-Рубрики


Без заголовка

Вторник, 17 Июня 2014 г. 00:11 + в цитатник


сладенькая булочка!

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 23:59 + в цитатник

Рубрики:  фото

Кофейные эклеры

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 23:50 + в цитатник

Кофейные эклеры

на 12 штук

для теста:

65мл молока
65мл воды
50г растопленного сливочного масла
1/2 ч.л. сахара
щепотка соли
75г муки
2 яйца
1 желток

для крема:
2 ст.л. кофейных зерен
75г молока
1 желток
115г сахара
ваниль
125г сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожные



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашнее имбирное пиво по?старинному (имбирный лимонад)

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 23:42 + в цитатник

Домашнее имбирное пиво по?старинному (имбирный лимонад)

Ингредиенты:
Имбирь тертый 1 столовая ложка
Лимоны 1 штука
Сахар тростниковый 250 г
Винный камень ? чайной ложки
Дрожжи сухие ? чайной ложки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки



Процитировано 1 раз

Тертый пирог с творогом «Минутка»

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 23:17 + в цитатник

Тертый пирог с творогом без яиц. Фото-рецепт.Пирог называется «Минутка».

Чтобы испечь пирог нужна всего минутка, а чтобы съесть его и того меньше.. (шутка)

Состав:

Тесто:

  • 3 стакана муки
  • 250 гр сливочного масла (маргарина или гхи)
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 ч. ложки соды

Начинка:

  • 500 гр творога
  • 1/2 стакана сметаны
  • сахар по вкусу
  • тертая корочка с 1/2 лимона
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1 ч. ложка крахмала
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из творога
КУЛИНАРИЯ/пироги

Метки:  


Процитировано 338 раз
Понравилось: 83 пользователям

10 рецептов эффективных кремов "минус 20 лет"

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 20:34 + в цитатник
Рубрики:  здоровье/красота

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Макарон или макарун (англ. macaroon)

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 20:15 + в цитатник

И в качестве десерта предлагаем приготовить макарон)
Не подумайте плохого – мы не ошиблись) Макарон или макарун (англ. macaroon) к лапше никакого отношения не имеет)

На самом деле это очень вкусное и легкое печенье, которое готовят из яичных белков, сахарной пудры и различных добавок – тертого миндаля, кокосовой стружки, измельченного шоколада, пищевых красителей. Готовое печенье получается очень нежным и потрясающе красивым.

Шоколадные макаруны

Ингредиенты:
- 2 стакана кокосовой стружки
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 2 яичных белка
- 1/3 стакана измельченного темного шоколада

Приготовление:
Нагрейте духовку до 180°C. Застелите противень специальной бумагой для выпечки. Все ингредиенты тщательно перемешайте в большой миске, затем немного взбейте миксером. С помощью двух столовых ложек формуйте из этой смеси шарики и укладывайте их на противень.
Выпекайте в течение 10 минут до золотистого цвета. Перед подачей печенье должно остыть.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожные
КУЛИНАРИЯ/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Bani - сриал

Суббота, 14 Июня 2014 г. 16:30 + в цитатник
Рубрики:  БОЛИВУД/ИНДИЙСКИЕ СЕРИАЛЫ

10 самых полезных продуктов для женского здоровья

Суббота, 14 Июня 2014 г. 16:13 + в цитатник

10 самых полезных продуктов для женского здоровья

1. Бобовые, которые при желании можно даже включить в любую диету. Ведь данный продукт питателен и содержит мало жиров. Полстакана бобовых имеет дневную норму клетчатки. Также этот продукт предотвращает рак кишечника, который чаще развивается у женщин, чем у мужчин.

2. Листовая капуста является ценным источником фолата. Это важный для женщин витамин группы В. Ведь всем известно, что именно недостаток фолиевой кислоты в период беременности может вызвать у новорожденных дефекты нервно-мозговой трубки. Также в листовой капусте содержится много витамина С и кальция.

3. Бета-каротины являются лучшими друзьями для женщины, они содержатся в тыкве, бататах и кабачках. Бета-каротин имеет антиоксидантное свойство, и к тому же уменьшает опасность заболевания раком груди и улучает состояние кожи.

