Идеи

Немного копчёной курицы и пара мандаринов. За минуты на столе оригинальный салат

Греческий салат из копченой курицы с добавкой мандаринов лишь на первый взгляд кажется необычным. Сочетание и в самом деле создает неожиданный, но очень гармоничный вкус. Делать его просто, салат наверняка станет любимым для всей семьи.

Ингредиенты:
200 г копчёной курицы (без кожи и костей)
2 мандарина (лучше кисло-сладкие, без косточек)
половина красной луковицы
Яблочный уксус
2-3 ст. л. майонеза
соль и перец по вкусу

Идеи

Просто добавляем майонез в кипящую воду. Хрустящие пирожки всем на зависть

Почти все пирожки по традиционным рецептам быстро черствеют из-за теста. Оказалось, что проблема решается просто, добавкой одного неожиданного ингредиента — майонеза. При жарке он делает тесто тонким, хрустящим снаружи и нежным внутри, а картофельная начинка с луком добавляет насыщенности. Рецепт простой, быстрый и не требует дрожжей.

Ингредиенты для теста:
500 мл воды
3-4 ст. ложки майонеза
4 стакана муки (примерно 640 г)
½ ч. ложки соды
½ ч. ложки соли
растительное масло для жарки
Для начинки: 4 средние картофелины
1 луковица
2 ст. ложки сливочного масла
50-100 мл молока
соль по вкусу

Идеи

Жареную картошку больше не просят: запекаем с маслом в маринаде и превращаем в главное блюдо стола

Приготовленную по этому рецепту картошку всегда просят по второму разу, получается она намного вкуснее жареной. Маринованные в смеси паприки, кориандра и майонеза дольки приобретают совершенно особенный вкус, а после духовки картофель покрывается аппетитной корочкой.

Ингредиенты:
500 г картофеля (молодого или старого)
1 ч. л. паприки
0,5 ч. л. кориандра
0,5 ч. л. сушеного укропа
0,5 ч. л. черного перца
2 ст. л. майонеза
соль по вкусу
50 г сливочного масла
4 зубчика чеснока

ИДЕИ

Салат «Гениальный» от советской учительницы по домоводству: готовить всего 2 минуты

Совершенно гениальный салат, рецептом которого поделилась учительница по домоводству, идеален для легкого ужина или как дополнение к основным блюдам. Его вкус можно легко адаптировать, добавив яблоко или сельдерей. В основе всего две моркови но, поверьте, добавки попросят даже дети.

 Ингредиенты:
 морковь сырая – 2 штуки

мандарины – 2-3 штуки

чеснок – 2 зубчика

майонез – 2-3 столовые ложки

черный молотый перец – по вкусу

соль – по вкусу

твердый сыр – 30-50 г (по желанию)