2 ст.л. молотых овсяных отрубей 
1 ст.л. пшеничных отрубей, 
1 яйцо, 
1 ст. л. жидкого (мягкого) обезжиренного творога, 
2 ст. л. кефира или биойогурта без добавок, 
1 ч.л. разрыхлителя или соды, 
соль, специи по вкусу. 
Смешиваем сухие компоненты, добавляем кефир, яйцо взбиваем с щепоткой соли, соединяем с остальными ингредиентами и быстро перемешиваем выпекаем в микроволновке на 800 Вт 5 минут. 
Чем меньше (уже) будет форма для выпечки, тем выше поднимется хлеб.

Бутерброд с куриным паштетом



Бутерброд с сайрой

http://sweetcook.livejournal.com/