Сегодня приготовим Маринованный Арбуз на зиму без уксуса и стерилизации! По желанию на дно банки можно добавить веточку петрушки или сельдерея - я не добавляю , мне нравится сам арбуз , без всяких добавок ))) Готовьте на здоровье ))) Это очень вкусно )))

РЕЦЕПТ :
Арбуз
Маринад :
вода - 3л
соль - 2ст.л ( без горки )
сахар - 6ст.л ( с горкой )
лимонная кислота - 2ч.л
Этого количества маринада примерно хватает на 2 банки объемом 3л . Но все зависит от того - насколько плотно вы утрамбуете арбуз в банки !!!!
1 арбуза примерно хватает на 3 банки объемом 3л . Но все зависит от того сколько кг весит арбуз !!!