4. Лен, а именно его семечки и масло содержат жирные кислоты Омега-3, защищающие женский организм от заболеваний сердечной системы. Рекомендуется также перемалывать зерна льна и добавлять их в завтрак ежедневно.

5. Железо, которое содержится в постном красном мясе, темной птице и чечевице очень полезно для женского организма в целом.

6. Соя богата на фитоэстрогены, которые помогают женщине сократить уровень плохого холестерола. Отличным источником сои считается тофу.

7. Вода необходима каждому организму и женскому в том числе. Кроме того, она помогает избавиться от жира, ведь способна подавить аппетит и переработать накопленный жир.

8. Брокколи, которая содержит много кальция и витаминов группы В является важным продуктом в рационе женщины.

9. Кальций в любом виде полезен для женщины, ведь в пожилом возрасте много представительниц прекрасного пола страдают на остеопороз. Поэтому следует употреблять больше молочных продуктов.

10. Рыба жирных сортов такая как лосось, скумбрия и другие содержит много витаминов группы В, кальция, цинка, железа и магния.

https://vk.com/id139735334

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/советы

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Синдром хронической усталости. Пятерка лучших рецептов.

Суббота, 14 Июня 2014 г. 16:08 + в цитатник

Синдром хронической усталости. Пятерка лучших рецептов.

Повышаем иммунитет и укрепляем нервную систему.

1. Возьмите стакан очищенных грецких орехов, столько же меда и лимон. Ядра орехов и лимон измельчить, залить жидким медом, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день 2 недели.

2. Свежевыжатый виноградный сок. Принимать по 2 ст. ложке перед едой до тех пор, пока не почувствуете себя лучше.

3. Быстро устраняет хроническую усталость сосновая хвоя. Собранную в лесу хвою промыть, высушить в духовке в течение 15 мин., 2 ст. ложки хвои измельчить, залить 200 мл воды и кипятить на малом огне 30 мин., добавить 3 ст. ложки меда, укутать на 1 час. Принимать по 1ст. ложке перед сном в течение 10 дней.

4. Хороший эффект дает старый рецепт: 200 мл молока, 1 ст. ложка меда и 0,5 ст. ложки сухих соцветий ромашки. Ромашку залить молоком и довести до кипения, растворить мед, процедить, выпить перед сном.

5. Для поддержания иммунитета, особенно у мужчин - смесь тыквенных семечек, меда и коньяка. 0,5 стакана очищенных семечек залить жидким медом и добавить 2 ст. ложки коньяка. Принимать натощак по 1 ст. ложке ежедневно не менее 3 недель.

https://vk.com/id139735334?z=photo-46174058_315847703%2Fwall139735334_4724

Рубрики:  здоровье/народные рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Попросила мужа положить яйца в холодильник.)))

Суббота, 14 Июня 2014 г. 15:57 + в цитатник



Понравилось: 2 пользователям

Брокколи – знаменитый борец с раком, язвой и полнотой.

Суббота, 14 Июня 2014 г. 15:25 + в цитатник
Рубрики:  здоровье/диета

Метки:  


Процитировано 2 раз

Страсбургский пирог со сливами

Суббота, 14 Июня 2014 г. 12:41 + в цитатник

Фантастический пирог! Сочетание песочного теста, сладких слив, нежного творожного крема и корицы — это нечто! Пока пирог готовился, с кухни шел такой умопомрачительный запах, что я еле уговорила мужа дождаться готовности ))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги

Метки:  


Процитировано 10 раз

Страсбургский пирог со сливами

Суббота, 14 Июня 2014 г. 12:35 + в цитатник
Страсбургский пирог со сливамиВремя приготовления: 90 минут
Описание: У нас в городе на всех лотках с овощами-фруктами появились шикарные синие сливы. Думаю, что это венгерка, на ценниках написано сорт "чернослив". И так страстно мне захотелось пирога со сливами, что просто мочи нет терпеть. Но возникла проблема: половин предпочитает песочное тесто, а я люблю мягкие пироги. Но, порывшись в закромах, я нашла компромисс. Рецепт для любителей сладких пирогов и творожной выпечки.

