По сути это легкое,ванильное,очень вкусное,с легкой кислинкой, яично-молочное желе.

Нужно -1.5 стакана нежирного молока,2 нулевых творожка(паста),з желтка(яйца),ванилин,чайная ложка сахзама(я таблетки стевии растерла),1 столовая ложка желатина-растворенная в 4 ложках прохладной,кипяченой воды.

Можно взять йогурт белый нежирный,уменьшить сахзам,можно добавить корицу,или какао,кофе.

Яйца размешиваем с молоком и прогреваем на огне-постоянно помешивая,иначе будет омлет)))

Как только масса посветлеет и начнет закипать-снимаем с огня-ИНАЧЕ СВЕРНЕТСЯ


Дальше все просто-кладем туда размоченный желатин и хорошо размешиваем до полного растворения.Остужаем.

два творожка(ЙОГУРТА) размешиваем с ванилином(другими добавками).Соединяем обе смеси,процеживаем через ситечко,могут быть остатки желатина,или омлет со дна .Разливаем по формочкам,можно от кекса.


Вкусно на завтрак с кофе.

Муж съел просто в формочке,я слегка прогрела формочку в горячей воде,и перевернула на тарелку.

Любителям шоколада очень понравится с добавлением какао.