Сочный и Вкусный шашлык


Цветкова Наталья
Недавно открыла для себя этот маринад для шашлыка, получается ну очень вкусный и сочный! Рекомендую приготовить для разнообразия!



ПРОДУКТЫ:
-мясо свинина (шея)-1,3кг
-лук-3-4шт крупные
-кориандр-1ч.л.
-смесь перцев-1/2ч.л.
-растительное масло-3-4ст.л.
-соль-1/2ч.л.
-томатный сок (у нас соленый)-350мл или перетертые томаты, но тогда соли нужно побольше.
Как узнала этот РЕЦЕПТ, МЯСО на шашлык мариную только ТАК (сочнее и Вкуснее шашлыка еще не было) - YouTube

МЯСО "по-русски"

Калнина Наталья
Мясо «по-русски». Так мясо часто готовит моя мама .



Рецепт:
мясо филе -900г
соль -1ч.л.
черный перец – по вкусу
лавровый лист -2шт
сливочное масло -40 г
луковица -1шт
морковь -1-2шт
ржаной хлеб -4-5 ломтиков
вода -1л
сметана -250г
(82) МЯСО "по-русски" Всегда всем рекомендую приготовить это Безумно вкусное и Безумно любимое блюдо - YouTube

Сочный, нежный, ароматный ШНИЦЕЛЬ

Сибирячка готовит
Отбивные из свинины в правильном кляре, поджаренные на сковороде – блюдо, о котором мечтает любой мясоед!



Ингредиенты на рецепт шницеля из свинины:
Свиная корейка 500 гр
Соль и черный перец по вкусу.
Яйцо 2 шт.
Мука пшеничная 150 гр
Сухари панировочные 250 гр
Масло сливочное 120 гр
Масло растительное 100 гр
(142) Сочный, нежный, ароматный ШНИЦЕЛЬ: ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ вместо отбивных котлет! - YouTube

Свинина "Без хлопот"
Этот рецепт выручит Вас при приготовлении праздничного застолья. Минимум Ваших действий, зато на столе эффектное, яркое горячее блюдо с ароматами кавказских трав. Хороша эта свинина и на бутерброде и в салате. Рекомендую.

Ингредиенты для «Свинина "Без хлопот"»:
Шейка свиная — 1500 г
Чеснок — 4 зуб.
Соль (с небольшой горочкой) — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Аджика (сухая) — 1 ч. л.
Вода минеральная (газированная) — 300 мл
Читать далее
Свинина "Без хлопот" – кулинарный рецепт

Домашняя Буженина в Духовке

Коршикова Любовь
В СОБСТВЕННОМ СОКУ! Домашняя буженина из свинины или говядины - нежнейшее мясо в духовке, которое готовить очень просто, насыщается ароматами специй и приобретает бесподобный вкус. Идеально на бутерброды!
Мясо, приготовленное в рукаве по этому рецепту, всегда получается сочное и вкусное.



Ингредиенты:
Свиная шея - 1200 г.
Чеснок - 2 зубчика
Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу
Соль - 1 ч. л. по вкусу
Масло растительное без запаха - 2 ст. л.
Читать далее
СОЧНОЕ МЯСО в РУКАВЕ! 😍 НЕЖНЕЙШАЯ Домашняя Буженина в Духовке - YouTube

Настоящий мясной хлеб

Простой рецепт
Плотный, легко режется, просто готовится, легко заменить колбасу в бутербродах.



РЕЦЕПТ:
говядина - 200 г
свиная грудинка (подмороженная) - 700 г
соль - 1 .л.
молотый чеснок - 3 г.
паприка - 1 ч.л.
кориандр - 3 г
имбирь - 2 г
черный перец - 3 г
хлопья красного перца - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
лед 150-200 г
в разогретую духовку
на 1 час
при 180 градусах
Так намного проще и полезнее! Легко заменить и колбасу и жаренные котлеты! - YouTube