Ингредиенты для "Страсбургский пирог со сливами"

  • Яйцo куриное (в тесто - 1шт., в начинку - 2шт.) - 3 шт
  • Мукa пшеничная - 200 г
  • Сахар-песок (60 г в тесто, 100 г в начинку, 2 ст. ложки для начинки слив) - 160 г
  • Маслo сливочное - 125 г
  • Слива (свежая, я брала килограмм, лишнее съела с удовольствием) - 500-700 г
  • Творог (я брала 15% жирности, мягкий и не зернистый) - 250 г
  • Крахмал картофельный (по рецепту предполагался кукурузный, но у нас его не бывает в продаже) - 50 г
  • Сметана (20% жирности) - 200 мл
  • Корица (молотая по вкусу)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 1 пользователю

Булочки "Крем-де-Паризьен"

Суббота, 14 Июня 2014 г. 12:02 + в цитатник

Вкусные такие =))

image
image

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

как сделать масляный крем

Суббота, 14 Июня 2014 г. 11:46 + в цитатник

как сделать масляный крем

как сделать масляный кремСейчас существует масса различных рецептов кремов. Каждый из них вкусный, но по-своему. Одним нравится сметанный крем, другим – заварной и т.д. если вы читали мои предыдущие посты, то видели, что крем можно приготовить по-разному, даже с использованием такого продукта, как йогурт. А вот сейчас мне бы хотелось рассказать вам о том, как сделать масляный крем. В приготовлении кондитерских изделий его очень часто используют, да и сам по себе он очень вкусный.

Сейчас очень распространенный рецепт такого крема на сгущенном молоке. Только, что хочу сказать. Качество будущего крема напрямую зависит от того, на сколько качественное вы купили масло. А то ведь многие сейчас даже и не знают вкус настоящего хорошего масла. Ну да ладно. Вот что у нас получается по продуктам.

Грамм 300 сливочного масла;

Немножко ванилина;

Сгущенное молоко (для такого количества масла где-то 10 ст.ложек);

Ну и последнее – ромовая эссенция (за эту часть я еще чуть позже расскажу).

В общем, самое первое, что нам нужно будет сделать — это взбить уже размягченное масло. После того, как оно станет довольно таки «пышным», начинайте потихоньку добавлять сгущенное молоко. Но не прекращайте взбивать!!!

Уже в самом конце мы будем добавлять наши оставшиеся ингредиенты – это ванилин и эссенция, которые заранее нужно растворить в совсем маленьком количестве воды (кипяченой естественно =)  ).

Теперь то, что я обещала рассказать по поводу эссенции. Как вы замечали, почти все кремы так аппетитно пахнут, что на них просто мгновенно хочется наброситься  и скушать. КА вы понимаете, это использование ароматизаторов. Зачастую для этого подходят ваниль, коньяк. Так же в такие кремы могут добавлять различные фруктовые сиропы и даже настойки.

А что касается цвета, то, я думаю, вы знаете, что есть такое понятие как «пищевые красители».

А вообще, что касается такого крема, то нужно знать некоторые нюансы:

- как я уже говорила, в первую очередь – это качественное масло.

-если же крем сильно нагрелся, то использовать его просто бесполезно – ведь все будет расплываться.

-так же масляный крем не должен быть слишком холодным – может начать отделяться сироп. Как это решить? Да просто часть этого крема нужно нагреть, смешать с холодной и взбить.

-если же все нормально по температуре, а все равно все плывет – это то самое плохое масло. Нужно срочно добавлять сироп.

Кстати, чуть не забыла, из такого количества продуктов получается где-то около 500 грамм крема.

Ну а так вроде все. С основной своей задачей на сегодняшний день – рассказать о том, как сделать масляный крем, я справилась. Думаю такие советы вам пригодятся.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/УКРАШЕНИЯ

Метки:  

рецепты крема для коржей

Суббота, 14 Июня 2014 г. 11:08 + в цитатник

рецепты крема для коржей

 рецепт крема для коржей


Здравствуйте девушки! Если Вы хотели найти рецепт крема для коржей, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В списке новостей, которые Вы можете увидеть немного ниже, Вы с легкостью можете найти то, что Вам нужно. Стоит отметить что, если публикации рецепт крема для коржей в перечне ниже не найдете, то используйте поиск сайта.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожные
КУЛИНАРИЯ/УКРАШЕНИЯ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

3 рецепта кулатты

Суббота, 14 Июня 2014 г. 02:53 + в цитатник

ФотоКулатта – это лакомство на основе льда, завоевавшее популярность во всем мире. Теперь ты можешь приготовить его дома.

