Когда тянет на сладкое, рука сама тянется к шоколадке или печенью. Но часто за этим желанием скрывается усталость, стресс, недостаток энергии или просто привычка. Вместо того, чтобы срываться на сахар, лучше переключиться на фрукты: они не только сладкие, но и дают организму то, чего действительно не хватает: клетчатку, витамины, антиоксиданты и другие полезные вещества.

Фрукты насыщают, стабилизируют уровень сахара в крови и помогают дольше сохранять чувство сытости. Они, в отличие от конфет, не вызывают резких скачков инсулина, а значит, нет последующего упадка сил и желания «еще чего-нибудь сладенького». Ниже - список фруктов, которые не просто вкусные, но и реально могут помочь справиться с тягой к сладкому.

Если меня спросят, что я люблю больше - творожник или медовик - я отвечу, что люблю творожный медовик (или медовый творожник?) и отправлю к этому рецепту.

Это совершенно замечательный торт, который объединяет в себе все лучшее от двух десертов. Мягкое ароматное медовое тесто и нежный заварной творожный крем - много крема! Они просто созданы друг для друга. А грецкие орехи очень органично дополняют это сочетание.

Творог для десерта я рекомендую брать пожирнее - в таком случае крем будет более нежным по вкусу и консистенции.