достаём из кастрюли сварившийся палтус, выбираем хребет и косточки, а кусочки рыбы снова опускаем в кастрюлю.
Туда-же добавляем в суп креветки, нарезанный стебель сельдерея и плавленный сырок дозволенной жирности.
Тщательно перемешиваем, чтобы сырок растворился.
Всё, суп готов.
В тарелку хорошо добавить зелени и молотого перчика.
Приятного аппетита!