Как приятно в жаркий летний день зайти в любимую кофейню и порадовать себя ледяным напитком – кофейным или фруктовым. Жители столицы уже успели оценить и полюбить кулатты – это лакомство на основе льда было изобретено в 1997 году в Dunkin´ Donuts в США и очень быстро покорило весь мир. Пока что в России попробовать настоящие фирменные кулатты можно только в Москве, но ничто не мешает приготовить что-то похожее дома – выбирай любой из трех рецептов и наслаждайся сладкой прохладой!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки
КУЛИНАРИЯ/десерты

Метки:  


Процитировано 2 раз

Тесто пельменное.

Пятница, 13 Июня 2014 г. 17:31 + в цитатник

P1110113 (600x465, 168Kb)Нам потребуется:

вода – 500 мл

соль – 1 ч.л.

яйцо – 1 шт

мука – 1.5 кг

В некоторых рецептах пельменного теста рекомендуют брать 2 яйца на пол-литра воды, но я использую только 1 яйцо.

А в пост или для вегетарианцев можно обойтись и вовсе без яйца. Главное – хорошо вымесить тесто и использовать муку только высшего сорта.

В большом тазу смешиваем воду, яйцо и соль. Всыпаем сразу 2 стакана муки. В дальнейшем будем добавлять муку только по 1 стакану.

Я при замешивании теста использую именно такой способ замеса – добавляю муку в жидкость, а не наоборот.

Таким способом удобно контролировать количество муки, эластичность теста, тесто получается без сухих вкраплений и руки до плотного замешивания остаются чистыми.

Когда тесто станет достаточно плотным и его станет тяжело мешать вилкой, можно выложить на стол, густо посыпанный мукой, и вымешивать тесто двумя руками.

Тесто месить до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Мять тесто нужно с усилием и неспеша.

После того, как замесили тесто, заверните его в пакет и уберите в холодильник как минимум на 20 минут.

Тесту нужно отдохнуть. После этого оно станет ровным и эластичным, хорошо растягивается и раскатывается.


Метки:  

Драшти Дхами

Пятница, 13 Июня 2014 г. 17:08 + в цитатник
Драшти Дхами — индийская модель и киноактриса, снимающаяся в индийских телесериалах. Получила свою популярность за роль Гит в сериале "Geet - Hui Sabse Parayi" в Паре с Гурмитом Чаудхари

Родилась в Мумбаи, в гуджаратской семье. Изучала социологию в «Mithibai college». Преподавала танцы, снималась в музыкальных клипах («Saiyyan Dil Mein Aana Re», «'Nachle Soniye Tu», «Teri Meri Nazar Ki Dori»). Много снималась в коммерческой рекламе (зубная паста «Colgate», автомобиль «Chevrolet», торговый центр «RKS Grand», vip-сумки и украшения и др.).
Драшти дебютировал в роли доктора Muskaan Chaddha в паре с Mayank Anand в Dil Mill Gayye . Недавно она была замечена в роли Geet в паре с Маан Сингх Курана ( Gurmeet Choudhary ). Именно эта роль принесла Драшти ее популярность. В настоящее время она снимается в роли "Madhubala" сериале "Madhubala - Ek Ishqq Ek Junoon" в паре c "Vivian Dsena"
В 2011 году за получила награду Zee Gold Awards за номинацию "Лучшая экранная пара" Maan Singh Khurana Shared & Geet
Рубрики:  БОЛИВУД/АКТЕРЫ СЕРИАЛОВ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кратика Сенгар Ведант - Kratika Sengar Vedant

Пятница, 13 Июня 2014 г. 15:42 + в цитатник
Рубрики:  БОЛИВУД/АКТЕРЫ СЕРИАЛОВ

Метки:  

Гурмит Чаудхари / Gurmeet Choudhary

Пятница, 13 Июня 2014 г. 15:41 + в цитатник

Гурмит Чаудхари
Фильмография
2005 - Koi Aap Sa (фильм) - College Student
2006 - Mayavi (сериал) - Villain
2008-2009 - Ramayan (сериал) - Lord Ram
2010 - Bandini (сериал) - Special Performance
2010-2011 - Geet — Hui Sabse Parayi (сериал) - Maan Singh Khurana
2012 - Punar Vivah (сериал) - Yash Suraj Pratap Sindhia
2013 - Yaar Mera Rab Warga (фильм) - Mandeep
- Cycle Kick (фильм) - Lead Role over delayed

Рубрики:  БОЛИВУД/АКТЕРЫ СЕРИАЛОВ

Метки:  

Маска для ногтей с йодом и лимонным соком

Пятница, 13 Июня 2014 г. 01:59 + в цитатник
Маска для ногтей с йодом и лимонным соком

Это эффективная маска для слоенных и ломких ногтей. После нее ногти очень гладкие, приятные на ощупь.

Возьмем 1 столовую ложку теплого растительного масла, капнем в него 3-4 капли лимонного сока и 2-3 капли йода. Перемешиваем и наносим на поверхность наших ногтей, втирая в основание.

Через 15 минут снимем остатки маски можно при помощи салфетки или просто помыть руки водой.
После маски нанести питательный крем для рук.
Рубрики:  здоровье/красота

Метки:  


Процитировано 1 раз

Булочки с кремом "Патисьер"

Среда, 11 Июня 2014 г. 17:07 + в цитатник

Булочки с кремом "Патисьер"

Я уже этот вкусный заварной крем и со слоеным тестом пробовала, и с кексовым... Замечательный вкус! Теперь вот, с дрожжевым очередь пришла попробовать...

За основу взяла этот рецепт http://forum.say7.info/topic50201.html
Идея с начинкой от сюда http://forum.say7.info/topic48177.html

на 9 булочек  (слова автора, в скобках мои дополнения)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Булочки "Buchteln" со сливками

Среда, 11 Июня 2014 г. 16:38 + в цитатник

Булочки "Buchteln" со сливками

 


    Давно хотела попробовать такие булочки, но боялась. А вдруг не получатся?
Ведь их надо заливать сливками, а я раньше никогда так булочки не "варила"... ))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/тесто

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Среда, 11 Июня 2014 г. 02:39 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Профилактика остеопороза.

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:18 + в цитатник
Рубрики:  здоровье/народные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Щит для щитовидки

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:14 + в цитатник
Рубрики:  здоровье/народные рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Чистотел лечит злокачественные образования!

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:01 + в цитатник

ПРОСТО О ЗДОРОВЬЕ✔

#Здоровье@prosto_o_z
Чистотел лечит злокачественные образования!

Когда слышишь такой диагноз, как рак, то кажется, что жизнь уже закончилась. Нельзя так думать и отчаиваться Нужно бороться с болезнью, чего бы это не стоило. Природа дарит нам прекрасное оружие для борьбы с этим страшным заболеванием, название этому оружию – чистотел.

Чистотел в своем составе содержит около двадцати ядовитых веществ, они эффективно уничтожают болезнетворные бактерии и микроорганизмы. Это один из видов растительных ядов, который способен уничтожать раковые клетки. Чистотел способен задерживать развитие метастазов и способен задерживать рост опухолей.

Это чудесное свойство и очень ценное!
Читать далее...
Рубрики:  здоровье/народные рецепты

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 10 Июня 2014 г. 22:57 + в цитатник

УБЕГАЕМ ОТ СТАРОСТИ! ДЕЛАЕМ ЛЕЧЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ "ПРОМЕД"

Рецепт бальзама «ПРОМЕДА» мне дала одна моя знакомая, которая с его помощью вылечила своего мужа от рака кишечника. Ей же этот рецепт дала женщина — народный целитель, травница. С его помощью можно вылечить практически любую болезнь. Его можно принимать как во внутрь, так и наружно в виде компрессов и мазей. Он великолепно очищает организм от шлаков и токсинов, питает, повышает иммунитет, защищает от инфекций, заживляет язвы, помогает при кожных болезнях, в гинекологии, при травмах и ожогах, стоматите и при воспалении десен, делает кожу, волосы и ногти эластичными.
Для изготовления бальзама вам потребуется сделать экстракт прополиса.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/народные рецепты



Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в Ольга_Гутовская
Страницы: 176 ... 149 148 [147] 146 145 ..
.. 1 Календарь